Биологические свойства
1. Почти все - гемолитическая акт-ть, за искл. сапонинов солодки, сои и конского каштана.
Гемолитическая активность - способность сапонинов образовывать комплексы со стеринами мембран эритроцитов, вследствие чего оболочка эритроцита становится проницаемой и гемоглобин выходит в плазму крови, окрашивая ее в красный цвет («лаковая» кровь).
2. Сапонины вызывают гибель холоднокровных животных (рыб, лягушек, червей) даже в очень больших разведениях (1:1000000), это объясняется нарушением функционирования жабер.
3. Сапогенины не обладают гемолитической активностью и не токсичны для рыб.
4. При попадании в кровь сапонины очень токсичны.
Применение сапонинов в медицине:
Обладают широким спектром фарм. действия, высокой токсичностью для холоднокровных животных. При попадании в кровь они вызывают гемолиз и паралич ЦНС, прежде всего дыхательного центра.
Все ЛС, препараты, содержащие сапонины, применяются перорально, т.к. после гидролиза в ЖКТ до агликонов сапонины теряют гемолитическую активность. При приеме внутрь в больших дозах сапонины могут вызвать тошноту, рвоту, расстройство ЖКТ, головокружение.
- Стероидные сапонины обладают антисклеротическим действием. Например, препарат Полиспонин (из диоскореи ниппонской).
- Стероидные сапонины (диосгенин) используются для синтеза гормональных препаратов - прогестерона, кортизона.
- Тритерпеновые сапонины применяют как стимулирующие, тонизирующие и адаптогенные средства (настойка женьшеня, настойка аралии, настойка заманихи, Сапарал (из аралии).
- Они усиливают секрецию бронхиальных желез,
разжижают мокроту, применяются как отхаркивающие средства (синюха, солодка - Глицирам).
|
|
- Сапонины оказывают седативное действие (синюха).
- Противовоспалительное, регулирующее водно-солевой обмен, антиаллергическое действие проявляют сапонины солодки.
- Сапонины астрагала шерстистоцветкового обладают гипотензивным действием.
- Препараты конского каштана (Эскузан, Эсфлазид, Анавенол, Веноплант) обладают капилляроукрепляющим, венотонизирующим действием. Их применяют при варикозном расширении вен, при поверхностных флебитах.
- Сапонины способствуют лучшему всасыванию других веществ.
- Эмульгирующие св-ва сапонинов широко исп-ся для приготовления эмульсий, суспензий.
- Благодаря пенообразующим свойствам сапонины используют в пищевой промышленности при приготовлении халвы, кондитерских изделий и шипучих напитков.
- Сапонины применяются в огнетушителях.
ЛРС, содержащие сапонины.