Урожай пшеницы определяется не только теми мероприятиями, которые проводятся непосредственно при подготовке для нее поля, но и всей культурой земледелия в хозяйстве. Чередование культур в севооборотах и все последующие агротехнические приемы должны проводиться с учетом биологических особенностей пшеницы. Для получения высокого урожая нужно использовать весь комплекс агротехнических мероприятий.
Предшественники. Яровая пшеница наиболее требовательная к условиям произрастания, поэтому под ее посевы следует выделять лучшие земли, а также заботиться о размещении ее по лучшим предшественникам. При посеве ее по выпаханным, истощенным и засоренным землям высокие урожаи получить очень трудно, так как в этом случае резко снижается положительное влияние всех приемов агротехники.
Яровая пшеница может быть размещена по пласту и обороту пласта многолетних трав, по парам и второй культурой после пара, по пропашным — кукурузе, подсолнечнику, картофелю, а также по зернобобовым.
Значение отдельных предшественников для яровой пшеницы в разных районах Западной Сибири неодинаково. В таежной и подтаежной зонах и части районов северной лесостепи пласты многолетних тpaв, если они своевременно вспаханы и тщательно обработаны являются хорошими предшественниками яровой пшеницы, иногда обеспечивающими более высокие урожаи, чем по пару. По данным Г. С. Васильчикова, при размещении пшеницы по клеверному пласту отмечалось увеличение содержания белка в зерне пшеницы. Поэтому в подтаежной и таежной зонах наиболее распространены севообороты с чистым паром и многолетними травами, которые и являются хорошими предшественниками для яровой пшеницы. Но в хозяйствах, где имеются посевы озимой ржи и льна-долгунца, пар, как правило, засевается озимой рожью, а пласт многолетних трав льном.
В этих хозяйствах пшеница обычно высевается по озимой ржи, пропашным культурам и горохо-овсяным смесям. В этой зоне эффективность пара ниже, чем в южных зонах. Близки по эффективности к пару такие предшественники, как кукуруза на силос и горохо-овсяные смеси.
В северной лесостепи подход к размещению пшеницы по предшественникам в прин-ципе такой же, как в тайге и подтайге. Следует отметить, что в этой зоне возрастает роль чи-стого пара.
В южной лесостепи и степи, особенно в засушливые годы, высокие урожаи пшеницы возможны лишь при посеве ее по чистому пару. Поэтому доведение в структуре посевных площадей пара до оптимальных размеров является важным условием получения высоких и устойчивых урожаев пшеницы.
По данным СибНИИСХоза, наибольшие урожаи пшеницы по пару были получены в засушливые и острозасушливые годы (табл. 14). Во влажные годы пшеница, размещенная по хорошим предшественникам, особенно по чистому пару, часто полегает, поражается ржавчиной, созревание затягивается.
Применение азотно-фосфорных удобрений в значительной степени уменьшало влияние предшественников на урожайность пшеницы. А при внесении на гектар пашни N40P40 по доннику и вико-овсяной смеси она достигла уровня по чистому удобренному пару (табл. 15).
В засушливых районах чистый пар нужно рассматривать как самое радикальное средство борьбы с засухой. Как правило, на паровых полях накапливается больше влаги и нитратного азота. Кроме этого, пар является эффективным средством борьбы с сорняками. По хорошо обработанным парам пшеница может высеваться два года. Посев третьей культуры после пара и особенно четвертой ведет к резкому снижению урожая. Одной из причин резкого снижения урожайности в этом случае является массовое распространение корневой гнили.
В степных и лесостепных районах пшеница, посеянная по пласту многолетних трав, как правило, дает урожаи ниже, чем по пару. Значение многолетних трав как предшественника яровой пшеницы в этих зонах возрастает при распашке их после первого укоса.
Значение многолетних трав может быть сильно повышено при замене злаковых трав бобовыми или травосмесями с большим удельным весом бобовых.
Улучшение качества возделывания пропашных и зернобобовых культур повышает их роль как предшественников яровой пшеницы этих зон.
Обработка почвы. Обработка почвы под пшеницу сильно меняется в зависимости от зоны, предшественника, особенностей почвы, степени ее засорения, преобладающих видов сорняков и многих других условий.
В степи и лесостепи обработка почвы должна способствовать созданию наибольшего запаса влага весной и экономному расходованию ее в период вегетации. Многочисленные данные научно-исследовательских учреждений и многолетняя практика подчеркивают, что в этих зонах необходима дифференцированная обработка, но преимущество должно быть за безотвальной. Н. И. Фольмер (1975) указывал, что соотношение между безотвальной и отвальной обработками может быть в степной зоне 80 и 20%, в южной лесостепи—70 и 30%.
Стерневой покров в степи и лесостепи, как отмечают Г. Я. Палецкая и В. Н. Слесарев (1975) снижает в приземных слоях скорость ветра, а за счет отражения части солнечной радиации понижается температура почвы, что в целом ослабляет испарение влаги. Все это заметно повышает урожай на почвах, опасных в отношении эрозии. Важную роль в повышении эффективности паров играет минимальная обработка их. Она основана на сочетании мелких (до глубины 10—12 см) культиваций с летним внесением гербицидов. При такой обработке, по данным СибНИИСХоза, потери влаги на испарение в предпосевной период снижаются на 29 % по сравнению с отвальной.
В северной солонцовой лесостепи пpeимущecтвo также забезотвальной обработкой. В опытах, проведенных в совхозе «Камышловекий» Омской области, в среднем за три года урожайность пшеницы по безотвальной зяби была выше на 6,6 'цга, чем по отвальной.
В зоне тайги и подтайги, а также в несолонцовой части северной лесостепи, где условия увлажнения хорошие, отсутствует ветровая эрозия и интенсивнее засоряются поля сорняками, где чаще (в связи с бедностью почвы) возникает необходимость во внесении удобрений, положительные результаты дает отвальная обработка. Эффективность ее подтверждается результатами многолетних исследований Тарской, Нарымской, Томской и Тюменской опытных станций. Безотвальное рыхление или лущение жнивья без вспашки снижало урожайность на 1,4—3,4 ц/га. Безотвальная обработка в этой зоне применяется лишь при.рыхлении (взамен двойки пара), уходе за парами, предпосевной обработке и разовом применении безотвальных орудий для обработки отдельных полей севоооборотов в годы с сухой осенью.
Исследования и практика показали, что cвоевременно проведенная обработка полей под пшеницу является залогом получения высоких урожаев. Начинать обработку чистых паров следует осенью (черный пар), в мае или в первой половине июня (ранний пар).
Ранняя августовская зябь во всех зонах по своему агротехническому значению во многие годы близка к чистому пару. В ранней зяби больше накапливается влаги и нитратов, чем в поздней. При распашке многолетних трав во всех зонах области следует применять обычный способ обработки — вспашку отвальным плугом с предплужниками.
Значительное влияние на урожай оказывает своевременно и правильно проведенная предпосевная обработка. На отвальной зяби и чистых парах необходимо раннее весеннее боронование в два следа для закрытия влаги. Предпосевная обработка проводится на глубину заделки семян непосредственно перед посевом. При безотвальной обработке и посеве по стерне влагу закрывают игольчатыми орудиями, а сеют сеялкой СЗС-2,1 без предварительной культивации.
Удобрение. Условия питания оказывают решающее влияние на развитие растений и, в конечном счете, на количество и качество урожая.
К. А. Тимирязев в лекции «Борьба растений с засухой» писал: «Все задачи агрономии, если вникнуть в их сущность, сводятся к определению и возможно точному осуществлению условий правильного питания растений». Это положение хорошо отражает общее значение условий питания в жизни растений.
Важная роль в улучшении питания растений принадлежит органическим удобрениям, среди которых главное место занимает навоз. Навоз не теряет своего значения и в условиях хорошего обеспечения хозяйств минеральными удобрениями. Он был и остается важнейшим звеном круговорота азота и зольных элементов питания растений в земледелии. Особенно важна роль навоза на подзолистых почвах. Результаты производственных опытов, проведенных в этой зоне, показывают, что урожай пшеницы после внесения навоза резко возрастает. По данным Тарской опытной станции, в среднем за 28 лет (А. X. Кольцов, 1938—1965) прибавка урожая пшеницы составила 7,9 ц/га при урожае без удобрений — 12,4 ц/га. В отдельные годы при внесении навоза урожай пшеницы увеличивается вдвое.
Немного меньше, чем на подзолистых почвах, но тоже значительные прибавки урожая дает пшеница и на черноземах, удобренных навозом. По многолетним данным опытных учреждений, на черноземных почвах Западной Сибири прибавка урожая яровой пшеницы при внесении навоза колебалась от 1,6 до 5,7 ц/га.
На полях, хорошо обеспеченных влагой (пары со снегозадержанием), и во влажные годы прибавка урожая от внесения навоза близка к 50 % даже в самых южных степных районах на маломощных черноземах и каштановых почвах.
Навозное удобрение действует на всех почвах на урожай не только первой, но и последующих культур.
Лучшим местом внесения навоза является пар. Но хорошо подготовленный навоз может вноситься и в зябь. Наиболее выгодные дозы внесения в степи и лесостепи—20 т/га, на подзолистых почвах—30— 40 т/га.
Большую ценность как удобрение представляет перегной, богатый питательными веществами. Обычно он беднее навоза азотом, но богат фосфором и калием. Внесение перегноя даже в несколько меньших дозах, чем навоза, дает не меньшую прибавку урожая. При внесении навоза или перегноя, особенно непосредственно под пшеницу (при обработке зяби), большое внимание должно быть уделено равномерному разбрасыванию его по полю.
В последние годы многие хозяйства содержат скот без подстилки или с очень малым количеством подстилки. В результате получается жидкий навоз.
Минеральные удобрения, фосфорные и калийные, под яровую пшеницу могут вноситься в качестве основного удобрения весной перед посевом, при посеве и в виде подкормки. Минеральные удобрения увеличивают урожай на всех почвах, В зоне тайги и подтайги наибольший эффект дает полное минеральное удобрение. В опытах Омского СХИ, проведенных в совхозе «Шуховский» Омской области на светло-серых и серых лесных почвах, полное минеральное удобрение дало прибавку 7,4 ц/га (табл. 17). Значительные прибавки урожая от удобрений были получены при сочетании азота с фосфoром. Внесение этих удобрений порознь снижало прибавку в 2—2,5 раза.
На черноземных почвах особенно велико значение фосфорных удобрений. В большинстве случаев они вносятся до посева или вместе с семенами при посеве. По данным Омской областной агрохимической лаборатории, на черноземных почвах под яровую пшеницу наиболее эффективно при рядковом внесении фосфорное удобрение, доза которого Р20 обеспечивала в опытах прирост урожая в 1,5—2,1 ц/га. При основном внесении и глубокой заделке лучшее влияние на урожай оказал Р60, в первый год прибавка составила 2,5 ц/га, а с учетом 4—5-летнего последействия — свыше 10 ц/га. Удобрения существенно влияют не только па величину урожая, но и на его качество.
Подготовка семян к посеву. Для посева в хозяйствах должны быть засыпаны семена только районированных сортов. При правильной организации работы очистка и доведение их до посевных кондиций должна заканчиваться осенью.
Непосредственная подготовка семян к посеву включает в себя воздушно-тепловой обогрев, протравливание и обработку некоторыми препаратами.
Воздушно-тепловой обогрев. В Западной Сибири воздушно-тепловой обогрев является важным приемом повышения всхожести семян. Здесь нередки случаи уборки хлебов, особенно позднеспелых сортов пшеницы, с незаконченным послеуборочным дозреванием, которое не завершается в суровых зимних условиях. К этому следует добавить, что бывают годы, когда в процессе хранения при, длительном воздействии сильных морозов и повышенной влажности семена впадают во вторичный покой, в результате чего снижается их всхожесть. Такие семена обязательно нужно обогревать. Воздушно-тепловой обогрев семян с высокой жизнеспособностью, но пониженной всхожестью, ускоряют процесс дозревания, резко повышает лабораторную и полевую всхожесть и, в конечном счете, урожай. Особенно полезен обогрев семян с низкой энергией прорастания.
Практика и опыты научных учреждений показали, что воздушно-тепловой обогрев положительно влияет также и на семена с высокими энергией прорастания и всхожестью, подготавливая их к активному прорастанию.
Семена, не закончившие послеуборочное дозревание должны быть обогреты осенью, сразу после сортировки. Наиболее благоприятные условия для этого складываются во второй половине августа и в первой половине сентября. Весной же предпосевной период часто бывает холодным и обогреть такие семена не удается. Весной возможен лишь кратковременный обогрев всех семян.
Воздушно-тепловой обогрев лучше проводить на солнце при температуре воздуха 15—20°С, рассыпая их на открытых площадках слоем 8—10 см. Однако этот способ очень трудоемкий и, кроме того, для обогрева больших партий семян требуются большие асфальтированные площади. Наиболее удобно и выгодно использовать для обогрева семян специальные ycтановки активного вентилирования. Для воздушно-теплового обогрева кондиционных по всхожести семян достаточно активного вентилирования при 15—20°С в течение 3-5 дн. Для воздушно-теплового обогрева семян пшеницы можно использовать и зерносушилки, но следить, чтобы температура не была высокой, так как она может затормозить дозревание.
Ценность обогрева семян с помощью сушилок состоит в том, что работу можно начинать задолго до посева, в менее напряженное время и независимо от пагоды. Этот способ высокоэффективен.
Протравливание семян. Для обеззараживания семян от возбудителей грибных и бактериальных болезней необходимо их своевременно и правильно протравить. Наиболее эффективно заблаговременное протравливание (за 1—2 мес. до посева). В этом случае препарат действует сильнее на заразное начало и обеспечивает надежную сохранность семян в весенний период без снижения их всхожести. Особенно важно заранее протравить травмированные семена, которые более склонны к потере всхожести. Однако следует иметь в виду, что заблаговременно протравливать можно лишь сухие семена.
Эффективным способом борьбы против головни, корневых гнилей и других болезней является протравливание препаратами системного действия: фундазол, беномил или витавакс. Следует помнить, что при механические повреждениях, особенно зародыша, протравливание ртутными препаратами может привести к снижению всхожести. В этом случае надо использовать препарат ТМТД как менее токсичный. Наиболее распространенным способом протравливания пшеницы является увлажненное протравливание. Для борьбы с пыльной головней применяется термическое обеззараживание.
Опудривание семян суперфосфатом. Опудренные суперфосфатом семена дают более дружные всходы с хорошо развитой первичной корневой системой. Суперфосфат задерживает развитие вредных микроорганизмов (твердой головни) н предохраняет растение от корневой гнили. Наиболее эффективно опудривание в условиях сырой холодной весны. По данным Барнаульского ГСУ, полевая всхожесть пшеницы без опудривания была paвнa 59,2 %, а при опудривании — 88,3 %. Имеются сведения, что в производстве прибавка урожая пшеницы от этого приема составляет 1,0—1,5 ц/га.
Доза порошковидного суперфосфата—10— 15 кг/т семян пшеницы. Опудривание должно проводиться лишь в день посева, так как заблаговременная обработка семян суперфосфатом снижает полевую всхожесть.
Обработка семян ТУРом. Для борьбы с полеганием растений пшеницы применяется ТУР (хлорхолинхлорид). В большинстве случаев ТУР используется для опрыскивания растении, однако и обработка там семян стала одним из приемов подготовки семян к посеву.
На o6pa6oткy семян ТУРом не требуется дополнительных затрат, так как ее можно совмещать с протравливанием. На 1 т семян берут 4 кг д.в. препарата ТУР и необходимую норму протравителя. Рабочего раствора готовят 20 л/т семян. Обработка проводится не раньше 10—15 дн. до посева или непосредственно перед посевом.
Опыты показали, что ТУР способствует увеличению глубины залегания узла кущения. Это благоприятно сказывается на развитии растений, так как при углублении узла кущения образуется больше вторичных корней, уменьшается опасность поражения растений вредителями и болезнями (в первую очередь корневыми гнилями). Нельзя обрабатывать семена ТУРом, если они некондиционные по влажности, и при отрицательных температурах.
При обработке семян ТУРом следует иметь в виду, что он уменьшает длину колеоптиле, и чем выше доза, тем колеоптиле становится короче. Посев же семян на глубину, большую длины колеоптиле, резко снижает полевую всхожесть (Б. Н. Собянин., В. Е. Катоев, 1980).
Посев пшеницы
Нормы высева. Величина урожая в большой степени зависит от числа продуктивных колосьев на единицу площади. В Западной Сибири, по данным С. Д. Гребенникова (1932), продуктивная кустистость яровой пшеницы низкая (1,1—1,3). В зависимости от зоны, количества осадков, сорта и других причин она может колебаться от 0,9 до 1,8. Повышенная продуктивная кустистость обычно наблюдается на изреженных посевах, что для Сибири, нежелательно, так как при этом появляются разновозрастные растения, затягивается созревание, снижается качество зерна и затрудняется уборка. Кроме этого, дополнительные побеги не компенсируют недобор урожая, вызванного чрезмерным снижением нормы высева.
Чтобы получить стеблестой оптимальной густоты, необходимо в первую очередь выдержать оптимальную норму высева всхожих семян на единицу площади, учитывая выпад растений, ко времени уборки достигающий, как правило, 40—50 % от расчетного числа всхожих зерен. Норму высева семян пшеницы определяют на основании опытных данных сортоучастков, опытных и базовых хозяйств. Во всех случаях рекомендуемые для зоны нормы высева в хозяйстве должны дифференцироваться для каждого поля с учетом его плодородия, запасов влаги и засоренности, а также сроков сева, биoлoгичecкиx особенностей сортов и качества семян. При высоком плодородии и хорошей обеспеченности влагой, как правило, норма высева повышается. Выше она должна быть при позднем сроке сева и биологической неполноценности семян.
В годы с недостаточным запасом влаги в почве и ранней весенней засухой более продуктивные растения и полновесное зерно формируются при посеве с меньшей нормой высева. По данным СибНИИСХоза, в засушливые годы оптимальными нормами высева в южной лесостепи можно считать 2—3 млн. семян на гектар, а в благоприятные по увлажнению - 4—5 млн. (В. С. Веревкин, В. Ф. Пашнин, 1971).
При определении нормы высева важно учитывать особенности сорта. В одних и тех же условиях урожаи различных сортов неодинаковы.
В зоне тайги и подтайги, где, как правило, хорошее обеспечение влагой, снижение норм 'высева приводит не только к понижению урожая, но и к снижению всхожести семян.
Очень важно при посеве обеспечить фактический высев заданной нормы. Для этого сеялки следует устанавливать на высев на месте прокручиванием колеса, а затем проверять в поле при посеве. Для проверки нормы высева в поле необходимо сделать несколько отвесов семян и путем измерения засеянной площади определенным количеством семян рассчитать фактическую норму высева. Если фактическая норма выceвa не совпадает с расчетной, то работа по установлению нормы высева должна быть продолжена.
Способ сева. Способ сева влияет не только на величину, но и на выравненность урожая и его качество. Самым совершенным способом посева является тот, который обеспечивает площадь питания растений, приближающуюся по форме к квадрату. При такой форме площади питания улучшается использование растением света, влаги и пищи, а условия развития сорняков ухудшаются.
Следует отметить, что наибольший эффект от перекрестного и узкорядного способов посева получен при повышенных нормах высева.
Для посева узкорядным способом используются сеялки СЗУ-3,6. Узкорядный и пере-крестный способы посева могут быть применены лишь при отвальной обработке. В настоя-щее время на отвальных фонах наибольшее распространение имеет рядовой способ посева сеялками СЗ-3,6, СУ-24, СЗП-3,6, СУК-24. На безотвальных фонах используются сеялки СЗС-2,1 и СЗС-2,1Л и при этом норма высева должна быть снижена, так как получается чрез-мерно большая густота растений в рядке.
Использование сеялки СЗС-2,1 для посева на парах не рекомендуется. Как правило, это приводит к снижению урожая. В годы с хорошим увлажнением весной, но последующей продолжительной засухой, на паровых полях, где основной обработкой была вспашка, прикатывающее устройство спо-собствует пересушиванию почвы по всей глубине воздействия катка.
Глубина заделки семян — один из важнейших вопросов агротехники яровой пшеницы. Она оказывает значительное влияние на полевую всхожесть и на последующее развитие растений. В специальном опыте с яровой пшеницей Лютесценс 758 в СибНИИСХозе отмечены лучшее развитие узловых корней, более высокие продуктивная кустистость и урожай при заделке семян на глубину 3 см, чем при заделке на 5—7см.
Основное требование при посеве — заделать семена на такую глубину и таким обра-зом, чтобы были созданы наилучшие условия для их прорастания и быстрого появления всходов. Слишком глубокая заделка увеличивает период от посева до всходов. При продолжительном пребывании в почве семена тратят много питательных веществ на дыхание, ослабляются их проростки, значительная часть семян гибнет от болезней и вредителей, всходы недружные, редкие. Особенно опасно глубоко заделывать мелкие, травмированные и морозобойные семена. По мере заглубления семян урожайность понижалась. Наибольшее снижение урожая отмечено при глубине заделки 8—10 см.
Можно допускать более глубокую заделку лишь крупных семян и семян с высокой энергией прорастания. В степи и лесостепи семена пшеницы средней величины нецелесообразно заделывать глубже 5—6 см, а в зоне тайги и подтайги на тяжелых почвах —глубже 3—4 см. Только в крайних случаях, когда верхний слой глубоко npocox, в степи и лесостепи, на легких почвах семена можно заделывать на глубину 7—8 см. Это нужно рассматривать как вынужденную меру. Чтобы к ней не прибегать, нужно строго соблюдать технологию предпосевной обработки почвы и шире использовать допосевное и послепосевное прикатывание, обеспечивающее хороший контакт семян с почвой и подтягивание влаги из нижележащих слоев.
Таким образом, глубина заделки семян пшеницы должна дифференцироваться по полям в зависимости от механического состава почвы, ее влажности и посевных качеств семян.
Сроки сева. Влияние сроков сева на урожай изучали многие научно-исследовательские учреждения Сибири и ГСУ как на опытных полях, так и в производственных условиях. Ра боты ученых Сибири, Северного Казахстана и Южного Урала показали, что срок сева существенно изменяет эффективность всех агротехнических приемов: предшественников, норм высева, удобрений, способов обработки почвы и т. д. Сроки яровой пшеницы должны также обязательно рассматриваться с учетом зональных особенностей.
В тайге и подтайге, и в значительной части северной лесостепи начало сева яровой пшеницы должно определяться физической спелостью почвы. При наличии в этих зонах устойчивого и достаточно мощного снегового покрова и при поздней весне физическая и 6иологическая спелость почвы в этих зонах совпадают во времени. Безморозный период здесь короткий, поэтому пшеницу следует высевать в наиболее ранние и сжатые сроки, чтобы обеспечить полное вызревание зерна.
В опытах Борисенко П. Г. (Тарская опытная станция) максимальные урожаи были получены при посеве 11—12 мая (табл. 27). В северной лесостепи, по данным Тюкалинского ГСУ, наиболее вероятно получение высокого урожая так же при ранних сроках сева.
В южной лесостепи и степи вопрос о сроках сева решается значительно сложнее. В этих зонах менее мощный, чем в северных, снеговой покров, исчезает он с полей рано, задолго до наступления не только биологической, но и физической спелости почвы.
Медленное нарастание весенних температур при глубоком зимнем промерзании почвы сильно задерживает ее прогревание и оживление в ней микробиологической деятельности. В этих зонах обычны возвраты холодов, иногда длительные, и часты заморозки. Весна и начало лета, как правило, засушливые, вторая половина лета более влажная, раннее наступ-ление заморозков, вегетационный период в целом короткий. Максимум осадков в большин-стве лет в июле. Все эти климатические особенности каждый год выражены по-разному. В таких условиях влияние срока сева на урожай часто оказывается более сильным, чем многие другие агротехнические приемы.
При выборе сроков сева пшеницы должна быть решена основная задача — обеспече-ние растений в наиболее критические периоды их развития необходимым количеством влаги.
Для пшеницы критическим периодом является период выход в трубку—колошение, когда пшеница потребляет максимум влаги и питательных элементов. Однако для формиро-вания высокого урожая имеют большое значение условия межфазного периода всходы—кущение. Хорошее обеспечение влагой и пищей растений пшеницы в фазу кущения дает воз-можность сформировать колос с большим числом колосков. В условиях же степи и южной лесостепи Западной Сибири именно фаза кущения, особенно при ранних сроках сева, часто попадает в условия раннелетней засухи. Вместе с тем. ориентироваться на поздние сроки се-ва, особенно позднеспелых сортов, в этих зонах рискованно из-за большой вероятности ран-них осенних заморозков.
Результаты многолетних исследований научных учреждений, а также практика многих хозяйств дали возможность назвать сроки окончания посева в любой год — позднеспелые сорта нужно высевать до 20 мая, а среднеспелые — до 25 мая. Правильное сочетание сортов в каждом хозяйстве способствует стабилизации урожаев пшеницы в разные по метеоусловиям годы. В Сибири наиболее засухоустойчивыми являются сорта с длинным вегетационным периодом. У таких сортов в отличие от более раннеспелых, период кущения продолжительнее, что позволяет лучше использовать поздние июньские осадки. Здесь нужно иметь в виду предшественник, запас влаги, в почве, засоренность полей, качество семян, особенности сорта, наличие и состояние техники, условий весны и т, д. Таким образом, начало сева пшеницы не может быть одновременным даже на полях одного хозяйства.
О том, что нельзя подходить шаблонно к срокам сева пшеницы, говорят многолетние данные ученых кафедры растениеводства Омского СХИ (табл. 28). Разница в урожайности в зависимости от сроков сева в отдаленные годы достигла 6—8 ц/га. В большинстве лет макси-мальный урожай пшеницы Саратовская 29 был получен при посеве 5 и 15 мая, хотя принято считать, что оптимальный срок посева этого сорта с 20 по 25 мая.
В степи и южной лесостепи имеются все условия для получения зерна пшеницы высокого качества. В результате многолетних исследований установлено, что для получения высококачественного зерна сильные пшеницы надо сеять в такие сроки, чтобы посевы созревали в лесостепной зоне до 20—25 августа, а в степной — до 25—30 августа. При позднем севе нередко трудно получить хорошие всходы и, следовательно, посевы оказываются сильно изреженными, а после летних дождей появляются дополнительные всходы, определяющие большую неравномерность в колошении и созревании, что вызывает серьезные затруднения при уборке.
Не меньшим недостатком поздних посевов пшеницы является передвижение созревания на более поздние сроки. Даже в те годы, когда нет ранних заморозков и пшеница вызревает, неизбежно получение зерна с пониженными товарными и семенными качествами.
Из-за высокой влажности зерна при уборке увеличивается объем послеуборочных работ, требуются затраты на сушку. Дело в том, что высокая влажность зерна вызывает быстрое снижение всхожести, задерживает послеуборочное дозревание и ведет к порче. Известно, что нормально налив и созревание зерна проходят при среднесуточной температуре не ниже 16°, при снижении же температуры до 10—12° они прекращаются. Кроме того, позднее созревание пшеницы не дает возможности провести и осеннюю обработку почвы.
Особенно важно соблюсти оптимальные сроки сева на семенных участках, так как с этим связан урожай будущих лет. Г. И. Попова (1953) показала, что даже при одинаковых посевных качествах (всхожести, энергии прорастания, крупности) урожайные свойства семян при более ранних сроках сева всегда выше.
Уход за посевами
Несмотря на то, что способы воздействия на урожай пшеницы, как и других культур сплошного посева, в период роста весьма ограничены, однако на ее посевах применяются боронование, подкормка, прополка и другие агроприемы.
Боронование посевов. Довсходовое боронование проводится для борьбы с проростками сорняков, а также с целью разрыхления корки, образовавшейся после дождей. Это боронование должно быть приурочено к периоду, когда сорняки; находятся еще в фазе неукоренившихся проростков и могут быть уничтожены зубьями бороны, а проростки семян культурного растения не достигли поверхности почвы на 2—3 см
Обычно лучший срок довсходового боронования наступает на 4—5-й день после посева. Боронование следует проводить легкими и средними боронами. Иногда появляется необходимость боронования пшеницы после всходов, но хорошие результаты в этом случае могут быть лишь при глубокой заделке семян, густых всходах, хорошем укоренении, быстром росте растений и наличии влаги в почве. Однако даже при наличии всех этих условий боронование по всходам следует проводить только в фазу кущения. Для борьбы с коркой можно использовать ребристые катки.
Подкормка посевов. Подкормка посевов пшеницы азотными удобрениями пока имеет ограниченное применение.
В последние годы наибольшее распространение находит некорневая подкормка пшеницы мочевиной или аммиачной селитрой в дозе N30 в виде водного раствора из расчета 200—300 л/га в фазу цветения—формирования, зерна. Некорневые подкормки азотом проводятся в основном для повышения качества зерна. В опытах СибНИИСХоза даже в условиях холодного 1972 г. после некорневой подкормки содержание клейковины в зерне увеличилось от внесения.мочевины на 3,1 %, аммиачной селитры—на 4,0%. Кроме того, опрыскивание аммиачной селитрой ускорило созревание посевов.
Необходимость некорневой подкормки устанавливается на основании результатов листовой диагностики.
Прополка пшеницы. При своевременной и правильной подготовке почвы в период основной и предпосевной обработки, а также при общем высоком уровне агротехники, как правило, посевы пшеницы бывают чистыми. В случае засоренности, посевов необходима прополка. При средней и сильной степени засоренности овсюгом к агротехническим приемам борьбы добавляется химическая прополка. Вегетирующий овсюг в посевах пшеницы уничтожается иллоксаном в дозе 1,1—1,5 кг/га.
В борьбе с двудольными сорняками используется 2,4-Д, но при устойчивости их к этому гербициду применяют диален в дозе 0,8—1,0 кг/га. Опрыскивать пшеницу следует в фазу кущения.