Основные принципы проектирования склада

Санкт-Петербургское государственное бюджетное

Профессиональное образовательное учреждение

«Политехнический колледж городского хозяйства»

ПЛАН-КОНСПЕКТ

Проведения занятия по МДК.02.02. Оценка рентабельности системы складирования и оптимизации внутрипроизводственных потоковых процессов

Специальность 38.02.03. Операционная деятельность в логистике

ТЕМА: Проектирование системы складирования

Проектирования складских объектов

Материал данного раздела включает описание различных подходов к проектированию складских объектов, в частности, основанных на положениях общей теории систем, теории создания эффективных складов как сложных вероятностных технических систем с динамическим характером функционирования, применении методов системного инжиниринга. Подробно рассматривается методология проектирования системы складирования в целом, а также ее отдельных подсистем: технико-технологической и функциональной.

Общая методология проектирования складов

1. Основные принципы проектирования склада.

2. Этапы проектирования склада.

3. Состав и формирование исходных данных для проектирования.

4. Описание вспомогательных расчетных параметров при проектировании.

Основные принципы проектирования склада

Методологической основой проектирования склада, как элемента логистической системы, является системный анализ.

Склад можно рассматривать как:

· систему, поскольку согласно общей теории систем, любой материальный объект, представляющий собой совокупность взаимосвязанных и взаимодействующий подсистем и элементов, связанных общей целью функционирования можно рассматривать как таковую;

· сложную систему, поскольку обладает определенным набором свойств, присущих сложным системам: неоднородностью и большим числом элементов, эмерджентностью, иерархией, агрегированием, многофункциональностью, гибкостью, надежностью и адаптацией

· сложную технико-экономическую систему с динамическим характером функционирования, изменяющимся под воздействием изменений внешней среды;

· сложную вероятностную систему, поскольку они сложны по устройству, по типам и конструкции оборудования, по числу параметров, по характеристикам перерабатываемых грузов, и параметры их случайным образом изменяются под воздействием входящих и выходящих грузопотоков.

Основными положениями системного создания или анализа любого технического объекта как системы являются следующие:

1. цель создания объекта;

2. элементы, из которых должен состоять объект;

3. структура (многообразные связи между элементами);

4. функционирование объекта, направленное на достижение поставленной цели;

5. взаимодействие объекта с внешней средой, которое влияет на его функционирование и достижение им поставленной цели;

6. результат деятельности объекта, который сравнивается с поставленной целью.

Рассмотрим эти положения системной методологии применительно к складу в логистической цепи.

Целью создания и функционирования склада является преобразование параметров грузопотока, доставляемого на склад одним видом транспорта, в параметры грузопотока, отправляемого со склада на другом виде транспорта, с наименьшими затратами всех видов ресурсов. При этом, какие именно изменения параметров грузопотока должен выполнять склад, задается в каждом конкретном случае – в зависимости от типа и назначения склада, рода грузов, видов транспорта и других факторов.

Что касается экономии ресурсов, то в экономических и инженерных расчетах рассматриваются шесть видов ресурсов:

пространство (например, территория, занимаемая складом), время (например, минимальное время переработки грузов), материалы (например, минимальный расход материалов на строительство, оснащение и эксплуатацию склада), энергия (например, минимальные расходы всех видов энергии при функционировании склада), труд (например, минимальные трудозатраты при эксплуатации склада), деньги (например, минимальные первоначальные капитальные затраты на строительство склада).

В качестве элементов склада могут быть рассмотрены его различные составные части: складское здание, стеллажные конструкции, штабелирующее и погрузо-разгрузочное оборудование, конвейеры, работники склада, технология и организация его работы и т.д.

Другим подходом может быть представление склада как системы, состоящей из трех подсистем: приема грузов на склад, хранения грузов, выдачи грузов со склада. Наиболее плодотворным считается представление склада как технической системы, состоящей из элементов – технологических участков.

Структура складской системы представляет собой многообразные взаимосвязи между ее элементами (пространственные, технологические, временн ы е, взаимной зависимости, последовательности и др.) При проектировании складов наибольшее внимание уделяют анализу внутрискладских грузопотоков, технологических взаимосвязей и информационных потоков.

Сущность функционирования склада как технической системы состоит в переработке грузов с использованием имеющихся элементов, структуры, технологии и технического оснащения в целях преобразования параметров грузопотока. Очевидно, что эффективность работы склада зависит от того, насколько его элементы и структура соответствуют поставленной перед складской системой цели.

Взаимодействие склада с внешней средой. Взаимодействие склада с внешними системами состоит в передаче потоков грузов, информации и финансов, причем это взаимодействие должно быть спроектировано так, чтобы обеспечить складской системе достижение ее цели.

По результату функционирования склада в течение некоторого времени судят о достижении им поставленной цели и о целесообразности внесения каких-либо изменений в его элементы, структуру, функционирование или взаимодействие с внешней средой.

Таким образом, общие принципы проектирования склада базируются на положениях теории построения эффективных складов как сложных вероятностных технических систем с динамическим характером функционирования.