МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Новосибирский технологический институт (филиал)
федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Московский государственный университет дизайна и технологии»
(НТИ (филиал) «МГУДТ»)
УТВЕРЖДАЮ
декан ФТ и Д, доц., к.т.н.
_____________Яковлева С.В.
«______» ___________ 2015 г.
УТВЕРЖДАЮ
декан ФЗО и Э, доц., к.т.н.
Дмитриенко Т.А.
__________________________
«_______» __________ 2015 г.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к выполнению курсового проекта по дисциплине
«Основы функционирования технологических процессов в
швейном производстве»
для студентов-бакалавров 4 курса очной и 5 курса заочной форм обучения
направления 262000.62 «Технология изделий легкой промышленности»,
профиль «Технология швейных изделий»
Новосибирск 2015
Составители:
доц. Низовских Е. В.
Рецензент
проф., д.т.н. Мокеева Н.С.
Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры ТДШИ
от 2015 г. протокол №
Ответственный за выпуск:зав. кафедрой ТДШИ
проф., д.т.н. Мокеева Н.С.
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
| ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ...................................................................... | ||
| 1.1 Цель и задачи курсового проекта …………................................ | ||
| 1.2 Объем и содержание курсового проекта…………...................... | ||
| МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАЗДЕЛОВ курсового проекта............................................... | ||
| СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ …………………………………………………….. ПРИЛОЖЕНИЕ АСодержание пояснительной записки КП…... | ||
| ПРИЛОЖЕНИЕ БФорма титульного листа курсового проекта. | ||
| ПРИЛОЖЕНИЕ ВРациональные мощности технологических процессов (потоков) по основным видам швейных изделий ……. | ||
| ПРИЛОЖЕНИЕ ГТиповые нормы площади на одного производственного рабочего в швейных цехах по видам изделий и мощностям потоков............................................................................ | ||
| ПРИЛОЖЕНИЕ ДПример оформления карт инженерного обеспечения (карты ИО) …………………………............................. |
1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Цель и задачи курсового проекта
Выполнение курсового проекта (КП) направлено на углубление и закрепление знаний, полученных студентами при изучении дисциплины ««Основы функционирования технологических процессов в швейном производстве».
Целью курсового проекта является разработка технологической документации на промышленное проектирование швейного потока.
В ходе выполнения КП решаются следующие задачи:
- определение оптимальной мощности швейного потока;
- выбор типа потока и транспортных средств;
- выбор способа запуска моделей (для многомодельных потоков);
- разработка организационно-технологической схемы;
- разработка планировочного решения швейного потока.
Тема курсового проекта может быть сформулирована следующим образом, например:
«Проект швейного цеха по изготовлению женской одежды. Детально разработать одномодельный поток по изготовлению женского костюма из ткани льняного ассортимента. Мощность потока 200 ед/см».
Исходными материалами для выполнения КП являются:
- технологическая последовательность изготовления изделия;
- граф технологического процесса;
- задание на проектирование: мощность швейного потока, выраженная выпуском изделий в смену или количеством рабочих в потоке; либо оптимальная мощность.
В процессе выполнения курсового проекта студенты разрабатывают следующую технологическую документацию:
- организационно-технологическую схему проектируемого швейного потока;
- граф ОТС (или монтажный график);
- организационно-технологическую структуру;
- сводные таблицы рабочей силы и оборудования;
- технико-экономические показатели работы швейного потока;
- план швейного цеха с детальной проработкой проектируемого швейного потока.
1.2 Объем и содержание курсового проекта
Курсовой проект выполняется студентами очной формы обучения на 4 курсе и студентами заочной формы обучения - на 5 курсе. Результаты работы представляются в виде пояснительной записки (ПЗ) и графической части. Оформление ПЗ и чертежа производится в соответствии с требованиями стандартов.
Рекомендуется следующее расположение материалов в ПЗ: титульный лист, содержание, введение, разделы расчетно-пояснительной записки,
заключение, список использованных источников, приложения.
Форма титульного листа представлена в ПРИЛОЖЕНИИ А.
Графическая часть включает:
- план швейного цеха с детальной проработкой проектируемого потока.
Курсовой проект выполняется в строго установленные сроки. Содержание и примерный объем разделов по типам КП представлены в таблицах 1.1, 1.2.
Таблица 1.1 – Содержание и объем разделов пояснительной записки КП
ОДНОМОДЕЛЬНЫЕ ПОТОКИ
| Наименование раздела | Объем раздела, % |
| ВВЕДЕНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОДНОМОДЕЛЬНОГО ПОТОКА | |
| 1 ПОДГОТОВКА И АНАЛИЗ ИСХОДНОЙ ИНФОРМАЦИИ | |
| 2 ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР ТИПА ПОТОКА И РАСЧЕТ УСЛОВИЙ ПРОЕКТИРОВАНИЯ | |
| 3 РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПОТОКА | |
| 4 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПОТОКА | |
| 5 РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫПОТОКА | |
| 6 ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПА ПОТОКА, УСЛОВИЙ ЕГО РАБОТЫ | |
| Смотр выполнения КП (контрольная точка) | |
| 7 СОСТАВЛЕНИЕ СВОДНЫХ ТАБЛИЦ РАБОЧЕЙ СИЛЫИ ОБОРУДОВАНИЯ, РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ | |
| 8 РАСЧЕТ И ПЛАНИРОВКА ШВЕЙНОГО ЦЕХА | |
| Выполнение графической части проекта | |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ | |
| ПРИЛОЖЕНИЯ | |
| Итого |
Таблица 1.2 – Содержание и объем разделов пояснительной записки КП
МНОГОМОДЕЛЬНЫЕ ПОТОКИ
| Наименование раздела | Объем раздела, % |
| ВВЕДЕНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ МНОГОМОДЕЛЬНОГО ПОТОКА | |
| 1 ПОДГОТОВКА И АНАЛИЗ ИСХОДНОЙ ИНФОРМАЦИИ | |
| 2 ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР ТИПА ПОТОКА И РАСЧЕТ УСЛОВИЙ ПРОЕКТИРОВАНИЯ | |
| 3 ВЫБОР И РАСЧЕТ СПОСОБА ЗАПУСКА МОДЕЛЕЙ | |
| 4 РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПОТОКА | |
| 5 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПОТОКА | |
| 6 РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫПОТОКА | |
| 7 ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПА ПОТОКА, УСЛОВИЙ ЕГО РАБОТЫ | |
| Смотр выполнения КП (контрольная точка) | |
| 8 СОСТАВЛЕНИЕ СВОДНЫХ ТАБЛИЦ РАБОЧЕЙ СИЛЫИ ОБОРУДОВАНИЯ, РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ | |
| 9 РАСЧЕТ И ПЛАНИРОВКА ШВЕЙНОГО ЦЕХА | |
| Выполнение графической части проекта | |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ | |
| ПРИЛОЖЕНИЯ | |
| Итого |
2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАЗДЕЛОВ КУРСОВОГО ПРОЕКТА
Для удобства пользования методическими указаниями дальнейшая нумерация разделов и подразделов дана в соответствии с нумерацией разделов в ПЗ курсового проекта.
ВВЕДЕНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОДНО (МНОГОМОДЕЛЬНОГО) ПОТОКА
«ВВЕДЕНИЕ» – это раздел курсового проекта, в котором дается обоснование его темы, указывается актуальность и практическая значимость.
Во введении кратко излагаются перспективы развития швейной промышленности в современных условиях. В настоящее время долгосрочным ориентиром развития легкой промышленности стало повышение степени удовлетворения потребностей населения в продукции отрасли, что будет достигнуто за счет системы комплексных мероприятий по реализации «Стратегии развития легкой промышленности» на период до 2020 года. Предполагается, например, разработка ассортиментной концепции по созданию качественной продукции нового поколения широкого спектра применения: конкурентоспособных товаров потребительского назначения, которые будут превосходить импортные аналоги; инновационного ассортимента технического, в том числе «умного» текстиля; разработка технических регламентов, определяющих требования к безопасности и качеству продукции и процессам ее производства и др.
Одним из направлений реализации «Стратегии…» является также: техническое перевооружение и модернизация производства, в т.ч. модернизация работающего технологического оборудования в отрасли с целью улучшения его технико-экономических и эксплуатационных характеристик; приобретение нового оборудования с высокой степенью автоматизации.
Следует также остановиться на вопросах, связанных с проектированием поточных технологических процессов в современных условиях: оптимальной мощности потоков, серийности выпускаемых изделий, применении современных транспортных средств.
Приоритетами в развитии современного швейного производства является, например, внедрение принципов «Бережливого производства», позволяющих организовать рабочее пространство исполнителей швейных потоков по системе 5S. Такие мероприятия позволяют повысить культуру производства через создание эффективных рабочих мест, сократить уровень травматизма, повысить качество выпускаемой продукции, снизить затраты на ее производство и, как следствие, повысить производительность труда
В конце раздела целесообразно увязать основные направления развития швейной отрасли с темой курсового проекта, т.е. обосновать актуальность темы и необходимость проектирования швейного цеха по изготовлению заданного изделия.
1 ПОДГОТОВКА И АНАЛИЗ ИСХОДНОЙ ИНФОРМАЦИИ
Проектирование швейного потока начинается с анализа исходной информации, в качестве которой используют:
- эскиз проектируемой модели (моделей) изделия;
- описание (описания) внешнего вида модели (моделей);
- технологическую последовательность и трудоемкость обработки модели (моделей);
- мощность потока;
- граф ТП.
► Эскиз и описание внешнего вида пошиваемой в проектируемом потоке модели (моделей) изделия (приводятся в приложении в ПЗ) позволяют определить специализацию потока и социальный слой потребителей (поло-возрастную и ценовую группу).
► Анализ технологической последовательности и графа ТП позволяет сделать следующие предположения:
- во-первых, о целесообразности вынесения специализированных операций (дублирования деталей, изготовления плечевых накладок, утепляющей прокладки, сборного корсажа, вышивки, окончательной отделки и ВТО) в самостоятельные участки вне проектируемого швейного цеха;
- во-вторых, о возможности выделения специализированных этапов обработки изделия: заготовки, монтажа и отделки, что в дальнейшем позволит организовать в потоке соответствующие секции;
- в-третьих, о возможности параллельного выполнения заготовительных операций по обработке различных деталей и узлов (при наличии в графе ТП параллельных «ветвей»), что может обеспечить в дальнейшем в заготовительной секции проектируемого потока групповую обработку. При этом следует привести примеры конкретных деталей и узлов, которые предполагается обрабатывать в группах с параллельной обработкой;
- в-четвертых, о возможности последовательного выполнения монтажных и отделочных операций.
Далее производится корректировка технологической последовательности и графа ТП, а именно: исключаются операции, которые предполагается выполнять на специализированных участках предприятия вне швейного цеха (например, дублирование деталей и др.).
В то же время вносятся операции, связанные с обслуживанием проектируемого потока, такие как: запуск деталей кроя, контроль качества, маркировка и упаковка готовых швейных изделий и др.
В завершении раздела по скорректированному графу ТП подсчитывается уточненная длительность критического пути (
).
В приложении к ПЗ курсового проекта помещается разработанная в курсовой работе технологическая последовательность и скорректированный граф ТП.
► Анализ мощности проектируемого швейного потока, если она задана в теме КП, в совокупности с анализом технологической последовательности изготовления изделия и графа ТП, позволяет сделать предварительные выводы о структурном построении потока, а также возможных транспортных средствах.
Например, при проектировании потока малой мощности по изготовлению нетрудоемких изделий (например, женских юбок) деление потока на секции и группы является нецелесообразным (из-за небольшого количества исполнителей).
При проектировании потоков малой мощности также затруднено, ограничено, а в некоторых случаях невозможно применение механизированных или автоматизированных транспортных средств.
Кроме того, следует иметь в виду, что значение мощности проектируемого потока должно быть увязано с ценовой группой потребителей.
Например, при пошиве швейных изделий для потребителей высокой ценовой группы целесообразно проектировать потоки малой мощности.
В конце раздела следует сформулировать предварительные выводы по организации работы проектируемого потока. Необходимо отметить возможность структурного деления, параллельной обработки деталей и узлов, а также вынесения из швейного цеха некоторых операций (дублирования, вышивки и др.).
Целесообразно привести преимущества организации специализированных участков вне швейного цеха, указать их возможное размещение на территории предприятия (например, участок дублирования располагают, как правило, на площади раскройного цеха).
Последовательность выполнения раздела:
2 ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР ТИПА ПОТОКА И РАСЧЕТ
УСЛОВИЙ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Данный раздел в зависимости от темы КП может состоять из двух или трех подразделов. Если темой КП задан расчет оптимальной мощности (МОПТ), раздел включает следующие подразделы:
2.1 Определение оптимальной мощности
2.2 Предварительный выбор и расчет типа потока
2.3 Выбор транспортных средств для проектируемого потока.
Если в теме КП задана мощность, выраженная выпуском изделий в смену (М) или количеством рабочих в потоке (N), раздел включает следующие подразделы:
2.1 Предварительный выбор и расчет типа потока
2.2 Выбор транспортных средств для проектируемого потока
Далее приведено содержание указанных выше подразделов.