Тема: Плавление и отвердевание кристаллических тел. Удельная теплота плавления
Вы узнаете:
· Чем объясняются процессы плавления и отвердевания кристаллических тел.
· Что такое температура плавления и кристаллизации.
· Как выглядит график плавления и отвердевания кристаллических тел.
· Что такое удельная теплота плавления вещества.
· Как вычислить количество теплоты, необходимое для плавления тела и выделяемое при его отвердевании.
Ключевые слова
Плавление; кристаллизация; отвердевание; удельная теплота плавления
Основное содержание урока
1. 
Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое называется плавлением.
Температура, при которой вещество плавится, называется температурой плавления.
Чтобы расплавить кристаллическое тело, необходимо нагреть его до температуры плавления и далеепередать ему энергию до тех пор, пока всё оно постепенно не превратится в жидкость.
2. Во время плавления внутренняя энергия увеличивается не за счёт кинетической энергии, а за счёт увеличения потенциальной энергии взаимодействия молекул,при этом вся получаемая энергия расходуется наразрушение кристаллической решётки.
3. Переход вещества из жидкого состояния в твёрдое называется отвердеванием и происходит в обратном порядке плавлению.
Температура, при которой вещество отвердевает, называется температурой отвердевания.
4. При отвердевании внутренняя энергия жидкости уменьшается, силы взаимодействия захватывают медленно движущиеся молекулы, в результате формируется кристаллическая решётка.
5. Опыты показывают, что для кристаллических тел отвердевание вещества всегда происходит при той же температуре, при которой вещество плавится.
6. Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо передать кристаллическому телу массой 1 кг, чтобы при температуре плавления полностью перевести его в жидкое состояние, называется удельной теплотой плавления.
Удельная теплота плавления обозначается греческой буквой «лямбда». Её
Единица удельной теплоты плавления — джоуль на килограмм.
7. Различные вещества имеют разную удельную теплоту плавления.
8. При температуре плавления внутренняя энергия вещества в жидком состоянии больше внутренней энергии такой же массы вещества в твёрдом состоянии.
9. Количество теплоты Q, необходимое для плавления кристаллического тела массой m, взятого при температуре плавления и нормальном атмосферном давлении, зависит как от удельной теплоты плавления, так и от массы вещества:
10. Как показывают опыты, количество теплоты, выделяющееся при отвердевании кристаллических тел, равно количеству теплоты, которое необходимо для их плавления.
Разбор задач
Задача 1
Сколько энергии нужно затратить, чтобы расплавить лёд массой 4 кг при температуре 0°С?
Задача 2
Какую энергию нужно затратить, чтобы расплавить кусок льда массой 5 кг, взятый при температуре -10 °С?
Домашнее задание
Решить задачи самостоятельно
Задача 3.
Металлический образец массой 2 кг взят при температуре плавления и полностью расплавлен, при этом было израсходовано 420 кДж теплоты. Определите, что это за вещество.
Задача 4.
Какую энергию нужно затратить, чтобы расплавить кусок меди массой 2 кг, взятый при температуре 25 °С?