Глава 1. Какие водоемы пригодны для рыборазведения 6 глава





 

· Полевой инкубационный цех. Для получения личинок рыб заводским способом используют как стационарные, так и легкосборные (полевые) инкубационные цехи с подогревом и без подогрева воды. Инкубационный цех должен иметь комплекс необходимых емкостей: отстойник для обеспечения цеха водой; прединъекционные (отсадные) пруды для содержания производителей; инъекционные прудики для выдерживания производителей после инъекции, садки, лотки и бассейны, предназначенные для той же цели. В помещении инкубационного цеха находятся стойки с аппаратами для инкубации икры, бассейны с садками или лотки для выдерживания личинок, контейнеры для дозревания производителей и площадка для упаковки и отправки личинок. Источником водоснабжения цеха могут служить пруд, река, но лучше всего артезианская скважина, что позволяет получить воду, свободную от возбудителей паразитарных и инфекционных заболеваний и загрязнений. Подача воды из отстойника обеспечивает цех чистой отстоянной водой, насыщенной кислородом - более 6 мг/л. Требования к воде, поступающей в инкубационные цехи (по ОСТ 15.282-83)
Температура, °C для инкубации икры
форели 6-10
карпа 19-21
для подращивания личинок
форели 12-15
карпа 26-28
Прозрачность, м Не менее 2
Взвешенные вещества, мг/л До 5
Водородный показатель, рН 7-8
Кислород растворенный, мг/л 9-11
Насыщение кислородом, % 100+5
Сероводород, мг/л -
Свободная двуокись углерода, мг/л Не более 10
Окисляемость перманганатная, мг O2 Не более 10
ВПК5, мг O2 До 2
ВПК-п, мг O2 До 2
Азот аммонийный, мг/л
для карпа До 0,03
для форели До 0,01
Железо, мг/л
общее До 0,1
закисное -
Жесткость, мг-экв/л 1,5-5
Минерализация, г/кг до 1

Отстойник заполняется водой за несколько дней до начала нерестовой кампании и в течение инкубации постоянно пополняется. В месте забора воды, в отстойнике, устанавливают фильтры из мельничного газа для предотвращения попадания планктонных организмов. Из отстойника вода самотеком поступает в цех через два бака емкостью не менее чем по 10 м3 каждый, установленных в передней части инкубационного цеха.
Подогрев воды осуществляют обычно с помощью электронагревателей.
Для повышения рентабельности работы рыбоводных предприятий выращивание рыбы производят в поликультуре. В связи с этим есть реальная необходимость использовать инкубационный цех для получения и инкубации икры разных видов рыб - тепло- и холодноводных. Опыт такой работы имеется на Закарпатской рыбоводно-мелиоративной станции. Для этой цели в цехе устанавливают различные аппараты и с учетом регулирования температуры получение потомства проводят в разные сроки. Таким образом, в одном цехе в зависимости от температуры обитания конкретной группы рыб можно проводить инкубацию разных групп рыб. Основные режимы температуры воды и типы аппаратов для инкубации разводимых групп рыб представлены в табл.38.

Таблица 38. Температура воды и аппараты для инкубации икры рыб

Объект разведения Т воды, °C Инкубационный аппарат
Пелядь и др. сиговые, налим, голец 0,1-4 Вейса, "Иртыш"
Атлантический лосось 4-6 ИВТ
Радужная форель, кета, горбуша, нерка, кумжа, чавыча 6-8 Шустера, ИВТ
Сима 7-12 ИВТ
Осетровые 9-16 "Осетр", Ющенко
Храму ля, лещ, рыбец 17-20 Вейса
Карп 18-23 Вейса
Толстолобики, белый амур, буффало 21-26 "Амур", ВНИПРХ
Канальный сомик 26-28 Лотки, аквариумы
Черный амур 26-30 ВНИПРХ, "Амур", Вейса
Тиляпия 26-30 Бассейны
Речные раки 20-22 "АПЛ Дон", "Ирик", Вейса

Аппараты Вейса могут быть использованы для инкубации икры сиговых (декабрь - апрель) и карпа (первая половина мая);
аппараты "Осетр" - для инкубации икры всех видов и гибридов осетровых и т.д.
Подобным образом эксплуатируют инкубационный цех на ферме в Венгрии, который работает в течение нескольких месяцев в году. Здесь получают потомство и подращивают молодь нескольких видов рыб. Ежегодно в феврале-марте получают 400 тыс. личинок форели, в апреле-мае - 1 млн. личинок судака, 1-15 млн. личинок жереха. Икру судака получают на гнездах в естественных водоемах, жереха - от выловленных производителей. Прямо у водоема ее оплодотворяют, отправляя на инкубацию в цех. В мае получают 300 млн. личинок карпа, из них сразу реализуют 200 млн. Со второй половины мая начинают воспроизводство растительноядных рыб и европейского сома - всего 100 млн. личинок, из которых реализуют 70 млн.
На ферме в 28,1 га много крошечных прудов в основном площадью 0,01-0,02 и даже 0,002 га, некоторые пруды имеют площадь от 0,6 до 10 га. В прудах с применением комбикормов ежегодно выращивают 7-8 млн. сеголеток массой по 20-30 г, в том числе: 2 млн. карпа, 2,5 млн. белого толстолобика (в основном для Дуная) и 2,5 млн. пестрого толстолобика, а также 20-ЗОтыс. сеголеток сома, 700 тыс. линя, 100 тыс. стерляди и 500 тыс. японских декоративных рыбок. Рыбопродуктивность прудов -около 15-16 т/га.
Кроме того, в проточных лотках и мальковых прудах подращивают и реализуют 1-1,5 млн. недельных мальков европейского сома, около 100 млн. - 2-3-недельных личинок карпа и др.
Для ускорения внедрения заводского способа воспроизводства карпа сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства Сим До Тхек предложил схему (рис.15) и сконструировал легкосборный полевой инкубационный цех годовой производительностью 20 млн. личинок карпа, который может быть построен непосредственно на прудах фермы.


Водоснабжение осуществляют из пруда-отстойника площадью от 0,1 га, который наполняют водой за 5-10 дней до инкубации икры. Уровень воды поддерживают постоянным. В месте забора воды устанавливают фильтры из капронового сита ╧ 30-50 для предотвращения попадания в инкубационные аппараты организмов зоопланктона.
Около инкубационного цеха помещают бак емкостью 10 м3 с электронагревателем, например типа ЭПЗ-100И2. Для предотвращения газовой эмболии - заглатывания воздуха личинкой -и для смешивания холодной и подогретой воды дополнительно устанавливают бак удлиненной формы емкостью 10-15 м3 с перегородками для плавного перелива воды и удаления в атмосферу избытков газа. Полный водообмен в баке должен происходить за 1,5-2,0 ч. Баки устанавливают на высоте 1,0-1,5 м над уровнем аппаратов. Из отстойника вода поступает через баки по трубе диаметром 200 мм в инкубационный цех. От основной трубы вода поступает по трубам диаметром 100 мм к аппаратам, лоткам и контейнерам. Для регулирования расхода воды перед баками устанавливают задвижки "Аудло".
Для аэрации применяют компрессор марки СО-7А (по ГОСТ 12522-75).
В цехе размещают контейнеры для выдерживания производителей, аппараты Вейса для инкубации икры, стеклопластиковые лотки для выдерживания личинок, отводят площадку для получения половых продуктов, оплодотворения и обесклеивания икры.
При отсутствии электроподогрева воды производителей для ускорения созревания половых продуктов содержат в небольших прудиках, покрытых полиэтиленовой пленкой.
Поскольку сооружение полевого инкубационного цеха -временная мера, при выборе площадки необходимо предусмотреть, чтобы в дальнейшем можно было использовать все оборудование в качестве базы для развертывания строительства капитального инкубационного цеха (табл.39).

Таблица 39. Материалы и оборудование для строительства полевого инкубационного цеха годовой производительностью 20 млн. личинок карпа

Показатель Количество Примечание
Цех
длина, м Крышу покрывают
ширина, м рубероидом, стенки -полиэтиленовой пленкой;
высота, м 2,5 крыша - односкатная
Материалы
подтоварник, м3 1,5  
обрешеточные доски, м3  
полиэтиленовая пленка, м2  
рубероид, м2  
гвозди, кг  
Оборудование
аппараты Вейса 8-литровые, шт. Для инкубации икры
стеклопластиковые лотки 4,5 х 0,5 х 0,5 м, шт. Для выдерживания личинок
сито капроновое, ╧ 17-18, м Для изготовления садков
брезентовые контейнеры 1,2х0,5х0,6 м, Для выдерживания производителей
трубы металлические, м диаметром, мм
 
 
 
задвижка "Лудло", шт.
на 200 мм  
на 100 мм  
бытовые водопроводные краны  
вентили, шт.
1-дюймовые  
1,5-дюймовые  
баки объемом 10 м3, шт. Для подогрева и смешивания воды

 

 

 

· Стационарный инкубационный цех.

В стационарном инкубцехе кроме аппаратов Вейса устанавливают аппараты различных конструкции.
Аппарат "Осетр Н-17-ИИЕ" предназначен для инкубации осетровых. Состоит из каркаса, двух емкостей с рыбоводными ящиками, перекидных ковшей, водоподающего желоба, сливных лот-коп и личинкосборника. Инкубация икры происходит во взвешенном состоянии, которое обеспечивается колебательными движениями рыбоводных ящиков. Вода из водоподающего желоба поступает в ковши, опрокидывающиеся при заполнении их нодой, и выливается в ковши рыбоводных ящиков. Они под действием тяжести воды быстро погружаются, а по мере ее вытекания - всплывают. Цикл повторяется. После выклева личинки с потоком воды по сливным лоткам поступают в личинкосборник, где происходит отделение личинок от оболочек икринок. Ниже приводятся технические данные этого аппарата:

Количество икры, загружаемой в инкубатор, кг
белуги, осетра до 40 (2880 тыс.шт.)
севрюги до 32 (2300тыс.шт.)
Количество рыбоводных ящиков, шт.
Расход воды, м3 до 4,8
Габаритные размеры, мм 3400х 1600х1480
Масса, кг

Аппарат "Осетр" позволяет увеличить выход жизнестойких личинок на 23%, производительность труда - в 2 раза, а также снизить расход воды по сравнению с устаревшими аппаратами Ющенко.
Установка полевого типа для получения личинок осетровых рыб и нерыбных объектов используется для инкубации икры и выдерживания личинок в системе оборотного водоснабжения. Применяется в рыбоводных хозяйствах, неблагополучных по токсикологической и санитарной оценке среды. Состоит из системы водоснабжения с программным управлением, технологической стойки инкубационного аппарата "Осетр" и бассейнов для выдерживания личинок. Перед началом инкубации емкости установки заполняются водой, которая нагревается до заданной температуры. В процессе работы вода из системы водоподготовки поступает в аппарат "Осетр", затем в бассейн для выдерживания личинок, после чего вновь закачивается в систему водоснабжения. Вот основные характеристики установки:

Количество икры, загружаемой в рыбоводный ящик, кг
Расход воды на инкубатор, м3 не более 0,3
Продолжительность процесса инкубации, дни 3-12
Температура воды в инкубаторах и накопителе, °C 10-25
Содержание кислорода, мг/л не менее 6
Габаритные размеры, мм
система водоподготовки 4500х2500х4000
технологическая стойка 3400х1600х1480
бассейны 2000х2000х600
Масса установки, кг
без воды
с водой

Технологическая линия по получению личинок речного рака "АПЛ-Дон" применяется в хозяйствах, специализирующихся на выращивании ракообразных или товарной рыбы с подсадкой речного рака. Ее технические данные следующие:

Диапазон скорости протока воды через каждую стойку, л/мин 3-6
Время получения личинок при оптимальном режиме водоснабжения, сут не более 15
Количество получаемых жизнестойких личинок, шт. не менее 20000
Масса линии, кг
без воды
с водой

Инкубатор вертикального типа ИВТ предназначен для инкубации икры форели и лососей. Икру размещают на рыбоводных рамках по 40-60 тыс. шт. на 1 м2. Рамку вставляют в кювету, после чего загруженную кювету помещают в одно из гнезд инкубатора. Аналогично загружают все кюветы. Вода поступает в приемную секцию и переливается через перегородки в камеру. После выравнивания поток поступает под рыбоводную рамку с икрой, затем через вставную решетчатую перегородку перетекает в сливной желоб, из которого через каналы поступает в водоприемную камеру нижележащего аппарата. Для промывки аппарата от осаждающегося ила открывают сливное отверстие. Личинки рыбы, выклюнувшиеся из икры, через сетку рамки выходят в аппарат. При выдерживании личинок в аппарате рыбоводные рамки убирают. Характеристики инкубатора следующие:

Габаритные размеры, мм
инкубатора 650х850х1200
аппарата 600х400х80
Площадь рыбоводной рамки, м2 0,015
Производительность инкубатора, тыс. шт. икринок
Максимальный пропуск воды одной секцией, л/мин
Емкость одного аппарата, л 8,5
Масса аппарата, кг 2,9
Количество аппаратов, шт.
Масса инкубатора, кг
Площадь инкубатора, м2 0,52

Инкубационный аппарат ИВЛ-2. Предназначен для инкубации икры и выдерживания личинок растительноядных, карпа, буффало и др. рыб. Состоит из корпуса, сетки и завихрителя (рис.16).


Оплодотворенную икру загружают в инкубационный аппарат, предварительно заполненный водой. Устанавливают постоянный расход воды, при этом ее подачу регулируют таким образом, чтобы икра находилась во взвешенном состоянии и не выносилась из аппарата с началом выклева. Жизнестойких личинок выдерживают до перехода на смешанное питание, а затем по шлангу направляют на разгрузочную площадку.
Образующийся в аппарате спиралеобразный равномерный восходящий поток воды имитирует течение реки. Благодаря совмещению в одном аппарате процессов инкубации икры и выдерживания личинок в несколько раз сокращается площадь инкубационных цехов, при этом выживаемость личинок повышается.
Инкубатор "Амур". Предназначен для инкубации икры и выдерживания личинок растительноядных рыб, карпа, буффало и канального сома. Состоит из корпуса с системой водораспре-деления, заградительной сетки и подставки. Икра в процессе инкубации находится во взвешенном состоянии, постоянно и равномерно перемешиваясь спиралеобразным восходящим потоком воды. Ниже приведены основные технические данные инкубатора:

Количество загружаемой икры, тыс. шт.
растительноядных рыб не более 1500
карпа не более 4500
буффало
канального сома
Количество выдерживаемых личинок, тыс. шт.
растительноядных рыб, карпа, буффало не более 4000
канального сома не более 100
Рабочий объем, м3 0,2
Расход воды в режиме выдерживания личинок, м3 не более 1,1
Габаритные размеры, мм
диаметр
высота
Масса, кг

Стеклопластиковый лоток ЛС-2. Предназначен для подращивания личинок рыб разных видов. Оборудован нижним водосливом, системами поддержания уровня и сброса воды. Ниже приведены его технические данные:

Количество загружаемых личинок, тыс. шт.
растительноядных рыб
форели
Полезная площадь, м2 2,3
Максимальный объем, м3 2,7
Расход воды (при высоте столба воды 0,9 м), м3/ч:
для растительноядных рыб
для форели 0,5
Габаритные размеры, мм 3000х1040х1000
Масса, кг

Установка Н-17-ИВЖ. Предназначена для круглогодичного выращивания рыбы при замкнутой системе водообеспечения. Включает рыбоводные бассейны, приемный бак с электроподогревом, узлы очистки воды от нерастворимых примесей, окислившихся органических веществ, в том числе от аммонийных солей, денитрификации, последующей механической очистки, аэрации воды, резервную емкость, насосную станцию, системы автоматического контроля содержания кислорода и температуры воды, трубопроводов воды и аэрации с запорно-регулирующей арматурой.
При работе установки вода из рыбоводных бассейнов последовательно проходит системы очистки, подогрева, аэрации и снова поступает в рыбоводные бассейны.
Установка отличается надежностью, простотой устройства и эксплуатации, компактностью, относительно малыми стоимостью и энергопотреблением. Ее основные технические данные приведены ниже:

Количество рыбоводных бассейнов, шт.
Рабочий объем одного бассейна, м3 0,25
Рабочий объем четырех бассейнов, м3 1,0
Производительность по очищенной воде, м3

Профилактический аппарат "Обь". Предназначен для профилактической обработки эмбрионов сиговых и др. рыб в период инкубации в аппаратах Вейса. Выполнен в передвижном варианте. Обрабатываемый аппарат Вейса отключают от цеховой системы водоснабжения и подключают к профилактическому аппарату. Одновременно можно обрабатывать икру в четырех аппаратах Вейса. Время обработки зависит от химического состава профилактического раствора и его концентрации. Ниже приводятся технические данные аппарата:

Производительность обработки икры, млн. шт. икринок/ч 4-6
Вместимость приемного бака, л
Насос НЦ-300
подача, м3 0,3-0,7
напор, Па (1:7)
потребляемая мощность, Вт
род тока постоянный
рабочее напряжение, В
габариты, мм 645х486х1150
масса, кг
без раствора
с раствором

Бассейн для выдерживания личинок сиговых рыб. Состоит из рамы и установленной на ней ванны. В ванне расположен садок (сшитый из капронового сита) с водораспределителем, который присоединяется к системе водоснабжения гибким шлангом. Личинки загружают в бассейн с предварительно отрегулированным расходом воды. Количество личинок и расход воды зависят от вида рыб и температуры воды. Система водообмена в бассейне позволяет избежать застойных зон в садке и, следовательно, увеличить количество выдерживаемых личинок. Технические данные бассейна:

Температура воды, °С
Расход воды, не более, л/с 0,3
Вместимость, л
Масса (без воды), кг
Габаритные размеры, мм 2160х1160х900
Отход личинок при выдерживании, % не более 3

Бассейн Н-17-ИЦА-1. Предназначен для подращивания личинок и выращивания мальков и молоди лосося, форели, гольца и др. рыб в течение первого года жизни.
Вода поступает в бассейн, проходит через решетку, короб, изогнутый трубопровод и сбрасывается в канализацию. Уровень воды регулируется поворотом трубопровода. Решетка предотвращает унос личинок, мальков и молоди потоком воды. Технические данные бассейна:

Полезная площадь, м2 2,2
Расход воды, м3 3,6
Габаритные размеры, мм 1725х1510х555
Масса (без воды), кг

Использование его увеличивает выживаемость молоди рыб на 5% и снижает затраты труда на 70%.
Теплообменник ПР-Н-1-ИЛЕ. Предназначен для охлаждения (подогрева) воды при инкубации икры сиговых и др. рыб.
Регулируя количество подаваемого в батарею хладоносителя или его температуру, можно установить требуемый температурный режим для инкубации икры рыб. Его технические данные:

Вместимость, м3 1,2
Теплопередающая поверхность батареи, м2
Тепловая нагрузка на батарею, Вт (ккал/г) не менее 7900
Габаритные размеры, мм 1493х260х1712
Масса, кг

Отборник мертвой икры ПР-Н-19-ИЛД. Перед началом работы аппарат подкатывают к инкубатору. Наконечник приемного шланга опускают в аппарат Вейса так, чтобы торец наконечника был ниже уровня воды на 2-3 см. Шток клапана поднимается на 1-2 см вверх, при этом вода из бачка начинает течь по шлангу, увлекая за собой воду из аппарата Вейса. Затем конец приемного шланга приближают к мертвым икринкам для захвата их током воды в шланг. Технические данные отборника:

Подача отобранной икры, тыс. шт. не менее 40
Габаритные размеры, мм 820х490х910
Масса, кг 3,5

Контейнер КИ. Предназначен для транспортировки рыбоводной икры сиговых и других видов рыб от места сбора до инкубационных цехов гужевым, автомобильным или воздушным транспортом при температуре воздуха от минус 35°С до плюс 20°С.
Высокие теплоизоляционные свойства контейнера обеспечивают изменение температуры внутри к исходу 10 ч не более чем на +1,5°С. Технические данные контейнера:

Вместимость икры, млн. шт.
лосося 0,17-0,7
сиговых 1-2,5
осетровых 0,2-0,25
Габаритные размеры, мм 425(550)х415(520)х490(560)
Масса, кг
порожнего 8,2 (12)
загруженного

Контейнер Н-19-ИКБ. Предназначен для транспортировки личинок и молоди рыб. Его технические данные:

Вместимость, м3
контейнера 0,039
кислородного баллона 0,002
Время транспортировки без дозарядки кислородного баллона, ч не более 30
Пределы регулирования расхода кислорода, м3 0,05
Давление в кислородном баллоне, Мпа не более 20
Масса контейнера, кг
порожнего
загруженного

Устройство для очистки воды рыбоводных бассейнов семейства БО. Предназначено для использования в системах индустриального выращивания, воспроизводства и содержания различных видов рыб (в бассейнах, аквариумах и прудах) при оптимальных условиях. Работает в диапазоне температур воды 10-35°С и рН - 6,5-8,5. Данное устройство эффективно для очи-"тки воды от продуктов жизнедеятельности рыб при их выращивании как в системах с замкнутым, так и с проточным водоснабжением.
Благодаря высокой степени очистки оборотной воды система практически не требует ее дополнительного притока. Свежая вода добавляется только для восполнения испарений, а также воды, расходуемой на удаление осадка в объеме 1-3%.
Отечественная промышленность выпускает 3 модификации данного устройства: БО-1,БО-10 и БО-80 (последняя предназначена для производства товарной рыбы). Ниже приводится сравнение основного показателя устройств семейства БО - подачи очищаемой воды, м3/ч:

БО-1 1-1,5
БО-10 10-15
БО-80 80-100

Инкубатор "Иртыш". Предназначен для инкубации икры сиговых и других рыб.
В качестве инкубационных сосудов приняты аппараты Вейса вместимостью 8 л. Набухшую и обесклеенную икру загружают в аппараты по подводам. Затем вода через регулировочный кран подается под мембрану обратного клапана и по штуцеру в аппарат Вейса. Расход воды в аппаратах регулируют краном в зависимости от стадии развития икры и проводимых рыбоводных процессов. Поток воды не дает инкубируемой икре осесть на дно сосуда, и она постоянно находится во взвешенном состоянии. Из аппарата Вейса вода через оголовок попадает в сливной лоток.
В аварийной ситуации при прекращении подачи воды в цех мембрана обратного клапана плотно прижимается к плоскому гнезду штуцера, предотвращая уход воды и икры из аппарата. Регулирование температуры воды производят путем охлаждения ее в теплообменнике. Вода будет подаваться из теплообменника в инкубатор самотеком при условии, что первый будет расположен выше второго. При этом расстояние от подошвы инкубатора до днища теплообменника должно быть не менее 2500 мм. Технические данные инкубатора:

Вместимость одного аппарата, л
Число аппаратов Вейса, шт.
Расход воды на аппарат, л/с 0,033-0,058
Расход воды на инкубатор, л/с 1,06-1,86
Габаритные размеры, мм 2350х780х1350
Масса инкубатора, кг

 





Читайте также:
Решебник для электронной тетради по информатике 9 класс: С помощью этого документа вы сможете узнать, как...
Продление сроков использования СИЗ: Согласно пункта 22 приказа Минздравсоцразвития России от...
Методика расчета пожарной нагрузки: При проектировании любого помещения очень важно...
Социальные науки, их классификация: Общество настолько сложный объект, что...

Рекомендуемые страницы:



Вам нужно быстро и легко написать вашу работу? Тогда вам сюда...

Поиск по сайту

©2015-2021 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-02-16 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту:

Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ!
Обратная связь
0.035 с.