Значит, здесь берется квинтал метрический = 1 двойной Центнер = 1 метрический центнер.
Тонна=1000 килограмм.
Акр=40.467 ар.
Четверть=2.09 гектолитров.
1 пуд = 16.379 килограмм.
Ср. с. 8, примечание 2: 3.674 бушеля=1 квинтал (=1 двойной центнер).
с. 6, примечание 2: 1 гектолитр пшеницы = 78 кило-Рамм etc. (овес 1 гектолитр =45 килограмм) и т. д.
[Напр. с. 271: 49 348 пудов=8 083 квинталов.]
Мировое производство в мил
| Средняя годовая | Пшеница | Рожь | Ячмень | Овес | Кукуруза1) | Всего |
| 1878—82 1883—87 1888—92 1893—97 | 554.5 579.7 592.0 642.7 | 303.7 330.2 310.2 370.1 | 176.4 182.9 191.5 214.4 | 319.7 356.9 366.6 408.7 | 492.0 543.9 603.1 608.4 | 1 846.3 1 993.6 2 063.4 2 244.3 |
| Западная Европа | ||||||
| 1878—82 1893—97 | 233.4 250.1 | 130.4 145.2 | 102.8 100.5 | 159.3 171.2 | 70.1 74.2 | |
| см. след. стр.* | ||||||
| Восточная Европа | ||||||
| 1878—82 1893—97 | 87.5 147.2 | 162.2 209.3 | 43.2 71.6 | 90.5 118.3 | 29.7 37.6 | |
| следующая стр., | примечание: | 1* | ||||
| Западная Европа | ||||||
| 1876—85 1886—95 | 10.89 11.16 | 10.17 10.89 | 13.0 13.18 | 11.73 12.01 | 10.93 | |
| Сбор с гектара3) | ||||||
| Восточная Европа | ||||||
| 1876—85 1886—95 | 6.69 7.36 | 6.20 6.64 | 6.92 7.78 | 5.98 6.45 | 10.06 10.60 | |
| Сбор с гектара3) | ||||||
| Соед. Штаты | ||||||
| 1876—85 1886—95 | 8.35 8.58 | 8.18 7.95 | 12.45 12.66 | 10.09 9.36 | 15.89 14.79 | |
| 1) Кукуруза в С.: | Штатах | :: 379.2 | 2; 426. | 9; 471. | 4; 465.8 |
2) Эти цифры, с. 21, авторы берут из сочинения Зунд
рию, Галицию и Буковину; данные за 1876—85 и
е килограммах на 1 жителя.
| • См. настоящий том, стр. 456—459. Ред. |
3) Эти цифры, с. 26, тоже по Зундбергу, означают
| лионах метрических центнеров | |||||||
| в% | стр. 37 | стр. 39 | |||||
| Население Европы, Америки и Австралии | |||||||
| Пшеница | Рожь | Ячмень Овес | Кукуруза | Всего |
|
|
[(т. е. > 75% в С. Штатах)).
берга, который к Восточной Европе причисляет Венг-1886—95 гг. означают количество произведенного хлеба
сбор с га в метрических центнерах.
| Потре | бление | на 1 жителя | (килогр | аmm) |
| Европа | ||||
| пшеница | рожь ячмень | овес | кукуруза | |
| 1878—82 | 111.9 | 89.8 44.4 | 76.7 | 36.7 |
| 1883—87 | 112.4 | 92.1 42.5 | 74.5 | 33.3 |
| 1888—92 | 108.1 | 81.8 41.1 | 70.6 | 35.3 |
| 1893—97 | 116.1 | 91.9 45.2 | 75.6 | 34.9 |
| С. Штаты |
| 1878—82 | ||||||||
| 1883-87 | ||||||||
| 1888—92 | ||||||||
| 1893—97 | ||||||||
| # | ||||||||
| «Statistisches | ||||||||
| Вошли сюда | Jahrbuch ftir das | |||||||
| след. | страны 1): | Deutsche Reich», | ||||||
| Среднее | произво | |||||||
| д- | Производство: | |||||||
| ство пшеницы | рожь | |||||||
| млн. | млн. тонн | млн. | ||||||
| двойных центнеров | (1000 кг.) | двойных центнеров | ||||||
| 1878—82 | 1893—7 | 1878—82 1893-7 | ||||||
| 1. Бельгия | 4.7 | 5.0 | 0.40 | 4.2 | 5.1 | |||
| 2. Болгария | 7.4 | 9.9 | l.65 | l.9 | 1.9 | |||
| 3. Дания | 1.2 | 1.0 | 0.2 | 4.4 | 4.8 | |||
| 4. Германия | 23.7 | 29.5 | 3.97 | 58.5 | 70.6 | |||
| 5. Финляндия | 22.1 | 0.01 | 0.004 | 2.4 | 3.1 | |||
| 6. Франция | 75.2 | 84.0 | 8.7 | 17.6 | 16.7 | |||
| 7. Греция | 1.4 | l.3 | ? | |||||
| 8. Великобритания | 22.1 | 15.0 | 1.4 | 0.4 | 0.5 | |||
| Ирландия | 0.03 | |||||||
| 9. Италия | 40.3 | 33.2 | 5.83 | 1.3 | 1.1 | |||
| 10. Голландия | 1.4 | 1.2 | 0.1 | 2.6 | 3.1 | |||
| 11. Австро-Венгрия | 37.9 | 52.4 | 1.6 | 29.5 | 31.1 | |||
| Венгрия | 4.5 |
1) Подчеркнутые страны = «Восточная Европа»
|
|
| Европа+С. | Штаты. | |||
| пшеница | рожь | ячмень | овес | кукуруза |
| 118.2 | 79.4 | 41.9 | 82.6 | 127.5 |
| 118.2 | 80.7 | 40.1 | 86.1 | 132.1 |
| 114.1 | 71.2 | 39.4 | 83.1 | 136.9 |
| 116.1 | 79.0 | 41.3 | 85.7 | 125.2 |
(Европа+С. Штаты (с. 93))
| 4 первые | Европа | С. Штаты |
| хлеба | (4 перв 323.4 | ые хлеба) |
| 322.2 | 314.5 | |
| 325.2 | 321.7 | 346.9 |
| 307.8 | 302.0 | 341.8 |
| 322.1 | 328.8 | 284.5 |
«Statistisches
Jahrbuch fur das Сбор с га в двойных центнерах
Deutsche Reich», (100 килограмм)
О
пшеница рожь
| млн. тонн 1913 1876/85 | 1886/95 | 1876/85 | 1886/95 | ||
| 0.57 16.3 0.27 | 18.5 | 25.2 16.0 | 14.9 | 16.9 | 22.0 14.9 |
| 0.43 22.0 | 25.2 | 33.7 | 15.9 | 16.0 | 17.6 |
| 10.43 12.7 | 13.7 | 20.7 | 9.8 | 10.6 | 17.2 |
| 0.24 10.6 | 11.8 | 10.9 | 9.7 | 10.6 | 9.9 |
| 1.27 11.2 | 11.9 | 13.3 | 10.0 | 10.6 | 10.6 |
| 0 18.2 0.005 | 20.1 | 21.1 25.6 | — | — | — |
| 0.14 8.0 | 7.4 | 12.2 | — | — | 11.4 |
| 0.42 16.9 | 18.7 | 24.2 | 12.9 | 14.3 | 18.5 |
| 2.70 10.8 | 10.7 | 13.4 | 9.9 | 9.9 | 13.8 |
| 1.34 9.6 | 12.4 | 12.8 | 8.3 | 10.2 | 11.9 |
(2) За 1913 г. из «Statistisches Jahrbuch fur das Deutsche Keich», 1915. Остальное с, 781.
| ] | пшеница | млн. | рожь млн | ||
| млн. центнеров | тонн | двойных центнеров | |||
| 1878—82 | 1893-7 | 1878—82 | 1893—7 | ||
| 12. Португалия | 1.7 | 1.9 | ? | 1.1 | 1.3 |
| 13. Румыния | 13.4 | 15.4 | 2.8 | 1.2 | 2.1 |
| 14. Россия (европей- | |||||
| ская + Польша) | 55.1 | 112.7 | 22.8 | 152.9 | 198.3 |
| 15. Швеция — Норвегия | 0.9 | 1.2 | 0.2 | 4.9 | 5.7 |
| Норвегия | 0.08 | ||||
| 16. Швейцария | 1.0 | 0.9 | 0.1 | 0.5 | 0.4 |
| 17. Сербия | 2.4 | 2.2 | 0.4 | 0.3 | 0.3 |
| 18. Испания | 23.1 | 24.7 | 3.0 | 5.1 | 4.4 |
| 19. Турция (европейская) | 7.7 | 5.6 | ? | 3.3 | 3.5 |
| Европа | 320.9 5.6 | З97.3 Сум 6.1 | = 57.0 1.0 | 292.6 | 354.4 |
| 20. Алжир |
|
|
| • См. настоящий том, стр. 461. Ред. |
NB. См. общие выводы на следующей странице*. NB
пшеница рожь
млн. тонн
| 1876/85 | 1886/95 | 1876/85 | 1886/95 | |||
| ? | — | — | — | |||
| 0.09 | 10.6 | 14.1 | 10.5 | |||
| 24.69 0.56 0.02 0.03 0.04 | 5.3 13.1 | 5.6 14.8 | 9.1 24.2 17.6 22.0 10.7 | 6.0 13.4 | 6.4 14.4 | 8.514.1 16.3 19.2 8.7 |
| 0.71 | — | — | 7.8 | — | — | 9.1 |
| — | — | — | — | |||
| [Западная Европа [Восточная | 10.9 | 11.1 | 10.2 | 10.9 | ||
| 6.7 | 7.4 | 6.2 | 6.6 | |||
| 8.8 | 9.2 | 7.3 | 7.8 | |||
| 0.00 | 7.2 | 13.7 | ||||
| __ | • | |||||
| 0.03 | 7.8 | 9.0 | ||||
| — | (7-10-16) | 8.1 | ||||
| 0.06 | 14.1 | 12.1 | ||||
| 0.00 | 4.5 | — | ||||
| 0.04 | 14.4 | 13.0 | ||||
| — | 6.3 | 8.3 | — | |||
| — | — | 10.9 | 14.4 | 11.9 | 15.2 | |
| — | — | — | ||||
| 0.00 | 4.5 | 8.4 | ||||
| 1.05 | 8.3 | 8.6 | 10.2 | 8.2 | 7.9 | 10.2 |
| 0.02 0.00 0.00 |
Потребление на 1 жителя (килограмм)
| Германия | Франция | Великобритания | Италия | Австро-Венгрия | Россия | ||
| пшеницы | 1878-82 | 55.3 | 214.0 | 188.1 | |||
| 1883—87 | 57.2 | 213.0 | 164.6 | 91.8 | |||
| 1888—92 1893—97 | 59.2 71.8 | 213.0 204.о | 171.1 167.0 | 92.5 100.5 | 18.9 37.4 | ||
| 1913 *) | |||||||
| ржи | 1878—82 | 129.3 | 38.0 | 1.3 | |||
| 1883—87 | 118.6 | 37.0 | 2.1 | ? | 66.2 | ||
| 1888—92 1893—97 | 108.5 126.7 | 36.0 38.0 | 2.1 2.7 | 3.3 2.9 | 60.4 59.2 | 111.0 139.0 | |
| 1913 *) | |||||||
| ячменя | 1878—82 | 48.7 | 31.0 | ? | |||
| 1883—87 | 51.8 | 31.0 | 67.0 | ? | 41.9 | ||
| 1888-92 1893—97 | 55.8 59.8 | 32.0 31.0 | 68.6 71.7 | 6.0 5.2 | З7.6 38.4 | 17.8 27.1 | |
| 1913 *) | |||||||
| овса | 1878—82 | 89.1 | 91.0 | ? | |||
| 1883—87 | 84.1 | 95.0 | 84.6 | ? | 51.9 | ||
| 1888—92 1893—97 1913 *) | 86.9 85.3 128 | 96.0 92.0 | 87.4 85.8 | 8.1 7.2 | 48.8 51.6 | 48.1 65.7 | |
| кукурузы | 1878—82 | 5.1 | 20.6 | 48.5 | |||
| 1883—87 | 3.8 | 23.4 | 41.7 | 65.0 | 68.2 | 2.5 | |
| 1888—92 1893—97 | 8.4 14.4 | 23.3 22.4 | 44.9 53.8 | 77.6 82.2 | 4.7 |
*) «Statistisches Jahrhuch fiir das Deutsche Reich», 1915.
Эти карандашом вписанные цифры за 1913 явно несравнимы, ибо и за 1893/7 гораздо выше.
Общие выводы авторов:
«Как уже указывалось, производство зерна за последние десятилетия, в связи с неодинаковыми условиями населенности и сообщений, развивалось весьма различно в отдельных странах и государствах. В центре Западной Европы, развивающейся, если можно так выразиться, урбанистически, в Англии, Бельгии, Голландии и т. д., в связи с одновременным уменьшением посевной площади при повышении относительной урожайности, производство пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы сократилось, в то время как продукция овса, идущего преимущественно для скота, возросла.
В остальных районах Западной Европы, кроме пограничных областей, наблюдаются известные колебания, расширение посевной площади приостановилось, но урожайность значительно повышается, и, таким образом, продолжает увеличиваться производство почти всех зерновых культур. В пограничных между Западной и Восточной Европой областях, в Швеции, Польше, Галиции, Венгрии и т. д., общая продукция весьма значительно увеличивается вследствие расширения посевной площади, а в еще большей степени вследствие сильного повышения урожайности. В Восточной Европе, благодаря главным образом расширению посевных площадей, достигнуто чрезвычайное увеличение зерновой продукции, но лишь по основным, а не по второстепенным хлебным культурам.
Среди заокеанских районов тоже следует различать, с одной стороны, те страны, которые, как Соединенные Штаты, Канада, Аргентина и Уругвай, по своему географическому положению или в результате развития путей сообщения и их железнодорожной сети оказались теснее связанными с густо населенными центрами Западной Европы, и, с другой стороны, прочие страны. Первые развили свое хлебное производство главным образом за счет расширения, и подчас бурного, посевной площади; из числа же последних увеличили производство ■только немногие. Вследствие этой ограниченности Производства Египет и Япония ввозят хлеб, Алжир
и Тунис в силу французской экономической политики являются странами, преимущественно снабжающими Францию, а Индия, Южная Африка и Австралия, вследствие условий заселения, а также вследствие слабо развитой сети путей сообщения, не производили постоянных крупных излишков, которые бы превышали их внутреннюю потребность» (с, 36),
ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ 48
«Statistisches Jahrbuch fur das Deutsche Reich», 36-й год издания, 1915, Берлин, 1915 (2 марки). «Международные обзоры», таблица 31 (стр. 46 *). «Железные дороги всего мира в 1890 и 1913». ((Источник: «Archiv fur Eisenbahn-wesen» (издаваемый королевским прусским министерством), 1892 и 1915.)