Современные направления научных исследований-2021
М. С. Капиталинина
студент 1 курса
отд. вет. медицины и
биотехнологий,
г. Вологда
Науч. рук. И.С. Полянская
доц, к.т.н..,
Вологодская ГМХА,
г. Вологда
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫЖИВОТНЫХ
Аннотация. Сердечно-сосудистая система — это система, обеспечивающая доставку кислорода и питательных веществ к различным органам и тканям организма с помощью циркуляции крови. Заболевания данной системы у животных являются одними из самых распространенных. Они бывают как врожденные и приобретенные. Какие мероприятия способствуют эффективной профилактике тех и других, выяснить это – задача настоящего исследования.
Ключевые слова: сердечно-сосудистые заболевания, сельскохозяйственные животные, сера
Большее значение для мирового сообщества приобретает проблема целенаправленного управления биоразнообразием генетических ресурсов в области сельского хозяйства. Постоянно возрастающий широкомасштабный спрос на мясную, молочную и яичную продукцию обусловливает тот факт, что именно в области животноводства наблюдаются наиболее тревожные изменения, связанные с этим вопросом. Широкое разнообразие животноводческих генетических ресурсов является важнейшим фактором для адаптации и развития систем производства сельскохозяйственной продукции. Необходимость сохранения этого потенциала обусловлена такими причинами как изменение климата и опасность возникновения новых, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний животных [1]
К врожденным болезням относят: деффекты межжелудочковой и межпредсердной перегородок, открытый артериальный проток, стенозы клапана аорты и легочной артерии, дисплазию митрального и трехстворчатого клапанов, тетраду Фалло.
К приобретенным: дилатационную кардиомиопатию, аритмогенную дисплазию правого желудочка, гипертрофическую и рестриктивную кардиомиопатии, миксоматозную дегенерацию (эндокардиоз) клапанов, инфекционный эндокардит, новообразования (опухоли) сердца, дирофиляриоз, перикардит, легочную гипертензию, различные аритмии, тромбоэмболию [2].
Симптомы при заболевании органов сердечно-сосудистой системы могут быть разнообразными: кашель, одышка, цианоз (окрашивание кожи и слизистых оболочек в синий цвет), отек легких, асцит (скопление жидкости в брюшной полости), гидроторакс (скопление жидкости в грудной клетке), периферические отеки, анемия слизистых оболочек, аритмия пульсовых волн, дефицит пульса, также проявляется вялость, снижение физической активности, увеличение объема живота, обмороки, у кошек также хромота [2].
Для предупреждения болезней сердца и сосудов воспалительного характера (миокардита, эндокардита, тромбоза сосудов) следует при лечении первичных болезней всегда обращать внимание на работоспособность сердечно-сосудистой системы и своевременно применять лечение при нарушении ее функций врождённых и приобретённых заболеваний [3].
Очень важно, чтобы в питании присутствовали все необходимые микро- и макроэлементы. Одним из них является сера.
Сера – это незаменимый компонент серосодержащих аминокислот, который обеспечивает качественные обменные процессы. Этот элемент попадает в организм животного в основном в составе белка, аминокислот, соединений органического характера. Сера находится в теле животного, концентрируясь в шерсти, роговом башмаке, кожных покровах. В инсулине, гормоне поджелудочной железы, также присутствует сера в небольших количествах.
Сера в организме животного: участвует в окислительно-восстановительных реакциях; обеспечивает полноценный процесс тканевого дыхания; способствует выработке дополнительной энергии; обеспечивает свертываемость крови;
- оказывает антибактериальное воздействие; с ее помощью образуются необходимые ферменты; повышает тонус вегетативной иннервации; усиливает защитные свойства организма животного; увеличивает образование антител.
Наиболее необходимые аминокислоты для создания кормовых добавок с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний являются метионин, лизин, триптофан, лейцин, изолейцин.
Метионин — незаменимая серосодержащая аминокислота, которая обладает выраженным липотропным свойством. Она способствует снижению холестерина сыворотки крови и влияет на характер патоморфологических и гистологических изменений в аорте. Аминокислота служит источником групп, необходимых для синтеза холина. Вместе с тем и фосфолипиды, способствуют повышению устойчивости коллоидных растворов холестерина и препятствуют отложению его на стенках сосудов. Метионин применяют при хирургических операциях на сердце и при инфаркте миокарда, а также при тиреотоксикозе. При недостатке данной аминокислоты в пищевом рационе увеличивается склонность к возникновению атеросклеротических изменений в сосудах.
Триптофан — это незаменимая, экзогенная аминокислота (суточная потребность 1 г), которая в организме преобразуется в нейромедиатор — серотонин. Фармакологическое действие триптофана проявляется увеличением уровня серотонина в тканях, что приводит к усилению кровоснабжения скелетных мышц, увеличению циркуляции крови, увеличению ударного объема сердца, антидепрессивному действию. Данная аминокислота участвует в биохимических процессах, снабжающих миокард необходимой энергией, особенно необходимой при терапии сердечной недостаточности. Дефицит триптофана способствует развитию спазмов корональных сосудов и может явиться причиной хронических заболеваний сердца.
Лейцин — незаменимая аминокислота (суточная потребность 4-6 г), которая отвечает за регуляцию синтеза белков миокарда, а так же участвует в регулировании контроля глюкозы и секреции инсулина. Данная аминокислота понижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста, препятствует образованию тромбов, расширяет сосуды и усиливает их кровенаполнение. Регулярное использование лейцина приводит к сокращению частоты приступов стенокардии, уменьшению потребности в нитратах, повышению толерантности к физической нагрузке и увеличению функциональной активности у больных ишемией сердца [4].
Для предупреждения кормовых отравлений, которые часто осложняют патологии сердечно-сосудистой системы, необходимо систематически контролировать качество кормов, их хранение и подготовки к скармливанию. Особое внимание надо обращать на наличие в кормах ядовитых растений, патогенных грибов и их токсинов.
Выявлению ранних стадий заболеваний сердца и сосудов и целенаправленной терапии их способствует диспансеризация сельскохозяйственных животных.
К сожалению, не всегда заболевания сердца проявляют себя клинически. Бывают случаи, когда болезнь протекает абсолютно бессимптомно. Поэтому очень важно регулярно обследовать животных у ветеринарных врачей, чтобы в случае нахождения заболевания, на ранних стадиях предпринять лечение.
Предполагается целенаправленный отбор по признакам благополучия животных: для каждого вида животных необходимо четкое определение признаков благополучия; нуждаются в улучшении методы измерения стресса и психологического статуса (агрессия, дискомфорт и расстройство); должны быть разработаны методы отбора для улучшения темперамента, снижения уровня сердечно-сосудистых проблем [1].
Литература и примечания:
[1] «Состояние всемирных генетических ресурсов животных в сфере продовольствия и сельского хозяйства» /ФАО, 2010. ВИЖ РАСХН, 2010. Москва /Перевод с англ. FAO. 2007. The State of the World’s Animal Genetic Resources for Food and Agriculture, edited by Barbara Rischkowsky & Dafydd Pilling. Rome.https://studfile.net/preview/1154052/page:9/
[2] Дорош М.В. Болезни сердечно-сосудистой системы https://pets.wikireading.ru/12082
[3 Минеральные вещества и сера – какую роль они играют в питании животных https://agropartner-vrn.ru/articles/mineralnye-veshhestva-i-sera-kakuyu-rol-oni-igrayut-v-pitanii-zhivotnyx/
[4] Мясное сырьё для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Аминокислотный скор / Продукт VY. 2020.
@М.С. Капиталинина, 2021 г.