для обучающихся по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества
потребительских товаров (базовой подготовки)
Продолжительность практики - 20 ДНЕЙС 23 апреля по 19 мая 2018г.
144 часа по 7,2 академических часа в день
Руководитель практики от ИТЭТ – Шалагина Людмила Александровнат.8 - 912-759-52-05.
Преддипломная практика проводится по вопросам профессиональных модулей:
¾ ПМ 01. Управление ассортиментом товаров.
¾ ПМ 02. Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров.
¾ ПМ 03. Организация работ в подразделении организации.
Выбор данных профмодулей обусловлен значимостью формирования профессиональных компетенций (ПК) для специалиста по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров:
¾ ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.
¾ ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.
¾ ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.
¾ ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.
¾ ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.
¾ ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров.
¾ ПК 2.3. Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.
¾ ПК 3.1. Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации.
¾ ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями.
¾ ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива.
¾ ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.
¾ ПК 3.5. Оформлять учетно-отчетную документацию.
Преддипломная практика связана с основными видами профессиональной деятельности (ВПД) выпускника по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров:
¾ Управление ассортиментом товаров.
¾ Проведение экспертизы и оценки качества товаров.
¾ Организация работ в подразделении организации.
С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности обучающийся в ходе освоения рабочей программы преддипломной практики должен иметь определенный практический опыт (ПО), знания (З), умения (У) и формировать профессиональные (ПК) и общие компетенции (ОК):
¾ ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
¾ ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качеств;
¾ ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;
¾ ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития;
¾ ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий;
¾ ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;
¾ ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий;
¾ ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации;
¾ ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий
¾ в профессиональной деятельности;
¾ ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
При затруднении выполнения заданий практики обращаться с индивидуальными консультациями к руководителю практики от техникума.
При не выходе на практику обязательно сообщать в магазин директору/товароведу и руководителю практики от техникума!
Прогулы практики (уважительные и не уважительные) отрабатываются!
В течение рабочей смены обучающиеся выполняют выданное ему на день задание, согласно программы практики.
Формой контроля прохождения преддипломной практики для обучающихся является ОТЧЕТ (с титульным листом), в котором отражена самостоятельная работа обучающегося в соответствии с заданиями программы практики. Отчет должен быть иллюстрирован схемами, заполненными документами и др. Документы оформляются на бланках по всем правилам делопроизводства.
Отчет должен быть выполнен на одной стороне стандартного листа белой бумаги формата А4, через полтора интервала шрифтом кегль 14, шрифтом Times New Roman стандартного размера, с выравниванием теста по ширине листа и соблюдением следующих размеров отступа от края листа: левое – 25 мм, верхнее – 20 мм, правое – 10 мм, нижнее – 20 мм.
После окончания практики студент сдает ДНЕВНИК (с титульным листом), в котором отраженыпоказатели оценки результата освоенных профессиональных компетенций (практический опыт, умения). Дневник заполняет руководитель практики от техникума.
Отчет по преддипломной практике предоставляется в техникум с ХАРАКТЕРИСТИКОЙ, написанной руководителем практики от предприятия.
Требования к характеристике:
¾ Должна быть написана на бланке установленной формы.
¾ Подписывается руководителем практики от предприятия (директором или товароведом магазина).
¾ Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики пишутся в характеристике согласно заданиям практики!!!
По окончании преддипломной практики обучающиеся сдают ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЙ ЗАЧЕТ по освоению общих и профессиональных компетенций с предоставлением:
¾ ОТЧЕТА
¾ ДНЕВНИКА
¾ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Результаты прохождения преддипломной практики выставляются в ведомости и учитываются при государственной итоговой аттестации.