Утверждать, что в ОАО «Булгарпиво» не проводится никаких маркетинговых исследований, невозможно. Но они проводятся произвольно, от случая к случаю, а отчеты исследований не имеют строгой формы. Поскольку в данном вопросе нет системности, то и результаты исследований часто теряются. Следовательно, специалисты, занимающиеся вопросами маркетинга, не имеют возможности определить тенденции развития фирмы.
Таким образом, проделанный автором анализ управления маркетинговой деятельности ООО «Булгарпиво» и выявленные нами факторы, снижающие эффективность работы фирмы, в целом показали, что организационная структура не удовлетворяет современному положению предприятия.
Анализируя вышеописанное можно предложить следующие рекомендации:
Ø совершенствовать организационную структуру отдела маркетинга, привлечь квалифицированных специалистов в области маркетинга с целью целенаправленного изучения конъюнктуры рынка, потребностей потребителей;
Ø провести репозиционирование компании, поскольку в сознании жителей города Набережные Челны на основе предыдущего опыта сложился негативный образ «Булгарпиво»;
Ø так как рынок пива характеризуется высокой конкуренцией со стороны транснациональных федеральных компаний, «Булгарпиво» необходимо выявить и развивать свое уникальное предложение. Одним из таких предложений может быть развитие программы продвижения уже выпускающегося на предприятии так называемого «живого пива», где «Булгарпиво» имеет преимущества по срокам поставок;
Ø информировать население о происходящих на предприятии преобразованиях. Так в 2005 году компания завершила масштабную реконструкцию завода. Модернизация затронула все мощности «Булгарпиво» по производству, розливу и хранению, в результате предприятие вышло на новый уровень качества и конкурентоспособности;
Ø развивать альтернативные методы продвижения товара путем формирования культуры потребления пива.
ВЫВОД.
Все возрастающий натиск высокоразвитого маркетингового окружения обязывает фирмы, желающие достичь конкурентного преимущества, принимать во внимание психологию потребителя, и в частности, понимать причины принятия потребителем того или иного решения. В конкурентной экономической системе для выживания и роста фирмы ее руководству требуется точное описание психологического портрета потребителя: какими чертами характера обладает потребитель, к чему стремиться, его жизненные принципы, его поведение, как он покупает, почему покупает, где покупает и, конечно, что именно покупает. Поэтому современным менеджерам необходимо знать, кто является их клиентами, и почему эти люди выбирают именно их продукты, а не продукты конкурентов. В задачи маркетинга не входит убеждать кого-либо покупать все, что фирме удалось произвести. Сегодня успешный менеджмент как никогда зависит от того, насколько каждая стадия бизнеса - продукт, реклама, послепродажное обслуживание и т. д. - удовлетворяет потребности покупателя. В этом суть ориентации на потребителя как общего подхода к управлению бизнесом.
Ориентация на потребителя является следствием принятия фирмой концепции маркетинга, являющейся философией бизнес-компании и построенной на четырех главных предпосылках:
· Успех любой фирмы зависит прежде всего от потребителя, от того, захочет ли он что-нибудь купить и оплатить покупку.
· Фирма должна знать о потребностях покупателей, предпочтительно - задолго до начала производства, а в случае высокотехнологических отраслей - задолго до планирования производства.
· Потребности покупателей должны постоянно отслеживаться и анализироваться таким образом, чтобы по позициям "продукт" и "развитие рынка" фирма всегда опережала своих конкурентов.
· Менеджеры высшего звена должны добиваться интеграции всех компонентов маркетинговой стратегии (т. е. четырех факторов маркетингового комплекса: усовершенствования продукта, назначения цены, размещения продукта и его продвижения) в единый стратегический план, основанный на понимании поведения потребителя.
Словом, "начинать нужно с понимания того, что представляет ценность для покупателя, что он покупает, каковы его реалии и потребности - вот чем занимается маркетинг!" (P. F. Drucker, 1985: 233).
Это понимание при управлении бизнесом основано не на альтруизме. Оно приводит к увеличению доходов фирмы, так как доходность есть следствие удовлетворения покупательского спроса.
Ориентированный на потребителя маркетинг не является чем-то необязательным или дополнительным, это важная корпоративная позиция в богатых, конкурентных обществах, где потребители владеют доходом, значительно превышающим жизненно необходимый уровень, и имеют возможность выбора. Мы можем спорить о том, является ли ориентация на потребителя в конечном итоге причиной или следствием эффективного маркетинга. Бесспорно лишь то, что стремление к ясному пониманию настоящего и будущего поведения потребителей и готовность положительно реагировать на это являются отличительной чертой успешного коммерческого предприятия (W. Goldsmith and D. Clutterbuck, 1985; T. J. Peters, 1988; T. J. Peters and R. H. Waterman, 1982).
Чтобы ориентироваться на потребителя нужно знать своего потребителя. В процессе проведения курсовой работы, анализа полученных данных на основании выявленной информации, мы можем выявить основной психологический портрет потребителя.
Он будет выглядеть следующим образом: достаточно высокая степень агрессии, важным является подчеркнуть свою мужественность, достаточно активная жизненная позиция, общительный, устремленность на успех, демонстратор (вещь в большей степени показатель соц. статуса, чем стиля жизни), приспособляемость, при этом важное место занимают традиционные установки и ценности, свойственна определенная консервативность, желание находиться в рамках одобренного обществом поведения.
Ориентируясь в общем виде на данный психологический портрет потребителя можно утверждать, что компания ООО «БУЛГАРПИВО» сможет в полной мере обрести своего потребителя. И без труда займёт лидирующее положение в своём ценовом сегменте.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Ø Алексеев А.А. Определение удовлетворенности потребителей свойствами товара при выведении новых товаров на рынок или модернизации старых // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1997. N 3. – с.30- 67
Ø Алексеев А.А. Методика сегментирования потребителей // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 1999. N 1. – с. 15-50
Ø Алешина И.В. Поведение потребителей. Учебное пособие. М. 1999.- 50с.
Ø Баркалов Н.В., Хачатуров А.А. Некоторые аспекты влияния подражательного поведения потребителей на спрос // Вопросы экономико-математи-ческого моделирования, М. 1983. – с. 5-20
Ø Бутов А.В. Домохозяйство как потребительская единица на товарном рынке. М. 1996. –168 с.
Ø Веденеев Д.С. Формирование портрета среднего потребителя в результате качественных наблюдений // Маркетинг в России и за рубежом, 1998. N 4.- с.6-25
Ø Власова Н.М. Ключ к сейфу покупателя. Новосибирск, 1996. –213 с.
Ø Волчкова Л.Т., Минина В.Н., Ганскау Е.Ю., Волчков А.Н. Стратегии потребительского поведения населения на рынке продовольственных товаров Санкт-Петербурга. СПб, 2000.- 690 с.
Ø Голубков Е.П. Изучение потребителей // Маркетинг в России и за рубежом, 1997. N 5-6. 1998. N 1.2.3.4.6.
Ø Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М., Финпресс, 1998. – 500 с.
Ø Джеймс Ф. Энджел, Роджер Д. Блэкуэлл, Пол У. Миниард «Поведение потребителей», Питер 1999г. – 400 с.
Ø Ильин В.А. Поведение потребителей. Учебное пособие. Сыктывкар. 1998.- 100 с.
Ø Ильин В.И. Социальная группа как фактор потребительского поведения // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2000. N 2.- с.6-15
Ø Логунов В.Н. Информационные основы потребительского поведения. Воронеж, 1999. – 480 с.
Ø Мухина М.К. Изучение стиля жизни потребителей и сегментирование рынка на основе психографических типов // Маркетинг в России и за рубежом, 2000. N 3 – с. 17-30
Ø Пидкасистый А.П. Экономическое поведение потребителей: какая теория поможет прогнозировать спрос? М. 1997. – 560 с.
Ø Рябинский Л.С. Поведение покупателей в условиях рыночной экономики. М. 1995.- 400 с.
Ø Соловьев Б.А. Изучение потребителей // Маркетинг. под ред. А.Н.Романова, М. 1995. С.85-100.
Ø Теория потребительского поведения и спроса. Под. ред. В.М.Гальперина. СПб, 1993.- 340 с.
Ø Теория развития предпринимательства и поведение потребителя. Под.ред. Л.П.Куранова, М. 1997.- 470 с.
Ø Тихонов О. Роль анализа психологического портрета потребителей в разработке рекламной стратегии // Практический маркетинг. 1998. N 5.- с. 8-20
Ø Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителя в маркетинге. Пер. с англ. СПб. 2001.- 368 с.
[1] данные переписи 2002 года