Болезни зонтичных и лилейных овощных культур




Морковь: В первый год выращивания основной вред моркови причиняют фомоз, альтернариоз. Мучнистая роса, бактриоз; при хранении – склеротиниоз, серая гниль, альтернариоз, ризоктониоз, белая парша и мокрая бактериальная гниль; некоторые из перечисленных болезней встречаются и на семенных посе- вах.

Фомоз, или сухая гниль. Возбудитель — Phoma rostrupii Sacc. (класс Deuteromycetes, порядок Sphaeropsidales). Заболевание приводит к гибели всходов, поражает морковь в период роста, корнеплоды при хранении и семенные растения. В первый год выращивания на черешках и жилках листьев молодых растений появляются серовато-коричневые пятна, пораженные ткани становятся хрупкими. С листьев инфекция переходит на корнеплоды, вызывая загнивание их верхней части. При хранении на поверхности корнеплодов


 

 

образуются серые слегка вдавленные пятна, ткань под ними сухая, трухлявая,

бурого цвета; при сильном поражении в ней образуются пустоты, выстланные белым мицелием. С середины зимы на пораженных частях формируется спороношение гриба в виде мелких черных точек (пикнид). При поражении семенных растений на стеблях, в местах развилок, появляются темные полосы и пятна с лиловым оттенком. Пораженные участки постепенно высыхают, светлеют и покрываются пикнидами. Последние образуются и на зараженных семенах.

Альтернариоз, или черная гниль. Возбудитель — Alternaria dauci Grov. et Sk. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). На растениях первого года заболевание развивается по типу черной ножки: вначале почернение корневой шейки, затем пожелтение, увядание и усыхание листьев всей розетки. Во погоду на пораженной ткани появляется оливково-коричневый налет. В период хранения на поверхности корнеплодов, сбоку или на верхушке, появляются сухие вдавленные пятна. Под пятном ткань угольно-черная, четко отграниченная от здоровой. При повышенной влажности на пораженной ткани образуется зеленоватый плесневидный налет, состоящий из мицелия, конидиеносцев и кониди. Конидиеносцы прямые или извилистые. У семенных растений, пораженных альтернариозом, стебли и соцветия не развиваются совсем либо увядают и засыхают до цветения. На корнях часто отслаивается кора.

Мучнистая роса. Возбудитель — Erisiphe umbetliferarum dBy (класс Ascomycetes, порядок Erisiphales). Болезнь поражает растения первого и второго годов выращивания. Проявляется на листьях, черешках, стеблях и соцветиях в виде белого мучнистого налета, состоящего из мицелия и конидиального спороношения гриба. Позднее в массе мицелия формируются клейстотеции, сначала они темно-желтые, постепенно темнеют, приобретая почти черный цвет. Мицелий разветвленный, с апрессориями, белый, позже грязновато-серый. Конидии бесцветные, одноклеточные, бочонковидные или цилиндрические, собранные в цепочки.

Белая гниль, или склеротиниоз. Возбудитель — Whetzelinia sclerotiorum (Lib.) dBy [син. Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) dBy], относящийся к классу Asco- mycetes, порядку Helotiales. Первичное заражение обычно происходит в поле, но на растущей моркови гниль развивается очень медленно. При хранении ткань размягчается, не изменяя цвета, пораженная поверхность покрывается белым ватообразным налетом, состоящим из мицелия гриба. Со временем на грибнице формируются крупные, размером до 1...3 см, склероции. Вначале они белые, с прозрачными каплями экссудата, затем постепенно темнеют, приобретают черный цвет, экссудат высыхает. Склероции образуются группами или рассеянно. При благоприятных для патогена условиях после периода покоя на апотеции: сначала возникает ножка, которая, постепенно удлиняясь, образует своеобразную воронку диаметром до 5...9 мм. На ее поверхности находятся сумки с сумкоспорами и парафизами.

Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Пораженные растения первого года увядают,


 

 

преждевременно теряют листья и постепенно отмирают. В период хранения

пораженная ткань корнеплода размягчается, буреет (в отличие от белой гнили), на поверхности развивается пушистый серый налет, состоящий из мицелия гриба и конидиеносцев с конидиями. Позднее образуются мелкие склероции. Мицелий серо-оливкового цвета. Склероции серовато-бурые, по мере со- зревания чернеющие, длиной, с бородавчатой поверхностью.

Ризоктониоз, или сухая фиолетовая гниль, войлочная болезнь. Возбудитель — Rhizoctonia violacea (Tul.) Pat. (класс Deuteromycetes, порядок Mycelia Sterilia). В первый год листья больныхрастений желтеют и усыхают, на корньях образуется свинцово-серые западающие пятна. На них позже формируется псевдосклероции.

Лук: Головня. Возбудитель — гриб Urocystis cepulae Frost, (класс Basidiomycetes, порядок Ustilaginales). Болезнью поражается только лук первого года жизни. В начальной стадии заболевания симптомами являются вздутия и продолговатые черные полосы на листьях. Позднее подобные признаки становятся заметными на чешуях формирующихся луковиц. Внутри пораженных участков ткани под эпидермисом образуется масса телиоспор, которые и придают полосам темный цвет. Со временем эпидермис разрывается и из трещин выступают черные склеенные в комочки головневые споры гриба .. Телиоспоры имеют типичную для рода Urocystis форму, т. е. в центре спорокучки находятся склеенные между собой темные шарообразные или эллипсоидные с гладкой оболочкой телиоспоры.

Серая шейковая гниль. Возбудитель — гриб Botrytis allii Munn (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Поражаются главным образом луковицы в период хранения. На них сначала в области шейки размягчается ткань и образуются вмятины. Пораженная ткань сочных чешуи в этом месте луковицы имеет грязновато-желтый цвет. Затем поражение распространяется дальше в глубь луковицы и может охватить ее полностью. Поверхность пораженной луковицы покрывается серым плесне-видным налетом, а позднее на налете образуются мелкие черные склероции. При большом количестве склероций они как бы сливаются в сплошную черную корочку. Серый налет конидиального спороношения образуется и под сухими чешуями, и между сочных чешуи. Конидии В. allii овальные или яйцевидные, светло-серые, на концах конидиеносцев расположены скученно. Конидиеносцы на концах 2...3- кратно разветвлены. Вначале они бесцветные, затем стенки их становятся сероватыми, а еще позднее — коричнево-серыми. Появление признаков шейковой гнили на луковицах к концу периода хранения может начинаться и с донца.

Гнили донца луковиц. Гнили вызывают два вида грибов, относящиеся к классу Deuteromycetes. Грибы рода Fusarium вызывают фузариозную гниль донца, а гриб Sclerotium cepivorum Berk. — склероциальную. Болезнь поражает лук и чеснок как в поле, так и при хранении. При заболевании лука еще в поле у растений желтеют и отмирают листья, начиная с верхушки. При фузариозной гнили на донце луковиц развивается белый или розоватый налет, на котором впоследствии образуются плотные розоватые подушечки конидиального


 

 

спороношения. Склероциальная гниль на луковицах также проявляется в

образовании белой плотной грибницы в районе донца. Затем на ней формируются очень мелкие черные склероции. Конидий гриб не образует. Пораженные гнилями донца луковицы сгнивают полностью.

Бактериоз чеснока. Чаще всего возбудителями являются бактерии двух видов: Erwinia carotovora Hoi. и Pseudomonas xanthochlora Stapp. На мякоти зубков появляются углубленные коричневые язвочки или полости. Пораженные ткани приобретают перламутрово-желтую окраску, выглядят как бы подморо- женными. Пораженные луковицы издают типичный гнилостный запах.

Мозаика. Возбудитель — вирус мозаики лука (Onion mosaic virus). Изометрические частицы диаметром около 200 нм. На листьях заметны светло- зеленые, иногда почти белые вытянутые полосы. Симптомы мозаики могут также проявляться не в виде длинных полос, а в виде расположенных в длину светло-зеленых или желтоватых крапинок. Сильно пораженные мозаикой листья в дальнейшем полностью желтеют и засыхают. При поражении мозаикой семенных растений лука наблюдается деформация соцветий. У них неодинаковой длины цветоножки, венчики становятся сростнолепестными, тычинки и пестики перерождаются в мелкие удлиненные листочки. Иногда вместо цветков образуются мелкие луковички. Сами цветоносы изогнуты и покрыты мозаичными полосами.

Желтая карликовость. Возбудитель — вирус желтой карликовости лука

(Onion yellow dwarf virus). Вирусные частицы нитевидной формы, длиной

700...800 нм. Больные растения отстают в росте. На листьях заметны бледно- зеленые или желтые полосы, преимущественно у основания. Листья гофрированные, вялые, поникающие. Цветоносы короткие и недоразвитые.



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-04-01 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: