Нутрия - ценный пушной зверь
УДК 634599.322.3
Нутрия — ценный пушной зверь.
Соколов Г. В., Тимофеев Н. М. М., «Лесная промышленность», 1977. 96 с.
В книге рассказано о поведении и повадках нутрии - интересного пушного грызуна, приемах его содержания, кормления, даны рационы в различные сезоны года, чертежи и размеры клеток. Приведены сведения о профилактике и лечении заболевании нутрии, съеме, первичной обработке и консервировании шкурок.
Подробно описаны особенности работы с нутрией в южных и северных районах, знание которых является одним из условий успешного разведения нутрий в различных климатических зонах страны.
Рассказывается об опыте кировской нутриевой фермы «Вятка» Всесоюзного научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства Центросоюза имени Б. М. Житкова (ВНИИОЗ), на которой выращивают нутрий разнообразных цветовых вариаций. В последние годы выведены снежные и пастельные зверьки, быстро завоевавшие широкую популярность.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: любителей приусадебного звероводства, студентов и специалистов-звероводов.
Табл. 6, ил. 24, библиогр.— 20 назв.
Предлагаемая книга — результат многолетней творческой работы по совершенствованию разведения нового для отечественной фауны грызуна — нутрии, дающей красивые меховые шкурки и вкусное мясо. Этот пушной зверек, завезенный из Южной Америки, успешно разводится в государственных и кооперативных фермах и индивидуальных хозяйствах. Десятки тысяч шкурок самых различных расцветок поступают ежегодно в заготовительные организации страны, а оттуда — на меховые фабрики. Шапки, воротники, манто из нутрии — яркие и нарядные — пользуются повышенным спросом населения.
Настоящее пособие научит желающих правильно содержать и кормить этих замечательных зверьков — неприхотливых к жилью, быстро размножающихся и требующих недорогую растительную пищу. Подскажет, как и из каких материалов нужно строить домики, выгулы, как вести племенную работу, как обрабатывать и хранить шкурки.
Авторы книги — крупные специалисты, ученые, энтузиасты нутриеводства — Глеб Валерьевич Соколов и его ученик Николай Михайлович Тимофеев. Их рекомендации и предложения по содержанию, разведению и кормлению нутрий особенно полезны и для специалистов, и для огромной армии нутриеводов-любителей, ибо они подкреплены многолетним опытом и авторитетом знатоков. Лучшее тому подтверждение — самая передовая нутриевая ферма зверохозяйства «Вятка», в которой проводят опыты авторы этой книги. Здесь лучшие племенные звери самых разнообразных и оригинальных расцветок, и лучшие производственные показатели.
Ю. ЯЗАН, доктор биологических наук.
СОДЕРЖАНИЕ
Общие сведения о нутрии
Акклиматизация нутрии
Содержание нутрии
Чем кормить нутрию
Как размножается нутрия
Наследственная окраска волосяного покрова
Основные заболевания нутрий, их профилактика и лечение
Обработка шкурок
Пороки
Сортировка
Что читать о нутрии
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О НУТРИИ
Нутрия — крупный грызун. Название зверька в переводе с испанского означает «выдра». Так назвали этого зверька первые переселенцы в Южную Америку за некоторое внешнее сходство его с выдрой (рис. 1).
Рис.1. нутрия с приплодом
В Южной Америке насчитывают несколько подвидов нутрии, которые отличаются друг от друга окраской меха и размерами. Область распространения нутрии в Америке находится между 23° и 50° южной широты в бассейнах pp. Параны, Уругвая, Колорадо и др. Жизнь этих зверьков на воле связана с водоемами и ва эту особенность нутрию называют еще и болотным бобром.
Районы обитания этих грызунов находятся в пределах жаркого пояса. Высокая температура, колебания которой в течение года составляют только 10—15°С, и значительная влажность, вызывают бурное развитие водной и прибрежной тропической растительности, служащей пищей для нутрии. Вот почему в условиях более сурового климата нашей страны акклиматизация нутрий связана с целой системой искусственных приемов.
В естественных условиях нутрия обитает в озерах, старицах рек и других водных угодьях с медленно текущими или стоячими водами. В густых прибрежных зарослях зверек устраивает свои несложные убежища-лежки, в возвышенных берегах роет норы. Нутрия отлично плавает и ныряет. Она легко проплывает под водой 100 м и более. Испуганный зверек, затаившись, может несколько минут находиться под водой. Нутрия, преимущественно, ночное животное.
Чарльз Дарвин в книге «Путешествие натуралиста вокруг Света» при описании островов архипелага Чонос указывал на обитание нутрий в соленых водах. Естественно, находясь в таких водоемах, зверьки уталяют жажду, поедая сочные растения. Эта особенность зверька широко используется в зимний период, когда нутрии долгое время содержатся без воды.
Взрослая нутрия весит 6—8 кг, а иногда — 13 кг. Длина взрослого животного 50—70 см. Самцы крупнее самок. Обхват груди зверька за лопатками равен обхвату туловища в пахах. У нутрии 16 коренных зубов и 4 резца с ярко-оранжевой окраской наружной поверхности. За резцами смыкаются губы, покрытые светлым коротким волосом. Такое устройство рта позволяет нутрии добывать пищу под водой.
Большая голова зверька без перехвата переходит в мощную короткую шею. Коренастое, несколько удлиненное туловище; ноги короткие, относительно слабые, пятипалые. Четыре пальца на задних лапках соединены перепонками. Наружный палец свободен от перепонки. Передние лапы заканчиваются подвижными пальцами, которыми зверьки расчесывают мех и ловко пользуются при еде. Кисти и плюсны голые, лишь слегка опушенные сверху и с боков жесткими волосами. Хвост длинный с круглым сечением, толстый у основания, покрыт грубыми- редкими волосами. Отверстия ушей и носа благодаря особому строению надежно защищены от воды. На верхней губе хорошо развиты вибриссы — усы.
Пищеварительная система нутрии характерна для животного, питающегося сочным растительным кормом. Кишечник у взрослых зверьков в двенадцать раз длиннее тела. Печень довольно крупная, состоит из пяти долей. Как у самцов, так и у самок имеется крупная прианальная железа, расположенная непосредственно под прямой кишкой. Нормальная температура тела 37,5—38° С. Число дыханий у спокойно сидящего зверя 40—45 в минуту. Сравнительные данные отдельных внутренних органов по отношению к живому весу у взрослых зверьков таковы, %: сердце —0,6; легкие — 0,61; печень — 3,46; почки — 0,56; надпочечники— 0,08; селезенка — 0,17; желудок (с содержимым) — 16,77; кишечник (с содержимым) — 8,74.
Самцы обладают круглогодичной половой активностью. Течка у самок проявляется периодически, через 24—33 дня, вне зависимости от времен года. Здоровые самки при правильном кормлении и содержании регулярно приносят два помета в год. Возможно получение трех пометов за 13 месяцев. Средняя продолжительность беременности у самок 132 дня с колебаниями от 127 до 137 дней. В пометах чаще бывает 4—6 детенышей. На нутриевой ферме зверохозяйства «Вятка» число щенков в пометах достигло 14—21. Так, одна из самок перламутровой окраски в 1968 г. в возрасте 18 месяцев принесла помет в количестве 12 щенков. Всех их она выкормила до отсадки и следующий помет дала в количестве 9 щенков.
Щенки родятся хорошо развитыми, зрячими, с густым мехом, с прорезавшимися резцами и передними коренными зубами. Новорожденные детеныши нутрии плавают, а в 2-дневном возрасте уже поедают пищу взрослых. Молодняк, лишившийся матери, можно вырастить без материнского молока. Подсосный период при выращивании нутрий в клетках длится 45—60 дней. В нутриеводческом хозяйстве института практикуется отсадка щенков от самок в 45—60-дневном возрасте. Опыты показали, что при ранней отсадке щенков создаются благоприятные условия для развития новой беременности самок. Молодняк нутрий быстро растет. При клеточном разведении половозрелость самок наступает в 6-месячном возрасте.
Нутрия живет 6—7 лет. Замечено, что у зверьков в возрасте старше 3 лет начинает снижаться воспроизводительная способность. Как молодые, так и взрослые нутрии исключительно выносливы, неприхотливы и редко подвергаются заболеваниям. Отход нутрий — редкое явление. Он происходит обычно при грубом нарушении несложных правил содержания и кормления. Из пушных зверей, разводимых в неволе, в отличие от песца, норки, нутрия — относительно миролюбивое животное, поэтому молодняк можно содержать группами. При разведении в клетках нутрии: быстро привыкают к установленному на ферме режиму дня, обслуживающему их человеку. Зверьки охотно берут корм прямо из рук и ведут себя, как домашние животные. Зимой в холодную погоду они больше находятся в гнездовых отделениях домиков, отдыхая на сухой подстилке, и в выгул выходят сравнительно редко. В летнее время нутрии большую часть времени проводят в выгуле клетки, купаются в устроенном для них водоеме (корыте, тазике и т. п.).
Нутрия — исключительно чистоплотное животное. В хозяйствах, где ее разводят, отсутствует какой-либо специфический запах. В течение дня зверьки неоднократно, сев на задние лапки, занимаются «туалетом» — расчесывают мех острыми коготками передних лапок и передними зубами (резцами). Особенно часто это можно видеть у нутрии перед приемом пищи и после купания.
Кожа у нутрий свободно облегает тушку. Меховой покров состоит из грубых кроющих волос и нежной, очень густой подпушки, которая похожа на пуховой волос выдры и бобра.
Мех нутрий водонепроницаем. Он надежно защищает тело от холода во время сильных морозов. На брюшке мех гуще, чем на спине. Цвет кроющих волос определяет общую окраску шкурки живого зверя. У дикой (стандартной) нутрии спина буровато-коричневая, иногда — черная, бока, щеки, шея — более светлые. Мех коричневой нутрии на брюшке окрашен в светло-соломенный цвет грязного оттенка. Кроющие волосы делятся на две категории: направляющие и остевые (рис. 2). Нежный волнистый пуховой волос, который вместе с прочной мездрой определяет ценность шкурки, на брюшке нутрии достигает толщины 12 микрон, на спине —14 микрон. Пуховые волосы на брюшке длиною в 12—14 мм считаются наиболее ценными. Густота подшерстка в среднем составляет на брюшной стороне 15 000, на боках — 13 000 и на спине — 8 000 волосков на 1 см2 кожи. Пуховые волосы в прикорневой части, как правило, более светлого оттенка. Подшерсток нутрии обычно бывает темно-аспидного цвета на спине и светло-аспидного с фиолетовым оттенком на брюшке.
Среди стандартных нутрий встречаются зверьки с коричневой (шоколадной) и светло-коричневой подпушью.
Внешний вид меха здоровой нутрии при правильном кормлении и содержании мало изменяется в течение года. Смена волосяного покрова у взрослых зверьков происходит постепенно. Ость и подпушь заметно выпадают с марта до начала мая. С этого периода до середины лета волосяной покров постепенно сменяется на летний мех, который значительно реже и короче зимнего. В сентябре—октябре наблюдается бурный рост зимнего и постепенное выпадение летнего волоса. Полной товарной ценности мех взрослых зверьков в центральных районах страны достигает в ноябре-феврале (иногда в октябре —при похолоданиях). Подпушь здоровей нутрии шелковистая, легко разделяется на отдельные волоски, достигает максимальной густоты и высоты. Кроющие волосы обладают стекловидным блеском, яркой окраской и хорошо закрывают пух.
Мездра шкурок имеет ровный синеватый цвет, более темный на хребте и светлый на брюшке. Белая мездра у нутрий стандартной окраски встречается в виде исключения. Светлая мездра свойственна белым зверькам. У золотистых нутрий она имеет легкий кремовый оттенок. Смена всех категорий волос у нутрий на брюшке менее заметна, чем на спине.
Возрастные изменения волосяного покрова нутрии протекают следующим образом. Зверек родится покрытым мехом, который растет до 40—45-дневного возраста. Через 15—20 дней на коже щенков появляются волосы вторичного меха, который полностью заменяет к 90-му длю их жизни выпадающий ювенальный мех.
Окончание роста волос вторичного меха наблюдается у нутрий в возрасте 4 месяцев. Вторичный волосяной покров мало отличается от меха взрослого животного. В возрасте 5 меся-дев у зверьков выпадает волос вторичного меха и растет волос взрослого животного. Формирование меха заканчивается в 7—7,5 месяцев.
Своевременное созревание волосяного покрова и качество меха нутрии зависят от правильного кормления, содержания взрослых животных и выращиваемого молодняка. Блестящий, ярко окрашенный кроющий волос, шелковистый подшерсток без малейших признаков свалянности и тусклости пуховых волос — верный показатель нормального, здорового состояния зверьков.
При выделке шкурок грубые кроющие волосы удаляются, подпушь несколько подстригается и получается легкий, красивый и ноский мех. Наибольшую ценность представляют брюшная часть шкурки, где подшерсток значительно гуще, ровнее и шелковистее.
Выделанные шкурки используются как в натуральном виде, так и после окраски для изготовления верхней дамской и детской одежды, подкладки, отделки платьев, воротников и других изделий. В настоящее время мех цветной нутрии идет для изготовления изделий в натуральном виде, без окраски и выщипывания остей.
Кроме шкурки при забое нутрии от каждого взрослого зверька получают 2,5—3,5 кг отличного на вкус мяса. Мясо нутрий используют в пищу во многих районах нашей страны и в ряде зарубежных стран. Мясная тушка нутрий в области огузка и плечевого пояса округлая, шейная часть короткая и толстая. Тушки средней и жирной упитанности имеют значительные отложения жира в области коленной складки, локтевого сустава, на боковой поверхности шеи и на внутренней поверхности поясничной мускулатуры.
Жир нутрий белый, мягкий, мышцы светло-красные, мелковолокнистые. Выход мяса 43,5—52,8%, в зависимости от состояния упитанности. В мышечной ткани отмечается высокое содержание, %: белков — 15,9, жиров — 8,35, азотистых экстрактивных веществ — 4,4.
Азотистые экстрактивные вещества— карнозин, каранитин, креатин, аделиновая кислота, пуриновые основания и другие обусловливают специфический аромат и вкусовые качества мяса. Высокое содержание их в мясе указывает на возможность использования его в диетическом питании. Качественный показатель мяса нутрий нормальной упитанности в среднем равен 4,47, что соответствует говяжьему мясу I сорта.
АККЛИМАТИЗАЦИЯ НУТРИИ
Нутрия завезена в СССР из Южной Америки в 1930—1931 гг. До 1950 г. нутрий разводили на Кавказе в двух зверосовхозах и пытались акклиматизировать в естественных условиях в наиболее теплых районах страны.
Основным препятствием к распространению нутрий в более северные местности являлось отсутствие знаний и опыта по их содержанию в зимних условиях. С разработкой методики полувольного разведения эта возможность появилась. Суть полувольного разведения нутрий состоит в следующем: зимой животных содержат на фермах в специальных клетках с утепленными домиками, а летом молодняк или все стадо выпускают на волю в обширные водоемы, богатые естественными зелеными кормами. Решающее значение в зимний период имеет соблюдение режима кормления зверьков, методика которого была впервые применена советскими звероводами при разработке системы разведения нутрий в полувольных условиях. В хозяйствах полувольного типа на зиму зверьков отлавливают для получения шкурки. Производителей и молодняк, не достигших забойного возраста, содержат в клетках до весны. Полувольный способ нутриеводства позволил в 1950 г. осуществить организацию нутриевых ферм в средней полосе страны и в Сибири. Тогда же впервые в СССР стали разводить нутрий звероводы-любители.
Нутриевая ферма ВНИИОЗ оказалась самым северным нутриевым хозяйством. Она стала форпостом нутриеводства, призванным обеспечить продвижение этого замечательного зверька в более холодные, но богатые кормами районы северо-востока. Кропотливая работа по племенному улучшению нутрий, выведению новых окрасок, совершенствованию приемов содержания и разведения в местных условиях дала положительные результаты.
В 1967 г. снежные, лимонные, перламутровые и золотистые нутрии, выращенные на ферме, были удостоены дипломов ВДНХ. В 1973 г. шкурки снежных кировских нутрий демонстрировались с успехом в ГДР. Манто из шкурок нутрий, выращенных в зверохозяйстве «Вятка» ВНИИОЗ, была присуждена золотая медаль осенней ярмарки 1973 г. в Лейпциге. Получило всеобщее признание мясо нутрий. Из него приготовляют разнообразные вкусные блюда. Мясо особенно денно, как диетический продукт.
Снежная нутрия
Опыт разведения нутрий, внедренный в приусадебные хозяйства звероводов-любителей в 22 районах Кировской обл., показал, что в северных областях нутриеводство может стать значительным источником заготовок пушнины.
Например, первый в Кирове нутриевод-любитель купил в зверохозяйстве 2 самок и 1 самца. Применяя нашу методику разведения зверьков, он в течение 1,5 г. вырастил 43 нутрии па сумму 550 руб. За этот период на приобретение племенных зверьков, строительство клеток, содержание поголовья, транспорт и другие нужды им было израсходовано 279 руб. После реализации выращенного поголовья для дальнейшего разведения осталось 10 самок, 2 взрослых самца и 28 голов молодняка различного возраста. За 4-летний период работы с нутриями нутриевод вырастил 283 нутрии, сдал государству 195 шкурок, продал на племя 33 зверька и выручил от реализации мяса 403 руб.
Лимонная нутрия
Результаты работы нутриевой фермы института, членов Кировского товарищества нутриеводов-любителей в районах области свидетельствуют о повышении доходности нутриеводства за счет более широкого использования дешевых растительных кормов, пищевых отходов, а также разведения нутрий наиболее ценных цветовых вариаций. В сентябре 1968 г. на нутриевую ферму института были завезены из Канады черные нутрии. Зверьки быстро освоились в новых условиях.
СОДЕРЖАНИЕ НУТРИИ
Многолетний опыт работы с нутрией в районах с.суровой и умеренной зимой показал, что. зверьки хорошо себя чувствуют в клетках, состоящих из деревянных двухкамерных домиков и выгулов, построенных из прутковой стали и металлической сетки (рис. 3). Домики для нутрий изготавливают из сухих сосновых или еловых досок.
Домики имеют гнездовое и кормовое отделения, которые соединяются с выгулом деревянной трубой. Выход в трубу со стороны выгула перекрывается задвижкой из листового железа, вставляющейся в специальные пазы. Пользуясь задвижкой, в нужный момент можно отделить домик от выгула. Последнее удобно при поимке нутрий. Домик устанавливают стационарно. Для предохранения от охлаждения гнездовое отделение сверху закрывают люком, укрепленным на 10—15 см ниже верхнего края перегородки, а низ домика снабжают специальной обвязкой. Эта обвязка плотно прилегает к полу помещения, в котором содержатся зверьки, и защищает домик от проникновения холодного воздуха снизу через сетчатый пол гнезда. Зимой пространство между люком и крышкой домика заполняется сухим сеном, соломой. Снаружи домик утепляют опилками, сухим торфом, мхом, лесной подстилкой и т. п., которые засыпают между домиком и утеплительным кожухом или стенкой, расположенной вокруг домика на расстоянии 15—20 см. Щиты кожуха или утеплительных стенок изготовляют из досок, горбыля и других отходов. Необходимо отметить, что утепление домиков — обязательное условие при содержанки нутрий в северных областях нашей страны.
Рис. 3. Клетка для содержания нутрии в районах с холодной зимой (размеры в см):
1 — гнездо; 2 — кормовое отделение; 3 — крышка домика; 4 — выгул; 5 — дверца выгула; 6 — купальня; 7 — нижняя обвязка домика; 8 — слой утепления
Люк и пол гнездового отделения домика лучше изготавливать из сетки, натянутой на деревянную или стальную рамку. Пространство между люком и крышкой домика в зимний период служит яслями, из которых нутрии поедают сено, вытаскивая его лапами через ячейки сетки. Сено, положенное на люк, сохраняет тепло и понижает влажность в гнездовом отделении.
Пол кормового отделения дощатый. Чтобы зверьки: не грызли деревянные части домиков, стенки, перегородки и часть верхней крышки над кормовым отделением с внутренней стороны обивают оцинкованной сеткой, высечкой или глинкой (полосками из листового железа). Наружный конец трубы, выходящий в выгул, тоже обивается глинкой.
Домик для содержания взрослых зверьков отличается от домика молодняка только шириной и размерами отверстия в перегородке, разделяющей его на два отделения. В первом случае его размеры составляют 20X20 см, во втором—20—30 см.
Конструкция выгула клетки для взрослых зверей и молодняка представляет собой каркас из прутковой стали сечением 10—12 мм с наклонными или вертикальными боковыми стенками. Каркас обтягивают оцинкованной сеткой с размером ячеек 25X25 или 30x30 мм. Выгул можно изготовить из деревянных брусков при условии прикрепления сетки к их внутренним сторонам.
Клетки для одиночного содержания взрослых зверьков должны иметь площадь домика не менее 0,5 м2 и площадь выгула — 1,2 м2; меньшие размеры домиков и выгулов отрицательно сказываются на результатах размножения нутрий, росте и развитии молодняка. В каждой клетке описанной конструкции обычно выращивают 6—8 голов отсаженного молодняка.
На нутриевой ферме института для постоянного содержания племенных нутрий и группового размещения отсаженного молодняка много лет применяются одинаковые по конструкции клетки с площадью домика 0,7 м2 и выгула 1,4 м2.
В теплое время года нутриям необходима вода для купания. Для этой цели клетки оборудуются ваннами (стиральное корыто, банный тазик из оцинкованного железа, стационарная бетонная ванна и пр.), которые устанавливаются в выгуле клетки. При использовании обычных стиральных корыт или других емкостей из оцинкованного железа воду в них можно менять с помощью специального приспособления (рис. 4).
Рис. 4. Способы установки оборачивающегося корыта
Если для смены воды применяют шланг, то его располагают так, чтобы выходное отверстие находилось выше уровня воды в корыте. Для спуска воды достаточно снять шланг с крючка и опустить его конец в сточную канаву или желоб для сброса загрязненной воды. Можно сливать воду из подвесных ванн с помощью сливных патрубков с пробками.
Сточные воды из ванн являются хорошим органическим удобрением для приусадебного участка (сада, огорода). Поэтому при строительстве в: установке клеток целесообразно сделать сточную канаву с жижесборником и использовать сточную воду в качестве удобрения.
В клетках рекомендуемой конструкции в любительских хозяйствах домик целесообразно располагать внутри помещения, а выгул — вне его, под открытым небом или под навесом. В стене помещения против трубы домика делается отверстие, в которое вставляется труба, соединяющая домик с выгулом, с таким расчетом, чтобы она несколько выступала за стенку.
В условиях холодной зимы необходимо на зиму засыпать дно выгулов толстым слоем опилок, чтобы предохранить зверьков от обмораживания.
Желательно располагать выгулы так, чтобы они размещались с южной стороны и хорошо освещались солнцем. На зиму над выгулом строят навес для защиты от снега или закрывают его сверху и боков досками и другими материалами. При этом торцовая часть выгула остается открытой.
В любительских хозяйствах, кроме клеток описанной конструкции, применяют переносные клетки, позволяющие в теплое время года содержать зверьков на берегу водоемов (ручьев, каналов, прудов, озер), лучше со слабопроточной водой, и не строить для них специальных ванн. На зиму переносные клетки убирают с берега и устанавливают в любой пустующей надворной постройке (в сарае, под навесом и т. д.). Клетки описанного типа могут успешно использоваться как стационарные сооружения. В сетчатые выгулы или под ними устанавливают ванны с водой, сооруженные из бетона или кирпича, изнутри оштукатуренные цементным раствором. Устройство домика переносной клетки показано на рис. 5.
Рис. 5. Устройство домика переносной клетки из отдельных щитов
С учетом того, что в теплое время года, особенно в предзабойный период, когда число зверьков максимально увеличивается, ощущается затруднение с размещением нутрий, в каждом хозяйстве следует иметь 1—2 клетки амударьивгского (рис. 6) или сырдарьинского типов (рис. 7), которые широко применяются в южной зоне для круглогодичного содержания нутрий. В амударьинской клетке при вставленной перегородке, разделяющей ее на две части, можно содержать 2 беременных или лактирующих самок с приплодом подсосных щенков. Без перегородки получается хорошая вольера с двумя домиками общей площадью 0,8 и выгулом 1,8 м2 для группового содержания нутрий.
Рис. 6. Клетка амударьинского тепа (размеры в см):
1 — боковая дверка выгула; 2 — съемная перегородка; 3 — оборачивающееся корыто; 4 — запор клетки; 5 — сетчатый пол домика; 6 — настил; 7 — верхняя крышка выгула
Рис. 7. Клетка сырдарьинского типа:
а —домики, соединенные в кассету; б — оборачивающееся корыто
У нутрий, выращиваемых в этих клетках, мех созревает в более короткий срок, чем в клетках с утепленными домиками, в которых при неумелом уходе накапливается много влажной подстилки. Содержание зверьков в таком домике на теплой и влажной подстилке вредно влияет на формирование опушения.
Клетка сырдарьинского типа была сконструирована и широко испытана в условиях Узбекистана. Это сооружение состоит из 4-х зверомест (домиков и выгулов), объединенных в специальный блок. Домики этих клеток представляют собой «кассету», составленную таким образом, что две стенки каждого домика являются общими, т. е. внутренними (теплыми), и располагаются внутри четырех наружных стенок, огораживающих каждую «кассету». Каркас всей клетки изготавливается из прутковой стали сечением 12—14 мм. Выгулы клеток обтягивают металлической оцинкованной сеткой с ячейками размером 25—30X25— 30 мм. Стенки домика (внутренние й наружные) можно изготовить из кровельного железа. Домики соединяются с выгулами отверстиями размером 20X20 см, вырезанными в передних стенках клетки. Каждое отверстие снабжается задвижкой из листового железа, которая вставляется в пазы, прикрепленные к передней стенке домика.
Крышка домиков изготавливается яз досок и обивается с внутренней стороны сеткой. Каждая крышка закрывает сразу два домика, расположенные на одной стороне кассеты. Кроме сетчатого дна домики имеют выдвижное или подвешенное на петлях дно из досок, которым пользуются только зимой. В выгулах клеток устанавливаются емкости для воды в виде подвесных корыт из оцинкованного железа, которые ставятся на сетчатый пол в каждую клетку. Клетки держатся яа подставках (ножках), выгулы клеток имеют боковые или верхние дверцы. Наиболее удобным вариантом является верхнее расположение дверцы выгула.
Наибольшая прочность сооружения достигается при постройке домика из листового оцинкованного железа, которое огибается вокруг прутковой стали каркаса, а сетка крепится к каркасу проволокой. Сетку привязывают к каркасу через 2 ячейки.
Клетки с домиком из листовой стали соединяются по четыре вместе. Каждая клетка имеет кормушку (рис. 8).
Рис. 8. Кормушки для нутрий (размеры в см):
а — ясли-кормушка; б — ванна-поилка; в — металлическая кормушка; г — глиняная кормушка
Лучше применять ясли-кормушки, позволяющие экономно использовать свежие корма. Ловкими передними лапками с подвижными пальцами зверек легко достает из них пищу. В таких домиках самки нутрии благополучно приносят и воспитывают крупные пометы. В холодный период зверьки устраиваются на подстилке из соломы у теплых внутренних стенок.
В клетках сырдарьинского типа с металлическими и амударьинского типа с подвесными деревянными домиками хорошо чувствуют себя взрослые самцы, беременные и лактирующие самки с приплодом, отсаженный молодняк, размещенный небольшими группами (4—6 голов). Клетки сырдарьинского типа могут успешно применяться на севере при условии сооружения к ним утепленных 2-камерных домиков из дерева с утепленным на зиму выдвижным дном.
Нутриеводы-любители могут сами построить максимально упрощенные клетки для нутрий, используя имеющийся у них строительный материал с учетом особенностей описанных выше клеток.
В хозяйстве любителей хорошо иметь одну-две ловушки для отлова случайно убежавших из клеток нутрий. Эти зверьки обязательно попадутся в настороженные с подкормкой из зерна живоловушки, установленные рядом с клетками. Для переноски зверьков рекомендуется переносная клетка (рис. 9).
ЧЕМ КОРМИТЬ НУТРИЮ
Основной птицей для нутрий служат расти-тельпые корма. Состав растительной пищи нутрий разнообразен. С целью сокращения затрат нужно выбирать наиболее дешевые и в то же время охотно поедаемые зверьками растения. Рационы должны обеспечивать высокую продуктивность и здоровье зверьков. При выборе кормов в хозяйстве необходимо учитывать условия хранения и подготовку их к скармливанию. Непременным правилом при кормлении нутрий является тщательный контроль за свежестью кормовых смесей и всех прочих видов кормов.
Концентрированные корма. К этой группе относятся различные виды зерна и отходы его переработки. Нутрия охотно поедает ячмень, овес, кукурузу, просо, зерна бобовых (горох, вику, чечевицу и др.), желуди, водяной орех, рогульпик.
Нельзя скармливать нутриям зерна ржи и пшеницы в натуральном виде. Лучше всего их размолоть.
Хорошими кормами являются различные отходы мукомольного производства (отруби, дранье и др.) и готовые комбикорма, содержащие минеральные вещества. Комбикорм должен быть свежим. Из мукомольных отходов особенно ценны отруби, содержащие протеин и минеральные вещества. Зерно можно заменить вареным картофелем, смешав его с незначительным количеством отрубей, комбикорма и зерна. При этом количество картофеля должно быть увеличено в 3 раза по сравнению с количеством чистого зерна. После варки картофеля воду сливают, клубни разминают и посыпают отрубями, смешивают с животными и добавочными кормами. В домашнем хозяйстве нутриевода-любителя концентрированные корма с успехом заменяют корки и крошки хлеба, сухари, остатки каши, лапши, супа и других блюд, хорошо вымытые и сваренные картофельные очистки и т. п. Все эти отходы приготавливаются в виде смеси достаточно густой консистенции.
Корма, приготовленные в виде влажной смеси, в значительной степени восполняют недостатки сочных кормов (корнеплодов). При кормлении в зимнее время только сухим кормом самки часто абортируют, щенки родятся слабыми, нежизнеспособными, молодняк сильно отстает в росте и развитии, неизбежны серьезные желудочно-кишечные заболевания.
В летний период вместо запарки зерно замачивают в слабосоленой воде в течение 5—6 часов, после чего скармливают его, смешав с животной и минеральной подкормкой. Зимой полезно давать зверькам 15—20% ежедневной зерновой нормы в виде пророщенного зерна. Для этого зерно (ячмень, пшеницу) заливают водой и держат в теплом помещении 40—48 часов, а затем проращивают в ящиках при хорошем увлажнении в течение 6—8 дней. Скармливают его через 3—4 суток проращивания, когда ростки достигнут 6 см.
Пророщенное зерно обогащает рацион витаминами и в зимне-весенний период восполняет недостаток зеленых кормов.
Корнепдоды. Зимой в качестве сочных кормов- зверькам дают различные корнеплоды: кормовую, полусахарную, столовую свеклу, турнепс, морковь и др. Сочными кормами в зависимости от местных условий могут служить и различные овощи: арбузы, дыни, тыква, капуста и др.
При заготовке корнеплодов на зиму необходимо учитывать возможности хранения. Например, мокровь, турнепс, которые сохранять трудно, следует скармливать осенью и в первой половине зимы. Корнеплоды перед скармливанием очищают от гнили и плесени, пропитывают и нарезают кусками по 100—150 г. В сильные морозы нарезанные корнеплоды для предохранения от замерзания хорошо посыпать отрубями или комбикормом; такой корм зверьки поедают лучше. Сочные корма лучше давать нутриям вечером. В северных районах в период устойчивых морозов их целесообразно скармливать дважды, утром и вечером. В осеннее время отличным сочным кормом служат отходы, остающиеся при уборке овощей и плодов.
Зеленые корма. Летом основным кормом для нутрии служат стебли, листья, молодые побеги и корни разнообразных зеленых растений. Звери хорошо едят разнотравье, ботву свеклы, моркови, всевозможные сорняки, собранные при прополке и прореживании огородных культур и садов, яблоки-падалицу, болотные растения. В первую половину лета хорошим кормом служат молодые побеги тростника (до цветения), все лето — погруженная растительность водоемов (уруть, рдесты, пузырчатка), различные растения мелководий (частуха, сабельник, вахта и т. д.), ряску малую, которую также легко заготовить в летнюю пору, однолетний и многолетний водяной рис.
В летне-осенний период хорошо использовать рогоз, добывая его с корневищами. Зеленые растения и их корневища перед кормлением зверьков промывают в воде.
Все зеленые корма нужно заготавливать непосредственно перед скармливанием их животным. При этом необходимо исключить возможность попадания ядовитых растений, таких как цикута (вех ядовитый), повсеместно встречающаяся по берегам водоемов на сырых местах. Это растение определить легко по строению корневища, полого внутри, разделенного поперечными перегородками.
Вех ядовитый (Cicuta virosa)
В качестве зеленого корма для нутрии могут служить клевер, люцерна, чина, вико-овсяная смесь, подсолнечник, люпин сладкий, кукуруза и др.
При кормлении зеленые корма лучше закладывать в сетчатые выгулы или специальные ясли. Остатки корма убирают при ежедневной чистке клеток.
Сено и веточный корм. В качестве грубого корма зимой нутриям необходимо давать ветки и сено (тростниковое, осоковое, и других видов). Этот корм активизирует деятельность пищеварительного тракта и способствует его развитию. Сено закладывают в гнездовое отделение домика 3 раза в неделю. Остатки сена заменяют часть подстилки, которая необходима для зверьков в период похолоданий.
Ветки лиственных пород — ивы, березы, акации, осины, клена, дуба, плодовых деревьев закладывают в выгулы 1 раз в неделю.
Весной зверькам дают молодые побеги с распустившимися почками, зимой — более толстые ветки, с которых нутрии обгрызают кору. Особенно полезны побеги ивы с почками и листьями.
В зоне развитого виноградарства и садоводства грубым кормом для нутрии в зимнее время служат виноградная лоза и побеги плодовых деревьев. Лоза в свежем виде богата углеводами, содержит много влаги и частично заменяет корнеплоды в рационе нутрии. То же самое можно сказать и о ветках плодовых деревьев.
Узбекские нутриеводы широко используют для нутрии в зимнее время рисовую солому для подстилки и частично в качестве корма.
В хозяйствах звероводов-любителей в качестве подстилки и как грубый корм можно рекомендовать заготовленные весной веники. Правильно высушенные веники с зеленым молодым листом нутрии поедают охотно зимой.
Корма животного происхождения. Нутриям необходимы корма животного происхождения. В естественных условиях даже при самом богатом видовом разнообразии и обилии растений нутрии охотно едят этот вид кормов. Живя в водоемах, нутрии постоянно поедают моллюсков, личинки насекомых, раков и другие доступн