| Показатель | Единицы измерения | Кровяная мука | ||
| Сырой протеин, % | ||||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | |||
| Обменная энергия | МДж/кг | 11,7 | 11,7 | 11,7 |
| Сырой протеин | % | 75,0 | 80,0 | 85,0 |
| Сырой жир | % | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| Сырая клетчатка | % | – | – | – |
| Сырая зола | % | 5,0 | 4,0 | 3,0 |
| Линолевая кислота | % | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| БЭВ | % | 9,0 | 5,0 | 1,0 |
| Сухое вещество | % | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||
| Лизин | % | 6,20 | 6,62 | 7,03 |
| Метионин | % | 0,91 | 0,97 | 1,03 |
| Метионин+цистин | % | 1,87 | 2,00 | 2,12 |
| Треонин | % | 3,58 | 3,82 | 4,06 |
| Триптофан | % | 1,04 | 1,13 | 1,20 |
| Аргинин | % | 3,36 | 3,59 | 3,81 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||
| Лизин | % | 5,33 | 5,69 | 6,04 |
| Метионин | % | 0,68 | 0,73 | 0,77 |
| Метионин+цистин | % | 1,55 | 1,65 | 1,76 |
| Треонин | % | 2,71 | 2,89 | 3,07 |
| Триптофан | % | 0,69 | 0,74 | 0,78 |
| Аргинин | % | 2,82 | 3,01 | 3,2 |
| Минеральные вещества | ||||
| Кальций | % | 0,37 | 0,30 | 0,28 |
| Фосфор общий | % | 0,34 | 0,32 | 0,25 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,30 | 0,28 | 0,22 |
| Натрий | % | 0,33 | 0,33 | 0,33 |
| Хлор | % | 0,26 | 0,26 | 0,26 |
| Кадий | % | 0,21 | 0,21 | 0,21 |
| Показатель | Единицы измерения | Перьевая мука аммиачного гидролиза, экструдированная | ||
| Сырой протеин, % | ||||
| Обменная энергия | Ккал/100г | |||
| Обменная энергия | МДж/кг | 7,82 | 7,57 | 7,47 |
| Сырой протеин | % | 80,0 | 82,0 | 84,0 |
| Сырой жир | % | 4,5 | 3,5 | 2,5 |
| Сырая клетчатка | % | |||
| Сырая зола | % | 3,0 | 2,5 | 2,0 |
| Линолевая кислота | % | 0,10 | 0,08 | 0,07 |
| БЭВ | % | 5,5 | 5,0 | 4,5 |
| Cvxoe вещество | % | 93,0 | 93,0 | 93,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||
| Лизин | % | 1,57 | 1,61 | 1,65 |
| Метионин | % | 0,42 | 0,43 | 0,44 |
| Метионин+цистин | % | 4,00 | 4,10 | 4,20 |
| Треонин | % | 3,92 | 4,02 | 4,12 |
| Триптофан | % | 0,40 | 0,41 | 0,42 |
| Аргинин | % | 6,40 | 6,56 | 6,72 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||
| Лизин | % | 1,02 | 1,05 | 1,07 |
| Метионин | % | 0,29 | 0,30 | 0,30 |
| Метионин+цистин | % | 2,62 | 2,69 | 2,75 |
| Треонин | % | 2,74 | 2,81 | 2,88 |
| Триптофан | % | 0,25 | 0,26 | 0,26 |
| Аргинин | % | 4,67 | 4,79 | 4,90 |
| Минеральные вещества | ||||
| Кальций | % | 0,60 | 0,60 | 0,60 |
| Фосфор общий | % | 0,56 | 0,56 | 0,56 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,48 | 0,48 | 0,48 |
| Натрий | % | 0,36 | 0,36 | 0,36 |
| Хлор | % | 0,28 | 0,28 | 0,28 |
| Калий | % | 0,30 | 0,30 | 0,30 |
| Показатель | Единицы измерения | Мука рыбная | ||||||
| Сырой протеин, % | ||||||||
| Обменная энергия | Ккал /100 г | |||||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 11,17 | 11,55 | 11,92 | 12,3 | 12,68 | 13,05 | 13,48 |
| Сырой протеин | % | 59,0 | 62,0 | 63,0 | 65,0 | 67,0 | 69,0 | 71,0 |
| Сырой жир | % | 8,3 | 8,1 | 7,9 | 7,6 | 7,4 | 7,2 | 6,9 |
| Сырой жир | % | – | – | – | – | – | – | – |
| Сырая зола | % | 15,5 | 14,5 | 13,7 | 12,7 | |||
| Линолевая кислота | % | 0,56 | 0,54 | 0,53 | 0,51 | 0,50 | 0,48 | 0,46 |
| БЭВ | % | 6,7 | 6,4 | 6,1 | 4,9 | 3,6 | 2,1 | 1,4 |
| Сухое вещество | % | 92,0 | 92,0 | 9,0 | 92,0 | 92,0 | 92,0 | 92,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | ||||||||
| Лизин | % | 4,50 | 4,66 | 4,81 | 4,96 | 5,11 | 5,26 | 5,42 |
| Метионин | % | 1,66 | 1,71 | 1,77 | 1,83 | 1,88 | 1,94 | 1,99 |
| Метионин+цистин | % | 2,20 | 2,27 | 2,35 | 2,42 | 2,50 | 2,57 | 2,65 |
| Треонин | % | 2,47 | 2,56 | 2,64 | 2,72 | 2,81 | 2,89 | 2,97 |
| Триптофан | % | 0,62 | 0,64 | 0,66 | 0,68 | 0,70 | 0,72 | 0,74 |
| Аргинин | % | 3,42 | 3,53 | 3,66 | 3,78 | 3,89 | 4,00 | 4,12 |
| Аминокислоты усвояемые | ||||||||
| Лизин | % | 4,05 | 4,19 | 4,34 | 4,47 | 4,6 | 4,74 | 4,88 |
| Метионин | % | 1,49 | 1,54 | 1,59 | 1,64 | 1,69 | 1,74 | 1,79 |
| Метионин+цистин | % | 1,93 | 2,00 | 2,08 | 2,15 | 2,21 | 2,28 | 2,34 |
| Треонин | % | 2,27 | 2,35 | 2,43 | 2,51 | 2,57 | 2,66 | 2,74 |
| Триптофан | % | 0,54 | 0,55 | 0,58 | 0,60 | 0,62 | 0,64 | 0,65 |
| Аргинин | % | 3,12 | 3,26 | 3,37 | 3,48 | 3,58 | 3,69 | 3,80 |
| Минеральные вещества | ||||||||
| Кальций | % | 4,81 | 4,76 | 4,50 | 4,38 | 4,26 | 4,14 | 4,01 |
| Фосфор общий | % | 3,30 | 2,90 | 2,70 | 2,62 | 2,57 | 2,50 | 2,45 |
| Фосфор усвояемый | % | 2,90 | 2,53 | 2,65 | 2,57 | 2,52 | 2,45 | 2,35 |
| Натрий | % | 1,04 | 1,00 | 1,00 | 0,90 | 0,95 | 0,95 | 0,95 |
| Хлор | % | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Калий | % | 0,45 | 0,45 | 0,45 | 0,45 | 0,45 | 0,45 | 0,45 |
| Показатель | Единицы измерения | Дрожжи кормовые | |||
| Сырой протеин, % | |||||
| Обменная энергия | Ккал./100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 9,29 | 9,20 | 9,20 | 9,20 |
| Сырой протеин | % | 38,0 | 42,0 | 44,0 | 46.0 |
| Сырой жир | % | 1,4 | 1,4 | 1,5 | 1,5 |
| Сырая клетчатка | % | 1,5 | 1,5 | 1,4 | 1,4 |
| Сырая юла | % | 4,5 | 4,4 | 4,3 | 4,2 |
| Линолеваякислога | % | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| БЭВ | % | 45,6 | 41,7 | 39,8 | 37,9 |
| Сухое вещество | % | 91,0 | 91,0 | 91,0 | 91,0 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин | % | 2,58 | 2,85 | 2,99 | 3,12 |
| Метионин | % | 0,38 | 0,42 | 0,44 | 0,46 |
| Meтионин +цистин | % | 0,72 | 0,80 | 0,84 | 0,88 |
| Треонин | % | 1,86 | 2,06 | 2,16 | 2,26 |
| Триптофан | % | 0,50 | 0,55 | 0,56 | 0,57 |
| Аргинин | % | 1,86 | 2,04 | 2,14 | 2,23 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин | % | 1,97 | 2,18 | 2,29 | 2,39 |
| Метионин | % | 0,30 | 0,33 | 0,36 | 0,38 |
| Метионин+цистин | % | 0,57 | 0,63 | 0,66 | 0 70 |
| Треонин | % | 1,57 | 1,74 | 1,83 | 1,91 |
| Триптофан | % | 0,42 | 0,47 | 0,48 | 0,49 |
| Аргинин | % | 1,50 | 1,64 | 1,72 | 1,80 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций | % | 0,69 | 0.67 | 0,65 | 0,63 |
| Фосфор общий | % | 1,41 | 1,40 | 1,39 | 1,38 |
| Фосфор усвояемый | % | 0,46 | 0,45 | 0,44 | 0,43 |
| Натрий | % | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
| Хлор | % | 0,08 | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Калий | % | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
| Показатель | Единицы измерения | Жир животный | |||
| Птицы | Рыбий | Говяжий | Свиной | ||
| Обменная энергия | Ккал/100 г | ||||
| Обменная энергия | МДж/кг | 35,36 | 34,31 | 32,64 | 65,56 |
| Сырой протеин | % | ||||
| Сырой жир | % | 99,0 | 99,0 | 99,0 | 99,0 |
| Сырая клетчатка | % | ||||
| Сырая зола | % | ||||
| Линолевая кислота | % | 18,0 | 7,0 | 3,9 | 7,8 |
| БЭВ | % | ||||
| Влажность | % | 1,0 | 1.0 | 1,0 | 1.0 |
Таблица Б10 – Содержание питательных веществ и обменной энергии в кормах (минеральное сырье)
| Показатель | Единицы измерения | Соль поваренная | Фосфат кормовой обесфторенны й | Монокаль ция фосфат | Дикальци й фосфат | |
| Сухое вещество | 98,5 | 97,0 | 97,0 | 97,0 | ||
| Зола | ||||||
| Кальций | % | 0,5 | 30,0 | 18,0 | 25,0 | |
| Фосфор общий | % | 13,1 | 23,0 | 20,0 | ||
| Фосфор усвояемый | % | 12,8 | 23,0 | 19,8 | ||
| Натрий | % | 37,2 | ||||
| Хлор | % | 60,0 | ||||
| Показатели | Единицы измерения | Трикальц ий фосфат | Известняков ая мука | Сода пищевая | Ракушка | |
| Cvxoe вещество | 97,0 | 99,0 | 98,0 | 99,0 | ||
| Зола | ||||||
| Кальций | % | 32,0 | 36,0 | 33,0 | ||
| Фосфор общий | % | 14,0 | 0,10 | |||
| Фосфор усвояемый | % | 11,0 | 0,10 | 38,0 | ||
| Натрий | % | |||||
| Хлор | % | |||||
| Показатели | Единицы измерения | Мел кормовой | Фосфат дефторированный | |||
| марка | ||||||
| G | Р | |||||
| Сухое вещество | 98,0 | 97,0 | 97,0 | |||
| Зола | ||||||
| Кальций | % | 33,0 | 30,0 | 30,0 | ||
| Фосфор общий | % | 18,0 | 18,0 | |||
| Фосфор усвояемый | % | 16,4 | 16,4 | |||
| Натрий | % | 5,0 | 5,0 | |||
| Хлор | % | |||||
Приложение В
Данные о племенных курах и петухах при составлении плана спаривания Таблица В1 – Данные о племенных курах породы леггорн линии С
Таблица В2 – Данные о племенных курах породы леггорн линии В
Таблица В3 – Данные о племенных петухах породы леггорн линии С
| Номер петуха | Живая масса, кг | Продуктивность сестер | Яйценоскость (шт) дочерей за период жизни, недель | Происхождение | |||||||||||
| в 39 недель | в 52 недели | Половая зрелость, дней | Яйценоскость (шт.) за период жизни, недель | Масса яиц за период жизни, недель | О | М | ОО | МО | ОМ | ММ | |||||
| С08 | 1.9 | 2,8 | С16 | С1618 | С17 | С1724 | С20 | С2021 | |||||||
| С07 | 2,1 | 2,5 | С52 | С5217 | С48 | С4812 | С47 | С4701 | |||||||
| С11 | 1,8 | 2,2 | С12 | С1230 | С16 | С1610 | С11 | С1105 | |||||||
| С27 | 2,0 | 2,4 | С32 | С3208 | С31 | С3107 | С17 | С1718 | |||||||
| С04 | 1,9 | 2,3 | С34 | С3410 | С30 | С3012 | С29 | С2907 | |||||||
| С05 | 1.8 | 2,2 | С37 | С3728 | С34 | С3416 | С36 | С3602 | |||||||
| С43 | 2,1 | 2,5 | С41 | С4101 | С39 | С3915 | С37 | С3708 | |||||||
| С51 | 2,0 | 2,4 | С47 | С4711 | С45 | С4514 | С41 | С4121 | |||||||
| С55 | 2.1 | 2,5 | С48 | С4828 | С41 | С4119 | С46 | С4630 | |||||||
| С60 | 1,8 | 2,2 | С58 | С5823 | С53 | С5309 | С50 | С5014 |
Таблица В4 – Данные о племенных петухах породы леггорн линии В
| Номер петуха | Живая масса, кг | Продуктивность сестер | Яйценоскость (шт) дочерей за период жизни, недель | Происхождение | |||||||||||
| в 39 недель | в 52 недели | полова: зрелость, дней | Яйценоскость (шт) за период жизни, недель | Масса яиц. гГ за период жизни, недель | О | М | ОО | МО | ОМ | ММ | |||||
| В10 | 1,8 | 2,2 | В13 | В1315 | В56 | В5630 | В25 | В2518 | |||||||
| В12 | 1,9 | 2,3 | В43 | В4330 | В42 | В4219 | В47 | В4701 | |||||||
| В14 | 2,0 | 2,3 | В51 | В5111 | В50 | В5003 | В54 | В5414 | |||||||
| В18 | 1,9 | 2,2 | В16 | В1618 | В15 | В1515 | В17 | В1729 | |||||||
| ВЗЗ | 2,1 | 2,5 | В22 | В2210 | В20 | В2010 | В31 | В3117 | |||||||
| В32 | 2.0 | 2,3 | В23 | В2317 | В19 | В2111 | В20 | В2016 | |||||||
| В34 | 2,0 | 2,4 | В21 | В2118 | В15 | В1515 | В17 | В1729 | |||||||
| В41 | 1,8 | 2,2 | В29 | В2925 | В17 | В1718 | BI9 | В1921 | |||||||
| В53 | 1.9 | 2,3 | В57 | В5717 | В11 | В1101 | В24 | В2414 | |||||||
| В55 | 2,1 | 2,5 | В37 | В3724 | В09 | В0907 | В54 | В5408 |
Приложение Г
Бонитировка сельскохозяйственной птицы
Таблица Г1 – Минимальные требования по продуктивности кур исходных линий яичного направления для определения класса
| Признак | Белоскорлупные | С коричневой скорлупой | ||||||
| Элита- рекорд | Элита | I класс | II класс | Элита- рекорд | Элита | I класс | II класс | |
| Основные | ||||||||
| Яйценоскость на начальную несушку (шт.) за период, нед: | ||||||||
| Масса яиц (г) в возрасте, нед: | ||||||||
| Дополнительные | ||||||||
| Вывод цыплят, % (не ниже) | ||||||||
| Сохранность молодняка до 17–недельного возраста, % (не ниже) | ||||||||
| Живая масса 17– недельных молодок, кг | Не ниже 1,2 и не выше 1,4 | Не ниже 1,3 и не выше 1,5 |
исходных линий для определения класса
| Признак | Отцовская | форма | Материнская форма | |||||
| Элита- рекорд | Элита | I класс | II класс | Элита- рекорд | Элита | I класс | II класс | |
| Основные | ||||||||
| Живая масса в 5 | ||||||||
| недель, г: | ||||||||
| петушков | ||||||||
| курочек | ||||||||
| Живая масса в 6 | ||||||||
| недель, г: | ||||||||
| петушков | ||||||||
| курочек | ||||||||
| Яйценоскость кур на | ||||||||
| начальную несушку, | ||||||||
| шт. за: | ||||||||
| 34 недели жизни | ||||||||
| 60 недель жизни | ||||||||
| Дополнительные | ||||||||
| Вывод цыплят, % | ||||||||
| Сохранность | ||||||||
| молодняка, %: | ||||||||
| 1–6 нед | ||||||||
| 7–18 нед |