1. Продажа алкоголя и табака лицам, не достигшим совершеннолетия на территории РФ запрещена 171 законом.
2. В случае сомнений в совершеннолетии покупателя продавец обязан потребовать у него документы, подтверждающие его возраст.
- Паспорт РФ
- Паспорт иностранного гражданина
- Общегражданский заграничный паспорт
- Универсальная электронная карта
- Временное удостоверение личности
(с двумя красными печатями, выдается на время замены паспорта)
- Водительское удостоверение
- Военный билет старого и нового образца
3. Если ни один из вышеперечисленных документов покупатель предоставить не смог, то вежливо отказываем ему согласно алгоритма отказа.
Алгоритм отказа.
1. Мне не приятно вам отказывать, но существует закон РФ, согласно которого продажа алкоголя и сигарет лицам, не достигшим 18 лет, запрещена.
2. Ваш возраст вызывает у меня сомнение, но ни один из документов, подтверждающих свой возраст, вы предоставить не смогли.
3. поэтому, к сожалению, МЫНЕ СМОЖЕМ ВАМ ПРОДАТЬ АЛКОГОЛЬ, так как МЫне будем нарушать закон.
4. В случае возражений, выслушать ответ покупателя до конца.
В общении с покупателем следует обращаться на ВЫ, проявляя уважение. При сообщении информации с отказом, необходимо употреблять местоимение «МЫ», а не «Я», ссылаться на закон (№ 171-ФЗ от 22.11.1995г. или № 15-ФЗ от 23.02.2013г.) называя его номер и дату, демонстрируя этим свою осведомленность. Показывая покупателю тем самым, что это не ваша личная прихоть, а требование законодательства, которому подчиняются все сотрудники компании. При этом вы лично ничего не имеете против покупателя. Вы рады, что он пришел именно в наш магазин.
4 За нарушение правил продажи алкогольной и табачной продукции установлена административная ответственность:
- на физических лиц от 30 тысяч до 50 тысяч руб;
- на должностных лиц от 100 тысяч до 200 тысяч руб;
- на юридических лиц от 300 тысяч до 500 тысяч руб.
За повторную продажу алкогольной продукции несовершеннолетним наступает уголовная ответственность по ст.151.1 Уголовного кодекса РФ и наказания:
- штраф до 80 тысяч,
- либо исправительные работы сроком до 1 года
- лишение права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 3 лет.
Штраф за продажу сигарет несовершеннолетним:
- на физических лиц от – от 3-х тысяч до 5-ти тысяч рублей;
- на должностных лиц – от 30-ти тысяч до 50-ти тысяч рублей;
- на юридических лиц – от 100 тысяч до 150-ти тысяч рублей.
Кассовая дисциплина
1 Порядок смены на кассе.
Для правильной смены на кассе сотрудникам необходимо
- вместе пересчитать денежные средства в кассовом ящике (сверить с 1С по Х-отчету либо нажав соответствующую копку на панели инструментов в программе) В случае, когда на кассе стоит очередь более 3 человек, меняться на кассе не желательно.
- сменить пользователя на кассе путем закрытия расходной накладной и открытия новой под другим пользователем с помощью сканирования личного штрих кода сотрудника.
Пересчет при смене сотрудника необходим для того, чтобы все, кто стоял на данной кассе в течении дня не платили за недостачу, которую совершил один сотрудник.
2 Обязанности кассира.
- кассир обязан пересчитать кассу 2 раза в день. Утром до открытия магазина с администратором и вечером после закрытия смен на кассах. При выявлении недостачи или излишков в размере более 300 руб. кассир обязан незамедлительно сообщить об этом администратору и РДПП.
- кассир обязан своевременно делать выплаты, если сумма в кассовом ящике превысила 8000 руб.
- уносить все деньги в сейф на ночь
- кассир обязан своевременно прогрузить и собрать необходимую сумму для инкассации в банк и указать по купюрно сумму икассации в бланке пересчета кассы.
- ключи от верхнего отделения сейфа кассир обязан всегда иметь при себе
- ключи от кассовых ящиков должны находится в верхнем отсеке сейфа
3 Обязанности пользователя на кассе.
- каждый пользователь должен работать за кассой только под своим паролем
- пересчитывать кассу каждый раз, когда встает или уходит из-за кассы
- выдавать чек и сдачу в полном объеме при каждой покупке
- сообщать кассиру, в случае превышения лимита денежных средств на кассе
- в случае покупки алкоголя или сигарет удостовериться в совершеннолетии покупателя
- не передавать свою или забытую кем-то дисконтную карту покупателю, либо пробивать ее с целью набития при совершении покупки покупателем.
- не осуществлять размен крупных бумажных купюр.
- заносить в реестр номера всех 5000 и 2000 купюр.