Между 1907 и 1911 годами американское Министерство сельского хозяйства издало ряд бюллетеней по лекарственным растениям Соединенных Штатов.
Эти бюллетени содержат ценную информацию и дают нам некоторое понимание ценности, придаваемой лекарственным травам до появления современной фармацевтической промышленности.
Мы цитируем из предисловия первого изданного бюллетеня: "Сэр, позвольте мне с честью представить следующий материал и рекомендовать его для публикации как "Бюллетень № 107" из серии этого Бюро. Сопровождающая рукопись имеет название 'Американские препараты из корней.' Эта статья была подготовлена мисс Элис Хенкель(Alice Henkel) - помощницей в исследованиях лекарственных растений, и была представлена ответственным физиологом в целях ее публикации.
Мы считаем это довольно интересным, что слово "лекарственное средство" использовалось в правительственной публикации 1907 года относительно лекарственных качеств трав. Конечно, термин "препараты" сегодня по отношению к травам не используется, но вместо него скорее - "еда".
Эти пятьдесят описанных препаратов включают все 'официальные' корни, найденные в этой стране, кроме этого - такие 'неофициальные' препараты, которые наиболее часто указываются в каталогах лекарственных средств.
Есть устойчивая потребность в информации относительно лекарственных растений этой страны, и этот бюллетень по американским препаратам из корней растений был подготовлен как первый взнос в копилку о предмете. Он предназначен как инструкция и справочник для фермеров, коллекционеров лекарственных средств, фармацевтов, студентов, и других людей, могущих так или иначе интересоваться сбором или исследованием нашей лекарственной флоры. С уважением, B.T. Galloway, Руководитель Бюро."
Более половины препаратов из корней, признанных в восьмой ревизии Фармакопеи США (Eighth Decennial Revision of the United States Pharmacopoeia) встречаются в этой стране. Некоторые травы - уроженцы и не растут в другом месте, другие привезены искусственно. Все официальные препараты из корня, найденные в Соединенных Штатах, были включены в этот бюллетень, а также и местные, и привозные 'неофициальные' корни, более всего упоминаемые в торговых каталогах страны. Количество препаратов из корней, описанных в этом бюллетене, составляет 50 наименований.
Хорошая информация дана по сбору корней. Говоря обще, корни однолетников (растения, которые живут только один год или сезон) нужно выкапывать как раз перед цветением, а двухлетники (растения, которые живут в течении двух лет) или многолетние растения (имеющие жизненный цикл более двух лет) - в конце осени или в начале весны (идея состоит в том, чтобы собрать их в период, когда рост растения наиболее минимальный). Если корень собран во времена роста растения, полученный в результате продукт имеет низшее лекарственное качество.
Все возрастающий интерес к травам за эти годы помог несколько стандартизировать их обычные названия, что полезно при идентификации растения, но человеку нужно соблюдать дополнительную предосторожность, зная научные названия(и свойства; прим.пер.) трав, прежде чем серьезно собирать и готовить их к использованию. Было много путаницы относительно обычных названий американских растений. Обычное название растения в одной местности может быть таким же, как и у полностью различающегося растения в другой местности, и из-за этого беспорядка коллекционер не всегда уверен в идентичности растения, которое он собирает. Всегда проверяйте описание растения с обычным и научным названием.
После того, как корни были вырыты, их нужно очистить от грязи и всех инородных частиц, таких как камни и куски других растений. В большинстве случаев, корни можно вымыть в чистой воде, после которой они должны быть тщательно высушены. Корни можно нарезать или расколоть пополам, пока они свежие, чтобы облегчить высыхание.
Для сушки корни нужно разложить тонкими слоями на стойках или полках, или на чистом, хорошо вентиллируемом полу. Их нужно подвергать воздействию света, но не прямого солнечного, иногда переворачивать, пока они не станут полностью сухими. Если корни сушатся на улице, их нужно прятать на ночь, или при приближении влажной или дождливой погоды. Тщательно высушенные корни с готовностью ломаются, если их сгибать. На обработку корней требуется от трех до шести недель - в зависимости от погодных условий и характера корней.
Мы кратко обсудим некоторые из трав, упомянутых в этом бюллетене.