Высокая культура земледелия, выполнение всех агротехнических приемов на высоком уровне являются факторами, ограничивающими распространение многих вредителей и болезней.
Регулирование численности вредных видов и охрана окружающей среды достигается комплексным использованием биологических, агротехнических и химических мероприятий. Причем, химические меры следует применять лишь в случаях, когда агротехнические приемы оказываются малоэффективными.
В период выходов при высокой численности хлебной полосатой блохи, шведской мухи, пьявицы посевы опрыскивают фосфамидом (БИ-58) в дозе 1— 1,5 кг/га. В фазу выхода в трубку—колошение при численности пьявицы 10—15 жуков/м^2 или 1 личинка на растение посевы обрабатываются тем же препаратом в дозе 1,5 кг/га. При наливе зерна, если численность гусениц зерновой совки более 10 шт. на 100 колосьев или 10 трипсов на 1 колос, посевы опрыскивают фастаком.
При появлении очагов бурой ржавчины на семенных посевах следует использовать байлетон (1 кг/га). Для подавления очагов мучнистой росы можно применять байлетон (1 кг/га), фундазол (0,5 кг/га).
Обработка посевов ТУРом. Этот прием направлен на борьбу с полеганием пшеницы. Опрыскивание посевов производят в конце кущения — начале выхода в трубку. Нанесенный на растение ТУР тормозит рост клеток молодого стебля в длину и усиливает их деление в поперечном направлении, что ведет к увеличению диаметра стебля. Одновременно утолщаются оболочки клеток и увеличивается число сосудисто-волокнистых пучков (В. П. Максименко, П. М. Кузнецов, Н. В. Хацевич, 1975).
Обработанные растения не только приобретают устойчивость к полеганию, но и становятся более урожайными. Особенно хорошие результаты дает обработка препаратом при посеве пшеницы на высоком агрофоне—по парам, удобренным органическими и минеральными удобрениями. В 1971 г. на Новосибирской опытной станции при обработке ТУРом урожай пшеницы Мильтурум 553 увеличился почти вдвое. ТУР безвреден для человека, животных, насекомых и окружающей среды, в том числе и для зеленых насаждении, поэтому можно использовать и авиаопрыскивание. Практика показала, что ТУР проще применять одновременно с обработкой посевов гербицидами по 2—4 кг д. в./га. Растворяют препарат в воде с таким расчетом, чтобы доза раствора на гектар для тракторных опрыскивателей была равна 75—100 л., а при авиаопрыскивании—25 л. Предельный срок опрыскивания — начало выхода растений в трубку.
Сеникация пшеницы. Этот прием используется с целью ускорения оттока питательных веществ из вегетативных органов в зерно, что очень важно для Сибири, где неблагоприятные условия в период налива не дают возможности получить полноценное зерно. В опытах, проведенных в СибНИИСХозе (О. И. Гамзикова, 1972), использовался в качестве сениката 5%-ный раствор аммиачной селитры. Обработка проводилась в молочную спелость при дозе рабочего раствора 600 л/га. Обработанные посевы созрели на 6 дней раньше.
Уборка урожая
Уборка урожая является самой трудоемкой операцией. Сложность уборки пшеницы заключается не только в том, что требуется много техники, так как пшеница в Западной Сибири занимает значительные площади, но и в том, что в это время часто бывают неблагоприятные погодные условия, что ведет к большим потерям урожая и его качества. Поэтому хорошо организованная своевременная уборка урожая обеспечивает успешное завершение труда работников сельского хозяйства. Прежде всего необходимо правильно выбрать способ уборки с учетом состояния посевов и погоды. Для пшеницы с успехом могут быть использованы как раздельный способ уборки, так и прямое комбайнирование.
При хорошей густоте и высоте стеблестоя и благоприятной погоде предпочтительнее раздельный способ. Он позволяет начать уборку раньше, чем исключает потери урожая от осыпания. При хорошем просыхании валков получается сухое зерно, оно легко очищается уже в комбайне. Следует иметь в виду, что солома при раздельной уборке бывает более высокого качества, так как убирают в ранние фазы. Преимущество раздельного способа доказано многолетней практикой. Если посевы низкорослые и хлебостой изрежен или стоит неблагоприятная погода с частыми дождями, сильными росами, туманом, то раздельная уборка значительно уступает прямому комбайнированию. Следовательно, способ уборки урожая должен быть определен для каждой зоны, хозяйства и поля в зависимости от обстановки.
Размер урожая и его качество в большой степени зависят от срока уборки. Как преждевременная уборка, так и запоздалая, ведут к недобору урожая и снижению его качества. При раздельной уборке скашивание пшеницы должно быть проведено после того, как приток питательных веществ в зерно в основном будет закончен. Нельзя рассчитывать на то, что приток питательных веществ из растений в зерно будет протекать в валках. Это может происходить лишь при влажности не менее 35 % (восковая спелость). При сухой погоде валки быстро просыхают и приток сухого вещества из соломы в зерно в этих условиях невозможен. Во влажную же осень, хотя подсыхание идет медленно, но при этом часто бывают низкие температуры, приток питательных веществ все равно идет медленно. Запоздание с косовицей часто приводит к осыпанию наиболее крупных зерен. Кроме того, крупность зерна может снизиться и за счет стекания. Все это приводит к потерям. Следовательно, скашивание пшеницы в валок следует производить в фазу восковой спелости.
Яровая пшеница занимает большие площади. Поэтому в годы, когда ее созревание сильно затягивается, косовицу нужно начинать несколько раньше — в начале восковой и даже во время тестообразной спелости, но помнить, что валки требуют более продолжительной лежки для просыхания. Однако длительное пребывание хлеба в валках в случае дождливой погоды может вызвать резкое снижение качества, а у некоторых сортов и прорастание зерна в колосьях.
При раздельной уборке подбор валков является самой ответственной работой. От того, насколько своевременно и качественно она проведена, зависит судьба урожая. При запаздывании с подбором валков, когда допускается большой разрыв между косовицей и подбором, как правило, валки попадают под дождь. Все это ведет к потерям как урожая, так и его качества.
При продолжительной лежке валки проваливаются или пригибают стерню и колосья оказываются на земле. В этом случае возрастает поражение зерна болезнями, в первую очередь фузариозом. Нормальная продолжительность лежки хлебной массы в валках 3—7 дн. Готовность валка к обмолоту определяется по влажности зерна основной культуры и примеси, которые должны быть сухими.
При затяжной ненастной погоде уборка пшеницы прямым комбайнированием наибо-лее эффективна. Это объясняется тем, что скошенный в валки хлеб плохо продувается вет-ром, что может вызвать прорастание зерна и порчу его из-за соприкосновения колосьев с почвой. Следует иметь в виду, что при прямом комбайнировании срок уборки короче, чем при раздельной, а перестой может вызвать большие потери от осыпания и снижение качества. Уборку пшеницы при прямом комбайнировании следует проводить в фазу полной спелости.
Очень опасны для спелого хлеба ветры. В Омском СХИ установлено, что при силе ветра до 5 м/с. потери зерна от осыпания за сутки составляли 20 кг/га, а при силе ветра до 15 м/с — от 1,6 до 2 ц/га. Промедление с уборкой ведет также к снижению качества зерна из-за его отекания.