МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего образования
«Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
(ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ)
Кафедра бизнеса в сфере услуг
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
По профессиональному модулю ПМ.03 Предоставление туроператорских услуг
(код и наименование профессионального модуля)
___________________________________________________________________________________________________________________
Место прохождения практики: __________________________________________________
(наименование организация, юридический адрес)
___________________________________________________________________________________________________________________
Выполнил:
Студент (ка) гр.___________ _______________________ __________________
номер группы подпись, дата И.О.Фамилия
Отчет защищен с оценкой _______________________
Дата защиты отчета «____»____________20___г
Руководитель практики
от образовательной организации
__________________________ ________________________ _________________
ученая степень, должность подпись, дата И.О.Фамилия
Новосибирск 2018
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Характеристика деятельности туристской организации 4
2 Формирование ассортиментной политики туристского предприятия 8
3 Формирование туристского продукта и расчет его стоимости 12
4Анализ и обобщающая оценка деятельности организации, выводы, предложения по ее совершенствованию 19
Заключение 22
Список использованных источников 23
ВВЕДЕНИЕ
Учебная практика проходила в турагентстве ООО «Полярная звезда –Сибирь» с 19.11.18 по 02.12.18.
Целью учебной практики по профессиональному модулю ПМ.03 Предоставление туроператорских услуг является формирование профессиональных умений, приобретение первоначального практического опыта, способствующее формированию общих и профессиональных компетенций по специальности
Задачи учебной практики:
– знакомство с деятельностью турфирмы ООО «Полярная звезда-Сибирь»
−формирование профессионально-значимых качеств личности, обусловливающих устойчивый интерес, активное и творческое отношение к работе специалиста в сфере туризма;
− приобретение первоначального практического опыта предоставлению информации турагентам по рекламным турам;
− приобретение первоначального практического опыта по проведению маркетинговых исследований и созданию базы данных по туристским продуктам
− приобретение опыта по планированию программ турпоездок, составлению программ тура и турпакета.
− приобретение практического опыта по расчету себестоимости услуг, включенных в состав тура, по определению цены турпродукта туристкой организации.
− приобретение опыта работы с российскими и иностранными клиентами и агентами по продвижению турпродукта на рынке туристических услуг.
−приобретение опыта по планированию рекламной компании, проведению презентаций, включая работу на специализированных выставках,
− сбор, анализ и обобщение материалов для подготовки материалов для подготовки отчета по практике.
На учебной практике было выполнено – изучение документации и правил заключения договоров с клиентами, изучение методов работы с заявками туристов, ознакомление с правилами составления программы туров для российских и зарубежных клиентов, изучение принципа бронирования турпродукта, наблюдение за практикой применения эффективных методов общения с клиентами на русском и иностранном языках.
Практическая значимость данной практики и полученных результатов заключается в том, что они дают опыт, профессиональный рост и возможность применить полученные в процессе практики знания, умения и навыки в дальнейшем.
Объект учебной практики: турагентство ООО «Полярная звезда-Сибирь».
Предмет учебной практики: изучение деятельности турагентства ООО «Полярная звезда-Сибирь».
Характеристика деятельности туристской организации
ООО «Полярная звезда - Сибирь» была организована в 2000 году. Успешный лидер туриндустрии с 17-летним опытом работы в сфере продажи авиаперевозок и туризма. Организация внесена в Общероссийский единый добровольный реестр турагентов от 03.10.2016 г. Реестровый номер: 2379. Реест создан ассоциацией "Объединение туроператоров в сфере выездного туризма "ТУРПОМОЩЬ".
ООО "Полярная Звезда-Сибирь" действует с 17 марта 2000 г., ОГРН присвоен 26 октября 2002 г. регистратором межрайонная инспекция федеральной налоговой службы № 16 по новосибирской области. Руководитель организации: генеральный директор Жданова Елена Анатольевна. Юридический адрес ООО "Полярная Звезда-Сибирь" - 630007, Новосибирская область, город Новосибирск, улица Спартака, дом 12/1, квартира 303. Организации общество с ограниченной ответственностью "Полярная Звезда-Сибирь" присвоены ИНН 5404164081, ОГРН 1025401485890, ОКПО 52867286.
Отличительной чертой данной организационно-правовой формы является форсирование уставного капитала предприятия. Общество учреждается несколькими лицами, уставной капитал разделен на доли определенных учредителями документами размеров (к документам, формирующим уставной капитал Общества относятся: Устав предприятия, учредительный договор, протокол собрания учредителей, свидетельство о государственной регистрации).
Общество с ограниченной ответственностью признается юридическим лицом, несущим исключительную имущественную ответственность по своим обязательствам в размерах уставного капитала, максимальный размер которого не устанавливается.
Основным видом деятельности является «Деятельность туристических агентств», зарегистрированы 4 дополнительных вида деятельности:
1. 96.04 Деятельность физкультурно-оздоровительная;
2. 79.90.1 Деятельность по предоставлению туристических информационных услуг;
3. 79.90.2 Деятельность по предоставлению экскурсионных туристических услуг;
4. 79.90.3 Деятельность по предоставлению туристических услуг, связанных с бронированием.
Основными источниками правового регулирования являются – Конституция РФ, Гражданский кодекс РФ, ФЗ №132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»,ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью», ФЗ «О защите прав потребителей»[7].
Турфирма «Полярная звезда» сотрудничает с крупнейшими туроператорами и предлагает путешествия по всему миру. Обращаясь в турфирму всегда можно получить полную информацию об интересующих маршрутах. Профессионализм менеджеров компании позволяет выбрать из огромного числа предложений туры именно тех операторов, надежность которых не вызывает сомнений. Турфирма предлагает своим клиентам путешествия на любой вкус и бюджет - от экономичных поездок до индивидуальных туров класса «люкс». Вся информация, которую клиент получает от специалистов турфирмы, проверена личным опытом.
Фирма находится в центре города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов. Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями.
Организационная структура предприятия
Структура кадров, данной турфирмы подразделяется на несколько групп:
- отдел управления, в состав которого входит генеральный директор – Жданова Елена Анатольевна.
- отдел по работе с клиентами, состоящий из менеджеров;
- бухгалтерия, в которую входит главный бухгалтер – Куликова Елена Анатольевна.
В обязанности директора входят разработка маркетинговых исследований, рекламных кампаний, презентаций, деловых переговоров и пр. с целью развития и пропаганды туристского продукта, исполнение представительских функций, взаимодействие с партнерами (определение условий и заключение договоров), получение необходимых лицензий, набор и обучение персонала.
Должностные обязанности менеджера по работе с клиентами отдела туризма заключаются в следующем: работает с клиентами, разъясняет условия туробслуживания, предоставляет полную информацию о туре, дает информацию о необходимых формальностях и особенностях страны пребывания; заключает с клиентом договор - заявку, по которому подыскивает и предлагает клиентам туры, согласно их пожеланиям; рассчитывает стоимость тура для клиента и выдает счета на предоплату; ведет статистику организованных туров и готовит отчетность.
Бухгалтерия ведет учет фирмы, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет и выдает заработную плату, ведет отчетность перед государственными органами учета.
Каждому из них присуща вежливость, которая является выражением уважительного отношения к клиенту, корректность и умение держать себя всегда в рамках приличий, даже в конфликтной ситуации. Общая численность штата работников предприятия – 5 человека. Коллектив туристической фирмы «Полярная звезда - Сибирь» по праву гордится достижениями своей компании.