В магазине «Универсам» строго осуществляется контроль за соблюдением потребителей.
В обязанности продавца-кассира входит: консультация покупателя; предложение сопутствующих товаров, приобретенных покупателем, расчет покупателей на кассовом аппарате и выдача чека.
Обслуживание покупателя в магазине «Универсам» осуществляется в несколько этапов: встреча покупателей, Установление контакта, сбор информации о интересующих товарах, консультация и показ товаров, технические, операции по отпуску товаров, завершение продажи.
Требования к маркировке товаров в магазине «Универсам» установлены в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Кассовый чек в магазине «Универсам» содержит следующую информацию: наименование документа, наименование магазина, ИНН, адрес торговой точки, номер смены, номер чека, данные кассира(ФИО), дата и время проведения расчета с покупателем, признак расчета (Приход/расход), наименование товаров/услуг/работ, стоимость, НДС, форма расчета (наличный/безналичный). Требования к маркировке в магазине «Универсам» установлены в соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей» Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В супермаркете «Чикаго» организован уголок потребителя, в котором представлены следующие документы:
-телефоны и адреса вышестоящих организаций;
-документы, разрешающие заниматься данным родом деятельности (оказание услуг, торговля и т.д.);
-копия бланка о государственной регистрации продавца; -книга жалоб и предложений;
-копия лицензии, а также полная информация об органе, выдававшем ее.
Заключение
На предприятии ООО «Торговый Комплекс Рассвет», находящееся по адресу: Россия, Вологодская область, Череповец, проспект Победы, 93 (прохождение практики 6 недель, с 21.05.2018 по 30.06.2018).
Цель прохождения практики являлось закрепление теоретических знаний, получение при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин, приобретение практических навыков, а за тем и задач. Я ознакомилась со структурой организации, нормативной документацией магазина «Универсам»; изучила технико-экономические показания магазина «Универсам»; провела анализ трудовых ресурсов и деятельности продавца продовольственных товаров; проанализировала деятельность контролёра-кассира. Все цели и задачи были достигнуты мной на предприятии ООО «Торговый Комплекс Рассвет», находящееся по адресу: Россия, Вологодская область, Череповец, проспект Победы, 93
Список литературы
1. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 02.01.2000 №299-ФЗ)// Консультант Плюс (электронный ресурс): Высшая школа для студентов юридических, финансовых и экономических специальностей.
2. О порядке приемки продукции производительно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству//15.06.65 № П-6/ 25.04.66 № П-7 с изменениями и дополнениями от 14.11.74 №98
3. Положение о правилах организации наличного денежного обращения на территории РФ.
4. Кругляков Г. Н. Товароведение продовольственных товаров / Г. Н. Кругляков, Г. Ф. Круглякова -- Ростов н/Д: МарТ, 2013.- 448 с.
5. Арустамов Э. А. Техническое оснащение торговых организаций Учебное пособие. Изд. 2-е. –М.: Издательство «Академия», 2014г.
6. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник. - М.: ИНФРА-М,2013. - 752 с.
7. Фатыхов Д.Ф Охрана труда в торговле общественного питания, пищевых производствах в малом бизнесе и быту. – М.: Издательский центр «Академия», 2013.
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
