Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | |||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | |
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | ||||||||||||||
Молоко коровье | 0,067 | 0,009 | 0,0008 | 0,006 | 0,012 | 0,005 | 0,02 | 0,4 | - | |||||
Cухое молоко | 0,52 | 0,05 | 0,007 | 0,05 | 0,121 | 0,036 | 0,11 | 3,4 | - | |||||
Козье молоко | 0,01 | 0,002 | - | 0,017 | 0,02 | 0,007 | - | - | - | |||||
Кумыс | 0,1 | - | 0,001 | 0,003 | 0,022 | - | - | 0,21 | - | |||||
Кефир 1% | 0,01 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Йогурт | 0,01 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Молоко сгущеное | 0,206 | 0,007 | 0,002 | 0,007 | 0,03 | - | 0,035 | - | ||||||
Сливки 20% | 0,2 | 0,009 | 0,0003 | 0,003 | 0,021 | 0,005 | 0,017 | 0,26 | - | |||||
Сметана 10% | 0,01 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Творог жирный | 0,461 | - | 0,001 | 0,008 | 0,074 | 0,007 | 0,032 | 0,394 | - | |||||
Брынза | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Ряженка 6% | 0,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Сыр Голландский | 1,2 | - | - | 0,1 | 0,09 | - | - | - | ||||||
Сыр Российский | 1,1 | - | - | - | 0,05 | - | - | 3,5 | - | |||||
Сыр Прибалтийский | - | - | - | - | - | 0,05 | - | - | 3,5 | - | ||||
Пломбир | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Эскимо | 0,1 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Крем-брюле | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | |||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | |
МОРЕПРОДУКТЫ | ||||||||||||||
Морская капуста | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Кальмары | - | 1,1 | - | 0,095 | 0,17 | 1,5 | 0,02 | - | 1,8 | - | ||||
Креветки | 2,2 | 0,11 | 0,012 | 0,11 | 0,85 | 0,01 | 0,1 | 2,1 | - | |||||
Крабы | 4,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Мидии | ||||||||||||||
МОРСКАЯ РЫБА | ||||||||||||||
Горбуша | 0,2 | 0,05 | 0,02 | 0,05 | 0,11 | 0,004 | 0,43 | 0,7 | - | |||||
Минтай | 0,8 | 0,15 | 0,015 | 0,1 | 0,13 | 0,004 | 0,7 | 1,12 | - | |||||
Мойва | 0,4 | 0,05 | 0,008 | 0,05 | 0,21 | 0,004 | 0,43 | 1,08 | - | |||||
Сайра | 0,04 | 0,04 | 0,12 | 0,17 | 0,004 | 0,38 | 0,9 | - | ||||||
Сельдь | 0,04 | 0,04 | 0,12 | 0,17 | 0,004 | 0,38 | 0,9 | - | ||||||
Треска | 0,65 | 0,135 | 0,03 | 0,08 | 0,15 | 0,004 | 0,7 | 1,02 | - | |||||
Ставрида | 1,1 | 0,03 | 0,02 | 0,09 | 0,11 | 0,004 | 0,43 | 0,9 | - | |||||
Тунец | 0,05 | 0,04 | 0,13 | 0,01 | 0,004 | 0,7 | - | |||||||
Окунь | 2,6 | 0,06 | 0,03 | 0,1 | 0,12 | 0,004 | 0,14 | 1,5 | - | |||||
Скумбрия | 1,7 | 0,045 | 0,02 | 0,1 | 0,21 | 0,004 | 1,4 | 0,7 | - | |||||
Икра минтаевая | - | - | 1,5 | - | 0,17 | 0,55 | 0,4 | 0,03 | - | - | - | |||
РЕЧНАЯ РЫБА | ||||||||||||||
Карп | 0,8 | 0,005 | 0,035 | 0,15 | 0,13 | 0,004 | 0,025 | - | ||||||
Лещ | 0,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Окунь | 1,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Судак | 0,5 | 0,005 | 0,02 | 0,05 | 0,11 | 0,004 | 0,03 | 0,7 | - | |||||
Щука | 1,7 | 0,005 | 0,02 | 0,05 | 0,11 | 0,004 | 0,025 | - | ||||||
Икра осетровая | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
КОНСЕРВЫ | ||||||||||||||
Печень трески | - | 1,9 | - | 0,065 | 0,21 | 1,25 | 0,014 | - | - | - | ||||
Горбуша | - | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Скумбрия | - | - | - | - | - | - | 0,056 | 0,18 | 0,2 | 0,011 | - | - | - | |
Ставрида | - | - | - | - | - | 4,3 | - | 0,075 | 0,25 | 0,3 | 0,015 | - | - | - |
Шпроты | 4,6 | - | 0,06 | 0,2 | 0,15 | 0,012 | - | - | - |
Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | |||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | |
МЯСО | ||||||||||||||
Баранина | 9,8 | 2,9 | 0,002 | 0,006 | 0,035 | 0,238 | 0,009 | 0,12 | 2,8 | - | ||||
Верблюжатина | 1,3 | - | - | 0,02 | 0,506 | - | - | - | - | |||||
Як | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Кролик | 3,3 | 0,005 | 0,016 | 0,013 | 0,13 | 0,004 | 0,073 | 2,3 | - | |||||
Буйволятина | 2,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Говядина | 2,9 | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,182 | 0,011 | 0,063 | 3.2 | - | |||||
Телятина | 2,9 | 0,002 | 0,005 | 0,033 | 0,228 | - | 0,088 | 3,1 | - | |||||
Свинина | 1,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Оленина | 2,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Конина | 3,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Печень говяжья | 6,9 | 6,3 | 0,019 | 0,315 | 3,8 | 0,11 | 0,23 | - | ||||||
Печень свиная | 0,013 | 0,012 | 0,268 | 0,082 | - | - | ||||||||
Почки говяжьи | 5,9 | - | 0,008 | 0,139 | 0,45 | 0,089 | - | 2,3 | - | |||||
Почки свинные | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Сердце говяжье | 4,8 | 0,007 | 0,005 | 0,059 | 0,38 | 0,019 | 0,05 | 2,12 | - | |||||
Язык говяжий | - | - | 0,053 | 0,094 | 0,016 | - | 4,8 | - | ||||||
Язык свиной | 3,2 | - | 0,003 | - | - | 0,019 | - | - | - | |||||
КОЛБАСА | ||||||||||||||
Сервелат (копченая) | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Охотничья (копченая) | 2б6 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Любительская (копченая | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,18 | 0,011 | 0,063 | 3,2 | - | ||||||
Зернистая (копченая) | 2,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Украинская (копченая) | 2б7 | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,182 | 0,011 | 0,063 | 3,2 | - | |||||
Сардельки говяжьи | 1б8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Сардельки свиные | 1,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Сосиски молочные | 1,8 | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,182 | 0,011 | 0,063 | 3,2 | - | |||||
Сосиски любительские | 1,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Докторская (вареная) | 1,7 | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,182 | 0,011 | 0,06 | 3,1 | - | |||||
Чайная (вареная) | 1б8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Телячья (вареная) | 2,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||||||||||||
Грудинка свинная (копч) | 1,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Корейка свинная (копч) | 2,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Мясной хлеб ветчинный | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Окорок (копчёный) | 2,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Консерва говядина (туш) | 2б4 | 0,007 | 0,007 | 0,035 | 0,182 | 0,011 | 0,063 | 3,2 | - | |||||
Консерва свинина (туш) | 1,6 | 0,006 | 0,008 | 0,028 | 0,096 | 0,013 | 0,069 | - | ||||||
Паштет мясной | 2,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Паштет печёночный | 6,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
ПТИЦА | ||||||||||||||
Цыплята (бройлеры) | 1б5 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Курица 1 категории | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Курица 2 категории | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Филе курицы (грудки) | 1,4 | - | 0,009 | 0,021 | 0,08 | 0,011 | - | 1,3 | - | |||||
Индейка | 1,6 | - | 0,015 | 0,014 | 0,085 | 0,029 | - | 2,4 | - | |||||
Утки | 1,9 | 0,004 | 0,009 | 0,017 | 0,447 | 0,009 | 0,128 | 2,4 | - | |||||
Гуси | 2,4 | 0,004 | 0,011 | 0,018 | 0,243 | 0,009 | - | - | - | |||||
Печень куриная | - | 0.015 | 0,318 | 0,386 | 0,058 | - | 6,6 | - | ||||||
Сердце куриное | 5,6 | - | 0,012 | 0,054 | 0,307 | 0,01 | - | - | ||||||
Желудок куриный | 6,4 | - | 0,008 | 0,045 | 0,091 | 0,007 | - | 3,4 | - | |||||
ЯЙЦА | ||||||||||||||
Куриное | 2,5 | 0,02 | 0,01 | 0,029 | 0,083 | 0,06 | 0,055 | 1,11 | - | |||||
Белок (куриного яйца) | 0,15 | 0,007 | 0,001 | 0,007 | 0,052 | 0,004 | - | 0,231 | - | |||||
Желток (куриного яйца) | 6,7 | 0,033 | 0,023 | 0,07 | 0,139 | 0,012 | - | 3,1 | - | |||||
Перепелиное | 3,3 | - | 0,014 | 0,03 | 0,112 | 0,002 | - | - | - |
Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | |||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | |
ФРУКТЫ | ||||||||||||||
Груша | 2,3 | 0,001 | 0,01 | 0,65 | 0,12 | 0,005 | 0,01 | 0,19 | - | |||||
Яблоко | 2,2 | 0,002 | 0,001 | 0,047 | 0,11 | 0,006 | 0,008 | 0,15 | - | |||||
Слива | 0,5 | 0,004 | 0,001 | 0,11 | 0,087 | 0,008 | 0,002 | 0,1 | - | |||||
Виноград | 0,6 | 0,008 | 0,002 | 0,09 | 0,08 | 0,003 | 0,012 | 0,091 | - | |||||
Персик | 0,002 | - | 0,14 | 0,05 | - | 0,004 | 0,17 | 0,001 | ||||||
Абрикос | 0,7 | 0,001 | 0,002 | 0,22 | 0,14 | - | 0,011 | 0,082 | - | |||||
Айва | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Черешня | 1,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Вишня | 0,5 | 0,002 | 0,001 | 0,08 | 0,1 | 0,003 | 0,13 | 0,15 | - | |||||
Апельсин | 0,3 | 0,002 | 0,001 | 0,03 | 0,67 | - | 0,17 | 0,2 | - | |||||
Грепфрут | 0,05 | 0,002 | 0,001 | 0,03 | 0,67 | - | 0,17 | 0,2 | - | |||||
Мандарин | 0,15 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Лимон | 0,6 | - | - | 0,04 | 0,24 | 0,001 | 0,01 | 0,125 | - | |||||
Ананас | 1,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Банан | 0,6 | - | - | - | 0,16 | - | - | 0,1 | - | |||||
Рябина | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Хурма | 2,5 | 0,001 | 0,001 | 0,03 | 0,02 | - | - | - | - | |||||
Инжир | 1,3 | - | - | - | 0,06 | - | - | - | - | |||||
Гранат | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Алыча | 1,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Шелковица | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Финики | 1,15 | - | - | - | 0,288 | - | - | 0,29 | 0,019 | |||||
Арбуз | 0,1 | 0,002 | 0,002 | 0,035 | 0,047 | - | 0,02 | 0,09 | - | |||||
Дыня | 0,002 | 0,002 | 0,035 | 0,047 | - | 0,02 | 0,09 | - | ||||||
Авокадо | 0,002 | 0,001 | 0,21 | 0,25 | 0,01 | 0,014 | 0,29 | - | ||||||
СУХОФРУКТЫ | ||||||||||||||
Курага | 2,7 | - | - | 0,235 | 0,343 | - | - | 0,39 | 0,022 | |||||
Изюм кишмиш | 2,07 | - | - | 0,303 | - | - | - | 0,276 | 0,001 | |||||
Чернослив | - | - | 0,235 | 0,424 | - | - | 0,54 | 0,023 | ||||||
Финики | 1,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Груша | 1,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Яблоки сушеные | 1,4 | - | - | 0,09 | 0,191 | - | - | 0,0002 | 0,131 | |||||
ЯГОДЫ | ||||||||||||||
Ежевика | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
Голубика | 0,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Земленика | 1,2 | 0,001 | 0,004 | 0,2 | 0,125 | 0,01 | 0,018 | 0,097 | - | |||||
Брусника | 0,016 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Клюква | 0,6 | 0,005 | - | 0,6 | 0,4 | - | - | - | - | |||||
Малина | 1,2 | - | 0,002 | 0,21 | 0,17 | 0,015 | 0,003 | 0,2 | - | |||||
Крыжовник | 0,8 | 0,001 | - | 0,45 | 0,13 | 0,012 | 0,012 | 0,09 | - | |||||
Смородина белая | - | - | - | - | - | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Смородина черная | 1,3 | 0,001 | 0,004 | 0,18 | 0,13 | 0,24 | 0,17 | 0,13 | - | |||||
Смородина красная | - | - | - | - | 0,09 | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Черника | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Шиповник свежий | - | 11,5 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | |||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | |
ОВОЩИ | ||||||||||||||
Горошек зеленый | 0,002 | 0,525 | 0,175 | 0,005 | 0,7 | 0,119 | 0,119 | |||||||
Помидор (грунтовый) | 0,9 | 0,002 | 0,003 | 0,14 | 0,1 | 0,007 | 0,2 | 0,2 | - | |||||
Редька | 2,2 | 0,008 | 0,003 | 0,15 | 0,15 | - | 0,03 | 0,2 | - | |||||
Свекла | 1,4 | 0,007 | 0,002 | 0,66 | 0,14 | 0,01 | 0,02 | 0,42 | - | |||||
Морковь | 0,7 | 0,005 | 0,002 | 0,2 | 0,08 | 0,02 | - | 0,4 | ||||||
Чеснок | 1,5 | 0,009 | 0,008 | 1,8 | 0,13 | - | - | 0,014 | ||||||
Огурец (грунтовый) | 0,6 | 0,003 | 0,001 | 0,2 | 0,1 | 0,001 | 0,018 | 0,2 | - | |||||
Репа | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Картофель | 0,9 | 0,005 | 0,005 | 0,17 | 0,14 | 0,008 | 0,03 | 0,36 | 0,0004 | |||||
Редис | 0,044 | 0,008 | 0,003 | 0,15 | 0,15 | 0,03 | - | 0,03 | 0,2 | - | ||||
Капуста цветная | 1,4 | 0,003 | 0,003 | 0,16 | 0,075 | 0,01 | 0,01 | 0,4 | - | |||||
Капуста квашеная | 1,3 | 0,003 | 0,003 | 0,17 | 0,075 | 0,01 | 0,01 | 0,4 | - | |||||
Капуста брюсельска | 1,3 | 0,003 | 0,003 | 0,17 | 0,07 | 0,01 | 0,01 | 0,4 | - | |||||
Кабачок | - | 0,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Баклажан | - | 0,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||
Патиссон | 0,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Перец болгарский | 0,75 | 0,023 | - | 0,1 | 0,071 | 0,005 | 0,02 | 0,18 | - | |||||
Лук зеленый (перо) | - | 0,007 | 0,2 | 0,092 | 0,02 | - | 0,3 | - | ||||||
Лук репчатый | 0,8 | - | 0,005 | 0,23 | 0,08 | - | 0,03 | 0,85 | - | |||||
Лук порей | ||||||||||||||
Брюква | 1,5 | |||||||||||||
ЗЕЛЕНЬ | ||||||||||||||
Петрушка | 5,5 | 0,015 | - | 0,027 | 0,55 | - | 0,11 | 0,9 | - | |||||
Укроп | 1,6 | 0,126 | - | - | 0,146 | - | - | 0,91 | - | |||||
Салат | 0,6 | 0,008 | 0,004 | 0,3 | 0,12 | 0,009 | 0,028 | 0,27 | - | |||||
Шпинат | 3,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
Щавель | 2,4 | 0,003 | - | 0,003 | 0,2 | - | - | 0,5 | - | |||||
Спаржа | 0,9 | - | - | 0,1 | 0,1 | - | - | - | 0,006 |
Продукты питания | Содержание макро и микроэлементов в 100 граммах, мг | ||||||||||||||
K | Ca | Mg | Na | P | Fe | I | Co | Mn | Cu | Mo | F | Zn | Se | ||
ОРЕХИ | |||||||||||||||
Арахис | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||
Фундук | 0,001 | 0,001 | 4,2 | 1,1 | - | 0,017 | 2,4 | - | |||||||
Грецкий | 2,3 | 0,003 | 0,007 | 1,9 | 0,527 | - | 0,685 | 2,5 | |||||||
Миндаль | 0,473 | 4,2 | 0,002 | - | 1,9 | 0,14 | - | 0,091 | 2,1 | - | |||||
Фисташки | 4,15 | - | - | 1,2 | 1,3 | - | - | 2,2 | 0,007 | ||||||
Кешью | 0,011 | - | 0,001 | 2,24 | - | - | 5,6 | 0,011 | |||||||
Кедровый | 0,002 | - | 4,3 | 1,03 | - | 0,05 | 4,25 | - | |||||||
СЕМЕНА | |||||||||||||||
Подсолнечника | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||
Кунжута | 14,5 | - | - | 2,46 | - | - | 7,75 | 0,034 | |||||||
Тыквенные | - | - | 0,003 | 1,39 | - | - | 7,45 | 0,005 | |||||||
БОБОВЫЕ | |||||||||||||||
Бобы зеленые | - | - | - | - | 1,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
Горошек зелёный | 0,7 | 0,002 | - | 0,052 | 0,175 | 0,005 | - | 1.19 | 0,002 | ||||||
Горох лущеный (сухой) | 6,8 | 0,005 | 0,013 | 1,75 | 0,75 | 0,084 | 0,03 | 3,1 | - | ||||||
Соя | 0,008 | 0,031 | 2,8 | 0,5 | 0,099 | 0,12 |
| Поделиться: |
Поиск по сайту
©2015-2025 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-03-31 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-03-31 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных
Поиск по сайту:
Читайте также:
Деталирование сборочного чертежа
Когда производственнику особенно важно наличие гибких производственных мощностей?
Собственные движения и пространственные скорости звезд