Дерево средней силы роста, с овально-пирамидальной кроной, гладкой темно-серой корой, кольчаточным типом плодоношения. Побеги дугообразно изогнутые, желтоватые, опушенные в верхней части, листья ланцетовидные, блестящие, сложены «лодочкой», с тонкими черешками и слабозубчатым краем.
Плоды среднего размера, широкогрушевидной формы, кожица блестящая, с размытым розово-пурпуровым румянцем на большей части поверхности, воронка очень мелкая, чашечка небольшая, закрытая.
Мякоть светло-желтая, нежная, маслянистая, душистая, десертного вкуса. Плоды снимают 10-20 августа, они транспортабельны, лежат до 15 дней, годны для сушки и приготовления компотов.
Сорт зимостоек, засухоустойчив, средняя урожайность составляет 16-18 т/га.
Красноярская крупная летний сорт, выведенный на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой от скрещивания сорта Тёма с Бере зимней Мичурина. Сорт распространен в Западно-Сибирском регионе. В более суровом климате возможна окулировка в крону уссурийской груши, выращивание в стланцевой форме.
Дерево среднерослое, с редкой пирамидальной, пониклой кроной. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. Побеги прямые, округлые в сечении, красноватые, слегка опушенные.
Плоды сравнительно крупные, короткогрушевидные, иногда бугристые. Окраска зеленоватая, с более светлыми пятнами и характерными ярко-зелеными подкожными точками. Плодоножка длинная, толстая. Чашечка полуоткрытая, расположена в узком блюдце.
Мякоть белая, нежная, иногда с грануляциями и заметной терпкостью. Вкус кисло-сладкий. Лежкость 10-15 дней. Плоды универсального использования.
Сорт с высокой урожайностью, к парше устойчив.
Купава раннеосенний сорт, получен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления сорта Тёма Любимицей Клаппа. Авторы: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко. Представляет интерес для культуры в Западной Сибири.
Дерево среднерослое, с округлой загущенной кроной. Преобладающий тип плодоношения кольчаточный. Побеги тонкие, прямые, светло-коричневые. Листья округлые, на тонких длинных черешках.
Плоды ниже среднего размера, грушевидные, сильно бугристые. Кожица маслянистая, блестящая, основная окраска золотисто-желтая, покровная – ярко-красный румянец на солнечной стороне плода. Плодоножка длинная, изогнутая, косопоставленная. Воронка не выражена. Чашечка неопадающая, полуоткрытая.
Мякоть белая, плотная, колющаяся, кисло-сладкая, довольно хорошего вкуса. Плоды созревают в середине сентября и могут храниться до двух недель, в холодильнике до двух месяцев. Пригодны для потребления в свежем виде и приготовления компотов.
Урожайность умеренная, но регулярная, устойчивость к грибковым болезням высокая.
Кюре (рис. 94) старинный зимний сорт французского происхождения, широко распространенный на юге.
Рис. 94
Кюре
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, густой кроной. Побеги длинные, коленчатые, светло-коричневые. Лист округлой или широкояйцевидной формы, кожистый, блестящий с мелкопильчатым краем. Цветение раннее. Цветки крупные, белые, с темно-розовыми пыльниками.
Плоды (160-190 г) удлиненно-грушевидной формы. Кожица толстая, матовая, зеленой окраски, переходящей в светло-желтую. Плодоножка длинная, косопоставленная. Чашечка большая, открытая, с крупными чашелистиками.
Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, с небольшой терпкостью. Вкус сильно варьирует и зависит от условий агротехники, количества осадков и суммы летнего тепла. Съем осуществляется в конце сентября – начале октября. Продолжительность хранения 1-2 месяца.
Сорт высокоурожайный, хорошо совместимый с айвой.
Лада (рис. 95) раннелетний сорт, полученный в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Широко распространился в Центральном регионе.
Рис. 95
Лада
Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плодоношение смешанного типа. Побеги коричневые, длинные, округлые. Листья удлиненно-овальные с пильчатым краем.
Плоды (100-110 г) обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная - в виде слабого светло-красного размытого румянца. Плодоножка короткая, воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, бугристое, чашечка открытая.
Мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, кисловато-сладкого хорошего вкуса. Максимальная лежкость плодов составляет 2 месяца. Товарность плодов высокая, назначение универсальное.
Частично самоплодный, скороплодный, высоко- и регулярно урожайный сорт с повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Вследствие низкой транспортабельности, плоды предназначены для реализации на местных рынках.
Левен зимний сорт, полученный путем скрещивания сортов Александрин Дульяр и Бере Наполеон в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Авторы: Л. М. Сергеев, Е. И. Костецкая и Н. В. Можар.
Деревья сдержанного роста, с округлой кроной и гладкой корой, коленчатыми красновато-коричневыми побегами.
Плоды средней массой 220 г, широкогрушевидные, ребристые, кожица маслянистая, блестящая, зеленовато-желтой основной и буровато-красной покровной окраски, распространяющейся на большую часть поверхности. Воронка глубокая, плодоножка короткая, блюдце широкое и глубокое, с мелкой, полуоткрытой чашечкой.
Мякоть белая, сочная, десертного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, они транспортабельны, в холодильнике могут храниться до января.
Сорт зимостойкий, вступает в пору плодоношения на 4-5 год после посадки, урожайность составляет 18 т/га.
Лель (рис. 96) летний сорт, полученный в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от гибридизации сортов Винная и Любимица Яковлева. Авторы: И.А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко. В Госреестре по Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Уральскому регионам.
Рис. 96
Лель
Дерево среднерослое, с эллипсовидной, средней густоты кроной. Плодоносит, в основном, на плодовых прутиках. Побеги дугообразные, темно-красноватые, опушенные у концов. Листья мелкие, яйцевидные.
Плоды (68-75 г) широкогрушевидные. Кожица блестящая зеленовато-желтой окраски. На небольшой части поверхности проявляется покровная окраска в виде размытых темно-красных полос. Воронка не выражена, чашечка неопадающая, закрытая; блюдце широкое, незначительной глубины.
Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая с пряностью, и, в общем, обладает наилучшими вкусовыми качествами среди сибирских сортов груши. Плоды созревают в конце второй декады августа и хранятся около недели.
Зимостойкость, скороплодность и урожайность сорта высокие.
Люберская позднелетний сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере Арданпон Л. М. Сергеевым и Е. И. Костецкой. Широко распространился в любительских и фермерских садах Краснодарского края. Совместим с айвовым подвоем.
Деревья среднерослые, с широкоокруглой кроной. Побеги зеленовато-коричневые. Листья продолговатые, блестящие, без опушения, сложены «лодочкой».
Плоды средней массой 210 г, широкогрушевидной формы, с несколько бугристой поверхностью. Кожица в момент съемной зрелости зеленоватая, при созревании светло-желтая, покровная окраска размытая, буровато-красная. Воронка мелкая, узкая. Чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце узкое, бороздчатое.
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, приятного десертного вкуса с нежным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа.
Сорт скороплодный, регулярно и обильно плодоносящий, зимостойкий и устойчивый к парше.
Любимица Клаппа (рис. 97) летний сорт получен Т. Клаппом в США из семени сорта Лесная красавица. Один из наиболее широко распространенных в производстве и неприхотливых летних сортов груши.
Рис. 97
Любимица Клаппа
Дерево относительно сильнорослое, с широкоокруглой редкой кроной и свисающими ветвями. Побеги длинные, толстые, темно-коричневые, с многочисленными чечевичками. Листья эллиптические, блестящие, кожистые, с мелкопильчатым краем.
Плоды выше средней величины, яйцевидно-грушевидной формы. Кожица гладкая, нежная. Основная окраска желтая, на освещенной стороне плода яркий карминовый румянец. Воронка очень мелкая, или полностью отсутствует. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое.
Мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, кисловато-сладкого, очень хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце июля - начале августа. Лежкость 10-15 дней.
Сорт самобесплодный, холодостойкий, урожайный. Сравнительно поздно вступает в период плодоношения, несовместим с айвой.
Мария позднезимний сорт, выведенный на Крымской опытной станции садоводства, перспективный для садов интенсивного типа в Северо-Кавказском регионе.
Дерево слаборослое, с компактной пирамидальной кроной. Плодоносит на кольчатках и однолетних побегах. Зацветает поздно. На семенном подвое вступает в пору плодоношения на 4 год. Сорт хорошо совместим с айвой.
Плоды средней массой 220 г, продолговато-грушевидные. Основная окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, в период потребления золотисто-желтая, покровная - в виде яркого карминового румянца. Воронка тупоконическая, мелкая, сильно оржавленная. Блюдце глубокое, узкое. Чашечка неопадающая, полуоткрытая.
Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, великолепного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в первой декаде октября. Хранятся плоды до марта.
Сорт отличается высокой стабильной урожайностью (в среднем 60 т/га), морозостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням.
Москвичка (рис. 98) осенний сорт Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, полученный от свободного опыления сорта Киффер С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Широко распространенный сорт в Московской и смежной с нею областях.
Рис. 98
Москвичка
Дерево среднерослое, с густой конической кроной. Тип плодоношения кольчаточный. Побеги коричневые, изогнутые. Листья овальные, неопушенные с пильчатым краем. Цветение позднее.
Плоды (120-130 г) широкогрушевидные. Кожица зеленовато-желтая с множеством мелких подкожных точек и сильной оржавленностью в виде пятен. Воронка отсутствует. Блюдце широкое, мелкое.
Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с грануляциями около сердечка, сильным ароматом, очень хорошего вкуса. Длительность лежки плодов в условиях охлаждения около 3 месяцев.
Сорт самобесплодный, но хорошо опыляется большинством распространенных в Центральном регионе сортов, скороплодный, урожайный, устойчивый к парше и плодовой гнили.
Мраморная (рис. 99) осенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства, полученный Г. Д. Непорожным и А. М. Ульянищевой от скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Широко распространился в Центральном Черноземье и севернее.
Рис. 99
Мраморная
Деревья средней силы роста, с широкопирамидальной кроной, слабой побегообразовательной способностью. Тип плодоношения кольчаточный. Побеги красно-коричневые. Листья яйцевидные, блестящие, с мелкозубчатым краем.
Плоды средней массой 160-170 г, округло-конической правильной формы. Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде оранжево-красного размытого мраморовидного румянца на большей части поверхности плода. Воронка небольшая, блюдце мелкое, широкое, ровное, чашечка полуоткрытая.
Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, нежная, очень сочная, тающая, сладкая с ароматом, превосходного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября, потребительский период длится 3-4 недели. Транспортабельность и товарность плодов высокая.
Сорт устойчив к парше и мучнистой росе, при хорошей влагообеспеченности высокоурожаен.
Мрия зимний перспективный сорт селекции Никитского ботанического сада, включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, с узкопирамидальной кроной. Ветви прямые, от ствола отходят под углом, близким к прямому. Побеги немного коленчатые, коричневато-бурые. Листья широкие, эллиптические, гладкие, блестящие.
Плоды массой 310 г, округлые. Кожица нежная, гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная, на большей части поверхности плода.
Мякоть кремовая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с дегустационной оценкой 4,7 балла.
Средняя урожайность составляет около 25 т/га.
Муратовская (рис. 100) осенний сорт селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, получен Е. Н. Седовым, А. Г. Кузнецовой, Н. Г. Красовой. Сорт распространен в Центрально-Черноземном регионе, представляет интерес для фермерских и производственных садов.
Рис. 100
Муратовская
Деревья среднего размера. Крона широкопирамидальная, средней густоты. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки. Побеги прямые, округлые в сечении, коричневые, голые. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, блестящие, с мелкогородчатыми краями.
Плоды средней массой 130 г, грушевидной формы, с ребристостью у вершины. Кожица гладкая, маслянистая. Основная окраска в момент потребления золотисто-желтая, покровная - в виде красного румянца и полосок на половине поверхности плода. Плодоножка короткая, толстая. Чашечка полуоткрытая. Блюдце мелкое, бороздчатое.
Мякоть светло-желтая, нежная, маслянистая, сочная, кисловато-сладкого очень приятного вкуса. Съемная зрелость наступает в последней декаде августа – начале сентября, плоды могут сохраняться до ноября.
Сорт скороплодный, высокоурожайный, устойчивый к парше.
Надежда степи (рис. 101) осенний сорт, представляющий интерес для интенсивного промышленного и любительского садоводства в условиях Крыма и Северного Кавказа.
Рис. 101
Надежда степи
Дерево слаборослое, спурового типа, с компактной, хорошо облиственной кроной, хорошо совместимое с айвовым подвоем.
Плоды среднего размера, короткогрушевидные, очень нарядные. Основная окраска желтая, покровная – яркий, красный, размытый румянец на большей части поверхности плода.
Мякоть кремовая, сочная, десертного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября, потребительская – через 10-15 дней. Вкусовые качества и товарность плодов сохраняются до октября.
В плодоношение деревья вступают на 3 год после посадки в сад однолетками. Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью. Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям высокая.
Нарядная Ефимова (рис. 102) раннеосенний сорт селекции Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, полученный от скрещивания сортов Тонковетка и Любимица Клаппа В. А. Ефимовым. Распространен в средней зоне садоводства. Учитывая высокую товарность плодов, урожайность (до30 т/га), морозостойкость, представляет интерес для массовой промышленной культуры.
Рис. 102
Нарядная Ефимова
Дерево большого размера, с пирамидальной, средней густоты кроной. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки, копьеца, плодовые прутики. Побеги слабоколенчатые, коричневато-бурые, без опушения. Листья крупные, эллиптические, блестящие, с мелкопильчатым краем.
Плоды средней величины, удлиненно-грушевидной формы. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная пурпурная по большей части поверхности плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная - красная. Воронка мелкая или отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце мелкое.
Мякоть плодов беловато-кремовая, плотная, нежная, полумаслянистая, сочная, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Срок съема плодов в условиях Москвы конец августа – начало сентября. Срок потребления с середины сентября 2-3 месяца.
Ника зимний сорт Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина, получен С. П. Яковлевым, А. П. Грибановским, Н. И. Савельевым, И. А. Бандурко, М. Ю. Акимовым, и В. В. Чивилевым путем скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь зари. Введен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Дерево средней величины, с редкой округлой кроной, смешанного типа плодоношения. Побеги прямые, коричневые, неопушенные, листья округлые, блестящие, с мелкопильчатым краем.
Плоды массой 140-200 г, усеченно-конические, основная окраска в период потребительской зрелости светло-желтая, покровная буро-красная, размытая, на большей части поверхности, воронка мелкая и узкая, плодоножка косопоставленная, изогнутая, блюдце очень мелкое, чашечка открытая.
Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого, очень хорошего вкуса. Съемная зрелость наступает во 2 декаде сентября, продолжительность хранения в охлаждаемом плодохранилище около 3 месяцев.
Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше и энтомоспориозу, вступает в пору плодоношения на 5-6 год, урожайность высокая.
Ноябрьская Молдавии (рис. 103) сорт раннезимнего срока созревания, перспективный для интенсивного промышленного и любительского садоводства в Крыму и Северо-Кавказском регионе.
Рис. 101
Ноябрьская Молдавии
Дерево среднерослое, с пирамидальной раскидистой кроной.
Плоды массой 180–250 г, грушевидной формы. Кожица плотная, шероховатая, при созревании бледно-желтая, со слабым размытым румянцем на солнечной стороне.
Мякоть сочная, нежная, маслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Дегустационная оценка 4,8 балла. Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября, потребительская - в ноябре-декабре. Плоды хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до апреля.
Сорт характеризуется высокой регулярной урожайностью, зимостойкостью, и устойчивостью к парше. На айвовом подвое начинает плодоносить на 3-4 год после посадки в сад однолетками.
Оливье де Серр старый зимний французский сорт, распространенный на юге России, в районах с большой теплообеспеченностью. Сравнительно мало требователен к влаге, жаростоек.
Дерево среднерослое, крона у взрослых деревьев широкопирамидальная и несколько раскидистая. Побеги темно-коричневые, короткие, коленчатые, неопушенные; чечевичек много. Листья блестящие, ланцетовидные или удлиненно-яйцевидные, с мелкопильчатыми краями.
Плоды (150 г) плоскоокруглой формы, с бугристой поверхностью. Кожица плотная, серо-зеленая, покрыта бурыми точками и пятнами, образующими у основания и у верхушки сплошные оржавленные пятна. При созревании становится темно-желтой, иногда со слабым румянцем на солнечной стороне. Плодоножка короткая, толстая. Воронка большая, глубокая. Чашечка почти закрытая, находится в глубоком, слегка ребристом блюдце.
Мякоть кремовая, очень сочная, плотная, тающая, сладкая, с небольшим миндальным привкусом, ароматная, с легкой грануляцией вокруг семенного гнезда. По своим вкусовым качествам этот позднезимний сорт может служить эталоном для оценки вкуса прочих сортов того же времени созревания. Съемная зрелость наступает в первой декаде октября, потребительская в декабре. В лежке плоды сохраняются до марта.
Сорт частично самоплодный. Лучшие результаты получены на айве с использованием промежуточной вставки. Сорт является относительно скороплодным, умеренно урожайным, устойчивым к парше. По сравнению с Деканкой зимней, менее требователен к условиям произрастания, может довольствоваться сравнительно сухим и жарким местоположением.
Орловская летняя (рис. 104) летний триплоидный сорт селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, оригинаторы: Е. Н. Седов, А. Г. Кузнецова, Н. Г. Красова. Сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе, распространен, в основном, в приусадебных садах и на дачных участках. В последние годы приобрел широкую популярность у фермеров. Вследствие крупных высокотоварных плодов десертного вкуса может быть рекомендован для производственной культуры.
Рис. 104
Орловская летняя
Деревья крупные, с широкопирамидальной кроной. Плодоносят на кольчатках. Побеги толстые, округлые в сечении, коричневого цвета, без опушения. Листья крупные, округлые, темно-зеленые, блестящие, с мелкопильчатым краем. Цветки крупные, белые, рыльце пестика расположено ниже пыльников.
Плоды крупные, со средней массой 210 г, грушевидной формы. Основная окраска при потреблении зеленовато-желтая. Покровная окраска на незначительной части плода в виде оранжевого румянца из сливающихся точек. Плодоножка длинная, толстая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка открытая, неопадающая. Блюдце мелкое, гладкое.
Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса, десертного качества. Съемная зрелость в условиях Орла наступает в третьей декаде июля, потребительский период длится 7-10 дней.
Сорт скороплодный, высокоурожайный, устойчивый к парше.
Осенняя Яковлева (рис. 105) осенний сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина П. Н. Яковлевым, С. П. Яковлевым, З. Н. Цветаевой от скрещивания сорта Дочь Бланковой с Бергамотом Эсперена. Широко распространен в Средней зоне садоводства.
Рис. 105
Осенняя Яковлева
Дерево большое, с высоко-округлой, слегка поникающей кроной. Побегообразовательная способность высокая. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках. Побеги темно-коричневые, изогнутые. Листья направлены вверх, зазубренность пильчатая, черешок длинный.
Плоды широкогрушевидные, среднего размера. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец на меньшей части плода. Воронка широкая, не оржавленная, чашечка открытая. Блюдце мелкое, слегка ребристое.
Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, сладкого десертного вкуса. Съемная зрелость наступает во второй половине августа и в условиях охлаждаемого плодохранилища продолжительность потребительского периода длится до конца октября.
Дерево скороплодное, урожайное, засухоустойчивое и морозостойкое, подвержено парше.
Памятная летний сорт селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, полученный Е. Н. Седовым и М. В. Михеевой. Сорт приобрел большую популярность и широко распространился в приусадебных и коллективных садах средней зоны садоводства. Представляет интерес для крупных производственных и фермерских хозяйств.
Деревья сильнорослые, с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги коленчатые, округлые в сечении, зеленые или бурые, слабо опушенные. На побеге много крупных выпуклых чечевичек, осязаемых на ощупь. Листья широкояйцевидные или яйцевидные, с мелкогородчатым, волнистым краем.
Плоды (130 г) бочонковидные со слегка оржавленной кожицей. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровная окраска в виде легкого красноватого румянца. Воронка небольшая.
Мякоть плодов кремовая, мелкозернистая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств. Съемная зрелость наступает в середине или во второй половине августа, потребительский период продолжается до середины сентября.
Скороплодный, урожайный, зимостойкий и устойчивый к парше сорт.
Пасс-Крассан старый зимний сорт французской селекции, с плодами высокого качества, весьма требовательный к условиям культуры, теплу и влагообеспечению в вегетационный период. Не может быть рекомендован для промышленной культуры.
Деревослабо- или среднерослое с густой пирамидальной кроной. Тип плодоношения смешанный. Побеги короткие, толстые, зеленые. Листья довольно крупные, матовые, удлиненно-яйцевидные Срок цветения поздний.
Плоды (180 г) бергамотовидной или шаровидной формы с крупными серыми точками и ржавыми пятнами. Кожица оранжево-желтая, на солнечной стороне золотистая. Воронка хорошо выражена, глубокая, с бугорчатыми краями, оржавленная. Блюдце неглубокое, широкое, складчатое. Чашечка полузакрытая.
Мякоть кремовая, душистая, очень сочная, сладкая, тающая, с приятной кислотой, великолепного вкуса, подчеркнутого едва ощутимой терпкостью. Съемная зрелость плодов наступает в октябре, потребительская в январе, при искусственном охлаждении плоды хранятся до февраля.
При культуре на айве сорт требует промежуточной вставки. Зимостойкость и урожайность деревьев не высокие, устойчивость к парше удовлетворительная.
Первомайская (рис. 106) позднезимний сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина С. П.Яковлевым, А. П. Грибановским, Н. И. Савельевым, В. В. Чивилевым путем скрещивания сортов Дочь Зари и Поздняя МОСВИР. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Благодаря сравнительно крупным плодам хорошего вкуса, выдающейся их лежкости, осадистому росту скороплодного, урожайного, зимостойкого дерева, обладающего комплексной устойчивостью к заболеваниям, сорт заслуживает распространения в промышленном садоводстве.
Рис. 106
Первомайская
Дерево среднерослое с компактной, узкопирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Побеги прямые, коричнево-красные, голые. Листья округлые, широкозаостренные, гладкие, с мелкопильчатой зазубренностью.
Плоды (массой 140-220 г) грушевидные. Кожица маслянистая, с восковым налетом. Окраска в период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная – буровато-красная на меньшей части плода. Плодоножка изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая, оржавленная, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце мелкое, широкое.
Мякоть кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная с чуть заметной терпкостью и небольшим количеством грануляций, вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом.
Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 7-8 месяцев.
Пермячка перспективный позднелетний сорт, включенный в Госреестр по Волго-Вятскому региону.
Дерево среднерослое, быстрорастущее с обратнопирамидальной кроной. Побеги толстые, граненые, красно-коричневые, с опушенными верхушками. Листья яйцевидные, короткозаостренные, светло-зеленые, с желтым оттенком, блестящие. Край листа мелкопильчатый, цельный, ровный.
Плоды массой 160 г, кубаревидно-грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Основная окраска плодов светло-желтая, покровная - в виде легкого загара. Подкожных точек мало, ржавого цвета.
Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая. Вкус сладкий со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,1 балла.
Средняя урожайность деревьев составляет 22 т/га.
Перун (рис. 107) позднеосенний сорт, полученный в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления формы 10821 (Внучка х Бергамотная) Деканкой зимней. Оригинаторы: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко. Включен в Госреестр и распространяется по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.
Рис. 107
Перун
Деревья среднерослые, с округлой кроной. Тип плодоношения кольчаточный. Побеги дугообразные, коричневые. Листья широкояйцевидные, темно-зеленые, гладкие.
Плоды для Сибири очень крупные (130-180 г) грушевидной формы, бугристые, неравнобокие. Кожица гладкая, маслянистая, золотисто-желтой окраски, покровная окраска – яркий красный полосато-размытый румянец, до половины поверхности плода. Воронка не выражена. Чашечка неопадающая, полуоткрытая.
Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, кисло-сладкая, довольно хорошего вкуса. Плоды созревают около середины октября, сохраняются в холодильнике до января.
Сорт начинает плодоносить на четвертый-пятый год. Плодоношение регулярное, умеренное. Зимостойкость удовлетворительная, устойчивость к грибковым заболеваниям высокая.
Рассвет осенний сорт селекции Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур, полученный от скрещивания сортов Бере Боск и Память Конгресса. Авторы: П. Д. Юрченко и Т. И. Москаленко. Распространен на Северном Кавказе, перспективен для промышленных садов.
Дерево с широкопирамидальной кроной. Побеги длинные, округлые в сечении, зеленовато-коричневые, с длинными междоузлиями. Листья крупные, кожистые, эллипсовидные, с пильчато-городчатым краем.
Плоды крупные, грушевидной формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная - красновато-коричневая, размытая. Оржавленность только у плодоножки. Плодоножка короткая, косопоставленная, толстая. Воронка отсутствует. Блюдце очень мелкое, широкое, чашечка открытая.
Мякоть светло-желтая, нежная и маслянистая, очень сочная, сладкая с гармоничной кислотой, и, в целом, превосходного вкуса. Плоды очень привлекательны, могут сохраняться в холодильнике до 2 месяцев.
Сорт частично самоплодный. Начало плодоношения очень раннее (на 3-5 год), урожаи высокие и регулярные. Сорт устойчив к грибковым болезням.
Рекордистка сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного сельского хозяйства, получен от опыления Бере Боск смесью пыльцы (Жозефина Мехельнская + Пасс-Крассан + Бере Арданпон). Авторы: П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова. Получил распространение в Кабардино-Балкарии и Ставропольском крае.
Дерево имеет пирамидальную, компактную, средней густоты крону. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки, копьеца. Побеги прямые, округлые в сечении, коричневые. Листья удлиненные, темно-зеленые, гладкие. Край листа крупногородчатый, волнистый.
Плоды средних размеров, грушевидной формы. Кожица шероховатая, золотисто-желтая, с легкой оржавленностью. Плодоножка длинная, воронка остроконическая. Полуоткрытая чашечка располагается в мелком, но широком, блюдце.
Мякоть белая нежная, маслянистая, кисловато-сладкого, десертного вкуса. Плоды созревают в конце августа и сохраняются при пониженной температуре больше месяца.
Урожайность высокая и регулярная, деревья отличаются морозо- и засухоустойчивостью, не поражаются грибковыми заболеваниями.
Скороплодная позднеосенний сорт селекции Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур, полученный от скрещивания Бере Боск и Бере Клержо П. Д. Юрченко.
Дерево с широкопирамидальной кроной. Побеги прямые, желтовато-коричневые, с короткими междоузлиями. Листья овальной формы, с пильчато-городчатой зазубренностью, сложенные «лодочкой», блестящие.
Плоды крупные, широкогрушевидные, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде румянца кирпичного цвета на солнечной стороне. Плодоножка короткая, косопоставленная, толстая. Воронка отсутствует. Блюдце очень мелкое, широкое, чашечка широкооткрытая.
Мякоть слегка желтоватая (почти белая), нежная, сочная, маслянистая, очень приятного вкуса. Транспортабельность, товарность плодов, и их привлекательность высокие. Плоды хранятся от 2 до 4 месяцев.
Сорт самобесплодный, высокоустойчивый к грибковым заболеваниям, жаростойкий. Скороплодность средняя, урожайность очень высокая и регулярная.
Таврическая осенний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства, районированный в Северо-Кавказском регионе.
Дерево средней силы роста с широкопирамидальной кроной. Ветви отходят от ствола под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, коричневые, без опушения. Листья удлиненные, гладкие, блестящие.
Плоды массой 240 г, усеченно-конической или почти яйцевидной формы. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска плода золотисто-желтая, покровная - розовая, незначительная.
Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкого великолепного вкуса с пряностью и легкой кислотой.
Средняя урожайность деревьев составляет 39 т/га.
Татьяна (рис. 108) осенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства, выведенный А.М. Ульянищевой от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере зимняя Мичурина. Распространился в Воронежской области и на севере Ростовской.
Рис. 108
Татьяна
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной редкой кроной. Тип плодоношения кольчаточный, реже плодоносит на прутиках и концах однолетних приростов. Побеги фиолетового оттенка, толстые. Листья крупные, яйцевидные, блестящие, с мелкой городчатой зазубренностью краев.
Масса плодов варьирует от 154 до 230 г, они грушевидной формы, золотисто-желтой окраски и интенсивным размытым румянцем на большей части поверхности плода. Плодоножка короткая, толстая, чашечка открытая, блюдце широкое, бороздчатое.
Мякоть бело-кремовая, сладкая, очень нежная и сочная, десертных достоинств. Внешний вид плодов весьма привлекателен, товарность и транспортабельность высокие. Съемная зрелость наступает в первой половине сентября, период потребления плодов длится до ноября-декабря.
Сорт сравнительно поздно вступает в плодоношение, но продуктивность хорошая и регулярная. Исключительно устойчив к парше.
Тихий Дон (рис. 109) осенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства, выведенный А. М. Ульянищевой от скрещивания сортов Россошанская красивая и Мраморная. Получил распространение в Центрально-Черноземном регионе, представляет интерес для производства.
Рис. 109
Тихий Дон
Деревья сдержанного роста, с округлой кроной и свисающими ветвями.
Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Побеги прямые, длинные, утолщенные, коричнево-красные. Листья яйцевидные, с мелкогородчатой зазубренностью, блестящие, темно-зеленые.
Плоды (270 г) овальные или тупо-конусовидные. Окраска зеленовато-желтая с малиново-красным размытым
румянцем на большей части поверхности и густо расположенными темно-зелеными и ржавыми подкожными точками. Плодоножка толстая, воронка отсутствует, чашечка закрытая или полуоткрытая, блюдце мелкое, складчатое.
Мякоть кремово-белая, нежная, сочная, маслянистая, сладкая, с легкой кислотой и едва ощутимой терпкостью, превосходного вкуса. Съемная зрелость наступает в начале – середине сентября. Лежкость в обычном плодохранилище составляет до 3-4 месяцев.
Сорт самобесплоден. Отличается ранним вступлением в плодоношение, высокой, ежегодной урожайностью полной устойчивостью к парше.
Тютчевская раннеосенний сорт селекции ВНИИ селекции плодовых культур, получен Е. Н. Седовым, А. Г. Кузнецовой, Н. Г. Красовой. Сорт предназначен для средней зоны садоводства, перспективен для фермерских и производственных садов.
Деревья крупные, с овальной кроной. Плодоносят на кольчатках и плодовых прутиках. Побеги толстые, коленчатые, граненые в сечении, бурого цвета. Листья продолговатые, блестящие, сл
|
| Поделиться: |
Поиск по сайту
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2022-09-06 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных