Биологически активные добавки

Бад – это природные, либо идентичные природным, биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

С 1997 года в Российской Федерации биологически активные добавки БАДы) подлежат государственной регистрации, которую осуществляет Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Эта служба при регистрации БАД выдает как документ качества сви­детельство о государственной регистрации. Срок его действия устанавливается навесь период промышленного изготовления российской продукции или поставок импортной продукции.

Зарегистрированные в установленном порядке БАДы включены в Феде­ральный реестр биологически активных добавок к пище.

Не прошедшие процедуру государственной регистрации БАДы запреще­ны к обороту в РФ.

Кроме свидетельства о государственной регистрации, документами, дающими право на производство, ввоз на территорию Российской Федерации, применение (использование), реализацию БАД, являются санитарно-эпидемиологические заключения, а также ранее выданные регистрационные удостоверения на БАД (действительны до истечения срока их действия).

Качество каждой партии (серии) БАД подтверждается производителем в удостоверении о качестве и безопасности.

Информация о государственной регистрации продукции должна быть доведе­на до сведения потребителей изготовителем (поставщиком, продавцом) продукции посредством указания данных о номере и дате выдачи регистрационного свидетель­ства, регистрационного удостоверения, санитарно-эпидемиологического заключения на этикетке (упаковке, листке-вкладыше), в инсфукции по применению, в техниче­ском паспорте, а также в рекламе продукции.

БАДы производят на пищевых, фармацевтических, биотехнологических предприятиях РФ химическими или биотехнологическими способами. Не до­пускается использовать при производстве БАД растительное сырье и продук­цию животноводства, полученные с применением генной инженерии.

Производство БАД регулируется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, требования которых являются обязательными при разработке, произ­водстве, ввозе, хранении, транспортировании и реализации БАД на территории РФ.

Изготовитель (поставщик) продукции несет ответственность за соответ­ствие продукции установленным требованиям к качеству и безопасности в те­чение всего периода промышленного изготовления российской продукции или поставок импортной продукции.

Розничная торговля БАДами может осуществляться через аптечные орга­низации (аптеки, аптечные пункты, аптечные киоски, аптечные магазины), спе­циализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольст­венные магазины (специальные отделы, секции, киоски). Не допускается реализация БАД: не прошедших государственной регистрации (или санитарно-эпидемиологической экспертизы);

- без удостоверения о качестве и безопасности (на каждую партию БАД);

- не соответствующих санитарным правилам и нормам;

- с истекшим сроком годности;

- при отсутствии надлежащих условий реализации;

- без маркировки, с неполной маркировкой, либо содержащей информацию, не соответствующую согласованной при государственной регистрации (или са­нитарно-эпидемиологической экспертизе).

Классификация БАД

По источнику получения: на основе растительного, животного сырья, не­органических, органических веществ; комбинированные.

По составу, содержащие моновитамины, витаминоподобные вещества, поли­витамины, отдельные минеральные вещества, минеральные комплексы, аминокисло­ты, витамино-минеральные комплексы, иммунокорректирующие вещества, антиок-сиданты, эфирные масла, сорбенты и т. д. По этому признаку БАДы дифференциру­ют на нугрицевтики и парафармацевтики.

По назначению: влияющие на функции центральной нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем, гуморальные факторы регуляции обмена веществ, лактацию, процессы энергетического и тканевого обмена, детоксикации, спо­собствующие выведению из организма чужеродных и токсичных веществ, ока­зывающие антиоксидантное действие, поддерживающие функцию органов ды­хания, пищеварения, мочеполовой системы, опорно-двигательного аппарата, корректирующие массу тела и т. д.

По форме выпуска: бальзамы, капли, эликсиры, сиропы, жидкие и сухие концентраты, порошки, гранулы, таблетки, пастилки, капсулы, сборы и т. д