Федеральное государственное казенное общеобразовательное
Учреждение «Тверское суворовское военное училище
Министерства обороны Российской Федерации»
Конкурс сообщений «К вершинам творчества»
Сообщение
Предмет: немецкий язык
Тема: Пищевая эволюция древних германцев
Выполнил:
ученик 5 класса
Цыганков Всеволод Александрович
Научный руководитель:
преподаватель немецкого языка
Кардаш Татьяна Геннадьевна
Тверь, 2021
Оглавление:
|
Введение
Невозможно изучать иностранный язык без знания истории страны, культурных традиций, обычаев народа.
Данное сообщение посвящено изучению темы: «Пищевая эволюция древних германцев». Страсть к путешествиям привела меня в Германию, где заинтересовался кулинарными и вкусовыми предпочтениями немецкого народа. Примечательно, что в разных частях страны они весьма различались. Для пополнения знаний на заданную тему я прочёл книгу Бонвича Бернда и Юрия Галактионова «История Германии. Том 1. С древнейших времён до создания Германской империи».
Целью моего сообщения является исследование образа жизни и питания праотцов современных немцев на протяжении трёх первобытных эпох на территории древней Германии.
Для достижения указанной цели решаются следующие задачи:
- прочитать книгу Б. Бернда и Ю. Галактионова «История Германии.
С древнейших времён до создания Германской империи»;
- изучить эволюцию образа жизни и питания древних германцев.
Актуальность моего сообщения неоспорима. Проблема здорового питания носит не только общегосударственный, но и глобальный характер. Может быть, образ жизни и питание наших предков подскажут нам, как весьма скудное питание позволяло им выживать, при максимальной затрате энергии и при минимальном количестве потребляемых калорий.
Практическая значимость моего сообщения состоит в показе современному молодому поколению образа жизни, весьма далёкого от современного. Мы-молодое поколение, должны быть здоровыми и крепкими, позитивными и интеллектуально развитыми. Нам строить будущее страны и планеты. И здоровое, натуральное питание нам в этом порука.
Данная работа может послужить качестве дополнительного материала к урокам немецкого языка, истории и литературы, а также основой для выступления на заседании дискуссионного клуба «Форум» Тверского СВУ.
Глава 1. Первые германцы на планете
Каменный век – борьба за жизнь
Как свидетельствуют историки, первые люди на территории современной Германии появились примерно 1, 5 миллиона лет назад. Понятие «германские племена» ввёл Юлий Цезарь, относя к ним всех, кто жил на востоке, за Рейном, от севера Европы до запада. Насчитывалось около 70 германских племён. Самые известные – фризы, бавары, тюринги, гунны, тевтоны, англы, саксы, юты. С течением веков они переселились в Скандинавию, на Британские острова, селились вдоль берегов Дуная и Вислы.
Высокие, светловолосые, они были первыми представителями Homo erectus – человека прямоходящего. Внешне они были очень похожи на обезьян: надглазничный валик и скошенный лоб, практически отсутствующий подбородок.
Жили небольшими племенами в пещерах. Ходили уже совершенно прямо, покрываясь невыделанными шкурами зверей, добытыми на охоте. Охотники и собиратели, они часто мигрировали, так как места добычи еды быстро истощались. Тайна выживания в эти непростые времена была в умении приспосабливаться к новым территориям. Выбора природа не давала, либо адаптация, либо смерть.
Люди каменного века умели разговаривать. Интересно, что на заре человечества племена совершали простейшие культовые действия. Поклонялись животным и хоронили умерших в специально отведённых местах.
Вынужденно, первые люди были веганами - сыроедами. Всё вокруг делилось на съедобное и несъедобное. Относительно тёплый климат позволял питаться растениями и их корешками, плодами деревьев, зёрнами трав, многочисленными ягодами. Особые лакомки научились добывать дикий мёд, птичьи яйца. Находки древних черепов - открытая книга для изучения нехитрого рациона древних германцев. Характерное стачивание зубов говорит об употреблении в пищу твёрдых орехов, зёрен, желудей. А вот из-за отсутствия сахара состояние зубов было идеальным. Да и не могли зубы испортиться к 20 годам от роду. Приблизительно такой была продолжительность жизни. Примечательно, что первые германцы использовали огонь для приготовления пищи, но добывать его не умели.
Ледниковый период привнёс значительные изменения в рацион человека каменного века. Растения и плоды стали исчезать с катастрофической быстротой. Первобытная мысль усиленно заработала. Искусные мастера - каменотёсы научились делать копья с наконечниками, что позволило добывать бесценное мясо для племени, проблема голода была решена.
В племенах стали появляться надёжные коллективы для охоты, чтобы сообща добыть гигантского зверя - мамонта нехитрым оружием, которое, кстати, было поставлено на поток. Мамонты были их настоящие враги, громадные и неповоротливые с виду, они были хитры и коварны. Завалить четырёхметрового исполина – задача сверхтрудная. Сноровка, ловкость и смекалка первых охотников были их самым главным оружием. Победив зверя, устраивали стоянку. Но даже в мёртвой тишине слышалась опасность. Хищники – падальщики не прочь были присоединиться к пиршеству.
Считается, что мамонты были, если не основным, то одним из важнейших источников питания древнего человека. В ход шло абсолютно всё. Мясо и жир использовали в пищу, из костей получались отличные орудия труда. Костный мозг был необычайным лакомством для первобытных гурманов.
Особая роль принадлежала сырой крови животных. Это, говоря современным языком, отличная биологическая добавка, содержащая в себе большой набор витаминов, минералов и микроэлементов. Современные народы Севера не случайно активно употребляют в пищу парную кровь только что убитых животных.
Со временем климат начал меняться, ледники то наступали, то отступали, более 20 раз. Мастодонты, мамонты, саблезубые кошки – основа мясного рациона людей медленно, но исчезала. Буйные джунгли стали превращаться в саваны.
В период неолита (примерно с 8000 до 3000 до н.э.) древние люди переключились с режима охотников-собирателей на сельское хозяйство. Случайно оброненные на землю зёрна прорастали на следующий год, образуя маленькие делянки. Зачем было бегать, отыскивать злаки, если их можно было выращивать и заготавливать на зиму. Началось производство продуктов питания. Древние люди приручали животных, использовали ручные топоры, тесла для вспашки и обработки земли, начали селиться на равнинах. К началу Бронзового века был достигнут прогресс не только в кремниевых орудиях и инструментах, но и в домостроении, искусстве, включая гончарное дело, шитье и ткачество. По планете бодрым шагом, сменив Каменный, зашагал Бронзовый век.