В ходе сбора и анализа информации о компании «Астория» был выявлен ряд сильных и слабых сторон компании, из числа которых выбраны наиболее значимые.
| Сильные стороны 1) Особая культура гостеприимства и обслуживания гостей 2) Высокая квалификация и опыт персонала 3) Принадлежность к сети RoccoForteHotels 4) Высокие экономические показатели (высокая рентабельность) 5) Большое число контрактов и лояльных клиентов Возможности 1) Высокий и ненасыщенный спрос на гостиничные услуги 2) Защищенность от конкурентного давления 3) Высокий спрос на проведение бизнес-мероприятий | Слабые стороны 1) Отсутствие интеграции 2) Не высокая известность бренда 3) Невозможность использования всех финансовых ресурсов и их отток в другие отели сети Угрозы 1) Изменения в политической обстановке 2) Укрепление курса рубля на валютном рынке 3) Климатические и экологические условия и факторы 4) Изменения в правовом законодательстве |
ЗАОГК «Астория» предоставляет полный набор услуг, который должна предоставлять любая гостиница класса luxury. Но, в отличие от своего главного конкурента «Гранд Отель Европа», «Астория» не занимается туристическим бизнесом и не имеет достаточно развитую резервационную сеть. Ввиду того, что туристы - достаточно большой сегмент потребителей гостиничных услуг, теряется определенная доля рынка.
В последние годы деятельности отеля «Астория» экономические показатели растут, что в данном случае является количественным отражением качественного развития отеля.
«Астория» имеет большое число постоянных клиентов и, как правило, заключенных контрактов на год вперед на 45% номерного фонда. Это дает компании возможность с высокой точностью прогнозировать свои экономические результаты.
Виды информации, используемые в ЗАО ГК «Астория»
На данном предприятии используются следующие виды информации: - по возможности хранения - не фиксируемая информация- годовые отчеты, документы хранятся некоторое время, но после прохождения определенных десятков лет они уничтожаются;
по степени готовности для использования - первичная информация представляет собой совокупность полученных непосредственно из источника несистематизированных данных, затем они обрабатываются непосредственно в организации; - по степени надежности информации она достоверная, потому что все расчеты, данные, представлены в годовых отчетах и на них имеются соответствующие документы; - по форме передач она текстовая (письменная).
Это предприятие в основном ориентируется на факты. Потому что фактические данные вводятся в годовые отчеты, а эти данные проверяются бухгалтерами. Также они прогнозируют сколько нужно получить, чтобы покрыть убытки и получить хорошую прибыль.
Передача информации от руководителя к подчинённым на примере хозяйственного отдела ЗАО ГК «Астория»
Все сотрудники в гостинице решают проблемы и определенные задачи. Для решения каких-либо задач нужна информация, получаемая от подчиненных. Эта информация должна быть достоверной, полной и доступной. Руководить при получении информации должен проверить её достоверность. На примере хозяйственного отдела можно или составить пример.
Например, руководитель службы отдела получает информацию от горничных. В этой информации руководитель узнает, сколько номеров выполнила горничная, какие проблемы с оборудованием в номере и какие гости уже выехали из жилых номеров. Чтобы определить достоверность этой информации руководитель назначает супервайзеров, которые направляются на проверку номеров. Также руководитель составляет план, который нужно выполнить за определенное время. В этом плане может указываться, сколько номеров нужно убрать и другие организационные вопросы. Этот план начальник отдела передает супервайзеру, который в свою очередь передаёт его горничным. Главное, чтобы вся информация передавалась своевременно. От этого зависит, сможет ли гостиница выполнить определенные задачи. Также важно, чтобы все отделы были взаимосвязаны. И, конечно, нужно располагать к себе сотрудников, мотивируя их к добросовестной работе, чтобы была уверенность в том, что подчиненные выполнят задачи, заданные руководителем.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Информация это сведения об объекте управления, явлениях внешней среды, их параметрах, свойствах и состоянии на конкретный момент времени. Информация является предметом управленческого труда, средством обоснования управленческих решений, без которых процесс воздействия управляющей подсистемы на управляемую и их взаимодействие невозможен. В этом смысле информация выступает основополагающей базой процесса управления. Я считаю, что от того насколько своевременно, полно и доступно передаётся информация от руководителя к подчинённым зависит правильность принимаемых решений, определение направления развития и стратегии организации и её успешное функционирование. Информация даёт значительное преимущество перед конкурентами и ставит организацию в более выгодные условия, что может положительно повлиять на рост прибыли предприятия.
Я считаю, что мое предприятие рентабельное, получает довольно неплохие доходы и в сфере информации тоже начала совершенствоваться.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Годин В.В., Корнеев И.К. Информационное обеспечение управленческой деятельности: Учебник. - М.: Мастерство; Высшая школа, 2001. - 240 с.
2. Сергеев А.М. Организационное поведение: Тем, кто избрал профессию менеджера: Учебное пособие для студ. Высш. Учеб. Заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 288 с.
. Степанова Е.Е., Хмелевская Н.В. Информационное обеспечение управленческой деятельности: Учеб. Пособие - М.: ФОРУМ: ИНФА-М, 2002. - 154 с.
. Чудновский А.Д. Информационные технологии управления в туризме: Учебное пособие. - 3-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2008. - 104 с.
. Веснин В.Р. Менеджмент для всех. - М.: Юрист, 1994. - 244 с.
. Кнышова Е.Н. Менеджмент: Учебное пособие. - М.: ФОРУМ: ИНФА-М, 2003. - 304 с.
. Орлов А.И. Менеджмент: Учебник. - М.: Издательство «Изумруд», 2003. - 298 с.