ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ
ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Курсовая работа
по дисциплине: «Экономика организации»
на тему: «Себестоимость, прибыль, рентабельность в системе качественных показателей эффективности деятельности предприятия»
выполнила:
студентка 1 курса,
группы Эзу - 06 - 2
заочно-ускоренного отд-я
Артемова Е.Г.
Научный руководитель:
Игнатьева И.В.
Работа защищена
«___» _____________ 2007 г.
оценка __________________
________________________
подпись преподавателя
ИРКУТСК - 2007
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ__________________________________________________ 3
1 Себестоимость, прибыль и рентабельность - основные качественные показатели деятельности предприятия. 5
1.1.Экономическая сущность себестоимости продукции.____________ 5
1.2 Структура себестоимости и классификация затрат._____________ 6
1.3. Экономическая сущность прибыли, её источники и функции.___ 13
1.4. Рентабельность предприятия, её значение и сущность._________ 18
2 Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности на ОАО «Швейная Фабрика» г. Красноярска___________________ 22
2.1 Общая характеристика предприятия ОАО «Швейная фабрика» г. Красноярска________________________________________________ 22
2.2 Анализ затрат на производство продукции___________________ 22
2.2.1 Задачи и источники анализа себестоимости продукции__________ 22
2.2.2 Расчет материальных затрат и методика калькулирования одного изделия на примере ОАО «Швейная фабрика» г. Красноярска._________________ 25
2.2.3 Анализ общей суммы затрат на производство продукции________ 27
2.2.4 Анализ затрат на один рубль товарной продукции._____________ 28
2.3 Факторный анализ прибыли_______________________________ 30
2.4 Анализ рентабельности предприятия.________________________ 33
3 Мероприятия и рекомендации качественного использования показателей эффективности деятельности предприятия.____________________________________________ 35
3.1 Резервы снижения себестоимости.____________________________ 35
3.2 Пути увеличения прибыли и рентабельности продукции._______ 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ______________________________________________ 39
Список литературы.____________________________________ 41
ВВЕДЕНИЕ
Рыночная экономика в Российской Федерации набирает всё большую силу. Вместе с ней набирает силу и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса.
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.
Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов. Важнейшее значение в определении финансового состояния предприятия состоит в своевременном и качественном анализе финансово-хозяйственной деятельности.
В настоящее время появляется всё больше и больше торговых предприятий. Каждое предприятие стремится получить как можно большую прибыль при минимальных затратах. Для обеспечения прибыльности своего дела предпринимателю следует глубоко анализировать сложившуюся ситуацию на рынке, а также внутри своего предприятия. Достижение главной цели - максимизации прибыли, возможно, только при правильном и продуманном планировании деятельности торгового предприятия.
Результат деятельности фирмы оценивается системой качественных показателей, основными из которых являются: себестоимость, прибыль и рентабельность.
Для функционирования предприятия необходимо не только его ресурсное обеспечение, но и соответствующее с ним хозяйствование. Результативность этого хозяйствования находит свое отражение в достижении соответствующей себестоимости производства и реализации продукции, а также в получении дохода и прибыли. Они по сути дела являются конечными показателями работы предприятия. Каждый из них характеризуется своим специфическим содержанием и ролью в оценке результативности работы предприятия, а также методами своего исчисления.
Главной задачей предприятия в условиях рыночной экономики является всемерное удовлетворение потребностей народного хозяйства и граждан в его продукции, работах и услугах с высокими потребительскими свойствами и качеством при минимальных затратах, увеличение вклада в ускорение социально-экономического развития страны.
Себестоимость, прибыль и рентабельность - основные качественные показатели деятельности предприятия.
Экономическая сущность себестоимости продукции.
Каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходится ему производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.
Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукта, предприятие должно производить стоимостную оценку затрат по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по качеству и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
1. учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
2. база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
3. экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
4. определение оптимальных размеров предприятия;
5. экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару, упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).
Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.
Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.