История магазинов сети «Семья» началась в 2002 году, когда группа компаний «ЭКС» создала продуктовую сеть, впоследствии ставшую одной из самых крупных и успешных сетей в Перми и Пермском крае. За 2002 год было открыто 14 магазинов, а за последующие десять лет сеть «Семья» выросла до 30 магазинов, 24 из которых расположены в Перми и 6 - в городах Пермского края (Березники, Добрянка, Чусовой, Кунгур). Сегодня сеть «Семья» объединяет 82 магазина.
В 2012 году сеть «Семья» представила покупателям проект «Прямые поставки». Лучшие европейские продукты теперь поставляются в супермаркеты сети напрямую от производителей, минуя посредников. Это позволяет гарантировать высокое качество продуктов при доступных ценах. Через год проект «Прямые поставки» существенно расширился: к нему присоединились производители из Греции, Испании, Италии, Венгрии, Германии.
В августе 2014 года сеть «Семья» первой из региональных ритейлеров разработала и представила покупателям собственное мобильное приложение для смартфонов «Семья Mobile». «Семья Mobile» – уникальное приложение, которое делает процесс покупок в проще и увлекательнее.
В 2015 году сеть «Семья» запустила собственные торговые марки: «FamilyChoice», «Выбор Семьи», «Малосемейка», «Настоящее».
«Домой Доставим» - это уникальный проект по онлайн-доставке товаров продуктового гипермаркета. Цель - создать самый удобный сервис в интернете, где каждый желающий сможет заказать продукты питания и другие сопутствующие товары. Высокое качество, дружественный сервис и всегда низкие цены гарантированы опытом и репутацией продуктовой сети «Семья», одной из крупнейших в Пермском крае.
Что предлагает сервис:
|
|
1) Легкий доступ к самому широкому ассортименту продуктовой сети Семья. Специалистами разработан интуитивно понятный интерфейс интернет-магазина, в котором найти нужный товар не составит труда. «Семья» использует самые последние решения в области интернет-продаж. Поэтому заказывать и оплачивать ежедневные покупки в сети одно удовольствие!
2) Только качественные продукты и товары. Все позиции, которые покупатель может найти в онлайн-каталоге, представлены на полках магазинов сети «Семья».
3) Цены на некоторые товары на виртуальных полках могут отличаться от тех, что покупатель может встретить в традиционных магазинах сети «Семья». Цены на все товары со скидкой идентичны тем, что в обычных магазинах!
4) Бесплатная доставка при сумме заказа свыше 2 000 руб. (за исключением отдаленных районов г. Перми). Покупка продуктов редко обходится меньше, чем в 2 000 руб. Совершая такие покупки на сайте, покупатель экономит силы и время, заказывая продукты в уютной домашней обстановке или на своем рабочем месте.
5) Узкие временные интервалы доставки. При заказе можно указать интервал доставки с точностью до одного часа. Специалист привезет заказ в указанное время.
6) Безналичная оплата банковскими картами Visa и MasterCard. Для удобства можно сохранить реквизиты своей банковской карты, и сервис будет автоматически списывать необходимую сумму после каждой покупки.
Сеть магазинов «Семья» сотрудничает с местными фермерами в рамках проекта «Настоящее». «Настоящее» - это бренд, объединяющий широкий ассортимент продуктов, поставщиками которых являются фермерские хозяйства Пермского края. Поставщики продуктов тщательно отбираются, а продукция, представленная в рамках линейки, полностью отвечает требованиям качества. Теперь за настоящим молоком, творогом, мясом, ягодами, грибами приезжайте в «Семью»!
|
|
«Малосемейка» – это торговая марка, объединяющая товары различных категорий: молочная продукция, хлебобулочные изделия, замороженные полуфабрикаты, крупы и макаронные изделия, кондитерские изделия, товары для животных и дома.
Задача бренда «Малосемейка» - предоставить жителям Пермского края товары по доступным ценам. Все товары «Малосемейки» тщательно отбираются, проходят экспертизу качества и лишь тогда попадают на полки сети магазинов «Семья». Делая выбор в пользу продукции «Малосемейки», Вы можете быть уверены в качестве приобретаемых товаров.
Под брендом «Малосемейка» представлены такие товары, как: вода, замороженные продукты, чай, кондитерские изделия, крупы, макароны, мёд, молочные продукты, хлебобулочные изделия, хозяйственные товары.
В сети магазинов «Семья» действуют следующие принципы работы с поставщиками:
- построение долгосрочных взаимовыгодных отношений с партнерами;
- постоянный поиск уникальных предложений и новинок;
- гарантия своевременной оплаты за поставленную продукцию;
- регулярное проведение сбытовых и имиджевых акций для клиентов;
- высокие стандарты качества предлагаемой продукции;
- привлечение партнеров в программу «Собственная торговая марка» (СТМ).
Сеть магазинов «Семья» обеспечивает всестороннюю маркетинговую, рекламную и информационную поддержку поставщиков. Эта стратегия позволяет выстраивать взаимовыгодные партнерские отношения в интересах обеих сторон. Программа маркетинговых мероприятий формируется с учетом потребностей и пожеланий партнеров.
|
|
Таким образом, можно заключить, что сеть магазинов «Семья» активно развивается и работает над повышением конкурентоспособности.
Магазин «Семья на Карбышева» является одним из магазинов сети «Семья». Юридический адрес: 614030, Пермский край, город Пермь, улица Карбышева, 48. Магазин зарегистрирован как общество с ограниченной ответственностью. Уставный капитал – 260 000 руб. 100% уставного капитала принадлежит ООО «Семья». Имеется лицензия 59РПА0001358 от 21 октября 2011 г. на розничную продажу алкогольной продукции. Директор магазина – Анназарова Яна Валерьевна.
В «Семье на Карбышева» работают 38 сотрудников. Сотрудникам линейного персонала (кассиры, продавцы) не обязательно иметь среднее или высшее профессиональное образование. Менеджеры и заведующие секторами имеют профессиональное образование. Опыт работы сотрудников в среднем составляет от 1 месяца до 20 лет.
Основными причиной ухода линейного персонала (кассиры, продавцы) являются: неудобный график работы, заработная плата. Персонал магазина вежливый, дружелюбный, отзывчивый, отвечают на возникшие вопросы и не отказывают в просьбе о помощи.
Основные поставщики магазина ООО «Семья на Карбышева»: «Милком ОАО», «МаСКо ООО», «Молкомбинат Кунгур», «ВЕМОЛ ООО», «Другое дело ООО», «Софья ООО», «Первый хлеб», «Казарян М.М. ИП», «Зеленый сад», «Домашних В.В. ИП», «Ферягин В.И. ИП», «Мясокомбинат Кунгур», «Кузовлев А.Е. ИП», «СМАК ООО», «ПепсиКоХолдингс», «Покровский хлеб», «Восторг ООО», «Пермская кондитерская фабрика», «Смит ТД ООО»,» Кондитер №8 ООО», «Данон Трейд ООО», «Мираторг ТК ООО».
Наиболее востребованными являются поставщики, которые поставляют в магазин продукты первой необходимости (хлеб, молоко): «Милком АОА», «МаСКо ООО», «МолкомбинатКунгур», «ВЕМОЛ ООО», «Другое дело ООО», «Первый хлеб», «СМАК ООО», «Покровский хлеб», «Данон Трейд ООО», «Вимм-Биль-Данну».
Основной ассортимент магазина ООО «семья на Карбышева» представлен в таблице 2.
Таблица 2
Основные ассортиментные группы ООО «Семья на Карбышева»
| Группа товаров | Товары |
| Молочная продукция | Молоко, творог, ряженка, кефир, «Снежок», йогурты |
| Хлебобулочные изделия | Хлеб, булки, кексы, баранки, сушки, пряники. |
| Сока и вода | Сок, газированная вода, ключик газировка, простая вода 0,5, в банках вода, в канистрах вода |
| Бакалея | Приправы, добавки, лапша быстрого приготовления, сахар рассыпной в пакетах, сахар кубиками, соль, сода, масло, спагетти. |
Товар в торговом зале размещается на железных и деревянных стеллажах, паллетах, плетенных напольных и железных корзинах, стойках, поддонах, холодильных шкафах и охлажденных витринах. Выкладка товаров осуществлена по документу "Методический материал по мерчендайзингу". Выкладка совершается по эталонным программам. В основном использованы вертикальная выкладка по ценовому сегменту, горизонтальная выкладка бренда, цена + качество, выкладка по емкости бутылки, смешанный вид выкладки, по виду продукта, по назначению товара, дисплейная выкладка, выкладка навалом, многотоварная выкладка, паллетная.
В торговом зале имеется информационная служба, в задачи которой входит оформление дисконтных карт, товарных чеков, разрешение других вопросов, возникающих у покупателей. ООО «Семья на Карбышева» пользуется заслуженной популярностью.
В ООО «Семья на Карбышева», множество различных товаров, готовых удовлетворить потребности покупателей, а если покупатель заблудился в этом изобилии товаров, то он сможет выйти из трудной ситуации с помощью вывесок.
Таблица 3
Техническое оснащение предприятия
| Вид торгово-технического оборудования | Марки | Характеристика | Соответствие ассортименту |
| Стеллажи | 1. MZ 2. der-167534 | 1. Cтойка оцинкованная. Комплектуется восемью комплектами крепежа, четырьмя уголками жесткости, одним пластмассовым подпятником. Шаг перфорации стойки - 25 мм. 2. Деревянный стеллаж. Высота: 1600 мм Ширина: 750 мм Глубина: 300 мм. | Соответствует |
| Стойка | СТ-80 | Из железа, напольная, для открыток. | Соответствует |
| Корзины | 1. Железная. 2. Плетенная напольная | 1. Корзина из железа напольная. 2. Корзина напольная плетёная верхний диаметр 450 высота 800 мм Возможно сегментирование внутренними перегородками. | Соответствует |
| Паллеты | EUR | Деревянный поддон для хранения товара. | Соответствует |
| POS-терминал | ШТРИХ-LightPOS | Осуществление функций ККА. | Соответствует |
| Холодильные шкафы | FRS-1250 | Для хранения товаров. | Соответствует |
| Шкаф холодильный | DM107-S | Для продажи напитков. | Соответствует |
| Весы напольные электронные | Масса-К ТB-S-A3 | Взвешивание различных грузов. | Соответствует |
| Охлажденные витрины | NIX | Хранение продуктов, прошедших глубокую заморозку. | Соответствует |
В магазине присутствует на данное время холодное оборудование поставщиков: Балтика регал (1,2*4п*0,5); Санинбев регал (1,15*5п*0,45); Эфес регал (1,1*5п*0,45); Кола регал (1,15*5п*0,4); Пепси регал (1,*5п*0,5).
Всего в магазине ООО «Семья на Карбышева» стеллажей 90 штук: Нон фуд – 20 штук; напитки – 18 штук, сухое – 46 штук, фреш – 6 штук (хлеб+сушки, баранки+хлебцы, термойгоурты и яйцо), прикассовая зона – 4 кассы.
Конкурентами на сегодняшний день для магазина ООО «Семья на Карбышева» является магазин «Берег», Гайвинский рынок, «Глазовская птица», «Пятёрочка».