Глава 2
Анализ эффективности производства и реализации
Сельскохозяйственной продукции на РСУП «Петровичи»
Организационно-экономическая характеристика предприятия
Районное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Петровичи» (сокращенное наименование — РСУП «Петровичи») зарегистрировано решением Минского областного исполнительного комитета №357 от 22.04.2004 г.
Предприятие создано на неопределенный срок на базе совхоза «Петровичи» Смолевичского района Минской области, образованного 7 марта 1960 года приказом Министерства сельского хозяйства БССР № 9, к которому в 2003 году был присоединен совхоз «Загорье».
Собственником и учредителем предприятия является Смолевичский районный исполнительный комитет.
Районное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Петровичи» расположено в 25 км от г. Минска в юго-западной части Смолевичского района. На расстоянии 10 км от центральной усадьбы хозяйства расположен «Национальный аэропорт Минск-2», входящий в свободную экономическую зону «Минск». Данное предприятие находится на территории девяти населенных пунктов Смолевичского района Минской области.
Инфраструктура РСУП «Петровичи» состоит из двух средних школ, детского сада, двух Домов культуры, двух библиотек, шести магазинов, двух амбулатории. Через территорию хозяйства проходит автомобильная трасса Брест–Москва, имеется искусственное водохранилище площадью 400 га, что не исключает возможности отвода земельных участков под строительство автозаправочных станций и зон отдыха в живописных местах хозяйства и вблизи территории водохранилища.
Для расширения и обеспечения увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции в хозяйстве имеются все предпосылки и основания по бесперебойному обеспечению его электрической и тепловой энергией, природным газом, водоснабжением. По территории хозяйства проходят две нити магистральных газопроводов Минск-Торжок – Ивацевичи и Ямал – Европа давлением 40–60кг/см2, имеются понижающие распределительные газовые станции. Газифицированы центральная усадьба хозяйства, частные жилые дома, работает на газу котельная находящаяся на балансе КУП «Смолевичское ЖКХ» обеспечивающая многоквартирные жилые дома теплом и горячим водоснабжением. Производственная мощность котельной 60 г/калорий в сутки. По территории хозяйства проходит линия электропередач мощностью 10 тыс. киловольт Жодино – Свислочь, все населенные пункты хозяйства и производственные объекты электрифицированы.
|
|
Для обеспечения населения и производственных объектов питьевой водой на территории хозяйства располагается производственный участок государственного предприятия «Минскводоканал», обеспечивающее питьевой водой как город Минск, так и подавляющее количество населенных пунктов данного хозяйства. В хозяйстве имеется собственных 4 работающих артезианских скважин.
Сельскохозяйственное производство представляет собой комплекс взаимосвязанных отраслей, выпускающих различные виды сельскохозяйственной продукции. Отрасль — это часть сельскохозяйственного производства, отличающаяся от других его частей используемыми ресурсами, видом производимого продукта, применяемыми основными и оборотными средствами производства, квалификационным составом работников и технологией. В зависимости от использования произведенной продукции отрасли подразделяются на товарные, продукция которых полностью или частично предназначена для сбыта, и нетоварные, продукция которых полностью или почти полностью используется для внутрихозяйственных потребностей. По экономической значимости для сельскохозяйственной организации выделяют основные (ведущие) и дополнительные отрасли, а также подсобные отрасли и промыслы. Сосредоточение материально-технического потенциала и трудовых ресурсов на развитии основной (ведущей) отрасли, производство и сбыт одного или нескольких видов конкурентоспособной продукции этой отрасли с целью получения максимальной выручки и прибыли называется специализацией.
|
|
Специализация является одной из форм организации производства в сельскохозяйственной организации. Специализация приводит к сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема реализации продукции главной отрасли, снижению ее себестоимости и увеличению прибыли.
Таким образом, специализация — это форма эффективного хозяйствования, заключающаяся в сосредоточении ресурсного потенциала сельскохозяйственной организации на преимущественном развитии той или иной отрасли и превращении её в товарную. Удельный вес отрасли или вида продукции в денежной выручке характеризует уровень специализации. По нему судят о том, в какой мере специализировано хозяйство.
Об уровне специализации сельскохозяйственной организации можно судить по коэффициенту специализации (Кс) и уровню специализации (Ус). В таблице 2.1 представлена структура товарной продукции РСУП «Петровичи».
|
|
Уровень специализации находится следующим образом:
Ус = ТПг: ТП×100, (2.1)
где Ус — уровень специализации;
ТПг — стоимость товарной продукции главной (основной отрасли);
ТП — стоимость товарной продукции всего предприятия.
Таблица 2.1 — Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции РСУП «Петровичи» за 2015–2017 гг.
| Вид продукции | 2015 год | 2016 год | 2017 год | В среднем за три года | |||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | Ранг | |
| Зерно | 33,2 | 29,0 | 20,7 | 27,6 | |||||
| Рапс | - | - | 6,8 | 11,1 | 6,1 | ||||
| Другая продукции растениеводства | 2,7 | 1,5 | 1,5 | 1,9 | |||||
| Молоко | 48,4 | 51,2 | 53,6 | 51,1 | |||||
| Мясо КРС (живой вес) | 3,1 | 9,3 | 11,1 | 7,9 | |||||
| КРС на племенные цели | 10,8 | 2,0 | 1,7 | 4,6 | |||||
| Итого по хозяйству | - |
На РСУП «Петровичи» уровень специализации равен:
Ус = 1490 тыс. руб.: 2913 тыс. руб. × 100 = 51,1 %
К специализированным относят предприятия с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной продукции, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, доля каждой из которых составляет не менее 25 %. Все остальные хозяйства (имеющие три и более основных отраслей) относятся к многоотраслевым. Значение уровня специализации говорит о том, что предприятие специализированное. Коэффициент специализации с учетом всех товарных отраслей хозяйства определяется по формуле:
| Кс = 100: (∑у i × (2 × i –1)), | (2.2) |
где Кс — коэффициент специализации;
у i — удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции;
i — порядковый номер товарных отраслей в ранжированном ряду по их удельному весу в структуре товарной продукции.
Кс = 100: (51,1 × 1 + 27,6 × 3 + 7,9 × 5 + 6,1 × 7 + 4,6 × 9 + 1,9 × 11) = 0,359
Значение данного коэффициента говорит о среднем уровне специализации предприятия. РСУП «Петровичи» специализируется на производстве молочно-мясной продукции и зерна.
Организационная структура предприятия — это совокупность органов аппарата управления, которая устанавливает порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Организационная структура РСУП «Петровичи» является линейно-функциональной. Такая структура представляет собой комбинацию линейной структуры с системой выделения определённых функций. При линейных руководителях создаются специальные подразделения, которые помогают линейному менеджеру в выполнении отдельных функций управления.
Директор РСУП «Петровичи» руководит в соответствии с законодательством всеми видами деятельности предприятия, в том числе:
– организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц, направляет их деятельность на достижение высоких темпов развития и совершенствование производства;
– обеспечивает выполнение предприятием заданий государственного плана согласно установленным количественным и качественным показателям, программы обновления продукции, всех обязательств перед государственным бюджетом, поставщиками, заказчиками и банками.
В непосредственном подчинении у директора РСУП «Петровичи» находится ряд специалистов:
– главный инженер;
– главный агроном;
– главный ветеринар;
– главный зоотехник;
– главный энергетик;
– главный экономист;
– главный бухгалтер и др.
Главный инженер отвечает за техническую подготовку и организацию производства. Он является вторым руководителем предприятия и осуществляет всю техническую политику. Под его руководством функционируют все технические отделы, осуществляющие разработку и совершенствование технологии производства, контроль за техникой безопасности и охраной труда, противопожарным обеспечением, контроль за экологической обстановкой и экономией топливно-энергетических ресурсов.
Главный экономист осуществляет организацию и совершенствование финансово-экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства, производительности труда, снижение ее себестоимости, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия; формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику, исходя из структуры и особенностей деятельности предприятия, необходимости обеспечения его финансовой устойчивости.
Главный агроном осуществляет организационно-техническое руководство отраслью растениеводства, организовывает разработку и внедрение научно обоснованных систем земледелия, осуществление мероприятий по эффективному использованию земли, основных фондов, трудовых и материальных ресурсов, внедрению интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур и повышению их эффективности в целях увеличения производства и повышения качества продукции, снижения ее себестоимости, обеспечивает разработку и внедрение агротехнических и организационно-экономических мероприятий, направленных на повышение плодородия почвы, укрепление зернового хозяйства, создание прочной кормовой базы для животноводства.
Главный зоотехник осуществляет руководство отраслью животноводства, обеспечивает разработку и внедрение научно обоснованных систем животноводства, обеспечивающих увеличение производства продукции, снижение себестоимости, повышение ее качества и эффективности отрасли, организовывает разработку и выполнение мероприятий по развитию животноводства, улучшению воспроизводства стада, повышению продуктивности животных, увеличению выхода молодняка, содержанию, кормлению и уходу за животными, рациональному использованию пастбищ и других кормовых угодий.
Главный ветврач руководит ветеринарной службой хозяйства в соответствии с Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», ветеринарно-санитарными правилами и иными актами законодательства в области ветеринарной деятельности, организовывает разработку, внедрение, своевременное, качественное и полное проведение научно обоснованных ветеринарных мероприятий, необходимых лабораторно-диагностических исследований, оказание ветеринарных услуг с целью обеспечения ветеринарного благополучия.
Главный энергетик, который организовывает технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, паром, газом, водой и другими видами энергии, контроль за рациональным расходованием энергетических ресурсов в организации, последовательное соблюдение режима экономии.
С помощью контроля руководство РСУП «Петровичи» определяет, правильны ли решения, не нуждаются ли они в корректировке; контроль обнаруживает ошибки в деятельности, следовательно, создает возможность их устранить, исправить, чтобы выполнить типовые задания и достичь поставленных целей; он используется для стимулирования успешной деятельности.
Функцию контроля выполняет каждый руководитель, это неотъемлемая часть его должностных обязанностей. Объектам контроля выступает организация. Внутри организации контролю подвергаются проходящие в ней процессы и отдельные элементы системы.
Из существующих форм контроля на РСУП «Петровичи» используют:
– для контроля за денежными средствами — финансовые и бухгалтерские документы (причем бухгалтерский учет является информационной базой контроля, анализ — методом его проведения);
– для контроля подчиненных начальники отделов вводят еженедельные письменные отчеты о работе;
– для контроля менеджеров среднего уровня директором проводят регулярные совещания (1 раз в день);
– для контроля, осуществляемого начальником отдела кадров (опозданий, прогулов, иных нарушений дисциплины) используется пропускная система.
Из существующих видов контроля используются все три вида: предварительный; текущий; итоговый (заключительный).
На РСУП «Петровичи» создана единая вертикальная линия руководства и прямой путь активного воздействия на подчиненных.
Преимущество такой структуры управления заключается в простоте, надежности и экономичности. Руководитель в данном случае должен охватывать все стороны деятельности предприятия.
Состав управления РСУП «Петровичи» количественно и качественно обеспечен кадрами, уровень образования, квалификация, стаж работы руководящих работников удовлетворяют требованиям работы предприятия. Тенденции к замещению руководящих работников с более высоким уровнем образования и квалификацией не требуется.
Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов, в том числе земельных. Она характеризуется показателями результатов производства на единицу площади или стоимости земли. Но, учитывая особый характер этого ресурса (ограниченный размер, длительный период его возобновления и т. д.), определение эффективности здесь также имеет свои особенности.
Анализ землепользования начинается с изучение структуры земель предприятия и их оборота. Данные о землепользовании РСУП «Петровичи» представлены в таблице 2.2.
Проанализировав данные, представленные в таблице 2.2, можно сделать вывод о том, что в структуре земельных угодий в 2017 году наибольший удельный вес занимает пашня (87,3 %). Общая площадь земель РСУП «Петровичи» составляет 5217 га, в т. ч. 4917 га сельскохозяйственных земель. За 2015–2017 гг. произошло увеличение сельскохозяйственных угодий хозяйства на 2,0 % или на 98 га.
Таблица 2.2 — Состав и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий РСУП «Петровичи» в 2015–2017 гг.
| Показатели | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | ||||||
| Пло-щадь, га | Структура % | Пло-щадь, га | Структура % | Пло-щадь, га | Структура % | ||||
| зем. фонда | сель-хоз. угодий | зем. фонда | сель-хоз. угодий | зем. фонда | сельхоз. угодий | ||||
| Общая земельная площадь | - | - | - | ||||||
| Сельскохозяйственные угодья | - | - | - | ||||||
| Пашня | 83,0 | 87,7 | 87,3 | 92,9 | 87,3 | 92,7 | |||
| Сенокосы | 11,7 | 12,3 | 6,7 | 7,1 | 6,9 | 7,3 | |||
| Площадь леса | - | - | - | 1,0 | - | 1,0 | - | ||
| Пруды и водоемы | 1,7 | - | 1,1 | - | 1,1 | - |
Сенокосы в 2017 году занимали 7,3 % сельскохозяйственных угодий и 6,9 % общей земельной площади. По сравнению с 2015 годом в 2017 году площадь пашни была увеличена на 7,9 %.
С помощью анализа системы стоимостных и косвенных показателей можно оценить эффективность использования сельскохозяйственных угодий РСУП «Петровичи». Рассмотрим основные из них в таблице 2.3.
| Показатель | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | 2017 г. к 2015 г. в % | 2017 г. к 2015 г., +/- |
| Урожайность зерновых культур, ц/га | 29,6 | 23,8 | 21,5 | 72,6 | -8,1 |
| Производство зерна в расчете на 100 га пашни, т | 168,7 | 107,0 | 91,7 | 54,4 | -76,9 |
| Балл сельскохозяйственных угодий | 32,0 | 32,1 | 31,6 | 98,8 | -0,4 |
| Балл пашни | 31,0 | 31,0 | 32,3 | 104,2 | +1,3 |
| Доля пашни в структуре сельхозугодий,% | 87,7 | 92,9 | 92,7 | - | +5,0 |
| Уровень освоенности земель, % | 94,7 | 94,0 | 94,2 | - | -0,5 |
| Выход валовой продукции в расчете 1 балло-гектар, руб. | 25,3 | 27,4 | 23,3 | 92,1 | -2,0 |
| Произведено валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. | 80,9 | 88,0 | 73,6 | 91,0 | -7,3 |
| Обеспеченность хозяйства сельскохозяйственными угодьями, га | 36,2 | 43,4 | 43,5 | 120,2 | +7,3 |
| Обеспеченность пашней, га | 30,6 | 38,6 | 36,8 | 120,3 | +6,2 |
Таблица 2.3 — Показатели эффективности использования земельных ресурсов РСУП «Петровичи» в 2015–2017 гг.
Урожайность зерновых культур снизилась в анализируемом периоде на 27,4 п.п. или на 8,1 ц/га. Производство зерна в расчете на 100 га пашни сократилось за три последних года на 45,6 %.
Уровень освоенности земель РСУП «Петровичи» за 2015–2017 гг. снизился на 0,5 п.п. и по состоянию на конец 2017 года составлял 94,2 %. Уровень распаханности составлял в 2017 году 92,7 %, что на 5,0 п.п. больше чем в 2015 году. Обеспеченность РСУП «Петровичи» хозяйства сельскохозяйственными угодьями составляла в 2017 году 43,5 га на 1-го работника, что на 20,2 % больше чем в 2015 году. Обеспеченность РСУП «Петровичи» пашней за 2015–2017 гг. выросла на 20,3 % или на 62 га. В 2017 года общий балл плодородия сельскохозяйственных угодий составлял на РСУП «Петровичи» 31,6 баллов, а балл пашни составлял 32,3 балла. За три года произошло снижение балла сельскохозяйственных угодий на 1,2 %, а балл пашни вырос на 4,2 %. Производство валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий сократилось на 9,0% за 2015–2017 гг. Выход валовой продукции в расчете 1 балло-гектар составил в 2017 году 23,3 руб., что на 7,9 % меньше чем в 2015 году.
Важной характеристикой хозяйственной деятельности предприятия является наличие, состав и использование трудовых ресурсов. Спецификой использования трудовых ресурсов на РСУП «Петровичи» является довольно высокая сезонность использования рабочей силы, вызываемая несовпадением периода производства и рабочего периода. Это особенно касается растениеводства и перерабатывающих подразделений. Сезонность приводит к резкому увеличению потребности в труде в период посевных работ, ухода за растениями, уборки урожая, переработки растительного сырья и к столь же резкому ее уменьшению в зимний период. В животноводстве, на автотранспорте затраты труда в течение года более равномерны. Изучим состав и эффективность использования трудовых ресурсов на РСУП «Петровичи» (таблица 2.4).
Таблица 2.4 — Изменение состава и структуры трудовых ресурсов организации в 2015–2017 гг.
| Группы работников | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | 2017 г. к 2015 г. в % | 2017 г. к 2015 г., +/- | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |||
| Всего | 85,0 | -20 | ||||||
| в т. ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве: | 97,7 | 97,3 | 100,0 | 86,9 | -17 | |||
| -рабочие | 81,2 | 83,2 | 78,8 | 82,4 | -19 | |||
| -служащие: | 16,5 | 14,2 | 21,2 | 109,1 | +2 | |||
| из них: -руководители | 5,3 | 5,3 | 11,5 | 185,7 | +6 | |||
| -специалисты | 11,3 | 8,8 | 9,7 | 73,3 | -4 | |||
| Персонал не основной деятельности | 2,3 | 2,7 | - | - | - | - |
На РСУП «Петровичи» в 2017 году работало 113 человек, в том числе 113 человек или 100 % были заняты в сельскохозяйственном производстве. Численность руководящих работников и специалистов — 24 человека, которые имеют высшее и средне-специальное образование. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась за три года на 13,1 % или на 17 человек. Численность рабочих сократилась на 17,6 % в 2017 году по сравнению с 2015 годом.
Основной удельный вес в структуре работников предприятия занимают рабочие. Удельный вес данной категории работников в структуре работников предприятия снизился за три года на 2,4 п.п. Наряду с основным видам экономической деятельности на РСУП «Петровичи» в 2016 году 3 человека были заняты в вспомогательном производстве.
В таблице 2.5 изучим динамику показателей эффективности использования трудовых ресурсов в хозяйстве.
Таблица 2.5 — Показатели эффективности использования на РСУП «Петровичи» трудовых ресурсов за 2015–2017 гг.
| Показатели | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | 2017 г. к 2015 г. в % | 2017 г. к 2015 г., +/- |
| Отработано за год, чел.-ч | 91,8 | -23000 | |||
| Трудообеспеченность на 100 га, чел. | 100,0 | ||||
| Получено выручки от реализации продукции в расчете на 1 руб. заработной платы, руб. | 2,7 | 3,7 | 3,1 | 114,8 | +0,4 |
| Произведено валовой продукции сельского хозяйства в расчете на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб. | 34822,3 | 38159,0 | 38116,0 | 109,5 | +3293,7 |
| Произведено валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 1 чел.-ч, руб. | 16,0 | 18,0 | 17,0 | 105,9 | +1,0 |
| Выручка в расчете на 1-го среднесписочного работника, тыс. руб. | 20,2 | 28,1 | 25,3 | 125,2 | +5,1 |
| Среднемесячная заработная плата, руб. | 109,2 | +58 | |||
| Нагрузка пашни на одного работника растениеводства, га | 76,8 | 101,2 | 119,9 | 156,1 | +43,1 |
| Затраты труда на 1 га посевной площади, чел.-ч | 2,4 | 3,1 | 3,9 | 162,5 | +1,5 |
В 2017 году на предприятии было получено на 14,8 % больше выручки от реализации продукции в расчете на 1 руб. заработной платы чем в 2015 году. Трудообеспеченность на РСУП «Петровичи» в 2015–2017 гг. не изменилась и составляла 3 человек на 100 га. Производство валовой продукции сельского хозяйства в расчете на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилось в 1,095 раза. В 2017 году произведено валовой продукции на 1 чел.-ч на 5,9 % или на 1,0 руб. больше чем в 2015 году. В 2017 году было получено 25,3 тыс. руб. выручки в расчете на 1-го среднесписочного работника, что на 25,2 % больше чем в 2015 году. Затраты труда на 1 га посевной площади в 2017 году составляли на 62,5 % больше чем в 215 году. В 2017 году нагрузка пашни на 1 работника растениеводства выросла по сравнению с 2015 годом на 56,1 %. Рост вышерассмотренных показателей говорит об эффективном использовании трудовых ресурсов на предприятии. Все работники предприятия работают в соответствии с коллективным договором и контрактами, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.
К основным средствам производства относятся средства труда, которые многократно (в течение длительного времени, нескольких производственных циклов) участвуют в производственном процессе, сохраняя свою вещественно-натуральную форму, выполняют одну и ту же функцию и переносят свою стоимость на произведенную продукцию частями по мере износа в виде амортизации. В таблице 2.6 представлена информация о составе и структуре основных фондов РСУП «Петровичи».
Таблица 2.6 — Состав и структура основных фондов исследуемой организации за 2015–2017 гг. (по среднегодовой стоимости)
| Вид основных фондов | Годы | 2017 г. к 2015 г. в % | 2017 г. к 2015 г., +/- | |||||
| тыс. руб. | Уд. вес, % | тыс. руб. | Уд. вес, % | тыс. руб. | Уд. вес, % | |||
| Основные фонды – всего | 109,3 | +859 | ||||||
| в том числе: -здания и сооружения | 51,9 | 50,1 | 51,1 | 107,5 | +360 | |||
| -передаточные устройства | 0,01 | 0,6 | 0,6 | 6200,0 | +61 | |||
| -машины и оборудование | 31,8 | 28,1 | 29,2 | 100,6 | +17 | |||
| -транспортные средства | 4,2 | 6,0 | 3,6 | 93,8 | -24 | |||
| -рабочий скот и животные основного стада | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 100,0 |
Среднегодоваястоимость основных фондов РСУП «Петровичи» соста-вила в 2017 году 10139 тыс. руб., что на 9,3 % или на 859 тыс. руб. больше чем в 2015 году. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов предприятия за последние три года занимают здания и сооружения, а также машины и оборудование, на долю которых в 2017 году приходилось 51,1 % и 29,2 % соответственно. Темп прироста стоимости машин и оборудования за три года составил 0,6 %. Удельный вес стоимости рабочего скота и животных основного стада от всей стоимости основных фондов предприятия в 2017 году составлял 0,1%. Среднегодоваястоимость рабочего зданий и сооружений предприятия в 2017 году выросла по сравнению с 2015 годом на 7,5 %, а по сравнению с 2016 годом — на 3,3 %.
Начисление амортизации в текущем периоде производилось линейным способом в соответствии со сроками полезного использования. Срок полезного использования нематериальных активов определяется исходя из времени их использования, установленного лицензиями и другими документами.
Примененные основные средства производства, их стоимость, фондооснащенность производства и фондовооруженность труда в совокупности с другими факторами в конечном итоге определяют объем производства сельскохозяйственной продукции и ее себестоимость, уровень производительности труда и доходность производственной деятельности хозяйствующего субъекта.
Этот процесс сопровождается повышением экономической эффективности только тогда, когда повышение продуктивности растениеводства и животноводства опережает рост фондообеспеченности и фондовооруженности, а совокупные затраты живого и овеществленного труда в расчете на единицу продукции при этом снижаются (таблица 2.7).
Таблица 2.7 — Показатели эффективности использования основных фондов РСУП «Петровичи» и обеспеченности ими в 2015–2017 гг.
| Показатели | Годы | 2017 г. к 2015 г., % | 2017 г. к 2015 г., +/- | ||
| Фондоотдача, руб. на 1 руб. | 0,420 | 0,431 | 0,357 | 85,0 | -0,063 |
| Фондоемкость, руб. на 1 руб. | 2,379 | 2,318 | 2,800 | 117,7 | +0,421 |
| Фондообеспеченность, тыс. руб. на 100 га | 192,6 | 203,9 | 206,2 | 107,1 | +13,6 |
| Фондовооруженность, тыс. руб. на 1 чел. | 69,8 | 88,5 | 89,7 | 128,5 | +19,9 |
| Коэффициент прироста основных фондов | 0,180 | -0,010 | 0,038 | 21,1 | -0,142 |
| Коэффициент выбытия | 0,082 | 0,086 | 0,153 | 186,6 | +0,071 |
| Коэффициент обновления | 0,222 | 0,077 | 0,185 | 83,3 | -0,037 |
Анализ данных, представленных в таблице 2.7 показал, что коэффициент выбытия в 2015–2017 гг. вырос в 1,866 раза. Уменьшение коэффициента обновления на РСУП «Петровичи» в 2015–2016 гг. на 65,3 %, а за 2015–2017 гг. — на 16,7 %. Все это является отрицательным явлением и означает снижение оснащённости предприятия основными фондами. Фондообеспеченность на предприятии за анализируемый период выросла на 7,1 %, а фондовооруженность выросла на 28,5%. На РСУП «Петровичи» в 2015–2017 гг. фондоемкость выросла на 17,7 %, в том числе за 2016–2017 гг. — на 20,8 %. Фондоотдача, являясь показателем обратным фондоёмкости, снизилась за три года на 25,0 %. В организации в 2017 году коэффициент прироста основных средств снизился по сравнению с 2015 годом на 78,9 %.
Для обеспечения непрерывности процесса производства сельскохозяйственные организации должны располагать оборотными средствами, так называемым оборотным капиталом. Оборотные средства представляют собой совокупность предметов труда со сроком полезного использования менее одного года, которые целиком потребляются в течение одного производственного цикла, утрачивая при этом натуральную форму, и полностью переносят свою стоимость на вновь произведенную продукцию. Их экономическое значение состоит в том, что они оказывают определяющее воздействие на формирование производственных затрат и себестоимости сельскохозяйственной продукции.
Различают материально-вещественную и стоимостную (денежную) форму отдельного вида оборотных средств. Общая стоимость оборотных производственных средств РСУП «Петровичи» определяется суммированием стоимости их отдельных видов (таблица 2.8).
Таблица 2.8 — Оборотные средства исследуемого предприятия (по состоянию на конец года) в 2015–2017 гг.
| Категория оборотных средств | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | 2017 г. к 2015 г., % | 2017 г. к 2015 г., +/- | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |||
| Запасы и затраты | 84,1 | 83,6 | 84,8 | 127,7 | +847 | |||
| Расходы будущих периодов | 0,1 | 0,04 | 0,02 | 50,0 | -1 | |||
| Налоги по приобретенным товарам, работам, услугам | 3,9 | 7,3 | 1,0 | 33,6 | -95 | |||
| Краткосрочная дебиторская задолженность | 11,9 | 8,6 | 14,0 | 149,4 | +214 | |||
| Денежные средства | 0,03 | 0,4 | 0,1 | +4 | ||||
| Всего | 126,6 | +969 |
Стоимость оборотных фондов РСУП «Петровичи» за 2015–2017 гг. увеличилась на 26,6 %. Увеличение оборотных средств в основном произошло за счет увеличения среднегодовой стоимости запасов и затрат на 27,7 % или на 847 тыс. руб. В данном периоде увеличилась стоимость краткосрочной дебиторской задолженности на 49,4 %. Наибольший удельный вес в оборотных активах занимают запасы и затраты. На их долю в 2017 году приходилось 84,8 % от общей стоимости имущества. Доля дебиторской задолженности выросла на 2,1 п.п. за три года и в 2017 году составила 14,0 %.
В структуре оборотных фондов РСУП «Петровичи» оборотные производственные фонды по состоянию на конец 2017 года составляли 84,82 %, фонды обращения — 15,18 %.
В составе оборотных производственных фондов производственные запасы занимали 99,97 %, расходы будущих периодов — 0,03 %. Наибольшая доля в структуре фондов обращения в 2017 году принадлежала краткосрочной дебиторской задолженности — 92,4 %.
Важным условием правильного формирования и рационального использования оборотных фондов является нормирование расхода и запасов материальных ресурсов. Нормирование расходов материалов определяет плановую меру их производственного потребления.
Для оценки эффективности использования оборотных средств используются следующие показатели: коэффициент оборачиваемости — количество оборотов, совершенных оборотным капиталом; продолжительность (время) одного оборота и др. (таблица 2.9).
Таблица 2.9 — Показатели эффективности использования оборотных фондов РСУП «Петровичи» в 2015–2017 гг.
| Показатель | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | 2017 г. к 2015 г., % | 2017 г. к 2015 г., +/- |
| Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | 0,769 | 0,753 | 0,608 | 79,1 | -0,161 |
| Коэффициент загрузки оборотных средств | 1,300 | 1,328 | 1,644 | 126,5 | +0,344 |
| Материалоемкость | 0,729 | 0,821 | 1,094 | 150,1 | +0,365 |
| Длительность одного оборота, дней | 126,5 | +124 | |||
| Рентабельность оборотных средств, % | -2,4 | -1,4 | -0,3 | - | +2,1 |
Рост коэффициента загрузки оборотных средств в 2017 году по сравнению с 2015 годом говорит о снижении эффективности использования оборотных средств на предприятии в анализируемом периоде. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2017 году по сравнению с 2015 годом снизился на 20,9 %. Это говорит о том, что объём реализованной продукции, приходящийся на 1 руб. оборотных средств значительно уменьшился за рассматриваемый период времени.
В 2015–2017 гг. материалоемкость на РСУП «Петровичи» увеличилась на 50,1 %, на предприятии в данном периоде увеличилось количество мате-риальных ресурсов, используемых для производства единицы продукции. Уровень убыточности оборотных средств в 2017 году снизился по сравнению с 2015 годом на 2,1 п.п. и составил 0,3 %.
РСУП «Петровичи» в достаточной степени обеспечено всеми необходимыми производственными ресурсами. Эффективность использования основных и оборотных фондов снизилась в анализируемом периоде.
При определении экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий производится расчет следующих основных показателей: объем производства валовой продукции, валовая прибыль, чистая прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат и др.
Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль. Прибыль от реализации продукции и услуг рассчитывают вычитанием из выручки полной (коммерческой) себестоимости. Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффек-тивности производства. Уровень рентабельности производства — это процентное отношение полученной прибыли к полной себестоимости.
Эффективность хозяйственной деятельности любого предприятия определяют его финансовые результаты (таблица 2.10).
Таблица 2.10 — Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия за 2015–2017 гг.