Общий вес на одного Гостя 0,75 кг
Фуршетное меню - 150 грн. на персону
№ п/п (№ полного меню) | Фото блюда | Наименование блюда | Выход, г |
1 (38) | Канапе с сыром «Эмменталь» (лист салата, огурец, помидор, крем-сыр, сыр «Эмменталь», маслина, оригано) | ||
2 (162) | Шпажка с сыром и виноградом (сыр, виноград, маслина) | ||
3 (20) | Канапе с куриной грудкой запеченной на гриле (лист салата, огурец, помидор, крем-сыр, куриная грудка, маслины, петрушка, паприка) | ||
4 (24) | Канапе с семгой (лист салата, огурец, помидор, масло сливочное, семга с/с, укроп, лимон, маслина) | ||
5 (34) | Канапе с сельдью (лист салата, огурец соленный, сельдь, укроп, маринованный лук, маслины) | ||
6 (15) | Канапе с ростбифом (английский ростбиф, горчица острая и огурчик пикколо) | ||
7 (191) | Соленья на шпажках (корнишон, шампиньон, маслины) | ||
8 (153) | Овощи свежие на шпажках/Овощное ассорти (огурец, перец болгарский, черри,цветная капуста) | ||
9 (268) | Уха сборная | ||
10 (330) | Крылья куриные | ||
11 (327) | Шашлык куриный | ||
12 (278) | Картофель запеченный | ||
Хлеб белый, черный, соуса | 50/50 | ||
14 (366) | Фрукты по сезону | ||
Чай / кофе | 1 пор. |
Общий вес на одного Гостя 1,22 кг
Фуршетное меню - 200 грн. на персону
№ п/п (№ полного меню) | Фото блюда | Наименование блюда | Выход, г |
1 (38) | Канапе с сыром «Эмменталь» (лист салата, огурец, помидор, крем-сыр, сыр «Эмменталь», маслина, оригано) | ||
2 (39) | Канапе с сыром «Бри» (лист салата, крем-сыр, помидор, огурец, бри, маслины, петрушка) | ||
3 (20) | Канапе с куриной грудкой запеченной на гриле (лист салата, огурец, помидор, крем-сыр, куриная грудка, маслины, петрушка, паприка) | ||
4 (24) | Канапе с семгой (лист салата, огурец, помидор, масло сливочное, семга с/с, укроп, лимон, маслина) | ||
5 (34) | Канапе с сельдью (лист салата, огурец соленный, сельдь, укроп, маринованный лук, маслины) | ||
6 (15) | Канапе с ростбифом (английский ростбиф, горчица острая и огурчик пикколо) | ||
7 (49) | Салат порционный «Рыбка» (лосось, укроп, сырная масса, лимон, маслина) | ||
8 (93) | Фаготтини ди моцарелла (мини пирог из слоеного теста с сыром моцарелла, ореховой крошкой и пряными травами) | ||
9 (92) | Ролы из копченого сала с маринованным перцем | ||
10 (191) | Соленья на шпажках (корнишон, шампиньон, маслины) | ||
11 (153) | Овощи свежие на шпажках/Овощное ассорти (огурец, перец болгарский, черри, цветная капуста) | ||
12 (268) | Уха сборная | ||
(324) | Шашлык из свинины | ||
14 (327) | Шашлык из курицы (филе) | ||
15 (278) | Картофель печеный | ||
16 (366) | Фрукты по сезону | ||
Хлеб/соус | 50/50 | ||
Чай/кофе | 1 пор. |
|
Общий вес на одного Гостя 1,38кг
Фуршетное меню - 250 грн. на персону
№ п/п (№ полного меню) | Фото блюда | Наименование блюда | Выход, г |
1 (172) | Шпага с копченой семгой и экзотическими фруктами (семга х/к, киви, ананас, виноград) | ||
2 (81) | Рулет с копченой говядиной и сладким перцем (балык говяжий, перец болгарский, петрушка, огурец консервированный) | ||
3 (22) | Канапе с салом и луком (лист салата, огурец соленный, сало, хрен, укроп, маринованный лук) | ||
4 (164) | Дуэт томатов черри с итальянской моцареллой (черри, моцарелла бейби, базилик) | ||
5 (166) | Сыр с голубой плесенью и фруктовый микс (сыр «Бри-Блю», виноград, яблоко, базилик) | ||
6 (15) | Канапе с английским ростбифом и горчичным маслом (ростбиф, масло горчичное, огурец консервированный, черри, лук маринованный) | ||
7 (46) | Сальса из свежих овощей с соусом «Пармезан» (перец болгарский, морковь, огурец, сельдерей) | ||
8 (60) | Салат в корзинках «Лагуна» (куриное филе, грибы маринованные, кукуруза, ананас, виноград, зелень, майонез) | ||
9 (261) | Киш с грибами (открытый пирог из песочного теста с сезонными грибами, сливки, сыр) | ||
10 (268) | Уха сборная | ||
11 (324) | Шашлык свиной | ||
12 (327) | Шашлык куриный | ||
13 (325) | Шашлык из телятины | ||
14 (274) | Картофель, запеченный с пряными травами (тимьян, розмарин) | ||
15 (282) | Овощи гриль (баклажан, цуккини, шампиньон, перец болгарский) | ||
Хлеб белый, черный, соуса | 50/50 | ||
17 (366) | Фрукты по сезону | ||
Чай / кофе | 1 пор. |
|
Общий вес на одного Гостя 1,58кг
Фуршетное меню - 300 грн. на персону