ЩИТОВНИК МУЖСКОЙ (ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ): (Dryopteris)
Обычные названия: Male shield-fern, sweet brake, knotty brake. Эти папоротники можно найти в скалистых лесах Канады, на запад от Скалистых гор, и в Аризоне. Он также широко распределено по Европе, северной Азии, северной Африке и Южной Америке. Корневище при извлечении из земли длинной от 15 до 30 см, и толщиной 2,5-5 см, густых, покрытых близко перекрывающими друг друга, коричневыми основами листьев, и коричневыми покрытыми мякиной чешуйками. Внутренняя часть корневища бледно-зеленая. У корня неприятный аромат, и вкус описан как сладостно-горький, вяжущий, острый и тошнотворный.
Наилучшее время для того, чтобы собирать корень папоротника мужского - с июля до сентября. Корень должен быть тщательно очищен, но мыть его нельзя, затем как можно быстрее высушен на улице в тени. Фармакопея США перечисляет папоротник мужской как лекарственное средство от червей (паразитов), имеющее историю применения с самого отдаленного времени. Передозировка иногда вызывает серьезные результаты.
ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ (Agropyron repens)
Обычные названия: Dog-grass, quack-grass, twitch grass, wheatgrass. Как и многие из наших сорняков, пырей ползучий был введен из Европы, и теперь является одним из худших вредителей, с которыми должен бороться фермер. Пырей овладевает культурной землей, вытесняя ценные культуры. Он в наибольшем изобилии встречается от Мэна до Мэриленда на запад к Миннесоте и Миссури, и распространяется на фермах на Тихоокеанском склоне. Бледно-желтого цвета, гладкое корневище длинное, жесткое и сочлененное, ползет немного под землей, продвигаясь в каждом направлении. У него сладковатый вкус, но запаха нет. Пырей ползучий официально занесен в Фармакопею США. Его нужно собрирать весной, тщательно очищать и удалять корешки. Корневище (а не корешки) после этого разрезается на короткие части приблизительно 1 см длинной.
Жидкий экстракт, прдготовленный из корневищ, используется затем при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Он также рекомендуется при подагре и ревматизме. Отвар делается путем заливания 0,5 л кипящей воды на 30 г высушенного корня; принимается свободно.
АРИЗЕМА ТРЕХЛИСТНАЯ (Arisaema triphyllum)
Названия: Indian turnip, jack-in-the-pulpit, marsh-turnip, dragon-turnip, bog-onion, lords-and-ladies.
Аризема населяет сырые леса от Канады до Флориды и на запад - в Канзас и Миннесоту. Подземная часть этого растения ботанически известна как "клубнелуковица" - она несколько шаровидна и имеет форму репы. Внешняя сторона коричнево-серая, а внутренняя часть - белая и мучнистая. У нее нет никакого аромата, но есть сильный острый обжигающий вкус. Частично высушенная клубнелуковица используется в медицине. Ее вырывают летом, нарезают поперек и сушат. Когда ее только выкопали, она сильно острая, но сушка и высокая температура уменьшают остроту. Растение официально было в Фармакопее США с 1820 до 1870 года. Оно использовалось в качестве стимулятора, потогонного средства, отхаркивающего средства и раздражителя. Его никогда не следует принимать свежим, поскольку может наступить сильный гастроэнтерит, и даже смерть. Высушенный корень безопасен. Обычная дозировка - 0,5 г порошкообразного корня два или три раза в день.
ПРОСТОСЕМЯННИК ВОНЮЧИЙ (капуста скунса) (Spathyema foetidus)
Обычные названия: skunkweed, polecat-weed, swamp-cabbage, fetid hellebore, stinking poke. Эта дурно пахнущая трава в изобилии найдена в болотах и других влажных местах - от Канады до Флориды, Айовы и Миннесоты. Капуста скунса - один из самых ранних наших весенних цветков, появляющийся в феврале или марте. Большинство обычных названий, а также и научных показательны относительно самой поразительной особенности этой травы, а именно - мощного, отталкивающего, отвратительного аромата, который от нее исходит.
У простосемянника есть густое, прямое, красновато-коричневое корневище от 7,5 до 12,5 см длиной, и приблизительно 5 см в диаметре; также есть завитушка тесно размещенных мясистых корней, которые глубоко проникают в почву. Раздавленный, корень имеет характерный дурнопахнущий аромат растения и острый вкус, которые оба становятся меньше, чем дольше корень сохраняется.
Корневище следует собирать в начале весны вскоре после появления цветка, или после того как созрели семена - в августе или сентябре. Его нужно тщательно высушить - или в его целом состоянии, или с удаленными корнями, нарезанными поперечными частями.
Капуста скунса, официально используемая с 1820 до 1990 годов, применяется при поражениях респираторных органов, при нервных расстройствах, ревматизме и отечных жалобах. Большие дозы вызывают тошноту, рвоту, головную боль, головокружение и помутнения зрения. Говорят, трава полезна при эпилепсии, и конвульсиях во время беременности и родов.
АИР ОБЫКНОВЕННЫЙ (Acorus calamus)
Обычные названия: Sweet cane, sweet grass, sweet myrtle, sweet sedge, beewort. Это растение найдено во влажных и грязных местах, на границах потоков от Новой Шотландии до Миннесоты, на юг до Флориды и Техаса; также встречается в Европе и Азии. Оно обычно частично погружено в воду, и в общем находится в компании с другими любящими воду разновидностями аира.
Мечеподобные листья аира обыкновенного напоминают таковые у других аиров, по этому до цветения растения его трудно опознать просто по виду его листьев. Листья касатика разноцветного или ядовитого касатика, как его называют, очень похожи на аировые, и это подобие часто приводит к случаям отравления среди детей, которые путают одно растение с другим. Но поскольку листья аира обыкновенного сильно пахнут, аромат и будет средством его опознавания. Конечно, когда аир цветет, идентификация растения легка.
Длинное, ползучее корневище аира обыкновенного является густым и мясистым, несколько губчатым, и дает многочисленные корешки. Запах очень ароматный и приятный, а вкус - острый и горький. Фармакопея США предписывает, чтобы использовалось неочищенное корневище. Его собирают или в начале весны, или в конце осени. После очистки, корневище тщательно сушится, иногда посредством умеренной высокой температуры. Аир обыкновенный с течением времени портится, а само растение подвергается атакам червей.
Аир используется в качестве ароматического стимулятора и тонизирующего средства при слабом пищеварении. Высушенный корень часто жуют для облегчения диспепсии. Эфирное масло, существующее в корневище, действует как средство, вызывающее отхождение газов, удаляя дискомфорт, вызванный метеоризмом и подавляя рост бактерий.
КАСАТИК РАЗНОЦВЕТНЫЙ (Iris versicolor)
Обычные названия: Iris, flag-lily, snake-lily, poison-flag, American fleur-de-lis. Найденный во влажных болотистых местностях, таких как болота, чащи и влажные луга - от Ньюфаундленда до Манитобы, на юг во Флориду и Арканзас. Название "ядовитый" применялось к нему из-за ядовитого эффекта, который это растение оказывало на детей, путавших его с аиром обыкновенным.
Корневище густое, мясистое, ветвящееся и производящее длинные волокнистые корни. Его собирают осенью. В 1907 году за фунт растения давали 7 - 10 центов. Это старое индейское лекарственное средство, чрезвычайно уважаемое за помощь при проблемах желудка. Оно иногда даже специально культиваровалось индейцами в соседних водоемах из-за его лекарственной ценности. Трава также использовалась как домашнее лекарстенное средство, и расценивалась как укрепляющее, мочегонное и слабительное средство. Трава официально была в Фармакопее США за 1890 год.
ВАЖНЫЕ НЕРВИНЫ
БАШМАЧОК БЕССТЕБЕЛЬНЫЙ (Cypripedium hirsutum)
Обычные названия: Venus-shoe, yellow indian shoe, American valerian, nerve-root, male nervine, monkey flower. Найден в трясинах и влажных местах в глубоких затененных лесах и чащах.
Корневище изогнутое, мясистое, растет горизонтально, с многочисленными волнистыми, волокнистыми корнями. Аромат довольно тяжелый и неприятный, а вкус описан как "сладковатый, горький, и несколько острый".
Используются и корневище, и корни. Их нужно собирать осенью, очищать от грязи и тщательно сушить в тени. Иногда с башмачком смешивают такие дорогостоящие препараты как желтокорень канадский и Polygala senega, но поскольку они более дорогие чем один башмачок бесстебельный, то маловероятно, что они добавлены с мошенническим намерением, и их легко можно отличить. Деньги, которые платят сборщикам этого корня варьировались от 32 до 35 центов за фунт в 1907 года, когда была написанаэта публикация.
Основное использование башмачка бесстебельного, который является официальным средством в Фармакопее США - в качестве спазмолитического и тонизирующего нервы средства. Он использовался в тех же самых целях, что и валериана.
КОПЫТЕНЬ КАНАДСКИЙ (Asarum canadense)
Обычные названия: Asarum, wild ginger, Indian ginger, Vermont snakeroot, heart-snakeroot, cat's foot, colic-root. Часто произрастает в густых лесах или богатой почве вдоль дорог от юга Канады до Северной Каролины и Канзаса. В лекарственной форме торговле корневище обычно продается частями длинной в несколько сантиметров и приблизительно 0,3 см в диаметре. Аромат приятный, вкус пряный и ароматический, промежуточный между имбирем и змеевидным кирказоном.
ЗМЕЕВИДНЫЙ КИРКАЗОН (Aristolochia serpentaria)
Обычные названия: Virginia serpentaria, Virginia snakeroot, snakeweed, sangrel, Texas snakeroot. Найден в богатых лесах от Коннектикута до Мичигана и на юг, преимущественно вдоль Аллеган и Техаса. Встречается также в юго-западных штатах, произрастая вдоль речных берегов от Арканзаса до Луизианы.
У высушенного корня очень приятный аромат, несколько похожий на камфору; вкус описан как теплый, горьковатый и камфорный. Корни собирают осенью. Цена змеевидного кирказона колеблется от 35 до 40 центов за фунт.
Змеевидный кирказон используется за его стимулирующие, тонизирующие и потогонные свойства, он указан в Фармакопее США.
ЩАВЕЛЬ КУРЧАВЫЙ (Rumex Crispus)
Обычные названия: Curled dock, narrow dock, sour dock. Этот досадный сорняк, ввезенный из Европы, теперь найден в США повсюду. Встречается в культурной почве, а также в пустоши, среди мусорной массы, и вдоль обочин. Корень большой и мясистый, обычно от 20 до 25 см длиной, сужающейся или вытянутой формы, с небольшими или отсутствующими корешками. Внутренняя часть корня сначала является беловатой, становясь впоследствии желтоватой.
Корни следует собирать в конце лета или осени, после того, как плодоносящие вершины стали коричневыми. После сбора их нужно тщательно вымыть, и или оставить цельнымм, или разрезать продольно на половинки или четверти, и тщательно высушить. Цена за фунт колеблется от 4 до 6 центов.
В Фармакопею США за 1890 год корни Rumex crispus и некоторых других разновидностей щавеля были включены официально, и использовались обе из вышеназванных разновидностей. Но в медицине более часто используется щавель курчавый (Rumex Crispus). Щавели в значительной степени используются для того, чтобы очистить кровь и при лечении кожных заболеваний. Молодые листья иногда используются весной в качестве травы для чая.
КОПТИС ТРЕХЛИСТНЫЙ (Coptis trifolia)
Обычные названия: Coptis, cankerroot, mouthroot, yellowroot.
Это довольно небольшое многолетнее растение растет во влажных, мшистых лесах и трясинах от Канады и Аляски на юг до Мэриленда и Миннесоты. Наиболее распространено в штатах Новой Англии, северном Нью-Йорке и Мичигане, и в Канаде, где оно часто посещает темные сфагнумные болота, прохладные трясины, и затененные густые леса кедров, сосен и других вечнозеленых растений.
Корни коптиса, простираясь не очень далеко ниже поверхности земли, действительно походят на множество запутанных золотых нитей. Растение общим видом его листьев и цветов очень близко напоминает землянику. У коптиса длинный, тонкий, ползучий корень, который очень сильно ветвится и часто спутанный. Корень горький и не имеет никакого аромата.
Собирать коптис нужно осенью. Корни можно заметить очень близко к поверхности земли, из которой их можно очень легко вытянуть. Их нужно тщательно высушить.
Индейцы и ранние белые поселенцы использовали этот небольшой корень в качестве лекарственного средства от различных форм язвенного и воспаленного рта, и он все еще используется для промываний или полосканий при подобных болезнях. Корень также используется как горькое тонизирующее средство. Коптис официально был в Объединенной государственной Фармакопее с 1820 до 1880 года.
ВОРОНЕЦ (Cimicifuga racemosa)
Обычные названия: Black snakeroot, bugbane, bugwort, rattleweed, squawroot. Хотя он предпочитает тень густых лесов, воронец иногда будет расти на солнечных местах, в углах ограждений и лесных пастбищах. Он наиболее широко распространен в Огайо Велли, но встречается от Мэна до Висконсина, на юга вдоль Аллеган в Джорджию, и на запад - в Миссури.
Корневище в значительной степени горизонтальное, узловатое или грубое, на вид непропорциональное. Когда корень свежий, то он красновато-коричневый с внешней стороны, белый внутри, имеет большую центральную сердцевину, от которой радиально отходят лучи древесной структуры. У воронца тяжелый аромат и горький, острый вкус.
Корень нужно собирать после того как плод созрел, обычно в сентябре.
Индейцы давно расценивали воронец как ценное лекарственное растение, не только для лечения укусов змеи, но также и как очень популярное лекарственное средство среди женщин. И сегодня его считают важным укрепляющим средством, emmenagogue (травы, корректирующие деятельность женских репродуктивных органов; стимулирующие и вызывающие нормальную менструальную функцию, течение и выделение - взято из других работ Кристофера; прим.пер.), седативным средством. Трава официально признана Фармакопеей США.
МАГОНИЯ ПАДУБОЛИСТНАЯ (Барбарис aquifolium)
Обычные названия: Rocky Mountain grape, holly-leaved baerberry, trailing Mahonia. Этот кустарник обитает в лесах с богатой почвой, среди скал от Колорадо до Тихого океана, но особенно широко он распространено в Орегоне и северной Калифорнии.
Магония падуболистная - низко-растущий куст, несколько напоминая распространенный рождественский падуб Восточных Штатов, и она, фактически, сначала определялась как "горный падуб" членами экспедиции Льюиса и Кларка во время их прохождения через западную страну. Плод состоит из группы синих или синевато-фиолетовых ягод, имеет приятный вкус, и в каждой ягоде содержится от трех до девяти семян.
Корневище и корни магонии падуболистной более или менее узловаты, в нерегулярных частях переменной длинны, и приблизительно 2,5 см или меньше в диаметре, с коричневатой корой и твердой и жесткой желтой древесиной, с маленькой сердцевиной и узкими лучами. У корня магонии падуболистной очень горький вкус и очень тонкий аромат.
Корень магонии падуболистной собирается осенью и приносит от 10 до 12 центов за фунт. Кору не следует удалять с корневищ. Этот корень долго использовался во внутренней практике всюду на Западе как тонизирующее средство и очиститель крови, и теперь официально внесен в Фармакопею США. Ягоды используются для создания варенья и охлаждающих напитков.