Эфирные масла - Olea aetherea - сложные смеси душистых в-в, относящиеся к различ. классам орг. соед-й, преимущ-но к терпеноидам, реже ароматическим и алифатическим соед-м. В отличие от жирных масел они испаряются, не оставляя жирного пятна. По хим. составу эфирные масла - это сложные многокомп. смеси различных соед-й. (углеводороды, спирты, кетоны, альдегиды, фенолы, простые и сложные эфиры, кислоты, лактоны и др.)
Классификация: по строению основного компонента, обуславл. терапевт. ценность ЛРС и масла:
I. Эфирные масла, содержащие монотерпены:
1)ациклические (или алифатические) монотерпены: гераниол (роза, герань, лаванда), линалоол (кориандр), цитраль (лимон).
2)эфирные масла, содержащие моноциклические монотерпены: ментол (мята), карвон (плоды тмина), цинеол (шалфей и эвкалипт).
Сырьеэтойгруппы: Folia Menthae piperitae, Folia Eucalypti, Folia Salviae, Fructus Carvi
3)эфирные масла, содержащие бициклические монотерпены: пинен (сосна), борнеол (хвоя пихты, валериана), камфора (камфорный лавр).
Сырьеэтойгруппы: Fructus Juniperi, Rhizomata cum radicibus Valerianae, Gemmae Pini
II. Эфирные масла, содержащие сесквитерпены:
1)ациклические (алифатические) сесквитерпены: фарнезол (цветки липы).
2) моноциклические сесквитерпены: бисаболол (цветки ромашки аптечной).
3) бициклические сесквитерпены: кадинан и эвдесман (аир, валериана, береза, девясил), гвайан и псевдогвайан.
Сырьегруппы: Rhizomata et radices Inulae
FoliaBetulae, Gemmae Betulae
Сырьегруппы: Flores Chamomillae, Flores Arnicae, Flores Millefolii, Herba Millefolii
Соед-ния типа гвайана и псевдогвайана (известны под названием азуленов): азулен, хамузален (ромашка аптечная)
4)трициклические сесквитерпены: ледол (багульник болотный)
Сырье этой группы: CormiLedipalustris
5) сесквитерпеновые лактоны: сантонин - антигельминтной активностью (полынь цитварная), алантолактон (девясил высокий), аркциопикрин (корни лопуха), матрицин (ромашка аптечная), артабсин (полынь горькая), ахиллин (тысячелистник обыкновенный), арнифолин (арника)
III.Эфирные масла с фенольными соединениями: тимол, карвакрол (тимьян, чабрец, душица).
Сильное бактерицидное св-во.
IV. Эфирные масла с фенилпропаноидами: анетол (аниса, фенхель).
Использование эфиромасличного сырья
1. Сырье, содержащее эф. м., поступает в аптечную сеть: для приготовления настоев, отваров, сборов; для реализации населению с целью приготовления ЛС в домашних условиях.
2. Сырье поступает на химико-фарм. заводы, где
- готовят настойки (мяты перечной, эвкалипта и др.), экстракты (валерианы густой и жидкий, чабреца густой и др.),
- получают эфирные масла (эвкалипта, мяты перечной, сосны),
- выделяют составные части эфирного масла - стеароптены - ментол, тимол, камфору и другие,
- получают препараты - антибактериальные средства: Хлорофиллипт (из эвкалипта), Ромазулан (из ромашки аптечной), Ротокан, Алором (из алоэ, ромашки) и другие.
Препараты, применяемые при заболеваниях верхних дыхательных путей: Пектусин, Эвкатол (из эвкалипта), Пертуссин (из тимиана или чабреца), Ледин (из багульника) и другие.
- используют компоненты эфирного масла для полусинтеза: из линалоола - цитраль, из борнеола - камфору и др.
Применение в медицине
В медицине применяются как эфирные масла, так и их составные части и препараты на основе эфирного масла. Фармакологическое действие препаратов обусловлено химическими компонентами эфирного масла.
1. Местное, наружное применение. Эфирные масла оказывают:
- раздражающее действие на кожу и слизистые, вызывая гиперемию и приток крови. Употребляются в виде мазей и растираний (камфора, скипидар);
- противогрибковое действие - тимол, эвгенол;
- обезболивающее действие - ментол, камфора.
2. При приеме внутрь:
- эфирные масла выделяются через легкие и, раздражая бронхи, усиливают выделение мокроты (анисовое - как отхаркивающее, эвкалиптовое - для ингаляций при лечении дыхательных путей).
Эфирные масла оказывают:
- мочегонное действие (плоды можжевельника);
- сокогонное, желчегонное и спазмолитическое действие (мята);
- кардиотоническое действие (камфора);
- седативное - валериана, хмель.
3. Эфирные масла применяют как корригирующие средства для улучшения вкуса и запаха лекарств (лимонное, мятное масло).
4. Эфирные масла используются в производстве парфюмерных и косметических товаров.
Тминное, чесночное, сельдерейное и другие масла применяются в пищевой и консервной промышленности.
Горький вкус лактонов способсттвует использованию сырья одуванчика лекарственного, полын горькой, тысячелистника обыкновенного как горечь для возбужденя аппетита и улучшения пищеварения.
Сесквитерпеновые лактоны, которые входят в состав эфирномасличного сырья, имеют выраженне противомикробное и протимикозное действие. Цитотоксическое действие сесквитерпеновых лактонов связывают с ненасыщенным лактонным кольцом, кетонной или эпоксидной группой. Сложноэфирные радикалы выполняют роль «носителя», обеспечивающего прникновение веществ свозь клеточные мембраны.