Слова для неточного измерения количества




  a lot of [э лОт оф] много (исчисл. и неисчисл.)
(too) [тУ] слишком / (not too) [нОт ту] не слишком many [мЭни] много (исчисл.)
much [мАч] много (неисчисл.)
few [фьЮ] немного (исчисл.)
little [лИтл] немного (неисчисл.)
  a little bit [э литл бит] чуть-чуть, немного
no [нОу] нет, никакого/никакой
(not) enough [(нот) и-нАф] (не) достаточно

 


Приложение к урокам 1-3. Меню в сокращённом виде, используемом на раздаче

 

  НА АНГЛИЙСКОМ ПРОИЗНОШЕНИЕ РУССКИЙ ЭКВИВАЛЕНТ
  Crab – Artichoke [кrэб – А:тишоук] Салат с камч. крабом и артиш-ми
  Caprese [капрЭзэ] Салат Капрезе
  Duck Leg Confit [дак лэг конфИ] Утиная ножка
  Duck Breast [дак бrэст] Утиная грудка
  Foie gras – Unagi [фуагрА унАги] Фуа гра с угрём
  Risotto - Beef Tartar [ризОтто – биф тА:тэ] Ризотто и тар тар
  (NEW) Lamb – Zucchini [лЭм – цукИни] Новый ягнёнок с цукини
  (NEW) Salmon – Cauliflower [cЭмэн – кОлифлауэ] Новая сёмга с цветной капустой
  (NEW) Scallop – Gnocchi [скЭллэп – н'ьйОки] Новый мор. гребешок и ньокки
  Orange – Fennel [Оrэндж – фЭнэл] Салат с апельсином и фенхелем
  Vegetables – Feta [вЭджитэблс – фЭта] Салат с сыром фета
  Ruccola – Prawns [рУкола – пrо:нс] Салат руккола с кор. креветками
  Nicoise [нисуАз] Салат Нисуаз
  Vitelo Tonato [витЭло тонАто] Телятина со спаржей
  Salmon Carpaccio [сЭмэн карпАчио] Карпаччо из сёмги
  Mediterranean salad [медитэrЭниэн сЭлэд] Средизем. салат
  Mediterranean salad with crispy prawns [медитэrЭниэн сЭлэд уиð кrИспи пrо:нс] Средизем. салат с тигр. креветками
  Mediterranean salad with goat cheese [медитэrЭниэн сЭлэд уиð гОут чиз] Средизем. салат с козьим сыром
  Taboule [табУле] Салат табуле с осьминогом
  Beef Tartar – Eggplant [биф тА:тэ – Эг-плант] Тар тар из говядины с баклаж-ми
  Crab Tortellini [кrэб тортелИни] Тортеллини с камч. крабом
  Spinach – Ravioli [спИнэдж – равиОли] Равиоли со шпинатом
  Cep Risotto [сэп rизОтто] Ризотто с белыми грибами
  Open Ravioli [Оупэн равиОли] Открытый равиоли
  Pumpkin soup [пАмкин суп] Тыквенный суп
  Spinach Cream Soup [спИнэдж кrим суп] Крем-суп со шпинатом
  Ceps Consommé [консомЭ] Консоме из белых грибов
  Thai soup [тай суп] Тайский суп
  Bouillabaisse [буйабЭс] "Буайбес"
  Turbot [тюрбО] Филе тюрбо
  Chilean Sea Bass [чИлиэн сибАс] Чилийский сибасс
  Salmon – Spinach [сЭмэн – спИнэдж] Филе сёмги со шпинатом
  Paltus Filet [пАлтус филЕ] Филе палтуса
  Dorado – Seabass [дорАдо – сибАс] Дорадо и сибасс
  Beef Marble [биф ма:бл] Филе мраморной говядины
  Striploin veal [стrИп-лойн вил] Стриплоин телятины
  Ribeye wagyu [рибАй вагьЮ] Рибай "wagyu"
  Salsify – Truffle [сЭлсифи – тrАфл] Козелец с трюфелем
  Grilled vegetables [гrилд вЭджитэблс] Овощи гриль
  Mashed potato with rosemary [мэшт пэтЭйтоу уиð rОузмэrи] Пюре с розмарином

 

 


Урок 4. Меры измерения

 

Volume [вАльюм] (Объём)
liter(s) (l) [лИтэr(c)] литр
milliliter(s) (ml) [мИлилитэr(c)] миллилитр
tablespoon(s) [тЭйбл-спун(c)] столовая ложка
teaspoon(s) [тИ-спун(c)] чайная ложка
glass(es) [глас(ис)] стакан
drop(s) [дроп(с)] капля
pile(s) [пайл(с)] 1) куча, кучка; 2) стопка
stack(s) [стэк(с)] стопка, штабель
deciliter(s) (dl) [дИсилитэr(с)] децилитр (= 100 мл)
     
     

 

Weight [уЭйт] (Вес)
gram(s) (g) [гrэм(с)] грамм
kilogram(s) (kg) [кИлэгrэм(с)] килограмм
pinch(es) [пинч(ис)] щепотка
     
     
     

 

Temperature [тЭмпричэ] (Температура)
degree(s) (°C) [дигrИ(с)] градус (! также градус угла)

 

Length [лэнθ] (Длина)
millimeter(s) (mm) [мили-мИтэr(c)] миллиметр
centimeter(s) (cm) [сэнти-мИтэr(c)] сантиметр
meter(s) (m) [мИтэr(c)] метр
     
     

 

Другое
percent(=) [пёr-сЭнт] процент
piece(s) [пИс(ис)] кусок, кусочек
stick(s) [стик(с)] палочка
portion(s) [по:шн(с)] порция
clove(s) [клОув(с)] зубчик чеснока
slice(s) [слайс(ис)] слайс, нарезанный ломтик
bundle(s) [бандл(с)] пучок, связка
handful(s) [хЭндфул(с)] горсть
leaf – leaves [лиф – ли:вз] листок, листочек
bunch(es) [банч(ис)] несколько, кучка
can(s) [кэн(с)] банка
bag(s) [бэг(с)] мешок
pack(s) [пэк(с)] пачка
bottle(s) [ботл(с)] бутылка
box(es) [бокс(ис)] коробка
     
     

 

Используем вместе: ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ + МЕРА ИЗМЕРЕНИЯ (5 стаканов, 3 банки, 2 мешка и т.п.)

Всё просто: числительное + существительное в единственном или множественном числе

Примеры: 1 hour, 20 hours, 23 mm, 200°C

 

Используем вместе: ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ + МЕРА ИЗМЕРЕНИЯ + СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ (20 пачек масла и т.п.)

В таких связках перед между существительным, обозначающим меру измерения и существительным, обозначающим ингредиент, ставится предлог of. Он является эквивалентом родительного падежа в русском языке (кого? чего?)

Если мы не будем ставить of, получится что-то вроде русского «23 пачки масло» или «7 палочек корица». Ерунда ведь? Поэтому всегда между мерой измерения и существительным ставим of.

Несколько правильных примеров для закрепления:

Drops of lemon juice

Pinch of salt

Ml of white wine

Bags of potatoes

Cans of tomato paste


Тест по урокам 1-4

 

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-04-15 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: