Глава 10
Если у вас больное сердце
Верните себе здоровье
Еще раз повторю, что я не располагаю чудесным средством для излечения сердечных заболеваний. Моя программа рассчитана в основном на то, чтобы их предупредить. Я абсолютно уверен в том, что сердце можно укрепить регулярными ежедневными упражнениями и сбалансированным питанием, и в моей книге подробно говорится о том, как это сделать. Еще раз прочтите о том, что именно наносит вред здоровому сердцу. Знайте в лицо каждого из этих злейших ваших врагов и держитесь от них подальше!
Не расстраивайтесь, если у вас больное сердце. Ваш уникальный организм обладает огромной внутренней энергией, которая, если ее использовать правильно, поможет вам восстановиться даже в самых серьезных случаях.
Широко распространенное убеждение, что слово «коронарный», упомянутое в диагнозе, означает приговор, абсолютно ошибочно. В большинстве случаев коронарных закупорок (сердечных приступов) пораженной оказывается лишь какая-то одна ветвь «древа» сердечно-сосудистой системы. В случае блокирования одной из артерий в работу включаются другие сосуды, «зарезервированные» как раз для таких случаев. Этот новый циркуляционный путь может работать так эффективно, что после выздоровления больной надолго забывает о своих болевых ощущениях, за исключением разве что ситуаций, сопряженных с чрезвычайным напряжением.
Коронарные заболевания и физическая активность
Разумеется, в острой фазе сердечного приступа больному необходимо двигаться как можно меньше, чтобы не мешать процессу восстановления. Степень и продолжительность двигательной активности должен определять исключительно лечащий врач. Зато после выздоровления дальнейшее ограничение подвижности вряд ли будет полезным. Напротив, могут появиться новые болезненные ощущения.
Вредна ли физическая активность после сердечного приступа?
В нашем сердце заключены огромные резервные возможности, которые редко бывают задействованы в обычной жизни и используются чаще всего в случае крайней необходимости. Кстати говоря, для спортсменов использовать эти дополнительные энергетические ресурсы — обычное дело.
Даже после множества сердечных приступов наше сердце сохраняет свою силу и возможность к восстановлению. И все же этим нельзя злоупотреблять. Обычно у сердечного больного во время сильного напряжения появляются определенные ощущения — боль в груди, затрудненное дыхание. Таким образом организм предупреждает, что необходимо уменьшить физическую нагрузку. Такие же симптомы могут появиться и в результате простого физического недомогания, неожиданного стресса, эмоционального расстройства или усталости.
Следует всегда помнить о том, что в каждый момент своей жизни вы уже не тот, кем были всего минуту назад. Наш организм меняется постоянно: каждую минуту в нем разрушаются старые, отжившие клетки и формируются новые, молодые. Спрашивайте себя почаще: каковы могут быть эти новые клетки? Какая пища способствует их формированию — здоровая или нездоровая?
Если вы употребляете алкоголь, кофе, чай, рафинированный сахар, перегружаете свою пищеварительную систему соленой и жирной пищей, клетки вашего организма будут нежизнеспособными, они быстро разрушатся, попутно причиняя вам множество неприятностей. С другой стороны, если вы будете неуклонно следовать рекомендациям, данным в программе «Здоровое сердце», ваше сердце и тело будут радовать вас. Все в ваших руках!
Начните осваивать оздоровительную программу прямо сейчас. Старайтесь работать над ней систематически и с полной отдачей. Не закрывайте глаза на свои проблемы, запустите процесс превращения плохих привычек в хорошие. Вы всегда будете прекрасно себя чувствовать, если ваши разум и тело станут пребывать в согласии друг с другом.
Вегетарианская диета. Меню для вашего сердца
Доктор Дж. X. Келлог известен во всем мире, как великий врач и основатель знаменитого «сердечного» санатория в Мичигане. Я имел честь работать с ним в течение нескольких лет, попутно изучая его методы. Людям, пережившим инфаркт миокарда, доктор Келлог предписывал строгую овощную диету, призывая придерживаться ее всю последующую жизнь.
Уникальная диета Дж. X. Келлога основана исключительно на вегетарианских продуктах и состоит из фруктов, овощей, семечек и орехов. Ее принцип прост: никакого мяса, никакой рыбы, никаких яиц, никаких молочных продуктов, никакого кофе, никакого алкоголя и никакой соли!
Представляю здесь два варианта меню этой «сердечной» диеты.
Меню № 1
Завтрак
Свежие фрукты или стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Пророщенные зерна пшеницы с добавлением соевой муки и меда (можно добавить измельченный банан или курагу, предварительно замоченную на ночь).
Второй завтрак
Салат из сырых овощей, заправленный лимонным соком и растительным маслом.
Печеный картофель (с кожурой) или коричневый рис.
Запеченная или приготовленная на пару морковь.
Яблочный сок, подслащенный медом, или свежие фрукты.
Обед
Салат из нашинкованной капусты с лимонной и растительно-масляной приправой.
Тушеные тыква и фасоль.
Семечки подсолнуха и изюм.
Меню № 2
Завтрак
Стакан свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока.
Тушеный чернослив с пророщенными зернами пшеницы и медом, или напиток бодрости Брэгга (см. выше).
Второй завтрак
Салат из сырых овощей и авокадо с лимонным соком и растительным маслом.
Вегетарианская запеканка (вареная чечевица, бобы, лук и чеснок, с добавлением томатов за 10 минут до окончания приготовления).
Свежие фрукты.
Обед
Салат из свежих фруктов.
Свекольная ботва.
Побеги аспарагуса.
Финики и орехи.
* * *
По мнению доктора Келлога, для людей с сердечными заболеваниями совершенно необходима строгая вегетарианская диета, лишенная холестерина и соли. Из напитков разрешаются травяной чай, свежие фруктовые и овощные соки и дистиллированная вода.
Глава 11
Заповеди здоровья
Эта книга написана для того, чтобы вы знали, как помочь самому себе, несмотря на все опасности, которые могут встретиться на вашем пути.
Чтобы иметь здоровое сердце, необходимо иметь сильную волю. Избавьтесь от всех негативных мыслей по поводу своих недомоганий. Ни на шаг не отступайте от принятой вами оздоровительной программы. Возможно, найдутся те, кто попытается вас убедить в том, что физическая нагрузка плохо сказывается на вашем сердце и единственное, что вам нужно после достижения определенного возраста — это кресло-качалка. Не верьте им!