Деревья сильнорослые, быстрорастущие, с редкой овальной кроной, изогнутыми, горизонтально направленными ветвями, покрытыми светло-серой корой. Побеги толстые, коленчатые, красновато-коричневые, блестящие, с крупными, сильно отклоненными почками. Листья округлой формы, блестящие, кожистые, с мелкопильчатым краем.
Плоды массой 130 г, грушевидные, на ощупь жирные, желтой окраски, с небольшим розовым румянцем, зелеными подкожными точками. Плодоножка длинная, изогнутая, помещается в мелкой, узкой, складчатой воронке, блюдце глубокое, чашечка полуоткрытая.
Мякоть белая, крупнозернистая, сладкая, с крупными каменистыми клетками. Плоды готовы к съему во 2 декаде сентября, могут храниться до месяца, сорт столовый, может использоваться для изготовления компотов.
Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, среднеустойчив к парше, вступает в плодоношение на 10 год, урожайность ежегодная и высокая, деревья чрезвычайно долговечные.
Есенинская (рис. 91) осенний сорт селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, получен от скрещивания сорта Северянка с сортом Оливье де Серр. Авторы: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, А. Г. Кузнецова, Е. А. Долматов. Распространен в приусадебных садах, пригоден для промышленных и фермерских насаждений.
Рис. 91
Есенинская
Деревья средней силы роста, с густой пирамидальной кроной. Побеги слабоколенчатые, дугообразно изогнутые, граненые в сечении, коричневые, голые. Листья эллиптические, блестящие. Край листа мелкогородчатый. Черешок длинный, с антоциановой окраской. Цветковые почки обильно закладываются на приростах текущего года. Цветки относительно мелкие, белые.
Плоды (130 г) грушевидной формы. Кожица плотная, шероховатая, часто оржавленная у воронки. Основная окраска светло-зеленая при съеме и зеленовато-желтая в потребительский период. Покровная проявляется в виде легкого румянца и розовато-красных крупных расплывающихся точек на освещенной стороне плода. Плодоножка толстая, косопоставленная, слегка изогнутая.
Мякоть кремоватая, очень сочная, полумаслянистая, иногда с грануляциями вокруг сердечка, с легким мускатным ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в условиях Орла в конце августа – начале сентября. Потребительский период продолжается 2 месяца. Плоды могут быть использованы для потребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных компотов и варенья.
Сорт исключительно скороплодный, отличается ежегодными обильными урожаями. Деревья зимостойкие в Орловской области, устойчивость к парше хорошая.
Заречная раннеосенний высокотоварный десертный сорт, полученный Л. А. Котовым и Г. Н. Тарасовой на Свердловской селекционной станции садоводства путем скрещивания сортов Тёма и Ранняя млиевская. Быстро распространяется в Челябинской, Свердловской и Курганской областях.
Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной, желтовато-серой корой, плодоносят на копьецах, плодовых прутиках и сложных кольчатках. Побеги темно-оливковые, неопушенные, почки мелкие, листья темно-зеленые, эллиптические, блестящие, кожистые.
Плоды при отсутствии орошения массой 115 г (максимально 140 г), широкогрушевидные, золотисто-желтой основной и оранжевой покровной окраски, занимающей большую часть поверхности, плодоножка толстая, блюдце маленькое, чашечка полуоткрытая.
Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, очень хорошего сладкого вкуса. Съем плодов осуществляют с конца августа, лежат они до конца сентября.
Сорт вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки.
Изюминка Крыма новый, позднезимний, пока еще мало распространенный сорт селекции Крымской опытной станции садоводства. Сорт характеризуется высокотоварными плодами высоких вкусовых достоинств, включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, с обратнопирамидальной кроной. Ветви прямые отходят от ствола под углом близким к прямому. Побеги коленчатые, округлые в сечении, неопушенные. Листья округлые, яйцевидные, гофрированные.
Плоды массой 240 г, округлояйцевидной или почти овальной формы, гладкие. Кожица нежная, шероховатая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная - темно-красная на большей части поверхности плода.
Мякоть кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная.
Средняя урожайность деревьев превышает 12 т/га.
Ириста раннеосенний сорт, полученный в Федеральном научном центре им. И. В. Мичурина, включенный в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Дерево средней силы роста. Крона редкая, обратнопирамидальная. Листья продолговатые, яйцевидные.
Плоды средней массой 155 г, широкогрушевидной формы. Воронка и оржавленность отсутствуют. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце глубокое, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - на большей части плода полосатая, розовая.
Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкая с сильным ароматом, высоких вкусовых достоинств.
Средняя урожайность деревьев составляет более 17 т/га.
Июльская ранняя раннелетний сорт, выведенный в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства Л. М. Сергеевым и Е. И. Костецкой, широко распространенный в фермерских и любительских садах Краснодарского края.
Деревья среднерослые, с широкоовальной кроной, плодоносят на сложных кольчатках и копьецах. Побеги прямые, бурой окраски, листья продолговатые, короткозаостренные, блестящие, светло-зеленые.
Плоды (массой 120 г) бутылочной формы, желтой окраски, с ярким румянцем на освещенной стороне. Воронка остроконическая, не оржавленная, блюдце мелкое, гладкое, чашечка открытая.
Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает 10-15 июля, потребительский период продолжается до 10 дней.
Сорт высокоурожаен, зимостоек и засухоустойчив.
Киффер (рис. 92) сорт американского происхождения, полученный с использованием в селекции китайской (песчаной) груши, распространен в южной зоне плодоводства.
Рис. 92
Киффер
Деревья среднерослые, быстрорастущие, с густой пирамидальной кроной. Побеги толстые, прямые, с опушением в верхней части, зеленовато-коричневой окраски с красноватым оттенком. Листья крупные, темно-зеленые с широкопильчатой зазубренностью. Цветение происходит в очень ранние сроки.
Плоды средней массой 120-150 г, бочонковидной формы, слегка бугристые. Основная окраска зеленовато-желтая, переходящая в золотисто-желтую, вся поверхность плода покрыта многочисленными крупными ржавыми точками. Воронка мелкая, узкая, слегка бугристая по краям. Плодоножка короткая, толстая. Чашечка открытая.
Мякоть белая с желтоватым оттенком, средней плотности, с грануляциями около сердечка, хрустящая, очень сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Она имеет выраженную и резковатую своеобразную пряность, которая на всем нравится, так же, как колющаяся плотная консистенция мякоти сорта Талгарская красавица. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и консервирования. Съемная зрелость наступает 20-30 сентября.
Сорт самобесплоден. Урожайность высокая и регулярная, морозостойкость недостаточная, устойчивость к парше высокая.
Конференция (рис. 93) старый раннезимний сорт английского происхождения. Благодаря неприхотливости, скороплодности, урожайности, транспортабельности и товарности плодов сорт широко распространен в южном промышленном садоводстве.
Рис. 93
Конференция
Дерево высокорослое с пирамидальной кроной, хорошо развивается на айвовом подвое.
Плоды (130-150 г) удлиненно-грушевидной формы. Основная окраска светло-желтая с многочисленными оржавленными пятнами.
Мякоть желтоватая, нежная, сочная, сладкая с умеренной кислотой и выраженным приятным ароматом. Съемный период наступает в конце сентября - начале октября. Плоды хорошо сохраняются до января или февраля.
Краснобокая осенний сорт Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинаторы: Э. А. Фалкенберг, В. И. Путятин, М. А. Мазунин. Распространен в Уральском регионе. Целесообразно культивировать эту грушу на морозостойких скелетообразователях.
Дерево среднерослое с редкой округлой кроной. Плодоносит на сложных кольчатках, копьецах, плодовых прутиках. Побеги толстые, прямые, коричневые. Чечевичек много, крупного размера. Листья крупные, широкие, с мелкогородчатым, волнистым краем. Цветки крупные, чашевидные, розовые.
Плоды средней массой 130 г, грушевидной формы. Кожица маслянистая. Ее основная окраска зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем по меньшей части плода. Плодоножка длинная, толстая. Воронка мелкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце гладкое.
Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. Съемная зрелость в условиях Челябинска наступает в конце второй декады сентября. Плоды могут храниться в течение одного - трех месяцев.
Урожайность высокая и ежегодная. Дерево устойчиво к парше, зимостойкое.