ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ




К ПАСТБИЩНОМУ СОДЕРЖАНИЮ

И УХОДУ ЗА ЖИВОТНЫМИ

6.1.

ПОДГОТОВКА ПАСТБИЩ

ДЛЯ РАЗНЫХ ВИДОВ

И ГРУПП ЖИВОТНЫХ


ПасТбиЩаделяТ на природные, или ес­тественные, и сеяные, или искусствен­ные. На естественных пастбищах произ­растают многолетние и однолетние дико­растущие травы, а на искусственных высевают многолетние травы.

В зависимости от ботанического со­става травостоя, особенностей почвы и рельефа местности, а также расстояния от пастбищ до зимних помещений или мест стоянки животных (стойбищ, лагерей) па­стбища могут быть неодинаково пригод­ными для разных видов и групп живот­ных. В интересах повышения продуктив­ности животных и охраны их здоровья пастбища, отводимые для разных видов животных и отдельных групп, должны удовлетворять ряду требований.

Каждое (особенно удаленное) пастби­ще ранней весной должно быть обследо­вано специалистами и очищено от трупов и костей диких животных, куч хвороста, навоза, гниющих растений, остатков ми­неральных удобрений и т. п. Особой ос­торожности требует выпас на бобовых травах и пастьба при заморозках. В та­ких случаях часто возникают расстрой­ства пищеварения (поносы, вздутия), про­студные заболевания, аборты и т. п.

В ряде регионов страны при значи­тельном удалении пастбищ от ферм при­бегают к отгонному скотоводству (возмож-


ны такие варианты и в овцеводстве, ко­неводстве). На отгонные пастбища от­правляют молодняк как репродуктивных групп, так и нагульных животных.

Обязательное условие успешного ис­пользования пастбищ - правильная ор­ганизация перегона или перевозки жи­вотных из хозяйства на отгонные участ­ки. При больших расстояниях оправдана только транспортировка.

Если в качестве отгонных эксплуати­руют горные пастбища, необходима пред­варительная (перед подъемом в горы выше 3 км) адаптация животных на более низ­ких пастбищах.

Выпасать стада и отары на отгонных пастбищах должны только опытные пас­тухи.

Для крупного рогатого скота лучше выделять пастбища с хорошим высоким травостоем, с преобладанием злаковых и бобовых трав: искусственные многолет­ние, заливные, суходольные, степные, горные и частично лесные. Заболоченные или болотистые участки с большим со­держанием в травостое грубых, малопи­тательных трав (кислые злаки, осоки, хвощи) нежелательны для молочных ко­ров и телят. Часто на таких пастбищах встречаются вредные и ядовитые расте­ния. Почва болотистых пастбищ бедна кальцием и фосфором, кобальтом и ме-


 



ЗООГИГИЕНА


ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА


1М1Л7

Издательство«Лань» ЛАНЬ


дью, поэтому животные, в особенности молочный скот, могут заболевать остео­маляцией, акобальтозом и др.

Пастбища лесные, с низкой питатель­ностью произрастающих на них растений, наличием густого кустарника или валеж­ника также непригодны для молочных коров. На таких пастбищах возможны механические повреждения (глаз, выме­ни, конечностей), желудочно-кишечные заболевания и воспаление почек вследст­вие поедания смолистых веток и листьев деревьев и кустарников, а в районах, не­благополучных по пироплазмозу, подоб­ные пастбища являются местом обита­ния клещей. Кроме того, на сырых лес­ных пастбищах животные страдают от насекомых (мошек, комаров и слепней).

Для овец и коз следует выделять па­стбища более сухие, непыльные, с густой низкой травой, с преобладанием разно­травья.

Из лесных пастбищ для овец пригод­ны большие хорошо освещенные поля­ны. Овцы и козы хорошо используют гор­ные и степные пастбища. Непригодны для овец сырые, низменные и заболоченные пастбища, так как они служат в основ­ном источником инвазионных заболева­ний овец, а также причиной поражения копыт. Нельзя также пасти овец в ко­выльных степях во время колошения и созревания семян ковыля (начиная с пер­вой половины июня), так как зрелые се­мена, попадая в шерсть, не только засо­ряют ее, но ранят кожу, проникают в подкожную клетчатку и во внутренние органы, нередко вызывая гибель живот­ных. Малопригодны для овец и пастби­ща, заросшие грубыми и колючими рас­тениями, засоряющими шерсть.

На культурных пастбищах значитель­но меньше сорных растений и почти нет ядовитых, а если они и появляются, то их легко ликвидировать. Сорно-репейной шерсти, полученной с овец, выпасающих­ся на искусственных пастбищах, бывает

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


в 3-4 раза меньше, чем при выпасе на естественных пастбищах.

Для свиней из естественных пастбищ наиболее пригодны участки с низким рельефом и влажными почвами, особен­но при наличии древесной растительно­сти, создающей тень и защиту от солнеч­ных лучей. Свиньи хорошо используют также лесные пастбища, особенно в дубо­вых и березовых рощах. Однако лучши­ми для свиней считаются искусственные пастбища с молодой растительностью, засеянные клевером, люцерной и др. Та­кие пастбища незаменимы для подсос­ных свиноматок и поросят.

Для лошадей лучшими считаются сухие, с плотной почвой возвышенные пастбища с густым, но не очень высоким травостоем. Пастбища сырые, низкие и заболоченные отрицательно влияют на развитие копыт и состояние конечностей и совершенно непригодны для жеребят.

При распределении пастбищ для раз­личных видов и групп животных необхо­димо отводить лучшие по травостою и самые близкие участки от фермы или лагеря для молодняка раннего возраста, глубокостельных и высокопродуктивных коров, супоросных и подсосных свинома­ток, суягных и подсосных овцематок и подсосных кобыл с жеребятами.

Одним из важных мероприятий по­вышения урожайности естественных кор­мовых угодий являются долголетние культурные пастбища для разных видов животных.

В разных зонах страны в зависимо­сти от климатических, почвенных и дру­гих условий на культурных пастбищах высевают семена различных бобово-зла-ковых травосмесей. Так, для крупного рогатого скота используют клевер розо­вый и белый, эспарцет, тимофеевку, ов­сяницу луговую, овсяницу красную, ежу сборную, мятлик луговой, кострец безос­тый, пырей ползучий; для овец - лю­церну, житняк ширококолосый, кострец


ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ


безостый, пырей сизый, разнотравье и др. Для скота разных видов, разных групп в пределах одного вида целесообразно соз­давать отдельные пастбища.

В хозяйстве следует строго спланиро­вать и подготовить пастбищное содержа­ние животных. Крупный рогатый скот разбивают на следующие группы: коро­вы, нетели и телки старше года; нагуль­ный скот; телята в возрасте от 6 до 12 ме­сяцев (бычки и телки отдельно); телята от 2- до 6-месячного возраста. На круп­ных овцеводческих фермах организуют несколько отар овец: маточная отара с ягнятами до отбивки, отары ягнят после отбивки, отара нагульных овец и валухов.

Лошадей пасут табунами; жеребят после отъема выделяют в отдельный та­бун. Размеры гуртов, отар, табунов уста­навливают в зависимости от характера пастбищ, их травостоя и обеспеченности водой. При пастьбе в лесу гурты должны быть меньше, чем на открытых природ­ных и культурных пастбищах. Так, при использовании культурных пастбищ в одном стаде целесообразно содержать 100-150 голов или 150-250 голов молод­няка крупного рогатого скота.

После проведения всех мероприятий по подготовке животных к пастбищному содержанию гурт, стадо, отару или табун по списку передают пастуху, оператору или чабану.

Эффективность летнего пастбищного содержания зависит от надлежащей под­готовки пастбищ, правильного перевода животных на пастбищное содержание, рационального распределения пастбищ между различными видами и категория­ми животных, разумного использования пастбищ.

Чтобы избежать излишних перегонов скота, водопой для всех групп животных надо предусмотреть не только на терри­тории лагеря, но и непосредственно на пастбищных участках. Кормовую соль желательно задавать в составе комбикор-


ма, в кормушки или у мест поения в специальные корыта.

После обследования пастбищные уча­стки распределяют между отдельными видами и группами животных и составля­ют план по подготовке пастбищ и лагерей для летнего содержания животных. В под­готовку пастбищной территории вводят мероприятия, способствующие увеличе­нию продуктивности (урожайности) па­стбищ и улучшению их санитарного со­стояния, а именно: очистка от мусора, а также расчистка от кустарника, осуше­ние заболоченных участков, освежение задерненных площадей, известкование, подкормка минеральными удобрениями и подсев трав на оголенных участках. Старые скотомогильники необходимо ого­родить. Пастбища низкие, заболоченные осушают для освобождения от зароды­шей гельминтов. В местах, неблагополуч­ных по пироплазмозу, пастбища очища­ют от кустарников, на которых обитают клещи. Топкие места, глубокие ямы, за­брошенные колодцы, а также мелкие за­грязненные водоемы (болото, лужи) ого­раживают.

На местах прогонов животных от зим­них помещений или лагерей к пастбищу, водопою, от загона к загону исправляют дороги, мосты и осушают топкие места. Прогоны-дороги делают удобными и до­статочно широкими (по размерам стада 14-25 м), чтобы животные не скучива­лись и не наносили друг другу травмати­ческих повреждений.

Особенно важно для повышения про­дуктивности животных и профилактики заболеваний в пастбищный период пра­вильно организовать снабжения доброка­чественной водой. Проводят санитарный осмотр и гигиенический анализ воды, учитывают объем воды и сопоставляют его с потребностью животных. К началу пастбищного содержания необходимо за­кончить оборудование водоисточников и мест водопоя скота. К естественным во-


 



ЗООГИГИЕНА


ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА


1М1Л7

Издательство«Лань» ЛАНЬ


доемам на пастбищах устраивают удоб­ные подступы для животных: на крутых берегах делают отлогие спуски, а топкие места на отлогих берегах засыпают зем­лей с булыжником и утрамбовывают. Если вблизи пастбища нет естественных водоемов, то подводят водопровод или роют колодцы. Расстояние от пастбища до мест водопоя не должно превышать для коров и телят 1,5-2 км, свиней 0,5-1 км, овец и нагульного скота 3 км.

6.2.

ОБОРУДОВАНИЕ СТОЙБИЩ,

ЛАГЕРЕЙ И НАВЕСОВ

Содержат животных на пастбище по двум системам - прогонной и лагерной. В первом случае животные ежедневно возвращаются с пастбищ на ночь в зим­ние помещения. А при лагерной системе животные в течение всего лета или дли­тельного периода находятся на пастбище; для дойки, отдыха, ночевок и защиты от ненастной погоды пастбища оборудуют лагерями. Такое содержание приемлемо для всех видов сельскохозяйственных животных как наиболее целесообразное с гигиенической точки зрения (животных содержат все время на свежем воздухе и не затрачивают больших усилий на пере­ходы; зимние помещения в это время очи­щают, дезинфицируют, ремонтируют и просушивают).

В комплексе лагерных сооружений для крупного рогатого скота необходимо предусмотреть:

■ загоны (базы) легкого типа;

■ загоны-навесы для доения и подкорм­ки, оборудованные кормушками и передвижной доильной установкой, а также системой водоснабжения;

■ пункт искусственного осеменения ко­ров;

■ молокосливную с установкой для ох­лаждения молока и зоотехнической лабораторией;


 

■ инвентарное помещение с приспособ­лениями для мойки, дезинфекции посуды и оборудования;

■ помещение для рабочих и специали­стов.


Рис. 12 Навес в лагере для коров

Под тырло, тандеру, стойбище и ла­герь для животных отводят сухое, возвы­шенное место с небольшим склоном на юг, защищенное от господствующих вет­ров, с водопроницаемой почвой, не зара­женной возбудителями инфекционных болезней. Располагают их в середине па­стбищных участков с радиусом около 3 км вблизи естественных водоемов и не менее чем на 200-300 м от проезжих дорог об­щего пользования, болот, низин и т. д. Стойбища оборудуют проволочными или жердевыми изгородями, кормушками и водопойными корытами. Для подкормки коров отгораживают специальные пло­щадки, на которых устанавливают кор­мушки, оборудованные привязями. Для ночевок и дневных стоянок овец на паст­бище отводят тырла, где устраивают из переносных щитов раскол для прогона овец в целях осмотра, пересчета и т. д. В конце раскола, с одной из его сторон, делают калитку, ведущую в отгорожен­ный щитами загон, где овец подвергают той или иной обработке. В целях повы­шения продуктивности животных и про­филактики их заболеваний в лагерях для молочных коров, быков и телят до 6-ме­сячного возраста устраивают навесы, от­крытые или закрытые щитами от господ­ствующих ветров (рис. 12), или закрытые


 


РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство «Лань» ЛАНЬ


Рис. 13

Летний лагерь для свиней

помещения легкого типа (в северных и северо-восточных районах страны), обо­рудованные стойлами, групповыми клет­ками для телят, кормушками, канали­зацией, водопроводом, автопоилками, механическим доением; для свиней -базы-навесы, разделенные на загоны, и базы-навесы с тремя стенами, оборудо­ванные станками для хряков-производи­телей, глубокосупоросных и подсосных свиноматок с поросятами (рис. 13); для овец - легкие сараи или низкие крытые навесы с клетками для окота маток, кор­мушками и корытами. Поблизости от лагерей строят удобные помещения для животноводов и подсобные постройки.

Для водоплавающей птицы и индеек на пастбище устраивают огороженный забором или плетнем загон с навесом, за­щищенный с трех сторон стенами.

Летние лагеря коров рекомендуют озеленять. Из деревьев сажают акацию, тополь, липу, клен, каштан и др. В цен­тральных северо-западных и северных районах озеленение является естествен­ной защитой животных от ветров, а в степных районах - против неблагопри­ятного действия высокой температуры и запыленности воздуха.

Для содержания коров более гигие­ничны и экономичны открытые навесы, чем закрытые со всех сторон. Для защи­ты коров ранней весной и осенью от хо-


лодных ветров и дождей желательно иметь деревянные щиты или сдвигающиеся лег­кие боковые стены.

Под лагерь для свиней отводят уча­сток, защищенный от холодных ветров и солнечных лучей, желательно около леса или кустарника, вблизи проточной воды для купания свиней, а при отсут­ствии такого водоема устраивают цемен­тированный бассейн. В станках целесо­образно настилать дощатый пол. Около база-навеса оборудуют кормовую площад­ку с деревянным или бетонным полом и групповыми кормушками. Холостых и супоросных маток и отъемышей кормят группами, хряков-производителей, глу­бокосупоросных и подсосных маток кор­мят индивидуально в станках. Рядом с навесом устраивают выгульный дворик площадью в 3-4 раза большей, чем пло­щадь под навесом. В лагере для свиней устанавливают самокормушки и автопо­илки, а также строят помещение для обслуживающего персонала, кормокух­ню и изолятор.

Лагери, стойбища, тырла желатель­но ежегодно устраивать на новом месте, а при сильном загрязнении и вытаптыва­нии или в случаях возникновения какой-либо инфекционной болезни животных их необходимо переносить на другое ме­сто и в период пастбищного сезона. Пе­ред переводом животных в старые лагеря территорию последних ежегодно очища­ют от навоза, мусора и дезинфицируют.

Доильные площадки с использовани­ем передвижных и стационарных доиль­ных установок целесообразно оборудовать преддоильными загонами. Они делаются с твердым покрытием из расчета не ме­нее 2,5 м2 площади на 1 голову. При от­сутствии твердого покрытия площадь преддоильного загона должна быть в 3-5 раз больше, чем площадь загона с твер­дым покрытием, в зависимости от состоя­ния грунта. Доильные установки обору­дуются навесами. Можно использовать


 



ЗООГИГИЕНА


ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА


ПЛ1Л®

Издательство «Лань» ЛАНЬ


для этих целей полимерные материалы на легком металлическом каркасе.

На рабочем месте доярок, в станках для коров, моечной площадке необходи­мо соорудить деревянные или асфальто­вые полы. Вакуум-насосы устанавлива­ются вблизи площадок под навесом, ог­раждаются и оборудуются глушителями. Если площадка электрифицирована, элек­тромоторы, нагревательные устройства должны быть надежно заземлены, обору­дованы диэлектрическими вставками и защищены от контакта посторонних лю­дей и животных.

Каждая доильная площадка обору­дуется местом для мойки и хранения посуды и аппаратов. Для этих целей ус­танавливаются моечные ванны, соору­жаются защищенные от солнца и дождя стеллажи.

Особое внимание надо уделить подго­товке горячей воды. Водонагревающие устройства должны обеспечить не менее 10-15 литров горячей воды на 1 доиль­ный аппарат для технологических нужд (подмывание вымени, мойка аппаратов, ведер, фляг).

Неотъемлемой частью доильной пло­щадки должны быть установки для ох­лаждения молока. При перевозке молока во флягах для облегчения погрузки целе­сообразно иметь эстакады или другие уст­ройства.

Вблизи доильной площадки устраи­вается пункт для искусственного осеме­нения животных. Эти пункты следует расположить около выхода из доильной площадки с тем, чтобы коров в охоте мож­но было после дойки направлять для осе­менения с помощью систем ограждения. На доильный гурт в 100 голов требуется не менее 2-3 станков для выдержки ко­ров. Над станками сооружают навесы, при проведении работ защищающие живот­ных и инструменты от прямого солнеч­ного света и дождя. Вблизи доильных площадок оборудуются санузлы.

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


Отел коров в летний период следует проводить в денниках размером 3 х 3 мет­ра. Первые 10-12 часов теленка содержат вместе с матерью, затем корову переводят в общий гурт, а теленка до 10-дневного возраста в клетке из расчета 4-5 м2 на 1 голову. В последующем телята посту­пают в наборные группы по 8-10 голов в каждой.

В лагерях для телят до 4-6-месячно­го возраста оборудуются помещения лет­него типа для ночевки и укрытия живот­ных в непогоду, загоны с кормушками и водопойными корытами, кормокухня для приготовления заменителя молока, дрож­жевания, осолаживания кормов. Сюда за­возятся молочная посуда, емкости для об­рата, водогрейные устройства. Здесь уст­раиваются моечные площадки и стеллажи для хранения посуды. Летние лагеря для телят также оборудуются поилками, кор­мушками для зеленой массы, подъемны­ми путями для кормораздатчиков.

Молодняку старших возрастов устраи­ваются загоны, весовые площадки, рас­колы для ветеринарной обработки, а при необходимости - ножные ванны.

Для гуртов телок, назначенных к вос­производству, дополнительно сооружают­ся пункты искусственного осеменения.

Особую заботу необходимо проявить о создании условий труда и отдыха обслу­живающего персонала, питании животно­водов, устройствах для обогрева домиков, спецодежде. Все животноводы должны пройти инструктаж по технике безопасно­сти по работе в летних условиях.

СПОСОБЫВЫПАСА

Существует два способа пастьбы: воль­ная и загонная.

Более эффективным является систем­ное использование травостоя при загонно-порционной пастьбе. Системный выпас является наиболее доступным и дешевым


ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ


Рис. 14

Цепь электрической изгороди (электропастух)

приемом, обеспечивающим высокопро­дуктивное долголетие и позволяющим увеличить выход зеленого корма с еди­ницы площади, улучшить качество тра­востоя и его поедаемость. Загоны огора­живают изгородью или используют есте­ственные ориентиры - деревья, кусты, дороги, речки, овраги и т. д.

Для огораживания загонов на паст­бищах широко применяют так называе­мые электропастухи (рис. 14). В каждом загоне скот выпасают 1-6 суток. Наибо­лее эффективны загоны с запасом корма на 1 сутки.

На высокоурожайных пастбищах пло­щадь, предназначенную для использова­ния за 1 сутки, делят на несколько час­тей для порционного выпаса. Лучшая конфигурация загона - прямоугольная. Ширину и длину загона устанавливают в зависимости от вида и группы живот­ных, скорости движения стада. Длина загона, как правило, должна быть в 1,5-2 раза больше ширины. Число и размеры загонов зависят от продуктивности паст­бищ, размеров стада и потребностей жи­вотных в пастбищном корме, периода во­зобновления травостоя и его видового со­става, способов стравливания. Учитывают также, что часть загонов будет скошена. Для передвижения скота к пастбищу от загона к загону и к водопою устраивают прогоны.


При вольной пастьбе скот в течение всего пастбищного сезона выпасают по всей площади пастбища. Животные, как правило, поедают наиболее ценные кор­мовые травы. Малоценные, сорные и пло­хо поедаемые растения остаются не страв­ленными, рассеивают семена и вытесня­ют ценные травы. В результате видовой состав травостоя быстро ухудшается, па­стбища вырождаются, продуктивность их падает. Первое стравливание пастбищ проводят в начале выхода мятликовых растений в трубку и образования боко­вых побегов у бобовых и разнотравья, но не раньше чем почва хорошо просохнет. Отаву сенокосов стравливают через 20-30 суток после скашивания трав. В сле­дующий загон животных перегоняют, когда все ценные травы в предыдущем стравлены на высокотравных пастбищах до высоты 6-8 см, на низкотравных -до 4-5 см. По окончании стравливания последнего загона (первый цикл) скот перегоняют или перевозят в один из заго­нов, где лучше отросла трава, начинает­ся второй цикл стравливания. Крупный рогатый скот поедает траву на пастбище примерно в течение 8 часов в сутки, при­чем через каждые 1,5-2 часа пастьбы тре­буется около 1 часа на отдых и пережевы­вание корма-жвачки. Овцам для полного насыщения требуется 6-7 часов пастьбы, лошадям - 10-12 часов.

В настоящее время представляет зна­чительный интерес опыт выращивания гусей на пастбищах, а также использова­ния их для уничтожения травостоя во фруктовых садах и на других угодьях (выпас гусей).

Имеются сообщения о положитель­ных результатах выращивания гусей на пастбищах в Великобритании и Румы­нии. Причем на горных пастбищах Ру­мынии удалось повысить оплодотворен-ность гусиных яиц до 91,5%, что зна­чительно выше этого показателя при содержании гусей в промышленных ус-


 



ЗООГИГИЕНА


ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА


ПАШ®

Издательство «Лань» ЛАНо


ловиях и кормлении их комбикормами и зеленой массой.

Птицеводы Венгрии умело использу­ют способность гусей потреблять боль­шое количество зеленых кормов. Специа­листы утверждают, что гусей можно вы­пасать даже на таких пастбищах, где скот уже не находит корма.

В центральных районах России гу­сей с 3-4-недельного возраста можно со­держать на пастбище с апреля по ок­тябрь. На хороших пастбищах гусята в возрасте 50-60 дней поедают до 1-1,5 кг разнотравья. Каждый гектар суходоль­ного луга в зависимости от степени ис­пользования травостоя может прокормить 25-50 птиц. Вечером гусят обязательно следует подкармливать концентрирован­ными кормами.

Заслуживает внимания изученный проф. И. И. Кочишем (1995) в период работы его в Республике Куба опыт ис­пользования гусей фирмой «Лос-Наран-хос» для уничтожения травостоя в цит­русовых садах.

Однако при выращивании гусей на выпасе следует помнить, что интенсив­ность использования пастбищ связана не только с характером пастбищных участ­ков, но и со способом выпаса гусей. На Западной Украине проведена серия опы­тов, в которых сравнивали бессистемную пастьбу с пастьбой в 4-8 загонах.

Лучшие результаты получены при загонной системе пастьбы, которая по­зволяет увеличить интенсивность страв­ливания, предоставлять отдых для страв­ливания с участков на время, необходи­мое для отрастания травы, а также при необходимости организовывать уход за травостоем (подкашивание, внесение удоб­рений, изменение его состава).

Таким образом, очевидно, что выгуль­ная система выращивания гусей - вы­пас их на пастбищах - привлекает вни­мание ученых зоогигиенистов и техноло­гов многих стран мира.

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


6.4.

СТОЙЛОВО-ЛАГЕРНОЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ЖИВОТНЫХ

Стойлово-лагерный способ содержа­ния применяется в молочном и мясном скотоводстве при удаленности пастбищ от комплексов. В этом случае на пастби­щах организуются летние лагеря, где животных подкармливают, доят.

Стойлово-лагерное содержание живот­ных (коров и свиней) с введением загон­ной системы пастьбы и зеленого конвейе­ра для кормления и подкормки скота -одно из важнейших условий повышения продуктивности животных. Такое содер­жание животных имеет огромное значе­ние, особенно в районах с большой рас-паханностью земель, с недостаточными и скудными природными пастбищами.

Обеспеченность животных на протя­жении всего летнего периода молодой зе­леной травой с конвейера, отличающей­ся высокой питательностью, способству­ет лучшей оплодотворяемости животных и повышению устойчивости их к различ­ным заболеваниям. В условиях лагерно­го содержания животные подвергаются непосредственному воздействию меняю­щихся метеорологических факторов (тем­пературы, влажности, движения возду­ха, солнечной радиации и др.), которые тренируют теплорегуляторные и обмен­ные процессы в организме. Большое зна­чение имеет размещение животных в обо­рудованных лагерях, отвечающих сани­тарно-гигиеническим требованиям.

Участок для стойлово-лагерного со­держания должен быть благополучным в санитарном отношении и находиться не­далеко от посевов кормовых культур, предназначенных для подкормки живот­ных, а также от источников водоснаб­жения. Следует также учитывать воз­можность механизации производствен­ных процессов (доения, подачи воды, приготовления кормов и пр.) на базе


ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ


Рис. 15

Полуоткрытый коровник для стойлово-лагерного содержания коров

имеющихся в хозяйстве источников элек­троэнергии.

В лагерях для скота сооружают лег­кие постройки: коровники (рис. 15), на­весы разной конструкции, родильное от­деление, телятник-профилакторий, лагерь для содержания телят, изолятор для боль­ных животных, навозохранилище на рас­стоянии не менее 100 м от построек, мо­лочную с ледником, машинное отделение, площадку для доения коров и помещение для обслуживающего персонала. Под на­весом для коров делают стойла и кор­мушки обычных размеров. В стойлах уст­раивают пол, а по краю его - канализа­ционные желоба.

Навесы (открытые и закрытые) слу­жат прежде всего для содержания молоч­ного скота, глубокостельных коров, быков-производителей и для телят до 6-месячно­го возраста. Стойла лучше располагать так, чтобы животные были обращены голова­ми внутрь навеса. С наружных сторон навеса устраивают вымощенный навоз­ный проход, канализацию, транспортер, подвесную или рельсовую наземную до­рогу для удаления навоза. На расстоя­нии не ближе 100 метров от лагеря со­оружают отгороженное водохранилище.

В лагерном родильном отделении де­лают несколько просторных стойл для оте­ла коров, а в лагерном телятнике разме­щают клетки для новорожденных. В клет­ках содержат телят, пока они получают


молозиво, а после этого срока днем их выпускают в загон около телятника, а на ночь загоняют под навес с достаточным количеством подстилки. В жаркие часы дня телят оберегают от действия солнеч­ных лучей под навесом или в тени де­ревьев. По окончании молочного периода телят переводят в отдельные лагеря на более отдаленные участки.

Дойных коров переводят на пастьбу в предутренние и поздние вечерние часы. Днем коровам на пригоне (стоянке) дают из яслей зеленую подкормку. Кроме того, для защиты от жалящих насекомых ис­пользуют костры-дымокуры из навоза или старой соломы, сверху прикрытой сырой травой.

Для содержания холостых и супорос­ных маток в первой половине супоросно-сти, а также отъемышей и ремонтного молодняка в лагере строят баз-навес с тремя стенами, оборудованными станка­ми. В задней стенке станков делают люки для выбрасывания навоза. В станках для подсосных маток и в подкормочных на­стилают дощатый пол, а в остальных -глинощебневый или глинобитный.

Впереди навеса на расстоянии 20-30 м от него оборудуют специальную кор­мовую площадку с дощатым или глино­битным полом, снабженную групповыми кормушками. Хряков-производителей, подсосных и маток на 4-м месяце супо-росности кормят в станках индивидуаль­но, а остальное поголовье - группами на кормовой площадке. Кроме кормовой площадки, для каждого станка отводят еще выгульную, примерно в 3 раза боль­шую, чем площадь станка (для хряка не меньше 24 м2).

Вся работа по кормлению, поению, уходу за животными в лагере осуществ­ляется в строгом соответствии с установ­ленным распорядком дня. Животным скармливают свежескошенный зеленый корм, незавядший и непрелый. Заготов­ляют зеленый корм не больше чем на


 



ЗООГИГИЕНА


ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА


ПАШ®

Издательство «Лань» ЛАНо


1-2 дачи и хранят его в тени под наве­сом. Корм раскладывают в индивидуаль­ные кормушки (в стойлах и станках) или в групповые (на открытых площадках) около загонов.

Для зеленого конвейера выбирают такие культуры, которые дают много зе­леной массы в те периоды, когда мало корма на естественных пастбищах. Наи­большая потребность в зеленой массе на­блюдается ранней весной, когда естест­венные пастбища еще бедны травой, а затем в июле-августе, когда в некоторых районах пастбища выгорают. Нередко бывает большая нужда в зеленой массе к концу лета. Для обеспечения животных сочной и питательной травой в течение всего лета надо подбирать для посева раз­личные по срокам созревания виды и сор­та растений.

При стойлово-лагерном содержании животных обязательно пасут не менее 4-6 часов в день. Для этого необходимо ис­пользовать естественные пастбища, ота­ву однолетних трав или участки много­летних трав (на третьем году) на полях кормовых севооборотов. Если пастьба не­возможна, то животным предоставляют ежедневный моцион.

6.5.

ПРИЕМЫУХОДА ЗА КОЖЕЙ

И МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ

Кожа - внешний покров, защищаю­щий ткани от наружных воздействий и затрудняющий проникновение в организм микробов и различных веществ. Кожа -орган, выделяющий влагу, газы, мине­ральные соли и другие продукты и секре-тирующий кожное сало и многообразные ферменты, служащие для разрушения всосавшихся веществ. Таким образом, кожа нейтрализует некоторые вредные внешние агенты и продукты обмена.

Неповрежденная кожа благодаря на­личию слоя ороговевшего эпидермиса слу-

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


жит физическим барьером от проникно­вения в организм микроорганизмов и па­разитов. Кроме того, на коже существует химический барьер в виде кислой реак­ции поверхности кожи (рН 3,0-6,0). Из­вестно, что для большинства патогенных микроорганизмов лучшая среда - сла­бощелочная.

Выделения сальных желез (кожное сало) содержат белковые соединения и жир, которые, покрывая поверхность кожи и волосяной покров, придают им эластичность, гибкость и упругость, пре­дохраняют кожу от высыхания, образо­вания трещин и предупреждают ломкость волос.

При участии кожи, потовых желез и шерстного покрова животные регулиру­ют теплоотдачу, поддерживают на опре­деленном уровне внутреннюю температу­ру тела.

Важную теплозащитную роль в орга­низме животного играет волосяной по­кров, заполненный малоподвижным и нагретым от кожи буферным воздухом. Длинный, густой и плотный волосяной покров значительно лучше защищает кожу от внешних термических влияний и ветра и сохраняет аккумулированное тепло кожи и буферного воздуха. Последний защища­ет кожу от охлаждения и создает устой­чивый индивидуальный микроклимат для животного.

Нормальное функционирование ко­жи - обязательное условие устойчиво­сти животного к факторам внешней сре­ды, его здорового состояния и продук­тивности. Уход за кожей заключается в том, чтобы усилить основные функции кожи, поддерживать организм в опреде­ленном биотонусе, под которым понима­ется комплекс физиологических и био­химических свойств, определяющих об­щее состояние, обмен веществ, реакцию на внешние воздействия, способность к процессам регенерации, активность в вы­работке иммунитета и т. д.


ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ


Кожа постепенно загрязняется отмер­шими клетками эпидермиса, кожными выделениями, пылью, грязью и микро­организмами. Они надолго задерживают­ся на коже, скопляясь в ее складках и морщинах. Загрязненная кожа служит благоприятной средой для микроорганиз­мов как сапрофитных, так и гноеродных и патогенных, а также для накожных паразитов - вшей, клещей, власоедов, пухоедов и пероедов. Исследования по­казывают, что на 1 см2 загрязненной кожи находятся десятки и сотни мил­лионов микроорганизмов, которые при нарушении целости кожи и образовании на ней трещин могут попадать в кровь и вызывать различные заболевания. Кроме того, отсутствие ухода за кожей сопрово­ждается частичной закупоркой потовых и сальных желез, раздражением кожи, зу­дом, снижением теплорегуляторной функ­ции кожи и нарушением обмена веществ в организме.

Уход за кожей животных заключает­ся в регулярной ее чистке, подмывании и мойке, купании, стрижке, покрывании попонами и т. п.

Чистка кожи имеет своим назначе­нием освобождение от грязи, пыли, че­шуек эпидермиса, выпавших волос, мик­роорганизмов и паразитов, а также от­крывание пор потовых и сальных желез, возбуждение нервных рецепторов и по­вышение общего тонуса организма. Бла­годаря очищающему и массирующему действию чистки улучшается кровообра­щение и питание кожи и волос, а выде­ланная кожа отличается высокими то­варными качествами.

Чистят животных до кормления, так как чистка во время кормления беспоко­ит животных и приводит к плохому по­еданию корма. Во время чистки в воздух выделяется значительное количество пыли и микроорганизмов, поэтому проводить ее нужно вне помещения - лошадей у коновязи, коров в загонах или преддо-


ильных площадках, свиней на выгуль­ных двориках. Зимой при морозах боль­ше 15'С, а также в дождливую и ненаст­ную погоду или при сильном ветре жи­вотных можно чистить в помещениях (в манежах, тамбурах, проходах и пр.). При этом рекомендуется открывать вен­тиляционные трубы и окна с одной сто­роны, не допуская сквозняков. В поме­щении коров чистят не позднее, чем за час до дойки.

Систематическую чистку кожи необ­ходимо проводить у лошадей, крупного рогатого скота и свиней. Кожу овец не чистят; чтобы предупредить загрязнение и засорение шерсти, их содержат на су­хой подстилке из ржаной соломы, а раз­дачу корма в овчарнях или на базу про­изводят в то время, когда овец там не бывает.

Для ручной чистки кожи животных используют достаточно жесткие волося­ные щетки, металлические скребницы с тупыми зубцами для очистки щетки от грязи и суконку. Такой комплект обыч­но закрепляют за отдельными животны­ми или за группой, обслуживаемой од­ним человеком. Инвентарь для чистки животных хранят в нумерован



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2019-04-14 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: