Таблица Б2 – Содержание питательных веществ и обменной энергии в кормах (продукты переработки зерновых культур)
| Показатель | Единицы измерения | Отруби | |||
| пшеничные | ржаные | рисовые | кукурузные | ||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 7,20 | 7,16 | 6,32 | 8,28 |
| Сырой протеин | % | 15,5 | 14,8 | 14,0 | 10,0 |
| Сырой жир | % | 4,14 | 3,37 | 1,0 | 5,6 |
| Сырая клетчатка | % | 9,62 | 7,08 | 13,0 | 8,5 |
| Сырая зола | % | 4,67 | 4,8 | 12,0 | 2,0 |
| Линолевая кислота | % | 1,77 | 1,51 | 0,37 | 3,28 |
| БЭВ | % | 53,57 | 57,55 | 48,0 | 60,4 |
| Сухое вещество | % | 87,5 | 87,6 | 88,0 | 86,5 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 0,55 | 0,54 | 0,64 | 0,31 |
| Метионин | % | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,18 |
| Метионин+цистин | % | 0,37 | 0,37 | 0,37 | 0,30 |
| Треонин | % | 0,33 | 0,59 | 0,50 | 0,35 |
| Триптофан | % | 0,20 | 0,10 | 0,14 | 0,09 |
| Аргинин | % | 0,87 | 0,61 | 0,53 | 0 47 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 0,40 | 0,38 | 0,49 | 0,22 |
| Метионин | % | 0,12 | 0,11 | 0,11 | 0,14 |
| Метионин+цистин | % | 0,28 | 0,26 | 0,26 | 0,25 |
| Треонин | % | 0,24 | 0,42 | 0,35 | 0,27 |
| Триптофан | % | 0,12 | 0,06 | 0,12 | 0,07 |
| Аргинин | % | 0,67 | 0,46 | 0,40 | 0,40 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,14 | 0,11 | 0,10 | 0,30 |
| Фосфор общий | % | 1,08 | 0,70 | 1,40 | 0,50 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,42 | 0,21 | 0,15 | 0,17 |
| Натрий | % | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 |
| Хлор | % | 0,08 | 0,15 | 0,08 | 0,07 |
| Калий | % | 1,25 | 1,25 | 1,35 | 0,50 |
| Показатель | Единицы измерения | Мучка кормовая пшеничная | Мучка кормовая ячменная | Мучка кормовая кукурузная | Мучка кормовая рисовая |
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 10,75 | 10,05 | 10,87 | 10,06 |
| Сырой протеин | % | 14,2 | 13,2 | 9,3 | 9,5 |
| Сырой жир | % | 3,0 | 3,0 | 3,8 | 2,5 |
| Сырая клетчатка | % | 4,0 | 7,6 | 5,3 | 12,7 |
| Сырая зола | % | 2,3 | 4,2 | 1,8 | 8,7 |
| Линолевая кислота | % | 0,93 | 0,90 | 1,69 | 0,93 |
| БЭВ | % | 64,5 | 60,0 | 64,8 | 55,6 |
| Сухое вещество | % | 88,0 | 88,0 | 88,0 | 89,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 0,48 | 0,44 | 0,29 | 0,25 |
| Метионин | % | 0,21 | 0,15 | 0,17 | 0,16 |
| Метионин+цистин | % | 0,40 | 0,33 | 0,28 | 0,34 |
| Треонин | % | 0,49 | 0,36 | 0,33 | 0,28 |
| Триптофан | % | 0,18 | 0,15 | 0,09 | 0,10 |
| Аргинин | % | 0,82 | 0,40 | 0,44 | 0.47 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 0,35 | 0,38 | 0,23 | 0,17 |
| Метионин | % | 0,17 | 0,12 | 0,19 | 0,14 |
| Метионин+цистин | % | 0,31 | 0,25 | 0,24 | 0,28 |
| Треонин | % | 0,38 | 0,30 | 0,29 | 0,22 |
| Триптофан | % | 0,14 | 0,10 | 0,08 | 0,06 |
| Аргинин | % | 0,69 | 0,32 | 0,39 | 0,40 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,07 | 0,11 | 0,04 | 0,24 |
| Фосфор общий | % | 0,30 | 0,37 | 0,30 | 0,43 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,08 | 0,11 | 0,08 | 0,09 |
| Натрий | % | 0,04 | 0,05 | 0,04 | 0,04 |
| Хлор | % | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,06 |
| Калий | % | 0,40 | 0,50 | 0,30 | 0,35 |
| Показатель | Единицыизм ерения | Мучка кормовая просяная | Мучка кормовая овсяная | Мучка кормовая ржаная | Мучка кормовая гречневая | Зародыш пшенич– ный |
| Обменная энергия | Ккал/100 г | |||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 10,04 | 9,92 | 8,58 | 9,62 | 13,85 |
| Сырой протеин | % | 12,1 | 11,6 | 13,1 | 11,4 | 29,9 |
| Сырой жир | % | 5,1 | 4,8 | 3,0 | 2,9 | |
| Сырая клет. | % | 11,3 | 13,2 | 5,2 | 9,0 | 3,0 |
| Сырая зола | % | 4,7 | 4,0 | 3,5 | 5,7 | 5,6 |
| Линолевая кис. | % | 1,98 | 1,60 | 0,99 | 0,98 | 3,41 |
| БЭВ | % | 54,8 | 54,4 | 63,2 | 59,0 | 37,6 |
| Сухое вещество | % | 88,0 | 88,0 | 88,0 | 88,0 | 87,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||||
| Лизин | % | 0,38 | 0,36 | 0,44 | 0,64 | 1,46 |
| Метионин | % | 0,25 | 0,15 | 0,21 | 0,23 | 0,83 |
| Метионин+ цистин | % | 0,35 | 0,30 | 0,46 | 0,43 | 0,76 |
| Треонин | % | 0,45 | 0,30 | 0,37 | 0,33 | 0,90 |
| Триптофан | % | 0,15 | 0,14 | 0,13 | 0,17 | 0,21 |
| Аргинин | % | 0,43 | 0,67 | 0,46 | 0,44 | 1,44 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||||
| Лизин | % | 0,22 | 0,28 | 0,30 | 0,56 | 0,96 |
| Метионин | % | 0,19 | 0,11 | 0,12 | 0,18 | 0,71 |
| Метионин+ цистин | % | 0,28 | 0,24 | 0,25 | 0,37 | 0,59 |
| Треонин | % | 0,33 | 0,25 | 0,28 | 0,25 | 0,70 |
| Триптофан | % | 0,10 | 0,11 | 0,07 | 0,15 | 0,17 |
| Аргинин | % | 0,33 | 0,55 | 0,35 | 0,38 | 1,15 |
| Минеральные вещества | ||||||
| Кальций | % | 0,10 | 0,16 | 0,09 | 0,16 | 0,29 |
| Фосфор общий | % | 0,40 | 0,38 | 0,50 | 0,23 | 0,39 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,09 | 0,13 | 0,15 | 0,06 | 0,10 |
| Натрий | % | 0,03 | 0,04 | 0,03 | 0,04 | 0,04 |
| Хлор | % | 0,05 | 0,11 | 0,04 | 0,06 | 0,03 |
| Калий | % | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,35 | 0,35 |
| Показатель | Единицы измерения | Кукурузный глютен СП 62% | Кукурузный глютеновый корм с отрубями | Жмых кукуруз– ный | Шрот кукурузн ый |
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 14,81 | 7,32 | 10,88 | 10,04 |
| Сырой протеин | % | 62,0 | 21,0 | 22,0 | 23,0 |
| Сырой жир | % | 5,0 | 2,5 | 7,2 | 2,5 |
| Сырая клетчатка | % | 5,0 | 8,0 | 6,5 | 6,9 |
| Сырая зола | % | 2,0 | 5,5 | 5,2 | 5,8 |
| Линолевая кислота | % | 1,02 | 1,02 | 3,05 | 1,20 |
| БЭВ | % | 15,9 | 53,0 | 49,1 | 51,8 |
| Cvxoe вещество | % | 90,0 | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 1,03 | 0,63 | 0,96 | 1,00 |
| Метионин | % | 1,49 | 0,45 | 0,33 | 0,35 |
| Метионин+цистин | % | 2,59 | 0,96 | 0,72 | 0,75 |
| Треонин | % | 2,00 | 0,89 | 0,67 | 0,70 |
| Триптофан | % | 0,36 | 0,10 | 0,28 | 0,30 |
| Аргинин | % | 1,82 | 1,01 | 1,04 | 1,47 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 1,01 | 0,42 | 0,78 | 1,05 |
| Метионин | % | 1,45 | 0,38 | 0,26 | 0,28 |
| Метионин+цистин | % | 2,45 | 0,78 | 0,56 | 0,62 |
| Треонин | % | 1,94 | 0,69 | 0,52 | 0,55 |
| Триптофан | % | 0,30 | 0,09 | 0,23 | 0,25 |
| Аргинин | % | 1,60 | 0,95 | 0,88 | 1,25 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,30 | 0,40 | 0,60 | 0,60 |
| Фосфор общий | % | 0,50 | 0,80 | 0,57 | 0,57 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,11 | 0,27 | 0,23 | 0,23 |
| Натрий | % | 0,02 | 0,15 | 0,04 | 0,04 |
| Хлор | % | 0,05 | 0,22 | 0,05 | 0,05 |
| Калий | % | 0,03 | 0,06 | 0,50 | 0,50 |
в кормах (корма травяные, искусственно высушенные)
| Показатель | Единицы измерения | Травяная мука люцерновая, сырой протеин, % | |||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | 70,0 | 73,0 | 120,0 | 140,0 |
| Обменная энергия | МДж/кг | 2,93 | 3,05 | 5,02 | 5,86 |
| Сырой протеин | % | 14,0 | 16,0 | 17,0 | 20,0 |
| Сыром жир | % | 0,7 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| Сырая клетчатка | % | 27,1 | 24,0 | 22,0 | 20,2 |
| Сырая зола | % | 10,2 | 9,5 | 9,0 | 8,5 |
| Линолевая кислота | % | 0,40 | 0,47 | 0,47 | 0,47 |
| БЭВ | % | 38,0 | 39,5 | 41,0 | 40,3 |
| Сухое вещество | % | 90,0 | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 0,58 | 0,68 | 0,79 | 0,94 |
| Метионин | % | 0,16 | 0,17 | 0,27 | 0,30 |
| Метионин+цистин | % | 0,24 | 0,32 | 0,43 | 0,52 |
| Треонин | % | 0,60 | 0,67 | 0,71 | 0,82 |
| Триптофан | % | 0,21 | 0,24 | 0,27 | 0,31 |
| Аргинин | % | 0,64 | 0,72 | 0,78 | 0,90 |
| Аминокислотыусвояемые | |||||
| Натрий | % | 0,34 | 0,39 | 0,46 | 0,54 |
| Метионин | % | 0,11 | 0,12 | 0,19 | 0,21 |
| Метионин+цистин | % | 0,14 | 0,18 | 0,25 | 0,29 |
| Треонин | % | 0,38 | 0,43 | 0,45 | 0,52 |
| Триптофан | % | 0,12 | 0,14 | 0,15 | 0,18 |
| Аргинин | % | 0,43 | 0,48 | 0,52 | 0,60 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 1,12 | 1,01 | 0,90 | 0,87 |
| Фосфор общий | % | 0,26 | 0,26 | 0,26 | 0,26 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Натрий | % | 0,07 | 0 07 | 0,07 | 0,07 |
| Хлор | % | 0,05 | 0 05 | 0,05 | 0 05 |
| Калий | % | 1,90 | 1,90 | 1,90 | 1,90 |
кормах (зернобобовые культуры)
| Показатель | Единицы измерения | Люпин кормовой | Бобы кормовые | Вика яровая | Нут |
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 9,62 | 9,92 | 10,08 | 10,08 |
| Сырой протеин | % | 32,0 | 25,0 | 24,1 | 22,6 |
| Сырой жир | % | 3,7 | 1,5 | 1,5 | 1,7 |
| Сырая клетчатка | % | 13,5 | 6,73 | 5,60 | 2,50 |
| Сырая зола | % | 3,25 | 3,27 | 3,4 | 2,4 |
| Линолевая кислота | % | 1,47 | 0,45 | 0,45 | 0,41 |
| БЭВ | % | 34,85 | 50,8 | 51,4 | 56,8 |
| Сухое вещество | % | 87,3 | 87,3 | 86,0 | 86,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 1,45 | 1,40 | 1,31 | 1,42 |
| Метионин | % | 0,37 | 0,24 | 0,27 | 0,40 |
| Метионин+цистин | % | 0,74 | 0,53 | 0,49 | 0,59 |
| Треонин | % | 0,90 | 0,90 | 0,76 | 1,06 |
| Триптофан | % | 0,21 | 0,28 | 0,15 | 0,17 |
| Аргинин | % | 3,03 | 2.00 | 1,56 | 2,16 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 1,10 | 1,09 | 1,02 | 1,10 |
| Метионин | % | 0,27 | 0,18 | 0,20 | 0,30 |
| Метионин+цистин | % | 0,53 | 0,41 | 0,37 | 0,45 |
| Треонин | % | 0,73 | 0,77 | 0,70 | 0,84 |
| Триптофан | % | 0,16 | 0,22 | 0,12 | 0,14 |
| Аргинин | % | 2,42 | 1,64 | 1,33 | 1,85 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,26 | 0,11 | 0,15 | 0,07 |
| Фосфор общий | % | 0,46 | 0,50 | 0,39 | 0,30 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,11 | 0,15 | 0,12 | 0,09 |
| Натрий | % | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
| Хлор | % | 0,05 | 0,07 | 0,08 | 0,08 |
| Калий | % | 0,90 | 1,20 | 0,95 | 0,90 |
| Показатель | Единицы измерения | Чина | Чечевица | Горох |
| Обменная энергия | Ккал/100 г | |||
| Обменная энергия | МДж/кг | 10,21 | 10,38 | 10,34 |
| Сырой протеин | % | 25,9 | 25,2 | 21,3 |
| Сырой жир | % | 1,10 | 1,30 | 1,5 |
| Сырая клетчатка | % | 5,70 | 4,30 | 5,8 |
| Сырая зола | % | 2,70 | 3,10 | 3,10 |
| Линолевая кислота | % | 0,41 | 0,48 | 0,56 |
| БЭВ | % | 50,6 | 52,1 | 55,6 |
| Сухое вещество | % | 86,0 | 86,0 | 87,3 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||
| Лизин | % | 1,67 | 1,51 | 1,53 |
| Метионин | % | 0,24 | 0,28 | 0,22 |
| Метионин+цистин | % | 0,44 | 0,41 | 0,47 |
| Треонин | % | 1,06 | 0,93 | 0,81 |
| Триптофан | % | 0,22 | 0,14 | 0,17 |
| Аргинин | % | 2,05 | 1,93 | 1,53 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||
| Лизин | % | 1,30 | 1,18 | 1,25 |
| Метионин | % | 0,18 | 0,21 | 0,17 |
| Метионин+цистин | % | 0,33 | 0,31 | 0,38 |
| Треонин | % | 0,84 | 0,84 | 0,64 |
| Триптофан | % | 0,17 | 0,11 | 0,13 |
| Аргинин | % | 1,74 | 1,71 | 1,35 |
| Минеральные вещества | ||||
| Кальций | % | 0,15 | 0,12 | 0,13 |
| Фосфор общий | % | 0,50 | 0,35 | 0,38 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,11 | 0,08 | 0,14 |
| Натрий | % | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| Хлор | % | 0,04 | 0,04 | 0,04 |
| Калий | % | 0,8 | 0,9 | 1,02 |
| Показатель | Единицы измерения | Соевая крупа полножирн. инактивирова нная | Соя полножирная экструдированная | Соя тостированная | ||
| СП 34 % | СП 37 % | СП 34 % | СП 37 % | |||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | |||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 15,28 | 14,02 | 14,64 | 13,84 | 14,86 |
| Сырой протеин | % | 38,5 | 34,0 | 37,0 | 34,0 | 37,0 |
| Сырой жир | % | 19,4 | 16,6 | 18,5 | 16,6 | 18,5 |
| Сырая клетчатка | % | 5,5 | 7,0 | 5,5 | 7,0 | 5,5 |
| Сырая зола | % | 4,0 | 4,2 | 4,0 | 4,2 | 4,0 |
| Линолевая кислота | % | 9,64 | 8,25 | 9,2 | 8,25 | 9,2 |
| БЭВ | % | 25,6 | 26,2 | 23,0 | 24,2 | 21,0 |
| Сухое вещество | % | 93,0 | 88,0 | 88,0 | 86,0 | 86,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||||
| Лизин | % | 2,33 | 2,10 | 2,19 | 2,10 | 2,19 |
| Метионин | % | 0,51 | 0,44 | 0,48 | 0,44 | 0,48 |
| Метионин+циетин | % | 1,08 | 0,98 | 0,99 | 0,98 | 0,99 |
| Треонин | % | 1,56 | 1,37 | 1,49 | 1,37 | 1,49 |
| Триптофан | % | 0,42 | 0,37 | 0,40 | 0,37 | 0,40 |
| Аргинин | % | 3,03 | 2,62 | 2,85 | 2,62 | 2,85 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||||
| Лизин | % | 1,94 | 1,72 | 1,87 | 1,72 | 1,87 |
| Метионин | % | 0,47 | 0,37 | 0,40 | 0,37 | 0,40 |
| Метионин+цистин | % | 0,85 | 0,72 | 0,78 | 0,72 | 0,78 |
| Треонин | % | 1,26 | 1,10 | 1,20 | 1,10 | 1,20 |
| Триптофан | % | 0,35 | 0,3 | 0,33 | 0,30 | 0,33 |
| Аргинин | % | 2,32 | 2,01 | 2,18 | 2,01 | 2,18 |
| Минеральные вещества | ||||||
| Кальций | % | 0,20 | 0,22 | 0,21 | 0,22 | 0,21 |
| Фосфор общий | % | 0,65 | 0,65 | 0,65 | 0,65 | 0,65 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,19 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
| Натрий | % | 0 03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0 03 |
| Хлор | % | 0 03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| Калий | % | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 |
в кормах (продукты переработки зернобобовых культур)
| Показатель | Единицы измерения | Шрот соевый | |||
| Сырой протеин, % | |||||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 10,25 | 10,38 | 10,59 | 10,79 |
| Сырой протеин | % | 42,0 | 44,0 | 46,0 | 48,0 |
| Сырой жир | % | 1,2 | 1,3 | 1,3 | 1,4 |
| Сырая клетчатка | % | 7,7 | 7,3 | 7,0 | 6,5 |
| Сырая зола | % | 6,8 | 6,6 | 6,4 | 6,2 |
| Линолевая кислота | % | 0,54 | 0,60 | 0,60 | 0,69 |
| БЭВ | % | 33,3 | 31,8 | 30,3 | 28,9 |
| Cvxoe вещество | % | 91,0 | 91,0 | 91,0 | 91,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 2,71 | 2,84 | 2,97 | 3,10 |
| Метионин | % | 0,60 | 0,63 | 0,66 | 0,69 |
| Метионин+цистин | % | 1,23 | 1,29 | 1,35 | 1,41 |
| Треонин | % | 1,68 | 1,76 | 1,84 | 1,92 |
| Триптофан | % | 0,59 | 0,62 | 0,65 | 0,67 |
| Аргинин | % | 3,07 | 3,22 | 3,36 | 3,51 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 2,36 | 2,47 | 2,58 | 2,70 |
| Метиоиин | % | 0,52 | 0,54 | 0,57 | 0,59 |
| Метионин+циетин | % | 1,04 | 1,09 | 1,14 | 1,19 |
| Треонин | % | 1,41 | 1,48 | 1,54 | 1,61 |
| Триптофан | % | 0,49 | 0,51 | 0,54 | 0,56 |
| Аргинин | % | 2,52 | 2,64 | 2,76 | 2,88 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,36 | 0,36 | 0,35 | 0,34 |
| Фосфор общий | % | 0,65 | 0,65 | 0,65 | 0,65 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
| Натрий | % | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Хлор | % | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Калий | % | 2,00 | 2,00 | 2,00 | 2,00 |