Темное помещение, где присутствует постоянная температура с небольшим сквозняком и установлены ИК лампы. Площадь 6 кв метров.
Дом пасечника
В качестве домика пчеловода может выступать как обычное жилое помещение, так и обустроенное нежилое помещение или хозяйственное строение, к которому предъявляют следующие требования. У здания должно быть затемненное крыльцо-тамбур, куда пчеловод может уйти от пчел, не снимая костюм, с узкой полосой света с улицы, на которую будут лететь пчелы. В самом помещении должны быть окна с плотными шторами, которые можно раскрыть и через них выпустить пчел, занесенных с одеждой и оборудованием. От 54 кв метров.
Ограда
Забор - важнейший элемент пасечной инфраструктуры, защищающий ульи от диких зверей и вандализма, а хозяйственную территорию - от хищения. Периметр ограды 220 метров.
Омшанник
не нужен так как планируется использовать утепленные Владимирские ульи.
ИТОГО: строение общей площадью не менее 54+54=108 кв метров.
Оценочный бюджет построек: 500 000 руб.
Оценочный бюджет ограды: 100 000 руб
Медоносная база
Оценка местного состава
Кормовая база в радиусе облета пчел равный 2 км, состоит на 60% из хвойного и смешанного леса следующего состава:
● Сосна 40%
● Ель 30%
● Береза 25%
● Ольха 3%
● Прочее 2%
Остальные 40% кормовой базы состоят из полей и подболоченных участков с медоносным дикоросом:
● Кипрей 40%
● Одуванчик лекарственный 30%
● Малина 15%
● Бодяк полевой 6%
● Васильки 7%
● Брусника, земляника, матимачеха 1%
● Прочее 1%
Для повышения производительности медоносной базы планируется производить засев площади в 5 Га медоносами:
● донник белый (75 кг)
● свербига (75 кг)
● кипрей (75 кг)
По цене 160 руб/кг
В среднем такой засев обеспечит медоносный объем в 600 кг с Га. Из расчета необходимости сбора на одну пчелосемью в размере 90 кг на питание пчелосемьи и 30 кг на отбор, данный засев обеспечит дополнительной медоносной базой для 25 пчелосемей.
Итого расходы на засев:
Семена: 75*3*160= 36000 руб в год
ГСМ и техобслуживание: 100000 руб в год
Для оценки использованы материалы по медоносной статистике для широт северо-запада:
https://www.apiworld.ru/1400483643.html
https://honey-land.ru/api/kormovaya-bazy-pchelovodstva-tsentralnoy-zony-v-radiuse-lota-pchel.php
Оборудование для засева медоносами
Трактор:
● МТЗ 80 (2000-2005 г/в) - 600 000 руб
Навесы:
● Плуг - 120 000 руб
● Погрузчик - 180 000 руб
● Прицеп бортовой - 250 000 руб
● Косилка роторная - 250 000 руб
Итого: 1 400 000 руб
Каналы сбыта
Планируется организовать точку сбыта в Санкт-Петербурге и развивать собственную клиентуру сбыта. Для рекламы использовать инструменты интернет-маркетинга (сайт, соцсети, SEO продвижение, интернет магазин)
План развития пасеки
Год 1
Расходы первого года являются максимальными, так как требуется сразу закупить необходимый базовый инвентарь:
| Расходы | количество, шт | стоимость шт, руб | расход, руб |
| Ульи | |||
| Комплект рамок для улья | |||
| Вощина | |||
| Пчелосемья | |||
| Дымарь | |||
| Стамески | |||
| Костюм пчеловода | |||
| Роевня | |||
| Проволока для рамок | |||
| Медогонка | |||
| Воскотопка | |||
| ИТОГО расходов |
Доходы первого года являются минимальными по нескольким причинам:
- Опыт производства минимален
- Производственный процесс не налажен
- Каналы сбыта не наработаны
В связи с этим за “норму на 1 улей” берется минимальное возможное значение. Например берется значение 10 кг с одного улья за год, 200 грамм перги с одного улья за год, 500 грамм воска и т.д. Эти минимальные значения основаны на практических данных пасечника профессионала Андрея Якимова, занимающегося коммерческим пчеловодством по данной технологии более 5 лет, любительским более 30 лет (сайт apidomiki.ru)
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 0.2 | 1.2 | 1.2 | ||||
| Воск | 0.5 | ||||||
| Прополис | 0.05 | 0.3 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 0.5 | ||||||
| Подмор | 0.03 | 0.18 | 0.18 | ||||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: | -161780 |
Вся произведенная на пасеке продукция, полученная за первый год, будет потреблена семьей главы КФХ (выделено оранжевым). То есть продаж в первый год не планируется.
Год 2
Во второй год расходы на расширение пасеки планируются минимальными - порядка 60 тыс руб за год. За зиму второго года планируется изготовить 6 дополнительных ульев для расширения пасеки:
| изготавливаем новых ульев: | |||
| Расходы | количество, шт | стоимость шт, руб | расход, руб |
| Материалы для улья | |||
| Комплект рамок для улья | |||
| Вощина | |||
| Пчеломатка неплодная | |||
| Проволока для рамок | |||
| ИТОГО расходов |
Второй год развития хозяйства характерен стартом продаж пчелопродукции хозяйства. Планируется получить с продаж порядка 37 тысяч рублей. Должны быть заложены первые каналы сбыта.
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 0.2 | 2.4 | 1.2 | ||||
| Воск | 0.5 | ||||||
| Прополис | 0.05 | 0.6 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 0.5 | ||||||
| Подмор | 0.03 | 0.36 | 0.18 | ||||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: | -22230 |
Суммарный баланс доходов-расходов хозяйства во второй год все еще отрицателен. Однако потребности в пчелопродукции семьи главы КФХ (оранжевые значения) в этот год и далее будут обеспечены полностью. Дальнейшее их увеличение не планируется.
Год 3
В третий год расходы на расширение пасеки определяются изготовлением и заселением новыми 12 ульями:
| изготавливаем новых ульев: | |||
| Расходы | количество, шт | стоимость шт, руб | расход, руб |
| Материалы для улья | |||
| Комплект рамок для улья | |||
| Вощина | |||
| Пчеломатка неплодная | |||
| Проволока для рамок | |||
| ИТОГО расходов |
В третий год пасека состоит уже из 24 пчелосемей.
В расчет объема производства вводится “коэффициент нормы” (далее КН), который влияет на величины столбца “норма на 1 улей”. КН равный нулю соответствует минимальному объему. КН равный 1 соответствует максимально возможному объему продукта с улья. Соответственно КН равный 0,1 соответствует объему продукта с улья чуть большему чем минимальный. Например, минимальный объем меда с одного улья равен 10 кг, максимальный объем меда с улья равен 50 кг. Если в расчете принимаем КН=0,1, то объем с улья будет считаться равным 10+(50-10)=14 кг. Что мы и видим в значении, выделенном синим цветом:
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| коэффициент нормы: | 0.1 | ||||||
| коэффициент стоимости: | 0.1 | ||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 0.38 | 9.12 | 14227.2 | 1.2 | 12355.2 | ||
| Воск | 0.65 | 15.6 | |||||
| Прополис | 0.075 | 1.8 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 0.95 | 22.8 | |||||
| Подмор | 0.032 | 0.768 | 3916.8 | 0.18 | 2998.8 | ||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: |
То есть в расчетах прибыли на третьем году мы учитываем что производственный процесс начал налаживаться и объемы постепенно начинают расти: во второй год мы считали что с 1 улья мы получим 10 кг меда, а в третий год считаем что получим 14 кг меда. Аналогично по всем видам продукции. Такая модель расчета отражает реальное развитие пасечного хозяйства - не только в количественном, но и качественном отношении. Кроме того объемы начинают расти в связи с работами по увеличению медоносной базы.
Аналогично в модель расчета прибыли введен “коэффициент стоимости” (далее “КС”), влияющего на увеличение цен по сбыту продукции. Его увеличение обусловлено постепенным выстраиванием каналов сбыта.
Минимальные и максимальные значения объемов и стоимости продукции взяты из данных практической статистики пасечника Андрея Якимова (apidomiki.ru) и скорректированы в пессимистическую сторону в связи с отсутствием опыта в пчеловодстве главы КФХ.
Год 4
В третий год расходы на расширение пасеки определяются изготовлением и заселением новыми 12 ульями:
| изготавливаем новых ульев: | |||
| Расходы | количество, шт | стоимость шт, руб | расход, руб |
| Материалы для улья | |||
| Комплект рамок для улья | |||
| Вощина | |||
| Пчеломатка не плодная | |||
| Проволока для рамок | |||
| ИТОГО расходов |
Коэффициент нормы (КН) увеличивается до 0,3, коэффициент стоимости (КС) - до 0,2. Благодаря чему в частности считается что с 1 улья мы получим 22 кг меда и продавать мы его будем в среднем по 440 руб за кг (отмечено синим):
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| коэффициент нормы: | 0.3 | ||||||
| коэффициент стоимости: | 0.2 | ||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 0.74 | 26.64 | 45820.8 | 1.2 | 43756.8 | ||
| Воск | 0.95 | 34.2 | |||||
| Прополис | 0.125 | 4.5 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 1.85 | 66.6 | |||||
| Подмор | 0.036 | 1.296 | 6739.2 | 0.18 | 5803.2 | ||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: |
Год 5
Пятый год является последним годом, когда требуется инвестирование средств в расширение пасеки путем ввода дополнительных 12 новых ульев:
| изготавливаем новых ульев: | |||
| Расходы | количество, шт | стоимость шт, руб | расход, руб |
| Материалы для улья | |||
| Комплект рамок для улья | |||
| Вощина | |||
| Пчеломатка неплодная | |||
| Проволока для рамок | |||
| ИТОГО расходов |
В этот год мы достигли расчетного максимума по количеству ульев в хозяйстве - 48 штук:
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| коэффициент нормы: | 0.5 | ||||||
| коэффициент стоимости: | 0.2 | ||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 1.1 | 52.8 | 1.2 | ||||
| Воск | 1.25 | ||||||
| Прополис | 0.175 | 8.4 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 2.75 | ||||||
| Подмор | 0.04 | 1.92 | 0.18 | ||||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: |
Последующие годы
Расходы на развитие хозяйства - отсутствуют.
Уровень дохода от сбыта пчелопродукции выходит на значение порядка 1,3 млн руб в год:
| количество ульев на пасеке: | |||||||
| коэффициент нормы: | 0.7 | ||||||
| коэффициент стоимости: | 0.2 | ||||||
| Доходы | норма на 1 улей,кг | количество, кг, шт | стоимость кг, руб | доход, руб | семейное потребление, кг | семейное потребление, руб | чистый дохода, руб |
| Мед | |||||||
| Перга | 1.46 | 70.08 | 120537.6 | 1.2 | 118473.6 | ||
| Воск | 1.55 | 74.4 | |||||
| Прополис | 0.225 | 10.8 | 0.3 | ||||
| Пыльца | 3.65 | 175.2 | |||||
| Подмор | 0.044 | 2.112 | 10982.4 | 0.18 | 10046.4 | ||
| Пчелосемья расплод | |||||||
| ИТОГО доходов | |||||||
| ПРИБЫЛЬ ЗА 1 ГОД, руб: |
Стоит обратить внимание на заложенную в расчеты пессимистичность норм продукции и цен. Например, с 1 улья в расчете планируется брать 38 кг меда, хотя выбранная технология позволяет получать с улья до 100 кг. Что касается цены - в расчете используется цена сбыта меда = 440 руб за кг. Но учитывая уникальную экологичность выбранной технологии пчеловодства, данный мед можно продавать в секторе высоко экологичного меда с ценами до 1000 руб/кг и выше.