НОРМЫКОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
1.1. НОРМЫКОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫДЛЯ СТЕЛЬНЫХ КОРОВ В СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД И НЕТЕЛЕЙ
Кормление стельных коров в сухостойный период и нетелей в последнюю треть беременности необходимо организовать так, чтобы оно обеспечивало получение здорового, хорошо развитого жизнеспособного и достаточно крупного приплода, высокую молочную продуктивность после отела, сохранение здоровья и репродуктивной способности животных. Для этого оно должно быть достаточно обильным по общему уровню и биологически полноценным.
Уровень кормления определяется величиной планируемой продуктивности, живой массой животных, состоянием их упитанности и возрастом.
Чем больше молока планируется получить от коровы, тем лучше ее надо кормить в период сухостоя. Животные, хорошо подготовленные к отелу дают, как правило, более полноценное молозиво и молоко с большим содержанием жира.
Крупным коровам кормов надо больше. На каждые 100 кг живой массы норма кормления повышается примерно на 1 корм. ед.
Недостаточно упитанную корову надо кормить более обильно, чтобы за период сухостоя она увеличила живую массу на 15-20% (среднесуточный прирост 1000-1500г) и ко времени отела имела хорошую упитанность.
Молодых коров (перед вторым-третьим отелом), особенно нетелей, надо кормить обильнее, чем полновозрастных.
Уровень кормления стельных сухостойных коров и нетелей зависит еще и от условий содержания. При беспривязном содержании он должен быть на 5-6% выше.
Биологическая полноценность кормления обеспечивается необходимым количеством отдельных питательных веществ и элементов питания в расчете на 1 корм.ед. рациона (табл. 1.). Недостаток протеина заметно ухудшает рост плода и снижает продуктивность коров после отела.
|
Потребность в сахаре и крахмале резко возрастает по мере увеличения продуктивности животных. Отношение сахара к протеину должно быть 0,8-1, 0:1, а крахмала к сахару – 1,1-1,3:1.
Рекомендуемые в настоящее время детализированные нормы кормления стельных сухостойных коров приведены в табл. 2. В них предусмотрена суточная потребность в основных факторах питания нормально упитанных полновозрастных животных при нормальных условиях содержания в среднем в течение всего сухостойного периода.
Если корова нижесредней упитанности, норму ее кормления увеличивают на 1-2 корм. ед. с соответствующим каждой кормовой единице (табл. 1) количеством питательных веществ. Аналогичная добавка дается и на рост молодых коров.
Потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах (в расчете на 1 корм. ед.)
Показатели | Планируемый удой за лактацию, кг | ||
3000-4000 | 5000-6000 | 7000-8000 | |
Переваримый протеин, г | |||
Сырая клетчатка, г | 360-300 | 270-230 | 210-200 |
Сахара, г | |||
Крахмал, г | |||
Сырой жир, г | 30-32 | 33-36 | 38-40 |
Соль поваренная, г | 6-6,2 | 6-6,2 | 6-6,2 |
Кальций, г | 9,5 | 9,8 | |
Фосфор, г | 5,5 | 5,7 | 5,8 |
Магний, г | 2,4 | 2,0 | 1,8 |
Калий, г | 7,5 | ||
Сера, г | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
Железо, мг | |||
Медь, мг | |||
Цинк, мг | |||
Марганец, мг | |||
Кобальт,мг | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
Йод, мг | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
Каротин, мг | 45-50 | 50-55 | |
Витамин D, тыс МЕ | 1,1 | 1,2 | |
Витамин Е, мг |
|
Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки
Показатели | Плановый удой, кг | |||||||||||
Живая масса, кг | ||||||||||||
Кормовые единицы | 6,6 | 7,7 | 7,9 | 8,8 | 9,9 | 10,7 | 11,5 | 12,3 | 13,5 | 14,1 | 14,2 | 14,9 |
Обменная энергия, МДж | ||||||||||||
Сухое вещество, кг | 9,4 | 11,0 | 9,6 | 11,0 | 11,6 | 12,6 | 12,1 | 12,9 | 14,2 | 14,8 | 14,6 | 15,3 |
Сырой протеин, г | ||||||||||||
Переваримый протеин, г | ||||||||||||
Сырая клетчатка, г | ||||||||||||
Крахмал, г | ||||||||||||
Сахара, г | ||||||||||||
Сырой жир, г | ||||||||||||
Соль поваренная, г | ||||||||||||
Кальций, г | ||||||||||||
Фосфор, г | ||||||||||||
Магний, г | 15,8 | 18,5 | 17,3 | 19,8 | 20,9 | 22,7 | 21,6 | 23,2 | 24,0 | 25,1 | 25,9 | 27,2 |
Калий, г | ||||||||||||
Продолжение табл. 2 | ||||||||||||
Показатели | Плановый удой, кг | |||||||||||
Живая масса, кг | ||||||||||||
Сера, г | ||||||||||||
Железо, мг | ||||||||||||
Медь, мг | ||||||||||||
Цинк, мг | ||||||||||||
Кобальт, мг | 5,1 | 5,4 | 5,4 | 6,2 | 6,9 | 7,5 | 8,1 | 8,6 | 9,5 | 9,9 | 10,2 | 10,7 |
Марганец, мг | ||||||||||||
Йод, мг | 5,1 | 5,4 | 5,4 | 6,2 | 6,9 | 7,5 | 8,1 | 8,6 | 9,5 | 9,9 | 10,2 | 10,7 |
Каротин, мг | ||||||||||||
Витамин D, тыс. МЕ | 6,6 | 7,7 | 7,7 | 8,8 | 10,9 | 11,8 | 12,7 | 13,5 | 16,2 | 16,9 | 17,5 | 18,4 |
Витамин Е, мг |
|
Норма кормления коров в течение сухостойного периода не остается постоянной. В первую декаду сухостоя (сразу же после запуска) обычно дают около 80% средней за сухостой нормы, во вторую и пятую – 100, в третью и четвертую – 120, в последнюю декаду – 60%.
Нормы кормления нетелей указаны в табл. 3.
Нормы кормления нетелей при выращивании коров живой массой 500-550 кг, на голову в сутки
Показатели | Возраст, мес | |||
Живая масса, кг | ||||
Кормовые единицы | 5,8 | 6,2 | 6,5 | |
Обменная энергия, МДж | 57,9 | 63,5 | 70,5 | |
Сухое вещество, кг | 7,3 | 7,8 | 8,1 | 8,8 |
Сырой протеин, г | ||||
Переваримый протеин, г | ||||
Сырая клетчатка, г | ||||
Крахмал, г | ||||
Сахара, г | ||||
Сырой жир, г | ||||
Соль поваренная, г | ||||
Кальций, г | ||||
Фосфор, г | ||||
Магний, г | ||||
Калий, г | ||||
Сера, г | ||||
Железо, мг | ||||
Медь, мг | ||||
Цинк, мг | ||||
Кобальт, мг | 4,7 | 5,3 | 5,7 | |
Марганец, мг | ||||
Йод, мг | 2,2 | 2,3 | 2,4 | 2,6 |
Каротин, мг | ||||
Витамин D, тыс. МЕ | 5,1 | 5,7 | 6,1 | 6,5 |
Витамин Е, мг |
Основу рационов стельных сухостойных коров и нетелей зимой должны составлять бобово-злаковые сено и сенаж, а также сочные корма – силос и корнеплоды, летом – зеленый корм. При возможности скармливают небольшое количество концентратов.
Обязательной составной частью зимних рационов стельных сухостойных коров и нетелей должно быть сено – 6-8 кг на голову в сутки. Хорошее сено – неплохой источник энергии, сахара, богато протеином высокого качества, макро- и микроэлементами, каротином, а высушенное в солнечную погоду содержит много и витамина D. Часть сена может быть заменена высококачественным сенажом из клевера или бобово-злаковых смесей: за 1 кг сена – 1,5-2,0 кг сенажа.
При кормлении коров со средней продуктивностью можно использовать небольшое количество – 2-3 кг – доброкачественной яровой соломы, а в рационы высокопродуктивных животных желательно включать 1-2 кг травяной резки (сечки). В рационах нетелей весь грубый корм должен быть представлен только хорошим сеном.
Общее количество грубого корма должно составлять 2,0-2,5 и до 3,0 кг на 100 кг живой массы животного, или около 50% от питательности всех кормов рациона.
Важной составной частью рационов является силос. Умеренные дачи его положительно сказываются на пищеварении, приближают зимнее кормление к летнему. Скармливают силос в количестве 2,5-3,0 кг на 100 кг живой массы животного, или до 15-20% от питательности всех кормов. Чем выше качество силоса, тем больше его можно включить в рацион.
Желательно применение корнеплодов. Все они богаты сахаром, а красная морковь, кроме того, - еще и самый богатый источник каротина в зимний период. Скармливают их до 2 кг на 100 кг массы коров, или около 10% от питательности рациона. В умеренных количествах можно использовать и картофель.
Если сено, сенаж и сочные корма хороши по качеству и скармливаются в рекомендуемом количестве, то при кормлении среднепродуктивных стельных сухостойных коров концентраты необязательны. Небольшие дачи концентратов – 1-3 кг на голову в сутки – необходимы только нетелям и высокопродуктивным коровам.
При разработке рациона для стельных сухостойных коров можно руководствоваться следующей его структурой, % по питательности: сено – 25, солома – 8, сенаж – 13, силос – 16, корнеплоды – 10, концентраты – 28. При высоком качестве травянистых кормов расход концентратов может быть значительно сокращен.
В летний период стельные сухостойные коровы и нетели должны пользоваться пастбищем. Обычно 40-50 кг зеленого корма покрывают суточную потребность среднепродуктивных коров в основных факторах питания. Высокопродуктивным коровам в дополнение к пастбищному корму желательны 1-2 кг концентратов.
Как в летние, так и в зимние рационы должна входить поваренная соль.
Если в естественных кормах недостает кальция, фосфора, других минеральных веществ или каротина, то необходимо использовать соответствующие добавки - кормовой мел, монокальцийфосфат, хвойную муку или лапки, витаминные препараты. Особенно эффективно применение солей микроэлементов – сернокислой меди, хлористого кобальта, йодистого калия. Довести до животных эти добавки можно в смеси с концентратами, сенажом или силосом. Лучше, если они включаются в состав кормосмеси. Умеренный рацион, особенно в солнечную погоду, способствует обеспеченности животных витамином D.
Корма для стельных сухостойных коров и нетелей должны быть доброкачественными и легкопереваримыми. Нельзя скармливать мерзлые и подгнившие, заплесневелые корма. В летний период следует периодически проверять химический состав травостоя и содержание в нем нитратов.
Стельных сухостойных коров обычно кормят три раза в сутки, но при небольшом объеме рациона кормление может быть и двухразовым. Воду температурой 8-10°С животные должны получать из автопоилки.
Во время запуска и перед отелом кормление коров определяется главным образом по состоянию молочной железы. Для быстрого запуска из рациона исключают сочные и концентрированные корма, сено хорошего качества заменяют худшим, увеличивают дачу соломы, меняют режим кормления. В исключительных случаях ограничивают количество воды. В летний период иногда прекращают пастьбу и переводят на сухие корма. За 5-7 дней до отела чаще всего дают вволю хорошего сена. Если состояние вымени не вызывает опасений, в рационе оставляют небольшое количество концентратов и сочных кормов.
Примерные суточные рационы для стельных сухостойных коров и нетелей на 7-9-м мес стельности в стойловый период приведены в табл. 4 и 5.