Какие основные закономерности и принципы организации производства?




Что является предметом науки и функцией организации с/х производства?

Понятия системного подхода к организации производства?

Какие основные закономерности и принципы организации производства?

 

 

Лекция 2. Производственный потенциал

 

1. Производственный потенциал предприятия. Понятие и его составляющие.

2. Критерии оценки производственного потенциала.

 

1. Производственный потенциал предприятия – совокупность имеющихся у него в наличии материальных, трудовых, интеллектуальных и финансовых ресурсов, используемых в процессе производственной деятельности.

Материальную основу производственного потенциала составляют средства труда, предметы труда и технология.

К активным средствам труда относятся машины, транспортные средства, стационарное оборудование и др.

При организации предприятия важно, с одной стороны, оптимально обеспечить производство средствами труда (в соответствии с нормативами), учитывать степень морального и физического износа оборудования, финансовые возможности для их воспроизводства, уровень применения ресурсосберегающих технико-технологических решений. С другой стороны актуальным является рациональное их использование, т.к. от этого зависит себестоимость единицы услуг (транспортных, ремонтных и др.).

Для того, чтобы ситуацию держать под контролем и своевременно реагировать на изменения происходящие со средствами труда, необходимо проводить помесячный анализ и оценку использования машин, транспортных средств, оборудования по следующим показателям:

1) Выработка на 1 автомобиль, в машино-днях;

2) Выработка тракторов в условных эталонных гектарах, автомобилей в ткм, оборудования в часах;

3) Расход топлива на единицу выработки, кг/ткм;

4) Себестоимость одного условного эталонного гектара, одного тонно-километра.

Оперативное планирование отдельных видов перевозок или отдельных видов тракторных работ позволяет организовать производство с наибольшей эффективностью.

Важнейшей составляющей ресурсного потенциала является производственный персонал (трудовой потенциал). О трудовом потенциале можно судить по таким показателям, как обеспеченность кадрами, их движение (уволено-принято), качественная характеристика по возрастным, квалификационным, морально-психологическим и другим признакам.

Уровень использования рабочей силы во многом зависит от сезонности в течении года. Уровень эффективности использования трудовых ресурсов, также непосредственно влияет на себестоимость единицы услуг, т.к. определяет эффективность использования фонда заработной платы при производстве продукции или оказании услуг.

К предметам труда относят все материальные ресурсы используемые в процессе оказания услуг (ГСМ, запасные части, ремонтные материалы, энергетические ресурсы, вода и т.п.). Обеспечение этими ресурсами в соответствии с нормами позволяет оптимизировать стоимость услуг.

2. Характер натуральных и стоимостных показателей имеет свою аналогию и специфику.

Специфика определяется той отраслью, которая служит объектом оценки организации производства.

Судить об эффективности ресурсного потенциала можно лишь по динамике за 3-5лет.

Таблица 1

Показатели оценки использования ресурсов на предприятии АПК

 

Ресурсы ПОКАЗАТЕЛИ
Натуральные Стоимостные
Наименование Порядок определения Наименование Порядок определения
Земля 1. Растениеводство
Продуктивность пашни ц.к.е. с 1 га   Отношение вы-хода к.е. со всей площади пашни к площади пашни: Себестоимость 1 ц.к.е. руб. Отношение ,
Плотность пого-ловья скота Отношение пого-ловья животных к площади с/х угодий в (га). Производство про-дукции жив-ва в стоимост. выраже-нии в расчете на 100 га с/х угодий, руб. Отношение стои-мости валовой продукции жив-ва (руб.) к площади с/х угодий (га)
Труд Уровень исполь-зования годового фонда рабочего времени Количество ра-ботников раст-ва × фонд рабоч. врем. одного работника: годо-вой фонд рабоч. времени работ-ников раст-ва по норме. Производительность труда Отношение стои-мости валовой продукц. в сопост. ценах (руб.): среднегодовая численность работников (чел).
Тракторы Годовая выра-ботка на 1 усл. трактор в у.э.га Отношение общей выработки в у.э.га по предприятию к общему кол-ву усл. трактаров. Себестоимость 1 у.э.га, руб. Отношение общих затрат по раст-ву (руб.) к общей выработке трактаров в у.э.га.
             

 

Продолжение Таблицы 1

Зерноубо-рочные комбайны Уборочная пло-щадь зерновых и зернобобовых культур в расчете на 1 комбайн, га. Отношение убо-рочной площади зерновых и зерно-бобовых культур (га) к кол-ву зерно-уборочных комбайнов. Затраты на уборку 1 га зерновых и зерно-бобовых культур, руб. Отношение общих затрат на уборку зерновых и зернобоб. культ (руб.) к убороч-ной площади, га.
ГСМ Расход ГСМ на 1га пашни, кг Отношение обще-го расхода ГСМ (кг) к площади пашни,(га). Затраты на ГСМ в расчете на 1 га Отношение суммы затрат на ГСМ по растен-ву (руб.) к общей площади с/х угодий (га).
Семена Расход семян на 1 га. (кг) Отношение обще-го расхода семян культуры (кг) к пло-щади посева культуры (га). Затраты на семена в расчете на 1 га посева под данную культуру, руб./га. Отношение об-щих затрат на семена по данной культуре (руб.) к площади посева данной культуры (га).
2. Животноводство
Труд и показатели те же, что и по растениеводству
Корма Расход кормов на 1 гол. и на 1 ц продукции в ц. к.е. Отношение расхода кормов (ц.к.е.) к поголо-вью жив-ых (гол.) или к кол-ву продукции (ц). Затраты на корма в расчете на 1 корову и на 1ц продукции, руб./гол., руб./ц. Общие затраты на корма по половоз-растной группе (руб.): поголовье соответ. группы (гол.) или кол-во продукции (ц.)
Животновод-ческие поме-щения и обо-рудование Уровень запол-няемости живот-новодческих по-мещений, к-т, % Отношение фак-тического пого-ловья животных (гол.)к норматив-ному кол-ву скотомест. Затраты на аморти-зацию животновод-ческих помещений и оборудования в расчете на 1 голову, руб./гол. Общая сумма амортизационных отчислений (руб.): на фактическое поголовье жив-х.
Тепло, вода, злектро-энергия Расход воды (м3); Расход тепла (Ккал); Электроэнергии (кВт.ч) в расчете на 1 голову. Отношение обще-го расхода по ферме этих ресурсов к поголовью скота Затраты на тепло, воду, эл.энергию (руб.) в расчете на 1 голову скота. Отношение суммы затрат по видам ресурсов (руб.) к поголо-вью скота (гол.).
3. Перерабатывающее производство
Труд Уровень использования годового фонда рабочего време-ни, к-т, % Кол-во работни-ков животн-ва × фонд рабоч. врем. одного работника: годов. фонд рабоч. врем. по норме Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах на одного работника, руб./чел. Отношение стои-мости валовой продукции в сопоставимых ценах (руб.) к количеству работников (чел.)

Продолжение Таблицы 1

Производствен-ные мощности перераб. пред-приятий Уровень загруз-ки перераб. пре-дприятий по объёму перера-ботанного сырья, % Отношение фак-тич. загрузки по сырью (тонн) к проектной мощ-ти (тонн). Затраты на аморти-зацию в расчете на 1 тонну перерабо-танного сырья, руб. Отношение сум- мы амортизац. от- числений (руб.)к фактич. объёму сырья, (тонн).
Тепло, вода, злектро-энергия Расход на 1 тонну перераб. сырья тепла, воды, эл.энергии Отношение фак-тического расхо-да воды, тепла, эл.энергии к фактич. объёму перераб. сырья Затраты по теплу, воде, эл.энергии (руб.) к фактич. расходу сырья, (тонн). Отношение фак-тичесой суммы затрат по ресур-сам(руб) к объёму перерабатываемого сырья.(тонн).
4. Автопарк  
Труд Использование годового фонда рабочего времени, к-т,% Отношение фак-тически отра-ботанного време-ни (час.) к планир. (час.) Стоимость автоус-луг в расчете на 1 водителя, руб./чел. Отношение общей стоимости автоус-луг (руб.) к кол-ву водит. (чел.)
Автомобили Выработка на 1 автомобиль как в среднем, так и по группам (грузоподъёмн.) в тоннокм. Отношение общей выработки по автопарку (в т.ч. по группам) к кол-ву автомоби-лей, ткм/автом. Затраты на аморти-зацию автомобилей и их текущий ремонт в расчете на 1 ткм, руб. Отношение сум-мы амортизац. отчислений и затрат на текущ. ремонт (руб.) к грузообороту (ткм).
ГСМ Расход топлива на 1 ткм, кг. Отношение об-щего расхода горючего по ав-топарку к выра-ботке автомоб., кг/ткм. Затраты по ГСМ в расчете на 1 ткм, руб. Отношение общих затрат на ГСМ (руб.) к общей выработке автомобилей (ткм.)
Автогараж Уровень запол-няемости гаража автомобилями, к-т,% Отношение фак-тич. кол-ва авто-мобилей к проек-тному колличес-тву автомоб.,% Затраты на содер-жание автогаража в расчете на 1 ткм., руб. Отношение суммы гаражных расходов (руб.) к общей выработке автомо-билей (ткм.)
5. Ремонтно-техническое предприятие
Труд Использование годового фонда рабочего време-ни, к-т,% Отношение фактич. фонда рабочего времени к нормативному, ч.час./ч.час. Стоимость ремонт-но-технических услуг в расчете на 1 работника, руб. Отношение стои-мости ремонтно-технических услуг (руб.) к кол-ву работников, (чел.)
Производствен-ная мощность ремонтно-технич. произ-водств Уровень загруз-ки производ. мощности по числу условных ремонтов, к-т,% Отношение фактич. числа ус-ловных ремонтов к проектному. Затраты на аморти-зацию в расчете на 1 усл. ремонт, руб. Отношение сум-мы амортизац. от- числений (руб.) к кол-ву условных ремонтов (шт.)
Тепло Вода Электричество Расход на 1 усл. ремонт.(к.кал, м3 , кВт. час). Отношение об-щего расхода ре-сурсов к кол-ву условных рем-тов. Затраты на тепло, воду, электричест-во в расчете на 1 усл. ремонт, руб Отношение сум-мы затрат (руб.) к кол-ву условных ремонтов.

Контрольные вопросы:



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2019-05-25 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: