Оценка и предупреждение рисков

Мы определяем риски весьма широко — как любое событие, вследствие которого финансовые результаты деятельности компании могут оказаться ниже ожидаемых. Для начала необходимо выявить основные типы рисков, с которыми может столкнуться гостиница:

1. Рыночные риски:

- ценовой риск: снижение цен конкурентами

- инфляционный риск: повышение налогов, увеличение тарифов на коммунальные платежи, увеличение цен на оборотные средства

2. Кредитный риск: неплатежеспособность арендатора

3. Операционные риски:

- Трудности с набором квалифицированной рабочей силы

- Недобросовестные действия персонала

- Непредвиденные расходы

- Недостаток оборотных средств

- Закрытие ресторана

4. Риск объемов бизнеса:

- появление новых конкурентов,

- снижение спроса на данном сегменте,

- снижение спроса на услуги данной гостиницы

- снижение прибыльности бизнеса

Следует отметить, что все виды риска, присущие нашему предприятию не следует рассматривать изолированно друг от друга. Это сигнализирует о том, что в случае реализации одного из видов рисков, скорее всего, реализуются и остальные, взаимосвязанные с ним риски.

Возможны следующие варианты: при появлении новых конкурентов, которые могут предоставлять услуги по более низкой цене и имеющие другие преимущества, снизится поток клиентов, что в свою очередь приведет к снижению рентабельности. Следует учитывать годовую инфляцию на рынке коммунальных услуг, что тоже отражается на финансовых результатах деятельности предприятия.

Проранализируем риски по двум параметрам:

a. вероятности наступления

b. по последствиям

Шкала 2: Вероятность возникновения

Шкала 1: Последствия:

В качестве условий предотвращения рисков могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

1. Универсальным способом управления рисками является создание резерва размером - 795 тыс. долл. Он создается для случая покрытия убытков

2. Страхование имущества и ответственности работников,

3. Заключение договоров с фиксированными суммами, в случае если цена зависит от колебания рыночной конъюнктуры,

4. Заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и штрафными санкциями;

5. Внутренний контроль и внутренний аудит

6. Система отчетности для выявления потенциальных проблем

7. Четкая регламентация компетенции и ответственности персонала

8. Создание резервов на счетах на необходимое обновление основных средств и реконструкцию

9. Отслеживание состояния дебитора (ресторана), на случай если предприятие испытывает финансовые затруднения и/или ему необходимо финансовое оздоровление, мы могли бы заранее подготовиться и найти альтернативный вариант.

Приложение

Таблица 1: Потребность в капитальных вложениях согласно проектно-сметной документации (долл.)

Таблица 2: Инвестиции (в период реализации)

Таблица 3: Источники средств

Таблица 4: Программа производства и реализации продукции