Контора Сусловского ХПП ГУСЕВ В.Н.

Д о революции Западная Сибирь занимала одно из ведущих мест в России по производству и экспорту масла. В 1901 г. из Сибири было вывезено 17,5 тыс. тонн масла, а уже в 1905 г. – 75, 6 тыс. тонн, причем значительная его часть вывозилась за границу. Наше сибирское масло пользовалось заслуженной популярностью. Во-первых, оно было высокого качества, во-вторых, низкая закупочная цена, делали сибирское масло востребованным. В 1894 г. пуд сибирского масла стоил 10 руб., в 1912 – 15 рублей, а у датчан – 27 руб. за пуд. Кроме того, сибирское масло по жирности (не только по качеству) превышало требования.

Центром маслоделия у нас был Мариинский округ. И каждый год количество маслобоен увеличивалось. Если по переписи 1892 года их было 5, то в 1905 г. их насчитывалось уже 25. Практически каждое село Мариинского уезда имело либо маслобойню, либо маслодельческий завод, либо артель. Все это были, естественно, частные предприятия. Такие предприятия были и в Суслово, и назывались они молочными лавками. Одна лавка принадлежала Ефиму Леонтьевичу Выпедину, другая – Василию Ефимову, в Рубино – Пермикину.

На людской памяти одно маслодельное предприятие находилось в восточной части села (на “Сахалине”), которое постигла печальная участь. В мае 1931 года в селе разразился огромный пожар, в одну ночь сгорел не только маслозавод, но и 14 сельских дворов.

Позже переработка молочной продукции производилась по улице Трактовой в доме Магановых. В селе уже существовала коммуна, колхоз “Большевик”. В предвоенный год маслозавод находился в доме Е.Л. Густайтис, по улице Трактовой. Его директором был Яков Васильев, мастерами: Г. Фомин, Алексей Бульба, Федор Игнатьевич Плетнев (все они погибли на фронте). В роковые годы маслозавод возглавлял Я.Л. Васильев, попавший в жернова сталинских репрессий, и с клеймом “враг народа” провел 25 лет на Колыме.

Переработка молочной продукции производилась механическим способом. А весь механизм состоял из лошади, бревна, которое лошадь и таскала, двигаясь часами по кругу, приводя в движение сепаратор и маслобойку.

Молоко с фермы на завод доярки часто носили в ведрах на коромысле, т.к. во время войны все лошади были задействованы на полевых работах.

Шли годы. Окончилась война, вернулись домой, оставшиеся в живых солдаты, и дружно взялись за восстановление сельского хозяйства. Увеличилось производство сельхозпродукции, в частности, производство молока, т.к. выросли надои на 1 фуражную корову. Возникла острая необходимость в строительстве настоящего маслозавода. 26 июня 1949 года на сессии сельсовета было вынесено решение о строительстве завода. Завод был построен в районе железнодорожной водокачки.

Маслозавод перерабатывал не только молокопродукцию с. Суслово, но и близ лежащих колхозов восточной зоны района. Возникла давальческая форма переработки молочной продукции для частного сектора. Население, рассчитавшись с натуральным налогом, могло заказать переработку молока на масло для личного потребления, естественно, за плату.

На новом маслозаводе процесс переработки молочной продукции был механизирован. И молоко на завод поставлялось молоковозами. Вода на завод поступала из пробуренной скважины, оборудована канализация для слива ненужных отходов.

В 1957 году произошла реорганизация сельского хозяйства: на базе МТС образовались государственные предприятия – совхозы. Совхоз “Сусловский” объединил восемь колхозов, восемь сел. К 1960 году коров в совхозе “Сусловский” было 1253 головы, надой составлял – 2274 тонны. К 1967 году поголовье коров уже составляло 1913 единиц, а надой – 4367 тонн. И завод уже не справлялся с переработкой поступающей продукции, хотя и работал в три смены без выходных. Здесь производили: сливки, масло простое и шоколадное, казеин, творог, мороженое. В города Кузбасса поставлялось цельное молоко.

В 1967-м, юбилейном году, вступил в строй новый типовой маслозавод, оборудованный по последнему слову техники. Все процессы на заводе были механизированы. Продукция Сусловского маслозавода была экстракласса. Производительность завода в летние месяцы доходила до 120 тонн в сутки. Ежедневно только от частного сектора поступало до шести тонн молока. В сутки заводом изготовлялось до 6 т. масла, до 10 т. сливок, одной тонны казеина и другой продукции.

На заводе трудилось более тридцати рабочих, появились свои орденоносцы. Орденами “Трудового Красного Знамени” были награждены директор завода Федор Сергеевич Хмелевский и мастер Николай Алексеевич Балыбин. Другой мастер завода – Надежда Балыбина награждена орденами “За трудовую доблесть” 3-й и 2-й степеней.

Но наступили дикие времена перестройки, завод был скуплен бездарным частником. Уникальное оборудование было снято, вывезено и брошено на головном заводе в Мариинске, пришло в негодность. Рабочие остались без работы. Сегодня от завода остались одни стены, в которых поселились воробьи да летучие мыши. И стоит маслозавод – былая гордость Советской власти, как немой упрек бездумной, бесхозяйственной, да что там, преступной политики новых хозяев страны – “новых русских”.

В разные годы маслозавод возглавляли:

до 1938 года – Яков Лаврентьевич Васильев, Георгий Фомин, А.А. Кивко.

1939-1941 гг. – Георгий Фомин.

1942-43 гг. – Зенкевич, Зильберман.

1944 г. – Загуменный, Зачиняев, Корнеев.

1945 г. – Пивнов, Костенко.

1945- 47 гг. – П. Радустов.

1947-48 гг. – Ф.С. Хмелевский.

1948-49 гг. – Павел Иванович Шадрин.

1949-50 гг. – Ефим Александрович Суворов.

1950-51 гг. – Ф.С. Хмелевский.

1951-52 гг. – П.И. Шадрин.

1952-53 гг. – Василий Дмитриевич Николаев.

1953-57 гг. – Петр Тимофеевич Кожаков.

1958-69 гг. – Ф.С. Хмелевский.

1969-70 гг. – Яков Васильевич Денеко.

1073-74 гг. – Иван Степанович Красноплахтов.

с 1974 года - И.С. Кравцов, С.Д. Букатин, Николай Андреевич Грибановский. В 1992 году завод перестал существовать.