В ассортимент входят:
) Зерномучные товары;
) Молоко и молочные товары;
) Рыба и рыбные товары;
) Мясо и мясные товары;
) Винно-водочные товары;
) И другие.
Также торговый зал ООО «Сибириада» оборудован тележками для выкладки и продажи, тарой-оборудованием для продажи товаров, что облегчает труд работников торговли. В магазине установлены современные электронные весы и кассовые машины, что сокращает затраты времени покупателей на приобретение товаров. Для сохранения качества товаров в магазине установлено холодильное оборудование: холодильная витрина, прилавок холодильный, шкаф холодильный.
Функции менеджера в магазине «Сибириада» выполняют администраторы и управляющий магазином.
Функции менеджера:
1) Управление персоналом магазина;
) Своевременное открытие и закрытие магазина;
) Организация зоны приемки;
) Организация работы кассовой зоны;
) Организация работы в торговом зале магазина;
) Контроль товародвижения;
) Управление товарооборотом.
В магазине «Сибириада» используется система «делегирования полномочий», при которой процесс принятия решений распределен по всей иерархической структуре управления. Задачи, стоящие перед организацией, управляющий магазином разбивает на более мелкие задачи, за решение которых отвечают администраторы и отдельные сотрудники. Таким образом, происходит «распределение полномочий» между менеджерами различных уровней.
Основной целью проведения анализа финансового состояния является получение объективной оценки платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой и инвестиционной активности, эффективности деятельности.
Для проведения анализа финансового состояния использовались данные следующих форм финансовой отчетности (табл. 1,2,3):
1) бухгалтерский баланс (форма №1 по ОКУД);
) отчет о прибылях и убытках (форма №2 по ОКУД);
) отчет о движении денежных средств (форма №4 по ОКУД).
Таблица 1 - Отчет о прибылях и убытках за 2013-2014 года
| Наименование показателя | 2013 г. | 2014 г. |
| Выручка | ||
| Себестоимость товаров и услуг | ||
| Валовая прибыль | ||
| Коммерческие, административные и прочие операционные расходы | ||
| Амортизация | ||
| Операционная прибыль | ||
| Процентные расходы | - | - |
| Прочие доходы (расходы) | -12420 | |
| Налог на прибыль | ||
| Чистая прибыль | ||
| Нераспределенная прибыль |
Объем выручки в 2014 году составил 2120818 рублей, что на 304830 рублей больше чем в 2013 году, расходы стали значительно ниже. Таким образом в 2014 году зафиксирован рост чистой прибыли с 10512 рублей до 56856 рублей.
Таблица 2 - Отчет о движение денежных средств за 2013-2014 года
| Наименование показателя | 2013 г. | 2014 г. |
| Операционный денежный поток | ||
| Капвложения | ||
| Инвестиции кроме капвложений | ||
| Увеличение долга, нетто | ||
| Изменение краткосрочных финансовых вложений | -209425 | |
| Добавочный капитал | ||
| Денежный поток от финансовой деятельности | ||
| Увеличение денежных средств и их эквивалентов |
В 2015 году Компания планирует увеличение собственного капитала в магазине «Сибириада» до 3,5 млн. за счет увеличения уставного капитала. В последующих годах рост собственного капитала будет происходить преимущественно за счет накопления нераспределенной прибыли.
Стоимость основных средств, отражающая стоимость портфеля недвижимости и торгового оборудования, по итогам 2013 года составила 1481253 рублей. На долю основных средств в 2013 году пришлось 18% всех активов.
Таблица 3 - Бухгалтерский баланс за 2013-2014 года
| Наименование показателя | 2013 г. | 2014 г. |
| Денежные средства и их эквиваленты | ||
| Торговая дебиторская задолженность | ||
| Прочая дебиторская задолженность | ||
| Запасы | ||
| Налоги к возмещению | ||
| Краткосрочные финансовые вложения | ||
| Итого текущие активы | ||
| Основные средства | ||
| Прочие внеоборотные активы | ||
| Итого внеоборотные активы | ||
| Итого активы | ||
| Краткосрочный долг | ||
| Прочие текущие пассивы | ||
| Торговая кредиторская задолженность | ||
| Наименование показателя | 2013 г. | 2014 г. |
| Итого текущие пассивы | ||
| Долгосрочный долг | ||
| Отложенные налоговые обязательства | ||
| Итого долгосрочные пассивы | ||
| Итого собственный капитал | ||
| Итого пассивы |
Таким образом, в 2014 году собственный капитал увеличился с 917228 рублей до 2830143 рублей. Это произошло за счет накопления нераспределенной прибыли, а также в результате увеличения уставного капитала. Существенное увеличение собственного капитала позволяет Компании значительно снизить показатель «Долг / Собственный капитал» и приобрети запас финансовой устойчивости.
Обслуживание в магазине «Сибириада» находится на среднем уровне. Менеджерам следует обратить внимание на сервисный диалог кассиров и сотрудников гастрономического отдела. Возможно проведение дополнительных тренингов.