ВВЕДЕНИЕ
Цель преддипломной практики – изучение основных направлений деятельности предприятия с выполнением индивидуального задания.
В ходе выполнения работы рассмотрены следующие задачи:
1. Изучить организационно-правовую форму предприятия;
2. Охарактеризовать организационную структуру предприятия;
3. Изучить основные подразделения предприятия;
4. Изучить номенклатуру основных видов деятельности;
5. Изучить маркетинговую деятельность предприятия;
6. Определить основные технико-экономические показатели работы предприятия;
7. Рассмотреть систему управления персоналом и предложить рекомендации.
Объектом прохождения практики является Центр красоты и спорта, расположенный в городе Кронштадте.
Главным результатом практики является отчет, в нем отображен результат практической деятельности практиканта.
В ходе прохождения преддипломной практики применялись такие методы исследования, как: метод сравнения, метод наблюдения, анализа, статистический.
Общая характеристика предприятия
Преддипломная практика проходила в Центре красоты и спорта, расположенном в г. Кронштадте.
Центр позиционирует себя как культурно - досуговое учреждение и единственный в своем роде центр для абсолютно всех возрастов и предпочтений. В центре есть такие разноплановые организации как: танцевально-спортивный клуб, турагентство, лечебно-косметические процедуры и процедуры красоты. В центре учат не только современной танцевальной хореографии, но и предоставляют косметологические услуги, а также услуги активного отдыха для детей и взрослых.
В танцевальной студии проходит обучение hip-hop хореографии, house dance, break dance, паппинг, спортивным бальным танцам для детей и взрослых, восточным танцам, общей хореографии, тхэквондо. Проходят такие занятия как фитнес для детей и взрослых разных возрастов, в том числе и приклонном.
Hip-Hop Choreography - студийный ответ уличному хип-хопу. Хип-хоп хореография отличается продвинутой ритмикой, пластикой, изоляциями, разноплановой манерой исполнения, а также возможно использование определенных танцевальных элементов, позаимствованных в других стилях современной хореографии.
House Dance (хаус) признан сегодня одним из популярных танцевальных направлений. Яркий, динамичный, несущий в себе социальный подтекст, танец исполняется под особую, специально созданную для него музыку. Это сочетание быстрых шагов, спонтанных телодвижений, исполняемых танцором в вертикальном положении и на полу.
Break Dance (брейк данс) – это зрелищный танец, сочетающий в себе удивительную пластику и сложность акробатических трюков. Основные его свойства - импровизация, оригинальность, зажигательность. Брейк Данс представляет танцевальное направление хип-хоп культуры и включает в себя множество стилей. Для его исполнения необходимы хорошая координация, физическая выносливость, чувство ритма и гибкость. В движениях включающих импровизационные переходы от оригинальной пластики к акробатическим элементам с вращениями на голове, прыжками на руках и оборотами вокруг своего тела, танцор не только демонстрирует мастерство, но и выплескивает свои эмоции и энергию.
Спортивные бальные танцы - один из самых красивых, захватывающих видов спорта и танцевального искусства и максимально всестороннее развитие личности. Бальные танцы это признанный вид спорта, поэтому ежегодно ученики из танцевально - спортивного клуба участвуют в большом количестве соревнований как в Санкт-Петербурге, так и по всей России. В клубе «Натали» работают тренера из Санкт-Петербургского клуба DanceCode и на соревнованиях и в Федерации регистрируются от этого клуба.
Тхэквондо - это одна из многочисленных корейских систем самообороны, признанная во всем мире и единственный вид восточных единоборств, являющийся Олимпийским видом спорта. Помимо физических навыков дети ТСК «Натали» познают корейский язык, так как 50% общения тренера с учениками на корейском языке. Тренер имеет черный пояс по тхэквондо.
Так же, ученики студии практикуют занятия акробатикой и растяжкой. Благодаря разнообразию стилей все занятия в студии проходят разнообразно, интересно и позволяют ученикам в полной мере понять суть танцевального искусства. При этом у учеников есть возможность не только тренироваться в зале, но и регулярно выступать на сцене.
На тренировках уделяется внимание не только техничности учеников, но и отдельно физической подготовке, четкости и скорости движений. Данная танцевальная студия учит танцора наслаждаться своим танцем и получать удовольствие от каждого движения. В центре активного отдыха Колибри дети обучаются красивым прыжкам, координации, а некоторые получают спортивные разряды. И даже взрослые люди могут с помощью батута улучшить своё здоровье. В этом во всем помогают 3 профессиональных тренера.
В турагентстве «Натали» можно приобрести путевки по приятным ценам и путешествовать не только по России, но и по всему миру. В Кронштадте это агентство существует более 7 лет.
Профи-nails studio изначально специализировалась исключительно на маникюре и педикюре, но потом они расширились и предлагают такие услуги как: визажист, наращивание ресниц, оформление бровей, депиляция. Рядышком с ними находится кабинет массажиста, который оказывает услуги, как грудным детям, так и взрослым людям и косметолога с 25-летним стажем.
Отдел кадров в центре красоты и спорта находится рядом с бухгалтерией и турагентством «Натали». В отделе кадров работают два сотрудника и занимаются непосредственно всеми кадрами этого центра. Собственно там я и проходила практику.
Местоположение центра красоты и спорта: г.Кронштадт, пр.Ленина, д.45.
У студии имеется просторный танцевальный зал 60м2, зал центра Колибри - 40м2.
Оба зала оснащены зеркалами, универсальным профессиональным спортивным линолеумом, гимнастическими коврами, разновесовыми гантелями и другими вспомогательными тренажерами, регулируемым освещением, музыкальным оборудованием, просторными раздевалками с душевыми и, конечно же, пространством для отдыха и восстановления сил.
Так же в центре еще 5 помещений, которые принадлежат вышеперечисленным студиям.
Организационно-правовая форма центра – индивидуальный предприниматель Иванова Н.А.
Преддипломная практика проходила в отделе кадров.
Режим работы в организации с пн - вс, с 10.00 до 22.00.
Организационная структура студии представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 – Организационная структура предприятия
Главным источником недостатков в системе управления является слишком высокая загруженность на руководителя.
Наиболее существенными причинами в проявлении недостатков являются ошибки в организации планово - экономической деятельности, в определении стратегии развития, текущем планировании и оперативном учете, оценке обоснованности и принятия решений, а также в организации их исполнения.