Поймай свою выгоду в Бруснике
Супер предложение «ВИННЫЙ ЧЕТВЕРГ»
Скидка на все вина 20%
Отличная возможность продегустировать винную карту
С понедельника по пятницу с 14-00 до 16-00 Бизнес-Ланч 250 рублей
(салат 100гр, суп 350мл, основное блюдо 100гр с гарниром 150гр, хлеб, чай)
Для Вас, каждый день
«СпецУжин за 190 рублей»
(салат 100гр, основное блюдо 100гр с гарниром 150гр, хлеб, чай)
У Вас день рождения?
Примите наши поздравления!
Мы дарим Вам скидку 10% на компанию до 10 человек.
(Предложение действительно при предъявлении документа, удостоверяющего личность.)
Свадьбы, Юбилеи, Дни рождения, Корпоративы
С удовольствием организуем красивое и вкусное мероприятие в честь Вашего праздника.
Обращаем Ваше внимание, что скидки между собой не суммируются.
Кофе
| Эспрессо | 50 мл | 110-00 |
| Американо | 100 мл | 110-00 |
| Капучино | 200 мл | 130-00 |
| Латте | 250 мл | 150-00 |
| Латте карамель | 250 мл | 180-00 |
| Латте Бейлиз | 250 мл | 210-00 |
Заварной чай
| Английский завтрак | 400 мл | 140-00 |
| Эрл Грей | 400 мл | 140-00 |
| Чай с чабрецом | 400 мл | 140-00 |
| Нахальный фрукт | 400 мл | 140-00 |
| Клубника со сливками | 400 мл | 140-00 |
| Сенча | 400 мл | 140-00 |
| Жасмин | 400 мл | 140-00 |
| Формоза улун | 400 мл | 140-00 |
Десерты собственного приготовления
| Фруктовая тарелка (виноград, груша, апельсин, яблоко) | 500 гр | 550-00 |
| Брауни | 100/5 гр | 230-00 |
| Мамин цветок | 150 гр. | 220-00 |
| Горячий шоколадный пудинг с ванильным мороженым | 75/50гр | 200-00 |
| Яблочный штрудель с ванильным мороженным | 100/5гр | 190-00 |
| Брусничное лукошко | 130/5 гр | 150-00 |
| Йогуртовое суфле | 80гр | 90-00 |
| Мороженое 1 шарик (ванильное/ клубничное/ шоколадное) | 50 гр | 70-00 |
Холодные закуски нашего приготовления
| Рулетики из лосося слабой соли с мягким сыром (с гранатовым соусом) | 130/20гр | 490-00 |
| Лосось Шеф-посола | 100/50гр | 490-00 |
| Селедка с печеным картофелем и красным луком | 80/100/50гр | 240-00 |
| Ростбиф из говядины (с хреном и горчицей) | 100/83гр | 370-00 |
| Буженина маринованная в медово-можжевеловом соусе (с салатным миксом) | 100/52гр | 290-00 |
| Солонина нашего приготовления (приготовленная нашим Шеф-поваром сыро-вяленная свинина подается с тонкими тостами ржаного хлеба и малосольным огурчиком) | 170гр | 290-00 |
| Сыровяленая говядина (закуска к пиву) | 50гр | 170-00 |
| Сырная тарелка (Гауда, Чеддер) | 150/70гр | 420-00 |
Салаты
| Салат с лососем и морепродуктами (под оливковой заправкой) | 160 гр | 450-00 |
| Салат с копченым лососем (приготовлен из лосося нашего копчения со сладким перцем, огурчиком, микс салатов, томатов ‘ Черри’ под сливочным соусом) | 145 гр | 320-00 |
| «Цезарь» с Креветками | 174 гр | 390-00 |
| «Цезарь» с Курицей | 186 гр | 240-00 |
| Салат с утиной ножкой (томаты с маринованным лучком, болгарский перец, микс салатов, маринованный огурчик и Утиная ножка под бальзамической заправкой) | 150 гр | 360-00 |
| Теплый салат из телятины с печеными овощами (телятина, микс салатов, печеный сладкий перец под оливковой заправкой) | 160 гр | 390-00 |
| Салат с солониной нашего приготовления подается с ржаными гренками (болгарский перец с маринованным лучком, томаты ‘Черри’ микс салатов под бальзамической заправкой) | 200 гр | 320-00 |
| Оливье с бужениной | 190 гр | 260-00 |
| Греческий (свежие овощи, оливковое масло, сыр Фета) | 250 гр | 220-00 |
| Овощной салат (свежие овощи со сметаной или растительным маслом) | 200 гр | 160-00 |
Супы
| Уха финская | 300гр | 340-00 |
| Крем суп из белых грибов | 300гр | 290-00 |
| Тыквенный суп с миндальными лепестками | 250гр | 280-00 |
| Томатный суп с тостом | 300гр | 240-00 |
| Куриный бульон с гренками | 300гр | 180-00 |
| Для Вас каждый день «Cуп дня» | 300гр | 180-00 |
Домашние пельмени
| Пельмени «Русские» (с говядиной и свининой) | 190/50гр | 290-00 |
Домашние колбаски
Подаются с гарниром: пюре/айдахо
| Бараньи | 170/15/15гр | 380-00 |
| Баварские (свинина/говядина) | 170/15/15гр | 290-00 |
| Свиные | 170/15/15гр | 270-00 |
| Куриные | 170/15/15гр | 240-00 |
Роллы
| Ролл с копченым лососем (томаты, маринованный огурец, листья салата айсберг, соус) | 280гр | 280-00 |
| Ролл с бужениной (томаты, свежий огурец, листья салата айсберг, соус) | 300гр | 240-00 |
| Ролл с куриной грудкой (томаты, свежий огурец, листья салата айсберг, соус) | 300гр | 220-00 |
Паста
| Паста с морепродуктами (под сливочным соусом) | 240гр | 410-00 |
| Феттучини с белыми грибами (соус из белых грибов и белого вина с твердым сыром) | 250гр | 390-00 |
| «Карбонара» (с тонкими ломтиками бекона, под соусом из яиц и сыра) | 250гр | 390-00 |
| Пенне с черри и базиликом (под домашним соусом песто с твердым сыром) | 210гр | 260-00 |
Основные блюда
| Стейк из говядины «Кемберлен» (с брусничным соусом) | 150/130гр | 690-00 |
| Стейк из говядины «Стронбергер» (классический Английский стейк с горчицей и луком) | 150/150гр | 690-00 |
| Перечный стейк из говядины (под соусом из пяти перцев) | 160/100гр | 690-00 |
| Стейк из говядины «Медовый» (с медово-мятным соусом) | 150/84гр | 690-00 |
| Медальоны из телятины (под соусом пьяная вишня) | 130/37/46гр | 620-00 |
| Строганов из говядины на новый манер (в белом соусе с грибами и соленым огурчиком) | 245гр | 490-00 |
| Свинина «По-Австрийски»(с соусом из паприки) | 215/50гр | 390-00 |
| Медальоны из свинины | 120/70гр | 290-00 |
| Стейк из лосося (гриль / на пару) (подается со сливочно-укропным соусом) | 130/72гр | 690-00 |
| Дорада на гриле (подается со сливочным соусом) | 1шт/25/70гр | 490-00 |
| Треска под сливочным соусом (подается под сливочно-укропным соусом) | 120/83гр | 350-00 |
| Щучьи котлетки (под сливочным соусом) | 130/52/50гр | 280-00 |
| Утиная грудка «РУЖЕ» (с печеными яблоками и ягодным соусом) | 180/105гр | 590-00 |
| Цыпленок по-деревенски (с картофелем, томленым в сливках) | 250/250гр | 440-00 |
| Куриная котлета «Кордон Блю» (с ветчиной и сыром, с папричным соусом) | 160гр | 320-00 |
| Куриная грудка (гриль / на пару) (подается с соусом «барбекю») | 140/20/50гр | 240-00 |
| Морковные котлеты (с инжирным конфитюром) | 200/40/90гр | 290-00 |
| Драники из картофеля с белыми грибами (жаренные на подсолнечном масле) | 165/75гр | 190-00 |
| Яичница(из трех яиц) Омлет (из трех яиц) Топпинги: сыр/бекон/помидоры/шампиньоны | 120гр 170гр 20гр | 90-00 120-00 40-00 |
Гарниры
| Овощи гриль (цукини, сладкий перец, томат, баклажан) | 176гр | 200-00 |
| Овощной микс на пару (брокколи, цветная капуста, морковь) | 150гр | 150-00 |
| Картофель жареный с грибами и луком | 130/20/11гр | 160-00 |
| Картофельное пюре | 152гр | 100-00 |
| Картофель Айдахо | 150гр | 100-00 |
| Картофель фри | 100гр | 100-00 |
| Рис с овощным рататуем | 190гр | 140-00 |
| Рис | 155гр | 100-00 |
| Соусы (сливочный, сметана, горчица, соус хрен, барбекю, перечный, томатный, кетчуп, песто, брусничный) | 40гр 30-00 |
| Хлебная корзинка (чиабатта, зерновой хлеб, масло) | 200гр 180-00 |
Горячие закуски
| Королевские креветки под соусом из Самбуки | 155/45гр | 620-00 |
| Жареные пельмешки | 165 /50гр | 280-00 |
| Сырные шарики | 110/49гр | 220-00 |
| Жульен куриный с грибами в слоеной булочке | 110гр | 180-00 |
| Куриные крылья с соусом барбекю | 250/50гр | 180-00 |
| Чесночные гренки с сыром | 130/30гр | 140-00 |
Эксклюзивное бутылочное пиво
| Schneider Aventinus TAP6 Пшеничный эль 8,2% | 0,5 | 320-00 |
| St.Peter's Honey Porter медовый портер 4,5% | 0,5 | 300-00 |
| St.Peter's Ruby Red рубиновый эль 4,3% | 0,5 | 300-00 |
| Spaten Munchen светлое 5,2% | 0,5 | 260-00 |
| Liebenweiss Hefe-Weissbier пшеничное нефильтрованное 5,5% | 0,5 | 240-00 |
| Jaws American Pale Aleянтарный эль 5,2% | 0,5 | 220-00 |
| Jaws Oatmeal Stout овсяный стаут 5,2% | 0,5 | 220-00 |
| Fax Premium светлое 4,9% | 0,45 | 140-00 |
Безалкогольное пиво
| Palm/Палм | 0,25 | 280-00 |
Вермут
| Campari | 50 мл | 210-00 |
| Martini Бианко/Экстра драй/Россо/Розато/ | 50 мл | 150-00 |
Игристые вина
| Cinzano Asti (сладкое) Италия | 750 мл | 1800-00 |
| Montefiore Moscato (сладкое) Италия | 750 мл | 1400-00 |
| Prosecco Brut (сухое) Италия | 750 мл | 1300-00 |
| Cava Brut (сухое) Испания | 750 мл | 1200-00 |
| Глинтвейн (вино, фрукты, специи, мед) | 200 мл | 280-00 |
Вино по бокалам
| Chile/ Чили Белое сухое вино Chardonnay Reserva Origen | 150 мл 750 мл | 340-00 1700-00 |
| Italy / Италия Белое сухое вино Montefiore Pinot Grigio | 150 мл 750 мл | 260-00 1300-00 |
| South Africa / ЮАР Белое сухое Pribelands Chenin Blan | 150 мл 750 мл | 240-00 1200-00 |
| France / Франция Красное сухое вино Marie Manhes Merlot | 150 мл 750 мл | 260-00 1300-00 |
| Chile/ Чили Красное сухое вино Aromo Сabernet Sauvignon DO | 150 мл 750 мл | 260-00 1300-00 |
| South Africa / ЮАР Красное сухое Pribelands Pinotage Cinsault | 150 мл 750 мл | 240-00 1200-00 |
Белые вина
| Argentina/ Аргентина Сухое Fuzion Chenin Torrontes | 750 мл | 1600-00 |
| Italy / Италия Полусладкое Borgoantico Biancon Del Borgo | 750 мл | 900-00 |
Розовые вина
| Spain / Чили Сухое Aromo Rose Syrah | 750 мл | 1300-00 |
Красные вина
| Argentina / Аргентина Сухое Malbec Reserva | 750 мл | 1800-00 |
| Spain / Испания Сухое Alcazar De Pasadera Reserva | 750 мл | 1600-00 |
| Italy / Италия Сухое Italia Montepulciano | 750 мл | 1400-00 |
| Italy / Италия Полусладкое Borgoantico | 750 мл | 900-00 |
Водка
| Мягков | 50 мл 500мл | 110-00 880-00 |
| Русский стандарт | 50 мл 500мл | 120-00 960-00 |
| Finlandia (в ассортименте) | 50 мл 500мл | 160-00 1280-00 |
| Beluga | 50 мл 500мл | 210-00 1680-00 |
Текила
| Tequila Olmeca Blanco | 50 мл | 230-00 |
| Tequila Olmeca Gold | 50 мл | 250-00 |
Коньяк
| Remy Martin VS | 50 мл | 430-00 |
| Remy Martin VSOP | 50 мл | 530-00 |
| Metaxa 5* | 50 мл | 230-00 |
Виски
| Jameson | 50 мл | 250-00 |
| Bushmills | 50 мл | 230-00 |
| Jack Daniels | 50 мл | 260-00 |
| Jim Beam | 50 мл | 220-00 |
| Chivas Regal 12y.o. | 50 мл | 360-00 |
| Glenfiddich single malt 12y.o. | 50 мл | 390-00 |
| Macallan single malt 12y.o. | 50 мл | 520-00 |
Ром
| Bacardi Superior/Gold/ Black/OakHeart | 50 мл | 250-00 |
Джин
| Beefeater | 50 мл | 220-00 |
Ликеры
| Абсент Доктор Хайнд | 50 мл | 340-00 |
| Самбука | 50 мл | 200-00 |
| Егермейстер | 50 мл | 200-00 |
| Куантро | 50 мл | 240-00 |
| Калуа | 50 мл | 240-00 |
| Бейлиз | 50 мл | 200-00 |
| Амаретто | 50 мл | 220-00 |
Коктейли
| Дайкири (ром, сироп, сок лимона) | 150 мл | 300-00 |
| Банановый Дайкири (ром, сок лимона, банановый сироп) | 150 мл | 320-00 |
| Клубничный Дайкири (ром, сок лимона, клубничный сироп) | 150 мл | 320-00 |
| Космополитен (водка, куантро, морс, сок лимона) | 150 мл | 260-00 |
| Пина-Колада (ром, персиковый сок, сливки, кокосовый сироп) | 300 мл | 330-00 |
| Мохито (ром, мята, лайм, сироп, содовая) | 300 мл | 330-00 |
| Клубничный Мохито (ром, мята, лайм, сироп, содовая, клубника) | 300 мл | 350-00 |
| Лонг Айленд Айс Ти (водка, текила, джин, ром, куантро, кола) | 300 мл | 410-00 |
| Маргарита (текила, куантро, сок лимона) | 150 мл | 300-00 |
| Клубничная Маргарита (текила, куантро, сок лимона, клубника) | 150 мл | 340-00 |
| Голубая Лагуна (водка, спрайт, сироп, лимон) | 300 мл | 280-00 |
| Бора-Бора (виски, виноград, лайм, сироп) | 250 мл | 270-00 |
| Брамбл (джин, сок лимона, сироп) | 250 мл | 270-00 |
| Текила Санрайз (текила, сок апельсина, сироп) | 300 мл | 290-00 |
| Б-52 (калуа, бейлиз, куантро) | 50 мл | 290-00 |
| Настойка «Брусника медовая» | 50 мл | 120-00 |
| Настойка «Хреновуха» | 50 мл | 120-00 |
Безалкогольные Коктейли
| Пина-Колада (персиковый сок, сливки, сироп) | 300 мл | 260-00 |
| Мохито (лайм, мята, сироп, содовая) | 300 мл | 260-00 |
| Молочный коктейль Ванильный/Клубника/Банан/Груша/Шоколад | 300 мл | 220-00 |
Безалкогольные напитки
| Брусничный Морс | 200 мл 1 л | 80-00 400-00 |
| Сок «Rich» Апельсин/Грейп/Персик/Томат/Яблоко/Вишня | 200 мл 1 л | 60-00 300-00 |
| Свежевыжатые соки Апельсин/Грейп/Лимон/Груша/Яблоко/Сельдерей/Морковь | 200 мл | 240-00 |
| Домашний Лимонад Лимон/Ягодный/Крем-Сода | 1 л | 300-00 |
| Coca-Cola, Sprite, Fanta, Schweppes | 250 мл | 120-00 |
| Bon Aqua (газ, б/газ) | 250 мл | 120-00 |
Дополнительный сбор
на продукцию, принесенную на банкетное мероприятие:
(по предварительному согласованию с администрацией ресторана)
| 1. | Безалкогольные напитки | 1л | 100р |
| 2. | Алкогольные напитки | 1шт | 100р |
| 3. | Выпечные изделия, в т. ч. торты | 1кг | 300р |
| 4. | Мясные, рыбные, колбасные изделия | 1шт | 200р |
| 5. | Икра | 1шт | 200р |
| 6. | Фрукты | 1кг | 100р |