| яблочно-ананасовый; яблочно-абрикосовый; яблочно-апельсиновый; яблочно-алычовый; яблочно-банановый; яблочно-брусничный; яблочно-виноградный; яблочно-вишневый; яблочно-грушевый; яблочно-гранатовый; яблочно-земляничный (клубничный); яблочно-красносмородиновый; | яблочно-клюквенный; яблочно-мандариновый; яблочно-малиновый; яблочно-манговый; яблочно-персиковый; яблочно-сливовый; яблочно-тыквенный; яблочно-черешневый; яблочно-черноплоднорябиновый; яблочно-черносмородиновый; мультифруктовый (из трех и более видов соков). |
Рекомендуемые соки годности соков фруктовых «Гармония» со дня изготовления, не более:
- в стеклянной таре – 1 год при температуре от 0оС до 25оС;
- в потребительской полимерной упаковке для соков, фасованных асептическим способом – 9 месяцев;
- в потребительской таре из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги при температуре от 0оС до 25оС, для соков:
· фасованных способом асептического розлива - 12 месяцев,
· фасованных способом «горячего розлива» - 6 месяцев;
- в потребительской таре из комбинированных материалов на основе алюминиевой фольги и полиэтиленовой пленки при температуре от 0оС до 10оС для соков:
· фасованных способом «горячего розлива» - 9 месяцев.
Условия и сроки годности, в течение, которых пастеризованные восстановленные соки сохраняют свое качество со дня изготовления в асептической упаковке – не более 30 сут при температуре (4±2) оС.
Рекомендуемый срок годности фруктовых соков «Гармония» при температуре (4±2)оС после вскрытия упаковки – 3 суток.
| 5.11 ТУ 321-15 Фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные. Технология, рецептуры. |
|
|
| Дата введения в действие – 01.07.2015 г. Дата окончания срока действия – 01.07.2020 г. Стоимость документации – 11000 руб. |
В зависимости от используемого сырья фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные вырабатывают в следующем ассортименте:
| Фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные осветленные | ||||
| абрикосовый; айвовый; ананасовый; апельсиновый; брусничный; виноградный; вишневый; голубичный; гранатовый; | грейпфрутовый; грушевый; ежевичный; жимолостный; земляничный (клубничный); клюквенный; красносмородиновый; лимонный; малиновый; | из манго; мандариновый; рябиновый: сливовый; черешневый; черничный; черноплоднорябиновый; черносмородиновый; яблочный | ||
| Фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные | ||||
| абрикосовый; айвовый; ананасовый; апельсиновый; брусничный; банановый; виноградный; вишневый; голубичный; гранатовый; | грейпфрутовый; грушевый; ежевичный; жимолостный; земляничный (клубничный); клюквенный; калиновый; красносмородиновый; из манго; мандариновый; | персиковый; рябиновый: сливовый; терновый; черешневый; черничный; черноплоднорябиновый; черносмородиновый; шиповниковый; яблочный | ||
| Фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные осветленные с сахаром | ||||
| абрикосовый; айвовый; ананасовый; апельсиновый; брусничный; виноградный; вишневый; голубичный; гранатовый; | грейпфрутовый; грушевый; ежевичный; жимолостный; земляничный (клубничный); клюквенный; красносмородиновый; лимонный; малиновый; | из манго; мандариновый; рябиновый: сливовый; черешневый; черничный; черноплоднорябиновый; черносмородиновый; яблочный | ||
| Фруктовые соки «На здоровье!» восстановленные с сахаром | ||||
| абрикосовый; айвовый; ананасовый; апельсиновый; брусничный; банановый; виноградный; вишневый; голубичный; гранатовый; | грейпфрутовый; грушевый; ежевичный; жимолостный; земляничный (клубничный); клюквенный; калиновый; красносмородиновый; из манго; мандариновый; | персиковый; рябиновый: сливовый; терновый; черешневый; черничный; черноплоднорябиновый; черносмородиновый; шиповниковый; яблочный | ||
| Фруктовые смешанные соки «На здоровье!» восстановленные | ||||
| яблочно-ананасовый; яблочно-абрикосовый; яблочно-апельсиновый; яблочно-алычовый; яблочно-банановый; яблочно-виноградный; яблочно-вишневый; яблочно-грушевый; | яблочно-гранатовый; яблочно-земляничный; яблочно-клюквенный; яблочно-мандариновый; яблочно-малиновый; яблочно-манговый; яблочно-облепиховый; яблочно-персиковый; | яблочно-сливовый; яблочно-черешневый; яблочно-рябиновый; яблочно-черноплоднорядиновый яблочно-черносмородиновый; мультифруктовый (из трех и более видов соков). | ||
| Фруктовые смешанные соки «На здоровье!» восстановленные с сахаром | ||||
| яблочно-ананасовый; яблочно-абрикосовый; яблочно-апельсиновый; яблочно-алычовый; яблочно-банановый; яблочно-виноградный; яблочно-вишневый; яблочно-грушевый; | яблочно-гранатовый; яблочно-земляничный; яблочно-клюквенный; яблочно-мандариновый; яблочно-малиновый; яблочно-манговый; яблочно-облепиховый; яблочно-персиковый; | яблочно-сливовый; яблочно-черешневый; яблочно-рябиновый; яблочно-черноплоднорядиновый яблочно-черносмородиновый; мультифруктовый (из трех и более видов соков). | ||
Рекомендуемые соки годности фруктовых соков «На здоровье!» восстановленных со дня изготовления, не более:
|
|
|
|
- в стеклянной и металлической таре – 1 год при температуре от 0оС до 25оС;
- в потребительской полимерной упаковке для соков, фасованных асептическим способом – 9 месяцев;
- в потребительской таре из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги при температуре от 0оС до 25оС, для соков:
· фасованных способом асептического розлива - 12 месяцев,
· фасованных способом «горячего розлива» - 6 месяцев;
- в потребительской таре из комбинированных материалов на основе алюминиевой фольги и полиэтиленовой пленки при температуре от 0оС до 10оС для соков:
· фасованных способом «горячего розлива» - 9 месяцев.
Условия и сроки годности, в течение которых пастеризованные восстановленные соки сохраняют свое качество со дня изготовления в асептической упаковке – не более 30 сут при температуре (4±2)оС.
Рекомендуемый срок годности фруктовых соков «На здоровье!» восстановленных при температуре (4±2)оС после вскрытия упаковки – 3 суток.
| 5.12 ТУ 349-11 Соки овощные и овоще-фруктовые. Технология, рецептуры. |
| Дата введения в действие – 01.07.2011 г. Дата окончания срока действия – 01.07.2016 г. Стоимость документации – 11000 руб. |
В зависимости от используемого сырья соки вырабатывают в следующем ассортименте:
сок морковно-грушевый с мякотью
сок морковно-вишневый с мякотью
сок морковно-банановый с мякотью
сок морковно-апельсиновый с мякотью
сок морковно-манговый с мякотью
сок морковно-абрикосовй с мякотью
сок морковно-яблочно-тыквенный с мякотью
сок морковно-персиково-лимонный с мякотью
сок тыквенный с мякотью
сок тыквенно-яблочный с мякотью
сок тыквенный с сельдереем и мякотью
сок тыквенно-грушевый с мякотью
сок тыквенно-вишневый с мякотью