ЛЕКЦИЯ №6 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА, КОРМОПРОИЗВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
1. Растениеводство как отрасль, её экономическое значение;
2. Производство зерна и картофеля – технология, механизация, организация и оплата труда;
3. Кормопроизводство – понятие и принципы организации;
4. Технология и техника, организация и оплата труда при заготовке кормов;
5. Животноводство – структура, внутрихозяйственная специализация;
6. Скотоводство – структура, специализация. Системы и способы содержания скота.
7. Технология, механизация, организация и оплата труда в животноводческих отраслях;
Вспомним, что под системой растениеводства понимают состав и соотношение в хозяйстве таких отраслей, как полеводство, кормопроизводство и овощеводство.
Решающая роль в формировании рациональной системы растениеводства принадлежит техники и технологиям.
Технологической основой растениеводства является система земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных, агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение её плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.
Растениеводство – как отрасль включает в себя следующие элементы:
|
|
| | |
Рис. 8 Отрасли растениеводства как система
Взаимодействие между элементами посредством использования труда, технологий, техники.
Изобразим в виде таблицы:
Таблица 11
Технологическая основа отрасли растениеводства
| Элементы системы земледелия | Их характеристика |
| 1. Система севооборотов | 1) Чередование культур во времени и пространстве; 2) Севооборот обеспечивает за счет хороших предшествен-ников благоприятные условия произрастания культур; |
| 2. Система семеноводства | 2. Обеспечение набора таких сортов, которые бы были более приспособлены к местным условиям, что позволяет получить высокий урожай. |
| 3. Система удобрения | 3.Представляет собой комплекс удобрений, которые вносятся в почву в соответствии с расчетами и в зависимости от запла-нированной урожайности; Способы внесения. |
| 4. Система борьбы с вреди-телями и болезнями с/х культур и сорняками | 4. Она включает в себя: а) агротехнические меры; (обработка почвы: вспашка, культивация, боронование); б) химическая защита растений (гербициды для каждой груп-пы сорняков свои); в) биологические методы защиты растений (в теплицах); |
| 5. Система обработки почвы | 5. Связана с севооборотами, системой борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений. Актуально использовать такие технологии по обработке поч-вы, которые можно отнести к ресурсосберегающим; Поверхностные обработки почвы, без оборота пласта; |
| 6. Мелиорация и агролесо-мелиорация | 6. Мелиорация – это система действий по регулированию водного режима почвы, а также действий по предотвраще-нию водной и ветровой эрозии. |