Как можно ожидать, поскольку кайенна - превосходный переносчик для других трав, она входит во многие комбинации доктора Кристофера.
Prospallate, комбинация, используемая для заживления и тонизирования простаты и связанных органов, содержит кайенну.
Nu-Fem, женское тонизирующее средство, содержит кайенну,
Naturalax(Lower Bowel Formula - "Для толстого кишечника"; прим.пер.), формула для заживления и тонуса кишечника, содержит кайенну.
Panc Tea, формула излечивающая поджелудочную железу. Помогает при заболеваниях, связанных с уровнем сахара в крови, содержит кайенну.
BP(blood pressure; прим.пер.), формула, которая регулирует кровяное давление, содержит кайенну.
Herbal Composition Powder (травяной композитный порошок), как мы упоминали прежде - используется при простудах, гриппе, и многих других болезнях, содержит кайенну.
Adrenatone, формула, усиливающая надпочечники и улучшающая выносливость, содержит кайенну.
Herbal Eyebright (Травяная формула очанки лекарственной) - тонизирующая примочка для глаз, содержит кайенну.
Yucca AR, формула от артрита и ревматизма, содержит кайенну.
Mem, формула для улучшения памяти и усиления функций мозга, содержит кайенну.
Relax-eze Tea, формула для восстановления изношенных нервов, содержит кайенну.
Professor Cayenne Penetrating Deep Heating Balm содержит показывает Кайенну.
X-Ceptic, лучший травяной антисептик из доступных, содержит кайенну.
Professor Cayenne Hot Lemon Lip Balm содержит кайенну.
Antispasmodic Tincture (спазмолитическая настойка) содержит кайенну.
Cayenne Extract (экстракт кайенны) - мощный четырнадцатидневный экстракт, сделанный из японских, африканских и американских перцев.
ТЕКУЩИЕ ОТКРЫТИЯ
Недавнее исследование сосредоточилось на извлечении и изоляции компонентов стручкового перца. Ли(Lee) и другие ученые разработали массфрагментографический метод для количественного микроанализа капсаицина - главного лекарственного компонента стручкового перца (Journal of Chromatography, 21 July 1976). Сальзер (Salzer), отмечая, что наиболее распространенные промышленные виды фаст фуда полагаются на экстракты приправ, а не на более скоропортящиеся целые травы, обнаружил, что главный ароматический компонент стручкового перца - это капсаицин (Critical Reviews in Science and Nutrition, 1977).
|
|
Для медиков наибольший интерес представляет исследование, проведенное учеными "Frischkorn and Frischkorn". Они исследовали изнурительную тропическую болезнь, шистосомоз, или "улиточную лихорадку", которой заболевают через кожный контакт с личинками улитки в пресной воде. Они оценивают, что до половины людей в странах третьего мира страдают от этой болезни. Кроме химиотерапевтического лечения и водолечения, они обнаружили, что масло перца Capsicum annuum, богатое капсаицином, убивает личинки, и что частое потребление стручкового перца может помочь в лечении этого заболевания (Naturwissenschaften, September, 1978)
Особенно интересный для травников, которые интересуются причинами, почему стручковый перец настолько ценен при болезнях сердца, Каннер (Kanner) и другие ученые проанализировали Capsicum annuum на содержание в нем токоферола. Они нашли, что из всех съедобных растений, Capsicum annuum содержит самый естественный витамин Е, который находится в особо устойчивой форме. В свежих, зрелых перечных плодах они нашли его содержание в 3-10 мг/100 г, что показывает, что этот овощ может стать значительным источником витамина Е в диете. Витамин Е часто используется, чтобы лечить болезни сердца. Поскольку в перце также есть хорошее количество аскорбиновой кислоты (витамина C), то эти два витамина хорошо и естественно уравновешиваются. Это авторы рассматривали как очень важный факт, который нужно принимать во внимание в пищевых и технологических размышлениях (The Journal of Agricultural and Food Chemistry, November-December, 1979, pp. 1316-8).
|
|
БИБЛИОГРАФИЯ
Heiser, Charles B., Jr. Nightshades. San Francisco: W.H. Freeman, 1969.
Hutchens, Alma R. Indian Herbology of North America. Kumbakonam, S. India: Homeo House Press, 1970.
Grieve, M., Mrs. A Modern Herbal. Harmondsworth, Middlesex: Penguin Books, 1980.
Herbalist Magazine, Vol. I #l, March, 1979.
Johnson, Fredrick, Ed. Water Control Systems of the Telruacor Valley, Vol. 4. Austin, TX: University of Texas Press, 1972.
Levy, Juliette de Barcli. Common Herbs For Natural Health. New York: Sctoken: 1976.
Christopher, John R. School of Natural Healing. Provo, Utah, 1975.
Trease, G.E. and Evans, Charles, Pharmacognosy, London: Baillerie Tirdal, 1978.